香蕉皮提炼多糖技术.pdf

一种利用香蕉皮提炼多糖新技术；将香蕉皮分解，采用水提法，以活性碳脱色、高浓度乙醇沉析分解，以层析法进行钝化、后获得多糖水解液，在经浓缩，净化处理，取得多糖成品。该工艺条件温和，杂质少，具有安全、高效、节能降耗等特点，属于资源节约型、环保友好型的绿色工艺。该产品具有复杂的生物活性，具有抑制肿瘤活性，抗氧化等功效。主要用作调节人体生理机能，增强人体免疫力，抵御细菌病毒的侵袭、抗炎症抗感染的作用。可用作药品、保健品、高档食品的原料或添加剂。其原料配方是；香蕉皮100质量份，濅提溶液6000质量份，乙醇适量，乙醚少量，丙酮适量，除蛋白剂适量，除杂试剂适量，色试剂少量，洗脱剂足量。

1.  一种利用香蕉皮提炼多糖新技术其用料配方为；香蕉皮-100质量份，去离子水-6000质量份，乙醇-适量，乙醚-少量，丙酮-适量，除蛋白剂-适量，除杂试剂-适量，色试剂-少量，洗脱剂-足量。

2.  其特征在于；所述的这种香蕉皮提炼多糖技术是按以下方法制备的，选用无杂质，无霉变的当年产香蕉皮，水洗除杂，然后风干，粉碎过20目筛选，将过筛选的原料投入水解提取釜中加入20倍量的去离子水搅拌回流，混合均匀，加热70度左右保温2小时后过滤得滤液待用。

3.  其特征还在于；将处理好的滤液投入到真空浓缩器中，减压、低温浓缩至料液原体积的1/8，得浓缩液。

4.  其特征还在于；把浓缩液投入到沉降釜中在常温下搅拌，慢慢加入乙醇、乙醚、丙酮、活性炭，混合均匀，静置，让多糖沉淀析出，然后进行离心分离，回收出乙醇、活性炭，得沉析收集液相洗液。

5.  其特征还在于；把洗液多糖投入到冷冻干燥器中，于减压和-55度的条件下冷冻干燥，然后粉碎、过100目筛即得香蕉皮多糖成品。

香蕉皮提炼多糖技术
技术领域：
本发明属医药保健品制造技术领域，特别涉及一种利用香蕉皮提炼多糖新技术。
技术背景：
目前世界范围内普遍使用的多糖大都是采用化工原料配制而成，这种工艺容易造成原材料浪费等缺点。
发明内容：
本发明为了克服以上技术上的不足，提供了一种利用香蕉皮提炼多糖新技术。这种技术改变了原来的采用化工原料配制而成的缺点。将香蕉皮分解，采用水提法，以活性碳脱色、高浓度乙醇沉析分解，以层析法进行钝化、后获得多糖水解液，在经浓缩，净化处理，取得多糖成品。所采用的水提醇沉工艺，能最大限度的提高香蕉皮多糖的提取率；低温干燥，有利于保护有效成分香蕉皮多糖的活性。工艺条件温和，杂质少，具有安全、高效、节能降耗等特点，属于资源节约型、环保友好型的绿色工艺。该产品原料易得，废物利用，制造成本低，具有良好的经济效益和社会效益。该技术生产的产品其特点是易吸湿，可溶与水，易溶于热水，难溶于乙醇、丁醇、丙酮、乙醚氯仿等有机溶剂。该产品具有复杂的生物活性，具有抑制肿瘤活性，抗氧化等功效。主要用作调节人体生理机能，增强人体免疫力，抵御细菌病毒的侵袭、抗炎症抗感染的作用。可用作药品、保健品、高档食品的原料或添加剂。
利用香蕉皮提炼多糖其原料配方是：
香蕉皮-100质量份，
去离子水-6000质量份，
乙醇-适量，
乙醚-少量，
丙酮-适量，
除蛋白剂-适量，
除杂试剂-适量，
脱色试剂-少量，
洗脱剂-足量。
本发明通过以下技术方案来实现的：
(1)备料；选用无杂质，无霉变的当年产香蕉皮，水洗除杂，然后风干，粉碎过20目筛选，将过筛选的原料投入水解提取釜中加入20倍量的去离子水搅拌回流，混合均匀，加热70度左右保温2小时后过滤得滤液待用。
(2)浓缩；将处理好的滤液投入到真空浓缩器中，减压、低温浓缩至料液原体积的1/8，得浓缩液。
(3)脱色醇析；把浓缩液投入到沉降釜中在常温下搅拌，慢慢加入乙醇、乙醚、丙酮、活性炭，混合均匀，静置，让多糖沉淀析出，然后进行离心分离，回收出乙醇、活性炭，得沉析收集液相洗液。
(4)干燥；把洗液多糖投入到冷冻干燥器中，于减压和-55度的条件下冷冻干燥，然后粉碎、过100目筛即得香蕉皮多糖成品。