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1、10申请公布号CN101953270A43申请公布日20110126CN101953270ACN101953270A21申请号201010284370422申请日20100917A01G1/04200601A01D91/0420060171申请人四川农业大学地址611130四川省成都市温江区公平镇东北路550号72发明人陈强刘宏璧王玉川陈翠萍54发明名称一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法57摘要本发明公开了一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法，包括以下步骤A1，原料粉碎收集杂木，粉碎成直径061CM大小颗粒备用；A2，菌袋制作称取杂木屑，喷水充分预湿12H，再称取麸皮、磷。
2、酸氢二钾和石膏，均匀加入到预湿后杂木屑，拌匀堆放23小时，调整培养料含水量65左右，PH自然；人工或机械装袋，常压灭菌灶灭菌；A3，接种发菌待灭菌后料袋温度降至30左右，将料袋移入接种室内接种，接种后的料袋发菌培养，菌丝长满料袋，即进入出芝管理阶段；A4，整地覆土；A5，铺膜出芝；A6，沿畦围膜；A7，薄膜盖顶；A8，控湿采粉。51INTCL19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书4页CN101953270A1/1页21一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法，其特征在于，包括以下步骤A1，原料粉碎收集杂木，粉碎成直径061CM大小颗粒备用；A2，菌袋制作称取。
3、杂木屑，喷水充分预湿12H，再称取麸皮、磷酸氢二钾和石膏，均匀加入到预湿后杂木屑，拌匀堆放23小时，调整培养料含水量6570，PH自然；人工或机械装袋，常压灭菌灶灭菌；A3，接种发菌待灭菌后料袋温度降至30左右，将料袋移入接种室内接种，接种后的料袋发菌培养，菌丝长满料袋，即进入出芝管理阶段；A4，整地覆土；A5，铺膜出芝；A6，沿畦围膜；A7，薄膜盖顶；A8，控湿采粉。2根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述整地覆土做法为袋料灵芝菌丝长满菌袋，菌丝扭结形成原基前，选择无污染、透水性好，通风良好、水源方便，地势干燥，质量符合国家土壤一级标准的场地，平整场地，建宽12M，深03M左右的畦，喷水、。
4、调整土壤含水量，底部撒生石灰消毒；将菌袋脱膜，一字形整齐摆放在畦中，菌袋间隔23CM，其间填充细土，其上覆盖厚约3CM的细土，喷水以保持适当土壤湿度。3根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述铺膜出芝做法为菌袋覆土后，控制环境温度2630，空气湿度8590，早晚通风，促进子实体原基形成，一旦原基扭结出土后，立即覆盖厚002MM的薄膜，将灵芝子实体处原基扭结处的薄膜划一小口，子实体在薄膜上生长、增大；当灵芝子实体成熟，边沿逐渐变成褐色，不再出现淡黄色生长圈时，进入子实体成熟阶段，灵芝孢子粉开始弹射；此时根据子实体大小和间距将厚度为005MM的薄膜裁成大小不等的集粉薄膜，置于子实体下端，用以收集孢。
