一种富硒香菇的生物栽培工艺方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201810782511.1

申请日:

20180717

公开号:

CN109105158A

公开日:

20190101

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A01G18/40,A01G18/20,A01G18/00

主分类号:

A01G18/40,A01G18/20,A01G18/00

申请人:

安徽硒无忧现代农业科技有限公司

发明人:

王德超,王玉山

地址:

233090 安徽省蚌埠市燕山乡孙家圩子村村委会斜对面

优先权:

CN201810782511A

专利代理机构:

安徽力澜律师事务所

代理人:

王际复;张志宏

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内容摘要

本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:A、母种的制备:称取200g马铃薯、20‑25g琼脂、20g葡萄糖、1‑3g蛋白胨、0.5‑1.5g磷酸二氢钾、0.5‑1.5g硫酸镁、0.5‑1.5gVB1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基母种;B、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,制备原种;C、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,所制备得到栽培种;D、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5‑1.6ml,料水比为1:1.2,制备生产菌袋。本发明可大大减少杂菌污染率,提高产品产量,有利于推广使用,从而提高经济效益。

权利要求书

1.一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其特征在于,其具体的工艺步骤如下:母种的制备:称取200g马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放入20-25g琼脂,待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、1-3g蛋白胨、0.5-1.5g磷酸二氢钾、0.5-1.5g硫酸镁、0.5-1.5gVB1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌,压力0.05MPa时降温回零,再加温到0.14MPa维持30分钟回零,取出摆成斜面,温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种;原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在0.05MPa时降温回零,再加温至0.14MPa时维持3小时,温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种;栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,所制备得到栽培种;生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5-1.6ml,料水比为1:1.2,聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋。

说明书

技术领域

本发明涉及富硒香菇栽培的技术领域,尤其涉及一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。

背景技术

富硒香菇是采用生物转化工程,以香菇为载体,将有机硒肥通过菌丝转化变为人体吸收利用的有机硒,融香菇和硒食于一体的天然营养保健食品,而现有在栽种富硒香菇的时,其菌种转化率较低,且容易造成杂菌污染,不利于富硒香菇的栽培,因此,有必要提出一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。

发明内容

为解决现有技术方案的缺陷,本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。

本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:

A、母种的制备:称取200g马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放入20-25g琼脂,待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、1-3g蛋白胨、0.5-1.5g磷酸二氢钾、0.5-1.5g硫酸镁、0.5-1.5gVB1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌,压力0.05MPa时降温回零,再加温到0.14MPa维持30分钟回零,取出摆成斜面,温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种;

B、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在0.05MPa时降温回零,再加温至0.14MPa时维持3小时,温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种;

C、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,所制备得到栽培种;

D、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5-1.6ml,料水比为1:1.2,聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋。

有益效果是:富硒香菇菌丝生长和出菇管理与一般香菇相同,一年四季均可生产;且本发明的富硒香菇的栽培,可大大减少杂菌污染率,提高产品产量,有利于推广使用,从而提高经济效益。

具体实施方式

实施例1

本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法,其具体的工艺步骤如下:

A、母种的制备:称取200g马铃薯去皮去芽眼,切片煮沸,取得马铃薯汁,再放入20-25g琼脂,待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、1-3g蛋白胨、0.5-1.5g磷酸二氢钾、0.5-1.5g硫酸镁、0.5-1.5gVB1、有机硒肥适量、1000ml水,制得1000ml培养基,分装试管进行高压灭菌,压力0.05MPa时降温回零,再加温到0.14MPa维持30分钟回零,取出摆成斜面,温度降至30℃时,在无菌条件下转接香菇种,经25℃恒温培养15天,长满斜面即为母种;

B、原种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料拌匀分装菌种瓶,棉塞封口灭菌,压力在0.05MPa时降温回零,再加温至0.14MPa时维持3小时,温度降至30℃以下时,在无菌条件下接入母种,每支母种转接5-8瓶原种,25℃无光培养40天,长满瓶即为原种;

