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1、10申请公布号CN104187717A43申请公布日20141210CN104187717A21申请号201410393950522申请日20140812A23L1/30200601A61K36/8945200601A61P7/06200601A61P17/1620060171申请人安徽阳光药业有限公司地址236700安徽省亳州市利辛县工业园创业路17号72发明人张化伟74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种补血养颜玛咖片及其制备方法57摘要一种补血养颜玛咖片及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成玛咖5055、阿胶1011、玫瑰花45、肉桂。
2、23、余甘子45、代代花23、扶芳藤12、红骨参23、小麦胚芽超微粉1011、乌鸡89、蛋清1520、龙眼果肉34、金针菇45、浒苔23、白薯1011、桑葚汁3032、麦芽糊精2025、硬脂酸镁1213、食醋3540、营养添加剂1011。本发明中添加的中药材经醋蒸后,可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质,也可使药性更加温和,且本发明采用的主要原料玛咖中富含铁,与阿胶、玫瑰花搭配可达到补血养颜的功效,适于女性饮用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104187717ACN10418771。
3、7A1/1页21一种补血养颜玛咖片,其特征在于由以下重量份的原料制成玛咖5055、阿胶1011、玫瑰花45、肉桂23、余甘子45、代代花23、扶芳藤12、红骨参23、小麦胚芽超微粉1011、乌鸡89、蛋清1520、龙眼果肉34、金针菇45、浒苔23、白薯1011、桑葚汁3032、麦芽糊精2025、硬脂酸镁1213、食醋3540、营养添加剂1011;所述营养添加剂由下列重量份的原料制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006;制备方法为(1)将麸皮加56倍的水大火煮沸,保持沸腾1015分钟后离火,待温度降至5060时加入淀粉酶,保温水解6070分钟,过滤除渣,收集滤液;(2。
4、)取青梅果肉加步骤(1)所得物料打浆,小火熬稠,然后与剩余物料混合拌匀,烘干后研成粉末,即得。2根据权利要求1所述的补血养颜玛咖片的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)在蒸锅内倒入食醋,架上蒸帘,然后将玫瑰花、肉桂、余甘子、代代花、扶芳藤、红骨参铺在蒸帘上,大火蒸3035分钟后取出,加1011倍的清水浸提45小时,过滤除渣,小火熬膏;(2)将阿胶加23倍的水隔水大火蒸化后与蛋清混合拌匀,继续隔水大火蒸1012分钟,再经冷冻干燥、研成粉末;(3)将乌鸡、龙眼果肉、金针菇、浒苔混合入锅,加入56倍的水小火熬煮3035分钟,过滤除渣,所得乌鸡汤经喷雾干燥制成粉末;(4)将玛咖、白薯切片,烘干,粉碎。
5、后与步骤(1)、(2)、(3)所得物料及小麦胚芽超微粉、桑葚汁、麦芽糊精混匀,造粒、干燥,然后加入剩余物料,压片,即得。权利要求书CN104187717A1/2页3一种补血养颜玛咖片及其制备方法技术领域0001本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种补血养颜玛咖片及其制备方法。背景技术0002食品工业的发展直接影响人民的营养健康水平,近年来,随着社会的发展,亚健康问题日益突出肥胖症、失眠等各种问题严重威胁人们的健康。因而市场上出现了各种保健品,但其大多功能单一,营养成分单一,无法均衡保证营养摄入,且价格昂贵,不适合长期服用。因此,如何通过饮食达到健康保健功效日益引起人们的重视,而功能性功能饮料。
