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小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺
    一、技术领域：

    本发明涉及一种膨化工艺，具体地说是一种小麦和麸皮挤压膨化工艺。

    二、背景技术：

    目前，在面粉加工工业中，很多优质原料如小麦胚芽的储藏稳定性差，常常被储藏不当而变质，使大量麸皮和小麦胚芽只能当作饲料；小麦胚芽对人体有极高的营养价值，对小麦胚芽的浪费，是长期以来人们的偏见造成的一个极大的浪费。

    三、发明内容：

    本发明的目的是发明一种小麦胚芽和麸皮挤压膨化工艺，用以使粗纤维变成膳食纤维，防止氧化，提高小麦胚芽的利用率和储藏期，保持和发掘产品的故有营养成分，提高了小麦胚芽和麸皮的附加值。

    本发明的目的可以通过下述实施方案来达到：本发明在小麦胚芽的入料口设置一个盛放小麦胚芽的进料仓，进料仓下设置螺旋喂料器，螺旋喂料器的出口与螺杆膨化机的进料口连接。其工艺为：小麦胚芽原料经称重计量、直接进入膨化设备膨化、物料膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥，使水份含量达到3％，粉碎、包装即可；麸皮经称重加湿使水份含量12％-15％，搅拌均匀后，进入膨化设备膨化，麸皮膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥，使水份含量达到3％，粉碎、包装即可。

    本发明的优点是设备简单，工艺简单、科学、合理；其工艺可以提高小麦的利用率，可以提高原料的储藏期，保持和发掘小麦副产品故有营养成分，降低小麦地加工成本，有效地变费为宝，大量地有效地利用小麦的下脚料，提高麸皮的故有营养价值的利用，使其变为人类极富竞争力的食品。

    四、具体实施方式：

    本发明的工艺为：小麦胚芽原料100kg直接进入膨化设备膨化、物料膨化后出仓、自然空气干燥或风机吹风干燥，使水份含量达到3％，粉碎、包装即可；麸皮100kg，加湿使水份含量13％，搅拌均匀后，进入膨化设备膨化，麸皮膨化后出仓，自然空气干燥或风机吹风干燥，使水份含量达到3％，粉碎、包装即可。