C、栽培种的制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,料水比为1:1.2,将称取的原料常压灭菌,温度达100℃时维持48小时,出锅后袋温降至30℃以下时,无菌条件下接入原种,所制备得到栽培种;

D、生产菌袋制备:称取木屑78%,麸皮20%,硫酸镁1%,石膏1%,有机硒肥适量,每公斤培养料加有机硒肥1.5-1.6ml,料水比为1:1.2,聚乙烯套袋,常压灭菌,温度达100℃持续48小时,出锅后温度降至30℃以下时,无菌条件下接入栽培种,即为生产菌袋。

最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术方案;因此,尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明,但是,本领域的普通技术人员应当理解,仍然可以对本发明进行修改或等同替换;而一切不脱离本发明的精神和范围的技术方案及其改进,其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810782511.1 (22)申请日 2018.07.17 (71)申请人 安徽硒无忧现代农业科技有限公司 地址 233090 安徽省蚌埠市燕山乡孙家圩 子村村委会斜对面 (72)发明人 王德超 王玉山 (74)专利代理机构 安徽力澜律师事务所 34127 代理人 王际复 张志宏 (51)Int.Cl. A01G 18/40(2018.01) A01G 18/20(2018.01) A01G 18/00(2018.01) (54)发明名称 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法 。

2、(57)摘要 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工 艺方法, 其具体的工艺步骤如下: A、 母种的制备: 称取200g马铃薯、 20-25g琼脂、 20g葡萄糖、 1-3g 蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水, 制得 1000ml培养基母种; B、 原种的制备: 称取木屑 78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为1: 1.2, 制备原种; C、 栽培种的制备: 称 取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒 肥适量, 料水比为1: 1.2, 所制备得到栽。

3、培种; D、 生产菌袋制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁 1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 每公斤培养料加有机 硒肥1.5-1.6ml, 料水比为1: 1.2, 制备生产菌袋。 本发明可大大减少杂菌污染率, 提高产品产量, 有利于推广使用, 从而提高经济效益。 权利要求书1页 说明书2页 CN 109105158 A 2019.01.01 CN 109105158 A 1.一种富硒香菇的生物栽培工艺方法, 其特征在于, 其具体的工艺步骤如下: 母种的制备: 称取200g马铃薯去皮去芽眼, 切片煮沸, 取得马铃薯汁, 再放入20-25g琼 脂, 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-。

4、3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水, 制得1000ml培养基, 分装试管进行高压灭菌, 压力 0.05MPa时降温回零, 再加温到0.14MPa维持30分钟回零, 取出摆成斜面, 温度降至30时, 在无菌条件下转接香菇种, 经25恒温培养15天, 长满斜面即为母种; 原种的制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为1: 1.2, 将称取的原料拌匀分装菌种瓶, 棉塞封口灭菌, 压力在0.05MPa时降温回零, 再加温至 0.14MPa时维持3小时, 温度降至。

5、30以下时, 在无菌条件下接入母种, 每支母种转接5-8瓶 原种, 25无光培养40天, 长满瓶即为原种; 栽培种的制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为1: 1.2, 将称取的原料常压灭菌, 温度达100时维持48小时, 出锅后袋温降至30以下时, 无 菌条件下接入原种, 所制备得到栽培种; 生产菌袋制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 每公斤培养 料加有机硒肥1.5-1.6ml, 料水比为1: 1.2, 聚乙烯套袋, 常压灭菌, 温度达100持续48小 时, 出锅后温度降至30以下时, 无菌条件。

6、下接入栽培种, 即为生产菌袋。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109105158 A 2 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法 技术领域 0001 本发明涉及富硒香菇栽培的技术领域, 尤其涉及一种富硒香菇的生物栽培工艺方 法。 背景技术 0002 富硒香菇是采用生物转化工程, 以香菇为载体, 将有机硒肥通过菌丝转化变为人 体吸收利用的有机硒, 融香菇和硒食于一体的天然营养保健食品, 而现有在栽种富硒香菇 的时, 其菌种转化率较低, 且容易造成杂菌污染, 不利于富硒香菇的栽培, 因此, 有必要提出 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。 发明内容 0003 为解决现有技术方案的缺陷, 本发明公开。

