葛根液.pdf

摘要
申请专利号：	CN03131078.8	申请日：	2003.05.14
公开号：	CN1547957A	公开日：	2004.11.24
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	发明专利申请公布后的视为撤回\|\|\|实质审查的生效\|\|\|公开
IPC分类号：	A23L2/02	主分类号：	A23L2/02
申请人：	赵今月;
发明人：	赵今月
地址：	441318湖北省随州洪山葛粉厂
优先权：
专利代理机构：		代理人：
PDF下载：	PDF下载

内容摘要

本发明是一种供人们饮用的用葛根制作的饮品。先将鲜葛根洗净后，放入榨汁机中榨出葛根汁，并将蜂蜜、琼脂、葛根汁按一定混合加热后，再加水和调味剂罐装杀菌即可。由于在加工过程中，有效地控制了营养和药效成分的流失，使之营养更为丰富，药效更好，既保留了葛根天然风味，又饮用方便。

权利要求书

1：葛根液，其特征是将洗净的鲜葛根放进榨汁机中，榨出葛根汁，按照葛根汁75％，蜂蜜20％，琼脂5％的比例进行混合，并加热至100℃，然后冷却、过滤、均质，将均质的液体加入水，调味剂灌装杀菌即可。

说明书

葛根液
    本发明是一种供人们日常饮用的用葛根制作的饮品。

    目前，人们饮用的葛根制品，就是葛根淀粉，或用葛根淀粉加工配制成的其它品种。由于在加工淀粉的过程中大量用水漂洗，致使许多有效成份如葛根黄酮、葛根素等有效成份溶入水中，随水流失，所以，得到的葛根淀粉，其天然药效和营养成份也不高了，造成了很大浪费。

    本发明是要提供一种，即保留了葛根地各种天然营养和药效成份，又可直接饮用的新型方便的葛根液制品。

    本发明是这样实现的，用榨汁机将鲜葛根榨出葛根汁后与蜂蜜、琼脂按一定比例混合加热至100℃，然后冷却、过滤，加水调剂灌装杀菌即可。

    由于采用了上述技术方案，有效地控制了葛根在加工过程中的各种天然药效和营养成份的流失，使之营养更丰富，药效更好，即保留了葛根天然风味，又饮用方便。

    先将洗净的鲜葛根放进榨汁机中，榨出葛根汁，按照葛根汁75％，蜂蜜20％，琼脂5％的比例进行混合，并加热至100℃，然后冷却、过滤、均质，将均质的液体加入水，调味剂灌装杀菌即可。