一种富硒香菇的生物栽培工艺方法.pdf

1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810782511.1 (22)申请日 2018.07.17 (71)申请人 安徽硒无忧现代农业科技有限公司 地址 233090 安徽省蚌埠市燕山乡孙家圩 子村村委会斜对面 (72)发明人 王德超 王玉山 (74)专利代理机构 安徽力澜律师事务所 34127 代理人 王际复 张志宏 (51)Int.Cl. A01G 18/40(2018.01) A01G 18/20(2018.01) A01G 18/00(2018.01) (54)发明名称 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法

2、(57)摘要 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工 艺方法， 其具体的工艺步骤如下： A、 母种的制备： 称取200g马铃薯、 20-25g琼脂、 20g葡萄糖、 1-3g 蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水， 制得 1000ml培养基母种； B、 原种的制备： 称取木屑 78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为1： 1.2， 制备原种； C、 栽培种的制备： 称 取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒 肥适量， 料水比为1： 1.2， 所制备得到栽

3、培种； D、 生产菌袋制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁 1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 每公斤培养料加有机 硒肥1.5-1.6ml， 料水比为1： 1.2， 制备生产菌袋。 本发明可大大减少杂菌污染率， 提高产品产量， 有利于推广使用， 从而提高经济效益。 权利要求书1页 说明书2页 CN 109105158 A 2019.01.01 CN 109105158 A 1.一种富硒香菇的生物栽培工艺方法， 其特征在于， 其具体的工艺步骤如下： 母种的制备： 称取200g马铃薯去皮去芽眼， 切片煮沸， 取得马铃薯汁， 再放入20-25g琼 脂， 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-

4、3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水， 制得1000ml培养基， 分装试管进行高压灭菌， 压力 0.05MPa时降温回零， 再加温到0.14MPa维持30分钟回零， 取出摆成斜面， 温度降至30时， 在无菌条件下转接香菇种， 经25恒温培养15天， 长满斜面即为母种； 原种的制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为1： 1.2， 将称取的原料拌匀分装菌种瓶， 棉塞封口灭菌， 压力在0.05MPa时降温回零， 再加温至 0.14MPa时维持3小时， 温度降至

5、30以下时， 在无菌条件下接入母种， 每支母种转接5-8瓶 原种， 25无光培养40天， 长满瓶即为原种； 栽培种的制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为1： 1.2， 将称取的原料常压灭菌， 温度达100时维持48小时， 出锅后袋温降至30以下时， 无 菌条件下接入原种， 所制备得到栽培种； 生产菌袋制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 每公斤培养 料加有机硒肥1.5-1.6ml， 料水比为1： 1.2， 聚乙烯套袋， 常压灭菌， 温度达100持续48小 时， 出锅后温度降至30以下时， 无菌条件

6、下接入栽培种， 即为生产菌袋。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109105158 A 2 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法 技术领域 0001 本发明涉及富硒香菇栽培的技术领域， 尤其涉及一种富硒香菇的生物栽培工艺方 法。 背景技术 0002 富硒香菇是采用生物转化工程， 以香菇为载体， 将有机硒肥通过菌丝转化变为人 体吸收利用的有机硒， 融香菇和硒食于一体的天然营养保健食品， 而现有在栽种富硒香菇 的时， 其菌种转化率较低， 且容易造成杂菌污染， 不利于富硒香菇的栽培， 因此， 有必要提出 一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。 发明内容 0003 为解决现有技术方案的缺陷， 本发明公开

7、了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法。 0004 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法， 其具体的工艺步骤如下： A、 母种的制备： 称取200g马铃薯去皮去芽眼， 切片煮沸， 取得马铃薯汁， 再放入20-25g 琼脂， 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水， 制得1000ml培养基， 分装试管进行高压灭菌， 压力 0.05MPa时降温回零， 再加温到0.14MPa维持30分钟回零， 取出摆成斜面， 温度降至30时， 在无菌条件下转接香菇种， 经25恒温培养15天，

8、长满斜面即为母种； B、 原种的制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为1： 1.2， 将称取的原料拌匀分装菌种瓶， 棉塞封口灭菌， 压力在0.05MPa时降温回零， 再加温至 0.14MPa时维持3小时， 温度降至30以下时， 在无菌条件下接入母种， 每支母种转接5-8瓶 原种， 25无光培养40天， 长满瓶即为原种； C、 栽培种的制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为 1： 1.2， 将称取的原料常压灭菌， 温度达100时维持48小时， 出锅后袋温降至30以下时， 无菌条件下接入原种，

9、所制备得到栽培种； D、 生产菌袋制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 每公斤培 养料加有机硒肥1.5-1.6ml， 料水比为1： 1.2， 聚乙烯套袋， 常压灭菌， 温度达100持续48小 时， 出锅后温度降至30以下时， 无菌条件下接入栽培种， 即为生产菌袋。 0005 有益效果是： 富硒香菇菌丝生长和出菇管理与一般香菇相同， 一年四季均可生产； 且本发明的富硒香菇的栽培， 可大大减少杂菌污染率， 提高产品产量， 有利于推广使用， 从 而提高经济效益。 具体实施方式 0006 实施例1 本发明公开了一种富硒香菇的生物栽培工艺方法， 其具体的工艺步

10、骤如下： A、 母种的制备： 称取200g马铃薯去皮去芽眼， 切片煮沸， 取得马铃薯汁， 再放入20-25g 说 明 书 1/2 页 3 CN 109105158 A 3 琼脂， 待琼脂溶化后加入20g葡萄糖、 1-3g蛋白胨、 0.5-1.5g磷酸二氢钾、 0.5-1.5g硫酸镁、 0.5-1.5gVB1、 有机硒肥适量、 1000ml水， 制得1000ml培养基， 分装试管进行高压灭菌， 压力 0.05MPa时降温回零， 再加温到0.14MPa维持30分钟回零， 取出摆成斜面， 温度降至30时， 在无菌条件下转接香菇种， 经25恒温培养15天， 长满斜面即为母种； B、 原种的制备： 称取

11、木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为1： 1.2， 将称取的原料拌匀分装菌种瓶， 棉塞封口灭菌， 压力在0.05MPa时降温回零， 再加温至 0.14MPa时维持3小时， 温度降至30以下时， 在无菌条件下接入母种， 每支母种转接5-8瓶 原种， 25无光培养40天， 长满瓶即为原种； C、 栽培种的制备： 称取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 料水比为 1： 1.2， 将称取的原料常压灭菌， 温度达100时维持48小时， 出锅后袋温降至30以下时， 无菌条件下接入原种， 所制备得到栽培种； D、 生产菌袋制备： 称

12、取木屑78%， 麸皮20%， 硫酸镁1%， 石膏1%， 有机硒肥适量， 每公斤培 养料加有机硒肥1.5-1.6ml， 料水比为1： 1.2， 聚乙烯套袋， 常压灭菌， 温度达100持续48小 时， 出锅后温度降至30以下时， 无菌条件下接入栽培种， 即为生产菌袋。 0007 最后应说明的是： 以上实施例仅用以说明本发明而并非限制本发明所描述的技术 方案； 因此， 尽管本说明书参照上述的各个实施例对本发明已进行了详细的说明， 但是， 本 领域的普通技术人员应当理解， 仍然可以对本发明进行修改或等同替换； 而一切不脱离本 发明的精神和范围的技术方案及其改进， 其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109105158 A 4