6、近年来受到人们的极大关注,随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,研发各种功能性饮料已经是势在必行。发明内容0003本发明的目的是提供一种补血养颜玛咖片及其制备方法,本发明具有香味浓郁、营养丰富的特点。0004本发明所采用的技术方案是一种补血养颜玛咖片,其特征在于由以下重量份的原料制成玛咖5055、阿胶1011、玫瑰花45、肉桂23、余甘子45、代代花23、扶芳藤12、红骨参23、小麦胚芽超微粉1011、乌鸡89、蛋清1520、龙眼果肉34、金针菇45、浒苔23、白薯1011、桑葚汁3032、麦芽糊精2025、硬脂酸镁1213、食醋3540、营养添加剂1。
7、011;所述营养添加剂由下列重量份的原料制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006;制备方法为(1)将麸皮加56倍的水大火煮沸,保持沸腾1015分钟后离火,待温度降至5060时加入淀粉酶,保温水解6070分钟,过滤除渣,收集滤液;(2)取青梅果肉加步骤(1)所得物料打浆,小火熬稠,然后与剩余物料混合拌匀,烘干后研成粉末,即得。0005所述的补血养颜玛咖片的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)在蒸锅内倒入食醋,架上蒸帘,然后将玫瑰花、肉桂、余甘子、代代花、扶芳藤、红骨参铺在蒸帘上,大火蒸3035分钟后取出,加1011倍的清水浸提45小时,过滤除渣,小火熬膏;(2)将阿胶。
8、加23倍的水隔水大火蒸化后与蛋清混合拌匀,继续隔水大火蒸1012分钟,再经冷冻干燥、研成粉末;(3)将乌鸡、龙眼果肉、金针菇、浒苔混合入锅,加入56倍的水小火熬煮3035分钟,过滤除渣,所得乌鸡汤经喷雾干燥制成粉末;(4)将玛咖、白薯切片,烘干,粉碎后与步骤(1)、(2)、(3)所得物料及小麦胚芽超微粉、桑葚汁、麦芽糊精混匀,造粒、干燥,然后加入剩余物料,压片,即得。说明书CN104187717A2/2页40006本发明中的扶芳藤为卫矛科植物扶芳藤的带叶茎枝,红骨参为唇形科植物长冠鼠尾草的根。0007本发明的有益效果为本发明中添加的中药材经醋蒸后,可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有。
9、害物质,也可使药性更加温和,且本发明采用的主要原料玛咖中富含铁,与阿胶、玫瑰花搭配可达到补血养颜的功效,适于女性饮用。具体实施方式0008一种补血养颜玛咖片,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成玛咖50、阿胶10、玫瑰花4、肉桂2、余甘子4、代代花2、扶芳藤1、红骨参2、小麦胚芽超微粉10、乌鸡8、蛋清15、龙眼果肉3、金针菇4、浒苔2、白薯10、桑葚汁30、麦芽糊精20、硬脂酸镁12、食醋35、营养添加剂10;所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成香蕉泥20、青梅30、麦麸10、淀粉酶005;制备方法为(1)将麸皮加56倍的水大火煮沸,保持沸腾1015分钟后离火,待温度降至5060。
10、时加入淀粉酶,保温水解6070分钟,过滤除渣,收集滤液;(2)取青梅果肉加步骤(1)所得物料打浆,小火熬稠,然后与剩余物料混合拌匀,烘干后研成粉末,即得。0009所述的补血养颜玛咖片的制备方法,包括以下步骤(1)在蒸锅内倒入食醋,架上蒸帘,然后将玫瑰花、肉桂、余甘子、代代花、扶芳藤、红骨参铺在蒸帘上,大火蒸3035分钟后取出,加1011倍的清水浸提45小时,过滤除渣,小火熬膏;(2)将阿胶加23倍的水隔水大火蒸化后与蛋清混合拌匀,继续隔水大火蒸1012分钟,再经冷冻干燥、研成粉末;(3)将乌鸡、龙眼果肉、金针菇、浒苔混合入锅,加入56倍的水小火熬煮3035分钟,过滤除渣,所得乌鸡汤经喷雾干燥制成粉末;(4)将玛咖、白薯切片,烘干,粉碎后与步骤(1)、(2)、(3)所得物料及小麦胚芽超微粉、桑葚汁、麦芽糊精混匀,造粒、干燥,然后加入剩余物料,压片,即得。说明书CN104187717A。