5、子粉。4根据权利要求1所述方法，其特征在于，所述沿畦围膜做法为用厚005MM的薄膜沿畦四周围住，高度为05M，以避免灵芝孢子粉形成后向四周弹射。5根据权利要求4所述方法，其特征在于，所述薄膜盖顶做法为根据围膜大小，在其上部用厚002MM的薄膜罩盖顶部，薄膜一侧固定，另一侧可以掀动，用以控温、通风。6根据权利要求5所述方法，其特征在于，所述控湿采粉做法为灵芝子实体形成期间，出芝场湿度应保持在8590之间，加强通风；灵芝子实体成熟开始孢子弹射后，环境湿度控制7075；当灵芝孢子粉开始弹射后，控制通风量，使环境湿度降至7075，一直持续到孢子粉采收完毕；中午12点盖畦顶薄膜，午后1点至5点期间收集孢。
6、子粉，晚上6点以后，揭开盖顶薄膜的一侧，适当通风。7根据权利要求1所述方法，其特征在于，灵芝菌袋袋料配方为杂木屑78，麸皮20，磷酸氢二钾02，石膏18，含水量65。权利要求书CN101953270A1/4页3一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法技术领域0001本发明涉及食用菌生产技术领域，尤其涉及一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法。背景技术0002灵芝是我国药、食用菌中的珍品，素有仙草之誉，具有独特的、优异的生理效能。在神农本草经和本草纲目中即对灵芝的药效及功能有详细和肯定的记载。灵芝已作为药物正式被国家药典收载，也是国家批准的新资源食品，可药食两用。0003现代医学研。
7、究表明，灵芝药理成分十分丰富，其有效成份多达10大类，包括灵芝多糖、多肽、三萜类、氨基酸、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸主含延胡索酸，以及GE、P、FE、CA、MN和ZN等多种微量元素。医学研究也证明，灵芝具有调节和增强人体免疫力，降血脂血糖、保肝，抑制肥胖和动脉硬化，阻止胆固醇吸收等功能，对神经衰弱、冠心病、高血压、慢性支气管炎、糖尿病和肿瘤等有良好的预防和治疗作用，兼具抗疲劳、美容养颜、延缓衰老等功效。0004目前，我国已开发有许多灵芝保健产品，包括灵芝切片、超微粉、灵芝茶、破壁灵芝孢子粉胶囊、灵芝孢子油胶囊等，其中，破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子油因其良好的保健效果深受消费者喜爱，市场。
8、对灵芝孢子粉的越来越大。传统的灵芝种植方式为段木栽培，生产周期长，孢子粉产量低，已无法满足人们的需要，因此，我国越来越多地采用灵芝袋料规模化种植生产灵芝孢子粉，但由于孢子粉弹射持续时间长约1520天，孢子粉弹射范围广、孢子粉弹射受环境因素影响大，现有孢子粉收集方式存在孢子粉损失大、产量低、品质不高等缺点，灵芝孢子粉的收集一直是一个难题。0005基于此，人们不断探索灵芝孢子粉收集方法，以提高孢子粉的产量和质量，已有专利号为ZL2004100174207的中国发明专利技术介绍了段木灵芝孢子粉的培育与采集方法，其核心在于用塑料薄膜和薄纸板分别制成适当大小的薄膜圆筒和圆形纸筒，并用薄纸板切成相应大小的。
9、盖板；当灵芝子实体发育成熟、开始弹射孢子时，将薄膜圆筒套入灵芝菌盖，下端扎紧在菌柄上，然后围绕菌盖在薄膜圆筒内插入圆形纸筒，并盖上盖板，菌盖与盖板和圆形纸筒之间留有适当空隙。该发明主要针对段木栽培灵芝的孢子粉培育与采集，由于灵芝实体大小存在差异，加之子实体数量多，采用该发明介绍的方法采集灵芝孢子粉，工作量很大，无法很好地解决灵芝规模化袋料栽培的孢子粉采集，如何降低灵芝孢子粉采集工作量、确保孢子粉品质，值得继续探索新的途径。发明内容0006基于上述现状，提供一种大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法。0007本发明涉及的大田覆土袋料栽培灵芝孢子粉生产及收集的方法如下0008本发明以杂木屑为主。
