一种葛根银杏粉的制作工艺.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510048846.7

申请日:

20150130

公开号:

CN104643066A

公开日:

20150527

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:

IPC分类号:

A23L1/29,A61K36/9068,A61P3/06,A61P9/12,A61P25/20

主分类号:

A23L1/29,A61K36/9068,A61P3/06,A61P9/12,A61P25/20

申请人:

黄来军

发明人:

黄来军,黄红杰

地址:

471500 河南省洛阳市栾川县潭头镇河村1组

优先权:

CN201510048846A

专利代理机构:

洛阳市凯旋专利事务所

代理人:

陆君

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内容摘要

一种葛根银杏粉的制作工艺,涉及食品和保健食品领域,目的在于制作出含有葛根和银杏粉的保健食品;本方以滋补肝肾,气血双补,祛瘀降浊,清心醒脑为立方之本,熟地巴戟滋补肝肾,黄芪当归气血双补;赤芍丹参祛瘀活血,通经止痛;肉桂生姜助阳散寒,温通经脉;知母葛根滋阴清热,解肌升阳;菊花桑叶疏散风热,清利头目;银杏敛肺(阳)白芍敛肝(阴);马铃薯和中建胃。全方以滋补肝肾,阴阳互根,则身体健康。

权利要求书

1.一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征在于:粉成分按以下重量份制作而成:配方1:银杏8-26.1葛根25-60桑叶1.5-16.3黄芪12-40白芍12-40菊花1.5-16.5丹参1.5-1.6甘草1-15.1生姜1.5-16.5赤芍1-17肉桂0.1-8白蔻0.1-8当归0-8丁香0.1-8巴戟1.5-11.5熟地30-20知母10-25配方2:马铃薯 30-80绿豆10-20山楂30-50麦芽10-20制作所述的粉的制作工艺,其具体步骤为:第一步,先将配料1中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;第二步,将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎;第三步,对配料1粉碎后的粉末进行萃取;第四步,将萃取后的配料1进行浓缩,并制成半成品;第五步,将配料2中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;第六步,将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎;第七步,对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀;第八步,对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥,并制成半成品;   如果用蛋白粉,粉碎后加入;第九步,按照重量份取配料1   10-60和配料2  40-90进行混合,然后进行干燥,再次进行粉碎,最终制成粉末状成品即可;使用时取本品15g,先用凉开水调成糊状,再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可食用(可以根据个人习惯加入糖类),每天一次早服或早晚两次服用。 2.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料1粉末的大小为70目-100目。 3.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料2粉末的大小为100目-120目。 4.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料1和配料2混合后粉碎出的粉末大小为200目-220目。 5.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料1萃取采用浸出法,浸出的时间至少为48小时。 6.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料2沉淀的时间至少为24小时。 7.根据权利要求1所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,其特征是:所述配料2中马铃薯可由蛋白粉替代。

说明书

【技术领域】

本发明涉及食品和保健食品领域,尤其是涉及一种葛根银杏粉的制作工艺。

【背景技术】

公知的,葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥,甘、辛,凉,有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功,常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻;银杏有抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫 ,止带浊和降低血清胆固醇的功效,但是如何制成这两种合二为一的食品缺非常困难。

【发明内容】

为了克服背景技术中的不足,本发明公开了一种葛根银杏粉的制作工艺,本发明的目的在于制作出含有葛根和银杏粉的保健食品。

为了实现所述发明目的,本发明采用如下技术方案:

一种葛根银杏粉的制作工艺,葛根银杏粉成分按以下重量份制作而成:

配方1:银杏8-26.1葛根25-60桑叶1.5-16.3黄芪12-40白芍12-40菊花1.5-16.5丹参1.5-1.6甘草1-15.1生姜1.5-16.5赤芍1-17肉桂0.1-8白蔻0.1-8当归0-8丁香0.1-8巴戟1.5-11.5熟地30-20知母10-25

配方2:马铃薯 30-80绿豆10-20山楂30-50麦芽10-20

制作所述的葛根银杏粉的制作工艺,其具体步骤为:

