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1、10申请公布号CN104055107A43申请公布日20140924CN104055107A21申请号201410230200622申请日20140528A23L1/29200601A23L1/08200601A23L1/3320060171申请人芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司地址241000安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园72发明人秦义山74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种虾仁蜂蜜冻干粉及其制备方法57摘要一种虾仁蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成蜂蜜330350、虾仁100120、青柿子1012、桑椹叶68、大枣710、酸。
2、枣仁粉1012、桂圆68、燕麦57、白芷46、鸡肉粉45、皂角69、黄瓜籽34、茼蒿57、竹笋1012、葡萄皮46、助剂45和适量的水；本发明是一种混合虾仁的蜂蜜冻干粉，虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，利用低温真空干燥的特点将虾仁冻成粉剂，保护有效成分的同时利于长时间保存，它是将虾仁先磨浆，再混合中草药配方及特制的助剂，最后混合冻干的，其中中草药配方是将一些常见的物料加水煎煮过滤得汤汁，更有利于功效的最大发挥。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布。
3、号CN104055107ACN104055107A1/1页21一种虾仁蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成蜂蜜330350、虾仁100120、青柿子1012、桑椹叶68、大枣710、酸枣仁粉1012、桂圆68、燕麦57、白芷46、鸡肉粉45、皂角69、黄瓜籽34、茼蒿57、竹笋1012、葡萄皮46、助剂45和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成菱角茎46、心胆草34、芭蕉花555、枇杷叶68、关公须345、红糖456、黄豆芽710、田七45、土豆粉1012、白芝麻23和适量的水；制备方法是将白芝麻先炒制焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须。
4、、黄豆芽和田七，加水至液面高出物料810CM，煎煮6580MIN，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。2根据权利要求1所述一种虾仁蜂蜜冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合桑葚叶、大枣、桂圆、燕麦、白芷、皂角、黄瓜籽、茼蒿、竹笋和葡萄皮，加水至液面没过物料68CM，煎煮6080MIN提取汤汁，取青柿子果肉部分磨浆，挤压出浆汁加入汤汁中，调匀备用；（2）取青虾虾仁，洗净后磨浆，加入（1）所得的汤汁，酸枣仁粉、鸡肉粉、助剂及其它以下未涉及的剩余成分，搅拌均匀并静置1015MIN，吸去析出的多余水分后加入蜂蜜再次调匀；（3）将（2）所得混合料真空冷冻干。
5、燥，控制干燥室4050，迅速冻结成块状固体，之后保持物料2030状态下真空干燥，持续1012H至含水量将至10以下；（4）提高干燥室温度3040，持续45H进一步干燥，最后粉碎成微小颗粒即可。权利要求书CN104055107A1/2页3一种虾仁蜂蜜冻干粉及其制备方法技术领域0001本发明是一种虾仁蜂蜜冻干粉及其制备方法，属于保健品种冻干粉的工艺领域。背景技术0002虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生。
6、的“时差症”。0003虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。发明内容0004一种虾仁蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成蜂蜜330350、虾仁100120、青柿子1012、桑椹叶68、大枣710、酸枣仁粉1012、桂圆68、燕麦57。
7、、白芷46、鸡肉粉45、皂角69、黄瓜籽34、茼蒿57、竹笋1012、葡萄皮46、助剂45和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成菱角茎46、心胆草34、芭蕉花555、枇杷叶68、关公须345、红糖456、黄豆芽710、田七45、土豆粉1012、白芝麻23和适量的水；制备方法是将白芝麻先炒制焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七，加水至液面高出物料810CM，煎煮6580MIN，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。0005一种虾仁蜂蜜冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合桑葚叶、大枣、桂圆。
8、、燕麦、白芷、皂角、黄瓜籽、茼蒿、竹笋和葡萄皮，加水至液面没过物料68CM，煎煮6080MIN提取汤汁，取青柿子果肉部分磨浆，挤压出浆汁加入汤汁中，调匀备用；（2）取青虾虾仁，洗净后磨浆，加入（1）所得的汤汁，酸枣仁粉、鸡肉粉、助剂及其它以下未涉及的剩余成分，搅拌均匀并静置1015MIN，吸去析出的多余水分后加入蜂蜜再次调匀；（3）将（2）所得混合料真空冷冻干燥，控制干燥室4050，迅速冻结成块状固体，之后保持物料2030状态下真空干燥，持续1012H至含水量将至10以下；（4）提高干燥室温度3040，持续45H进一步干燥，最后粉碎成微小颗粒即可。0006材料中出现的不常见物料介绍如下心胆草柳。
9、叶菜科多年生草本，煎汤服用，有除湿，驱虫，止血，止痛的功效。0007芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花，具有独特的鲜甜味，具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。说明书CN104055107A2/2页40008关公须野芝麻亚科的一年生草本，根、叶入药，药效与丹参类似。0009本发明的优点本发明是一种混合虾仁的蜂蜜冻干粉，虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，利用低温真空干燥的特点将虾仁冻成粉剂，保护有效成分的同时利于长时间保存，它是将虾仁先磨浆，再混合中草药配方及特制的助剂，最后混合冻干的，其中中草药配方是将一些常见的物料加水煎煮过滤得汤汁。
10、，更有利于功效的最大发挥。具体实施方式0010一种虾仁蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成蜂蜜330350G、虾仁100120G、青柿子1012G、桑椹叶68G、大枣710G、酸枣仁粉1012G、桂圆68G、燕麦57G、白芷46G、鸡肉粉45G、皂角69G、黄瓜籽34G、茼蒿57G、竹笋1012G、葡萄皮46G、助剂45G和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成菱角茎46G、心胆草34G、芭蕉花555G、枇杷叶68G、关公须345G、红糖456G、黄豆芽710G、田七45G、土豆粉1012G、白芝麻23G和适量的水；制备方法是将白芝麻先炒制焦黄，磨粉，混合土豆粉后制成混合粉料，混合菱。
11、角茎、心胆草、芭蕉花、枇杷叶、关公须、黄豆芽和田七，加水至液面高出物料810CM，煎煮6580MIN，过滤得滤汁，加入红糖调匀，与前述的混合粉料混合，最后干燥，粉碎即得。0011一种虾仁蜂蜜冻干粉的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合桑葚叶、大枣、桂圆、燕麦、白芷、皂角、黄瓜籽、茼蒿、竹笋和葡萄皮，加水至液面没过物料68CM，煎煮6080MIN提取汤汁，取青柿子果肉部分磨浆，挤压出浆汁加入汤汁中，调匀备用；（2）取青虾虾仁，洗净后磨浆，加入（1）所得的汤汁，酸枣仁粉、鸡肉粉、助剂及其它以下未涉及的剩余成分，搅拌均匀并静置1015MIN，吸去析出的多余水分后加入蜂蜜再次调匀；（3）将（2）所得混合料真空冷冻干燥，控制干燥室4050，迅速冻结成块状固体，之后保持物料2030状态下真空干燥，持续1012H至含水量将至10以下；（4）提高干燥室温度3040，持续45H进一步干燥，最后粉碎成微小颗粒即可。说明书CN104055107A。