富硒定量平菇栽培新技术.pdf

本发明提供了一种富硒定量平菇栽培新技术。其特征在于将设计者研制成功的用1000公斤水中含硒量为500毫克的专用水配制平菇培养基1，用含硒的专用水使平菇子实体中有机硒含量在每公斤鲜菇中含有机硒150-250毫克2，成年人每日食用量为鲜富硒定量平菇600克以内，每人每日摄入有机硒在150毫克以内3等技术应用于富硒定量平菇栽培新技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。

1.  在栽培平菇的培养基原料用水中加入硒酸钠，每1000公斤水中含硒量在500毫克，制成富硒定量平菇配料专用水。

2.  用富硒定量平菇配料专用水配料生产平菇子实体，使鲜平菇子实体中有机硒含量定量在1公斤鲜菇中含有机硒150-250毫克。

3.  使成年人食用鲜富硒定量平菇定量为每人每日600克以内，使每人每日摄入有机硒量在150毫克以内。

富硒定量平菇栽培新技术
技术领域
本发明是一种富硒定量平菇栽培新技术。
背景技术
我国是食用菌生产和消费大国，平菇是食用菌中最广泛消费量最大的一个品种。现在我国的平菇都没有对硒的要求，都是不含硒或含硒量极低，不能满足人体对硒的需求，这使得平菇对人体健康的作用受到了一定的局限性，人们一直期望能有一种硒含量较高能满足人体对硒的需求的平菇栽培新技术及其产品问世，这是长期以来一直无法解决的问题。
发明内容
本发明是设计者将自己研制成功的在栽培平菇的培养基原料用水中加入硒酸钠，每1000公斤水中含硒量在500毫克，制成富硒定量平菇配料专用水1，用富硒定量平菇配料专用水配料生产平菇子实体，使鲜平菇子实体中有机硒含量定量在1公斤鲜菇中含有机硒150-250毫克2，使成年人食用鲜富硒定量平菇定量为每人每日600克以内，使每人每日摄入有机硒量在150毫克以内3等技术应用于富硒定量平菇栽培新技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。
附图说明：
附图是富硒定量平菇栽培新技术生产作业流程示意图。图中1为在栽培平菇的培养基原料用水中加入硒酸钠，每1000公斤水中含硒量在500毫克，制成富硒定量平菇配料专用水。2为用富硒定量平菇配料专用水配料生产平菇子实体，使鲜平菇子实体中有机硒含量定量在1公斤鲜菇中含有机硒150-250毫克。3为使成年人食用鲜富硒定量平菇定量为每人每日600克以内，使每人每日摄入有机硒量在150毫克以内。
具体实施方式：
本发明提供的富硒定量平菇栽培新技术具体实施如附图所示在栽培平菇的培养基原料用水中加入硒酸钠，每1000公斤水中含硒量在500毫克，制成富硒定量平菇配料专用水1，用富硒定量平菇配料专用水配料生产平菇子实体，使鲜平菇子实体中有机硒含量定量在1公斤鲜菇中含有机硒150-250毫克2，使成年人食用鲜富硒定量平菇定量为每人每日600克以内，使每人每日摄入有机硒量在150毫克以内3。