10、要原料，适量加入麸皮、磷酸氢二钾、石膏等辅料混匀，袋料栽培灵芝，在获得较高子实体产量的基础上，根据灵芝子实体发育过程中对氧气和空气湿说明书CN101953270A2/4页4度要求的变化，采取整地覆土、铺膜出芝、沿畦围膜、薄膜盖顶、控湿采粉等步骤，确保培育和采收高品质的灵芝孢子粉。0009菌袋制作栽培配方为杂木屑78，麸皮20，磷酸氢二钾02，石膏18。按比例称取杂木屑，喷水充分预湿12H，再称取麸皮、磷酸氢二钾和石膏，均匀加入到预湿后杂木屑，拌匀堆放23小时，调整培养料含水量6570，PH自然。采用规格为17CM53CM005CM的聚丙烯塑料袋，人工或机械装袋，每袋装湿料22KG左右含干料重约。
11、20KG。注意松紧适度，装袋完毕，扎紧两端袋口，常压灭菌灶灭菌，每灶装5000袋左右。旺火灭菌，快速升温至100左右，维持1天，熄火后焖12小时。0010接种发菌待灭菌后料袋温度降至30左右，将料袋移入接种室内，采用“打孔接种、二次套袋”技术接种，接种后的料袋发菌培养，注意控温25左右，控湿6070为宜。通常，接种后3540天，菌丝长满料袋，即进入出芝管理阶段。0011整地覆土袋料灵芝菌丝长满菌袋，菌丝扭结形成原基前，应及时进行大田覆土管理。选择无污染、透水性好，通风良好、水源方便，地势干燥，质量符合国家土壤一级标准的场地，平整场地，建宽12M，深03M左右的畦，喷水、调整土壤含水量60左右，。
12、底部撒适量生石灰消毒；将菌袋脱膜，一字形整齐摆放在畦中，菌袋间隔23CM，其间填充细土，其上覆盖厚约3CM的细土，喷水以保持适当土壤湿度。0012铺膜出芝材料准备从塑料制品公司专门定制厚度分别为002MM和005MM，宽度15M的食品级聚乙烯或聚丙烯薄膜，重金属含量应符合国家标准要求。出芝管理菌袋覆土后，控制环境温度2630，空气湿度8590，早晚通风，促进子实体原基形成，一旦原基扭结出土后，立即覆盖厚002MM的薄膜，用小刀灵芝子实体处的薄膜划一小口，子实体在薄膜上生长、增大。当灵芝子实体成熟，边沿逐渐变成褐色，不再出现淡黄色生长圈时，进入子实体成熟阶段，灵芝孢子粉开始弹射。此时根据子实体大。
13、小和间距将厚度为005MM的薄膜裁成大小不等的薄膜片集粉薄膜，置于子实体下端，用以收集孢子粉。0013沿畦围膜用厚005MM的薄膜沿畦四周围住，高度为05M左右，用竹竿固定薄膜，以避免灵芝孢子粉形成后向四周弹射，导致孢子粉大量损失。0014薄膜盖顶根据围膜大小，在其上部用厚002MM的薄膜罩盖顶部，薄膜一侧固定在围膜的竹竿上，另一侧固定在尼龙绳上，用以掀动以便控温、通风。0015控湿采粉灵芝子实体形成期间，出芝场湿度应保持在8590之间，加强通风。灵芝子实体成熟开始孢子弹射后，对氧的需求略有降低，环境湿度以7075为佳，孢子弹射以气温3032时最快。大田覆土袋栽灵芝，孢子粉在晴天午后1点至5点。
14、间弹射最快、弹射量最大。因此，在温度管理上，中午12点盖畦顶薄膜，午后1点至5点期间收集孢子粉，晚上6点以后，揭开盖顶薄膜的一侧，适当通风；在湿度管理上，一旦灵芝子实体成熟，开始弹射孢子粉后，及时降低环境湿度至70左右，至孢子粉采收完毕。随后采收灵芝子实体，及时补水，培菌10天左右，即开始形成第二潮灵芝子实体，同上法管理收集孢子粉和灵芝子实体，可以采收23潮灵芝。每潮灵芝，从孢子粉弹射初始至采收结束，持续约1520天。0016干燥贮藏采收完毕，收集集粉膜和灵芝子实体上的孢子粉，适时选择晴天晒干孢子粉，清除异杂，贮于干燥处。0017本发明中，充分考虑到大田覆土栽培灵芝的特点，结合灵芝子实体和孢子。
