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本发明涉及一种苦豆饮料，它基本是以重量比为8.5－9.5份的水、0.2－0.6份的苦豆子原液、0.1－0.3份的蜂蜜、0.08－0.15份的甘草膏、0.08－0.1份的离子盐为原料制成的。其优点是具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、清热、止痛等多种保健功效并能及时补充人体所需盐份，适合各类人群饮用。

1.  一种苦豆饮料，其特征是：它基本是以重量比为8.5-9.5份的水、0.2-0.6份的苦豆子原液、0.1-0.3份的蜂蜜、0.08-0.15份的甘草膏、0.08-0.1份的离子盐为原料制成的。

苦豆饮料
一、技术领域
本发明涉及一种苦豆饮料。
二、背景技术
在现有技术中，饮料种类非常繁多，主要有碳酸饮料、天然果汁饮料、保健型饮料、功能性饮料等，然而，没有以苦豆子为原料的。
三、发明内容
本发明的目的是利用苦豆子的药理作用，提供一种以苦豆子为主要原料具有清热解毒、抗菌消炎功效的苦豆饮料。
本发明基本是以重量比为8.5-9.5份的水、0.2-0.6份的苦豆子原液、0.1-0.3份的蜂蜜、0.08-0.15份的甘草膏、0.08-0.1份的离子盐为原料制成的。
根据《中国药典》，1977年版记载，苦豆子植物体内化学成分主要是蛋白、糖类、有机酸、色素和生物碱，从苦豆子中能提取出26种以上生物碱单体，全株味极苦；苦豆子生物碱具有抗病毒、抗肿瘤、抗心率失常、抗炎、抗变态反应、抗溃疡、升高白细胞和清热、止痛、杀虫、镇静、镇痛等多种功效。所以，本发明具有抗病毒、抗肿瘤、抗炎、清热、止痛等多种保健功效，并能及时补充人体所需盐份。
四、具体实施方式
精选发芽出土20天左右地野生苦豆子全苗，去掉杂质，洗掉尘土，用0.3％的高锰酸钾液浸泡20分钟以上进行杀菌，打浆粉碎成糊状，用离心机分离出苦豆子原液，用纯净水为母液，以重量比8.5-9.5份的水、0.2-0.6份的苦豆子原液、0.1-0.3份的蜂蜜、0.08-0.15份的甘草膏、0.08-0.1份的离子盐的比例依次将苦豆子原液、蜂蜜、甘草膏、离子盐注入水中自然混合2小时，加温至80℃恒温1小时后，自然冷却，然后进行罐装，最后将罐装后的饮料以流水式进入紫外线杀菌室进行二次杀菌。