鲜酒护生液.pdf

本发明涉及一种解酒（或醒酒）液。
    CN92106376公开了一种醒酒宝饮料工艺及其配方。一种醒酒宝饮料工艺及其配方，采用生姜、砂仁、陈皮、赤小豆和公丁香作为主料，炼蜂蜜、乙醇和水作为辅料。生蜂蜜在70℃以下温度条件下低温炼制，配方主料采用煮提工艺，煮提过程中将挥发性成分及水溶性成分同时提出，再将煮提液浓缩至（除炼蜂蜜外）配方量，醇沉，4℃冷藏，过滤并回收乙醇。将炼蜂蜜、浓缩液和挥发性成分等量的乙醇在50℃左右均匀混配，制成醒酒宝饮料。另外，CN90105160公开了一种太白醒解酒可乐。一种太白醒解酒可乐，其特征在于取中草药的古炙鹿藿华2-8份、山楂2-6份、山姜2-6份、泽泻2-5份、人参1-4份、乌梅2-5份、茯苓2-5份、干姜1-3份为方剂各药料饮片，加4-6倍量水浸泡2-4小时后煎煮沸40分钟至1小时，收集药液;其药渣加3-5倍量水，煎煮至沸30-40分钟，取药液与前药液合并，减压浓缩至药材与药液比为1∶2，然后加等量乙醇，去杂质，乙醇挥发得药液与药材比为1∶1的原浆液，再加入调味剂制成解酒可乐。

    本发明的任务是根据天然植物的特性，发明一种新的解酒护生液。

    本发明采用下述方案实现。

    一种解酒护生液，以植物为原料提炼精制而成，其特征在于原料含有地成份及重量比为：酸枣10-60份、茯苓10-40份、橘皮3-10份、干姜1-8份、赤小豆10-50份、白茅根5-30份、砂仁1-15份、莱菔子7-30份、葛花5-35份。

    制作工艺为：1、取酸枣粉加入5%的蜂蜜水1000毫升，缓和搅拌，室温下放置24小时。离心过滤，滤液备用。

    2、取赤小豆等八味食用中药，加入约8倍量水，浸泡2小时后煮沸1小时，过滤，滤液备用。滤渣再用5倍量水煮沸1小时，过滤，滤液与第一次滤液合并浓缩成稠膏（比重1∶48），然后加入70%乙醇1∶3立升，搅拌促溶，静量24小时，倾出乙醇液，得浸膏。

    3、将回收乙醇后浸膏用酸枣液冷溶，加入甜菊糖1.2克（先用热水溶解），离心沉淀，取澄清液，用蒸馏水调至1000毫升，灌装，灭菌即得。

    实施例：

    配方：酸枣 330g 茯苓 250g 橘皮 50g 干姜 30g 赤小豆 330g 白茅根 200g 甘蔗汁适量砂仁 50g 莱菔子 100g 葛花 100g

    制作工艺同前。优点是：解酒护生液根据中国古代数十个宫庭醒酒秘方加以比较，以《兰室秘藏》方“葛花解酲汤”为基础加减，选择天然植物与符合既是食物又是药品规定范围的道地中药，严格按照配伍比例，并采取口服液制备的工艺流程，经科学加工而成。产品为液态，呈浅咖啡色，透明无杂质，具有天然植物香味，甘甜爽口，无异味。无任何副作用。除具备一般饮品的特点外，有明显的解酒利尿，护肝健脾开胃之效果。