逆向导流式净化油烟空气的方法及其装置.pdf

(三)发明内容

本发明的目的是：提供一种逆向导流式净化油烟空气的方法及其装置，本发
明的目的还在于提供与水雾与油烟充分混和的方法和装置，并且是油烟的冷却效
率高、油滴颗粒与气相分离效果好的净化油烟空气的方法和装置，本发明目的是
提供一种基本上无须经常清洗或更换过滤材料的净化油烟空气的方法及其装置。

逆向导流式净化油烟空气的方法，采用同轴进出风筒，进出风筒的气流方向
相反，同轴的进出风筒的一个端部通过连接离心风机使进出风筒的气流方向相
反。内筒的进风筒可以通过一个弯头从外筒侧壁上穿出，用于连接抽风罩，外筒
通道上设有净化油烟空气的过滤装置。

本发明方法的进一步改进是：将喷淋水雾与逆向导流式净化油烟空气的方法
相结合，即利用进出风筒端部的离心风机使喷淋水进行雾化；更进一步的雾化方
法是：利用风机轴心部位泵叶提供喷淋水雾的动力，泵叶的水压通过管道连接到
喷淋头。其装置是将风机的靠轴心部位设有泵叶，利用风机的转动带动泵叶。

本发明的装置是：逆向导流式净化油烟空气的装置由离心风机、挡风导流板
(风压板)、进风口、风机外壳等组成，逆向导流式离心风机的进风口与进风管
相连接，并与出风管同轴，进风筒是内筒，出风筒是外筒，出风管包裹在进风管
外围，外筒通道上即出风管截面上设有净化油烟空气的净化分离装置，同时设有
多组水雾化装置，如在风机离心叶轮的外侧、净化分离装置的上部或下部。净化
分离装置的选择很多，如网状，亦可是常用的塑料片，但最好采用凹凸形的单片
金属板条交错叠合。单片金属板条沿长度方向的垂直截面是波浪条纹，叠合后截
面呈蜂窝状，所述金属板条的在宽度方向是一个个曲线通道。净化分离装置在出
风管截面，即围绕进风管周围圈绕一层至多层(一到十层)与轴心成90°的净
化分离装置。进风管从设备的侧壁穿入，因此，在净化处理装置的结构上进风管
的直径小于出风管直径，一般而言：管道的进口和出口的面积还是相近的。水雾
化装置的喷淋管直接安装在净化分离装置附近。

本发明是逆向导流式离心风机，并集油烟水雾与空气分离净化装置、循环水
箱、水泵、喷淋清洗装置为一体构成，水雾化装置由水泵、管道、喷淋头组成，
本发明进出风筒的气流方向相反，同轴的进出风筒的一个端部通过离心风机使进
出风筒的气流方向相反。

本发明将喷淋水雾的装置是：可以不用另设的水泵提供动力，而是利用进出
风筒端部的离心风机提供动力，即将风机的靠轴心部位设有泵叶，泵叶的下部设
有一机械密封，泵叶的外周设有容水器，容水器壳上设有喷淋管的出口。风机的
转动带动泵叶，从而提供喷淋水雾的动力。而另用水泵并没有超出本发明的范围。

其工作过程是：第一雾化装置是：离心叶轮将喷在叶轮上的水雾化，后级多
组水雾化喷淋与净化分离装置中，利用泵叶给喷淋管的压力通过喷淋管加到喷淋
头，出口水雾雾滴小并有相当流速，与油烟充分混合，对油烟冷却效果极好。再
采用凹凸形金属板条叠合的分离净化装置使油烟充分去除。油烟水雾进行分离的
装置一直处于喷淋头喷淋的清洗状态，能保持清洁状态，因此免维护。

本发明去油烟率高，油烟被高速旋转的离心叶轮抽入雾化混合室冷却、油烟
形成液滴，同时去除油滴，排放的空气油烟含量达到国家标准《饮食业油烟排放
标准》(＜2mg/m³、去油烟率95％)。本发明装置如选用两组凹凸形的金属板条净
化装置，进口管道面积约为900平方厘米，出口管道约为1100平方厘米，经测
试表明：本发明装置去油烟率达到96％，处理油烟后排放的空气中油烟含量
0.9mg/m³，噪声50多分贝，风阻小。长时间使用金属板条净化装置上无油附着，
本发明能长期工作在高效脱油烟状态，克服了现有脱排油烟净化机可能带来的不
足：如体积大、结构复杂，随使用时间延长净化率不断降低，需经常清洗和更换
过滤材料等不足，本发明装置无须经常维护，净化率长期保持在国家标准范围之
内。本发明可以制造成各种规格，上述测试样品的排风量达到每小时2500立方
米，适当增大风机功率并增大管道的口径，本发明容易实现每小时流量几万立方
流量的装置。本发明特别适用于餐馆、饭店等大厨房。亦可以作为普通空气净化
装置，尤其是用水喷淋对空气进行处理，如对空气的湿度有要求，亦可以在后级
对空气进一步处理。

本发明可以集抽风、排风、水雾化和油烟水雾混合，自动喷淋清洗冷却、气
液分离装置，循环水箱、自动补水球阀、水泵为一体的装置。