15、粉发育说明书CN101953270A3/4页5时期对环境湿度、温度和氧气的需求不同，将孢子粉的收集局限在一定范围内，用薄膜将子实体和土壤隔开，确保了灵芝孢子粉的高产和优质，具有操作方便、成本低的优点。具体实施方式0018以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。0019栽培菌种荣保灵芝1号，具有生长快、子实体形状好、产孢子粉量大的特点原料粉碎收集树龄在58年的青冈木等杂木，粉碎成直径061CM大小颗粒备用；0020菌袋制作栽培配方为杂木屑78，麸皮20，磷酸氢二钾02，石膏18。按比例称取杂木屑，喷水充分预湿12H，再称取麸皮、磷酸氢二钾和石膏，均匀加入到预湿后杂木屑，拌匀堆放23小时，调整培。
16、养料含水量6570，PH自然。采用规格为17CM53CM005CM的聚丙烯塑料袋，人工或机械装袋，每袋装湿料22KG左右含干料重约20KG。注意松紧适度，装袋完毕，扎紧两端袋口，常压灭菌灶灭菌，每灶装5000袋左右。旺火灭菌，快速升温至100左右，维持1天，熄火后焖12小时。0021接种发菌待灭菌后料袋温度降至30左右，将料袋移入接种室内，采用“打孔接种、二次套袋”技术接种，接种后的料袋发菌培养，注意控温25左右，控湿6070为宜。通常，接种后3540天，菌丝长满料袋，即进入出芝管理阶段。0022整地覆土选择无污染、透水性好，通风良好、水源方便，地势干燥，质量符合国家土壤一级标准的场地，搭建长。
17、、宽、高为25M3050M25M的塑钢棚，大棚中间高25M；遮阳网覆盖大棚，以控制温度和光照。出芝前，平整场地，建宽12M，深03M左右的畦，喷水、调整土壤含水量60左右，底部撒适量生石灰消毒；用电工刀划膜脱菌，一字形整齐摆放在畦中，菌袋间隔23CM，其间填充细土，其上覆盖厚约3CM的细土，喷水以保持适当土壤湿度。0023铺膜出芝材料准备从塑料制品公司专门定制厚度分别为002MM和008MM，宽度15M的食品级聚乙烯或聚丙烯薄膜，重金属含量应符合国家标准要求。出芝管理菌袋覆土后，控制环境温度2630，空气湿度8590，早晚通风，促进子实体原基形成，一旦原基扭结出土后，立即覆盖厚002MM的薄膜。
18、，用小刀灵芝子实体扭结处薄膜划破一口子，子实体在薄膜上生长、增大。待灵芝子实体边沿逐渐变成褐色，不再出现淡黄色生长圈时，进入子实体成熟阶段，开始弹射灵芝孢子粉。此时根据子实体大小将厚度为005MM的薄膜裁成大小不等的薄膜片集粉薄膜，垫于子实体下端，用以收集孢子粉。0024沿畦围膜用厚005MM的薄膜沿畦四周围住，高度为05M左右，中间用竹竿固定薄膜，以避免灵芝孢子粉向四周弹射，导致孢子粉大量损失。0025薄膜盖顶在围膜上部用厚002MM的薄膜罩盖顶部，薄膜一侧固定在围膜的竹竿上，另一侧固定在尼龙绳上，可上下掀动，以便控温、通风。0026控湿采粉灵芝子实体形成期间，要求出芝场湿度为8590，且通。
19、风良好。灵芝子粉弹射时，对氧气的需求量有所降低，环境湿度以7075为佳，环境温度3032时，孢子弹射最快。采用大田覆土袋料栽培灵芝，收集灵芝孢子粉期间，自孢子粉开始弹射后，通常在中午12点左右盖畦顶薄膜，午后1点至5点期间收集孢子粉，晚上6点以后，揭开盖顶薄膜的一侧，降温通风。同时，当灵芝孢子粉开始弹射后，适当减少通风，并将环境湿度降至70左右，一直持续到孢子粉采收完毕。说明书CN101953270A4/4页60027孢子粉采收完毕后，随即采收灵芝子实体，及时向土壤中补水，控温28培菌10天左右，第二潮灵芝子实体即可出芝，同上法管理，采收孢子粉和灵芝子实体。大田覆土袋料栽培灵芝，可以形成23潮灵芝。0028干燥贮藏采收完毕，在清洁环境中将集粉膜和灵芝子实体上的孢子粉集中收集，选择晴朗天气，晒干孢子粉，清除异杂，贮于干燥处。采用这种方法，可以获得量大、质优的灵芝孢子粉。0029应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进，如改变灵芝栽培配方及其他原料的适当改变等，所有这些改变都应属于本发明所附权利要求的保护范围。说明书。