7、了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。 0004 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法, 其具体的工艺步骤如下: A、 母种的制备: 称取200g马铃薯去皮去芽眼, 切片煮沸, 取得马铃薯汁, 再放入20-25g 琼脂, 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水, 制得1000ml培养基, 分装试管进行高压灭菌, 压力 0.05MPa时降温回零, 再加温到0.14MPa维持30分钟回零, 取出摆成斜面, 温度降至30时, 在无菌条件下转接香菇种, 经25恒温培养15天, 。

8、长满斜面即为母种; B、 原种的制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为1: 1.2, 将称取的原料拌匀分装菌种瓶, 棉塞封口灭菌, 压力在0.05MPa时降温回零, 再加温至 0.14MPa时维持3小时, 温度降至30以下时, 在无菌条件下接入母种, 每支母种转接5-8瓶 原种, 25无光培养40天, 长满瓶即为原种; C、 栽培种的制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为 1: 1.2, 将称取的原料常压灭菌, 温度达100时维持48小时, 出锅后袋温降至30以下时, 无菌条件下接入原种, 。

9、所制备得到栽培种; D、 生产菌袋制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 每公斤培 养料加有机硒肥1.5-1.6ml, 料水比为1: 1.2, 聚乙烯套袋, 常压灭菌, 温度达100持续48小 时, 出锅后温度降至30以下时, 无菌条件下接入栽培种, 即为生产菌袋。 0005 有益效果是: 富硒香菇菌丝生长和出菇管理与一般香菇相同, 一年四季均可生产; 且本发明的富硒香菇的栽培, 可大大减少杂菌污染率, 提高产品产量, 有利于推广使用, 从 而提高经济效益。 具体实施方式 0006 实施例1 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法, 其具体的工艺步。

10、骤如下: A、 母种的制备: 称取200g马铃薯去皮去芽眼, 切片煮沸, 取得马铃薯汁, 再放入20-25g 说 明 书 1/2 页 3 CN 109105158 A 3 琼脂, 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水, 制得1000ml培养基, 分装试管进行高压灭菌, 压力 0.05MPa时降温回零, 再加温到0.14MPa维持30分钟回零, 取出摆成斜面, 温度降至30时, 在无菌条件下转接香菇种, 经25恒温培养15天, 长满斜面即为母种; B、 原种的制备: 称取。

11、木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为1: 1.2, 将称取的原料拌匀分装菌种瓶, 棉塞封口灭菌, 压力在0.05MPa时降温回零, 再加温至 0.14MPa时维持3小时, 温度降至30以下时, 在无菌条件下接入母种, 每支母种转接5-8瓶 原种, 25无光培养40天, 长满瓶即为原种; C、 栽培种的制备: 称取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 料水比为 1: 1.2, 将称取的原料常压灭菌, 温度达100时维持48小时, 出锅后袋温降至30以下时, 无菌条件下接入原种, 所制备得到栽培种; D、 生产菌袋制备: 称。

12、取木屑78%, 麸皮20%, 硫酸镁1%, 石膏1%, 有机硒肥适量, 每公斤培 养料加有机硒肥1.5-1.6ml, 料水比为1: 1.2, 聚乙烯套袋, 常压灭菌, 温度达100持续48小 时, 出锅后温度降至30以下时, 无菌条件下接入栽培种, 即为生产菌袋。 0007 最后应说明的是: 以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术 方案; 因此, 尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明, 但是, 本 领域的普通技术人员应当理解, 仍然可以对本发明进行修改或等同替换; 而一切不脱离本 发明的精神和范围的技术方案及其改进, 其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109105158 A 4 。

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