第一步,先将配料1中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;

第二步,将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎;

第三步,对配料1粉碎后的粉末进行萃取;

第四步,将萃取后的配料1进行浓缩,并制成半成品;

第五步,将配料2中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;

第六步,将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎;

第七步,对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀;

第八步,对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥,并制成半成品;   如果用蛋白粉,粉碎后加入;

第九步,按照重量份取配料1   10-60和配料2  40-90进行混合,然后进行干燥,再次进行粉碎,最终制成粉末状成品即可;

使用时取本品15g,先用凉开水调成糊状,再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可食用(可以根据个人习惯加入糖类),每天一次早服或早晚两次服用。

所述配料1粉末的大小为70目-100目。

所述配料2粉末的大小为100目-120目。

所述配料1和配料2混合后粉碎出的粉末大小为200目-220目。

所述配料1萃取采用浸出法,浸出的时间至少为48小时。

所述配料2沉淀的时间至少为24小时。

所述配料2中马铃薯可由蛋白粉替代。

配料1和配料2成分的药理和药性

银杏:甘;苦;涩;性平补气养心,益肾滋阴,止咳除烦。

桑叶:味苦、甘、寒,有散风除热、清肝明目之功效。

葛根:甘 辛 凉 归脾胃经 发表解肌 升阳止泻 解热生津 透疹

黄芪:甘 微湿 归脾肺经 补气升阳 益卫固表 拔毒生肌 利水退肿

白芍:苦 酸 微寒 归肝经 养血敛阴 平抑肝阳 柔肝止疼

丹参:苦 微寒 归心肝经 祛瘀止疼 活血通经 消心除烦

菊花:微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒

甘草:甘平归十二经 益气补中 清热解毒 祛瘀止咳 缓急止疼调和药性

生姜:辛 微温 归肺脾胃经 发汗解表 温中止呕 温肺止咳

赤芍:苦 微寒 归脾经 清热凉血 祛瘀止疼

知母:苦 甘 寒归肺胃肾经  清热清火 滋阴润燥

白蔻:辛 温 归脾胃经 化湿行气 温中止呕

当归:甘 辛 温 归肝心脾经 补血活血 调经止痛 润肠通便

丁香:辛 热 归脾胃肺肾经 温中降逆 补肾助阳

肉桂:辛 甘 大热 归肾脾心肝经 补火助阳 散寒止疼 温通经脉

巴戟:辛 甘 微温 归肾肝经 补肾阳 强筋骨 祛风湿

熟地:甘,微温。归肝、肾经,补血,滋阴,生精补髓,保健益寿

马铃薯:甘平 和胃建中 解毒消肿

绿豆:甘,寒。归心,胃经,痈肿疮毒,暑热烦渴。

山楂:酸、甘,微辛,微温。归脾、胃、肝经。消食化积,活血散瘀。

麦芽:甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃。

由于采用了上述技术方案,本发明具有如下有益效果:

本发明所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,本方以滋补肝肾 ,气血双补,祛瘀降浊,清心醒脑为立方之本,熟地巴戟滋补肝肾,黄芪当归气血双补;赤芍丹参祛瘀活血,通经止痛;肉桂生姜助阳散寒,温通经脉;知母葛根滋阴清热,解肌升阳;菊花桑叶疏散风热,清利头目;银杏敛肺(阳)白芍敛肝(阴);马铃薯和中建胃。全方以滋补肝肾,阴阳互根,则身体健康。

【具体实施方式】

通过下面的实施例可以详细的解释本发明,公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切技术改进。

实施例1实施本发明所述的一种葛根银杏粉的制作工艺,配方1:银杏30葛根60桑叶9黄芪45白芍20菊花丹参10甘草10生姜15赤芍10肉桂10白蔻3当归3丁香3巴戟10熟地18知母8

配方2:马铃薯50绿豆10山楂30麦芽13

制作所述的葛根银杏粉的制作工艺,其具体步骤为:

第一步,先将配料1中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;

第二步,将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎至80目;

第三步,对配料1粉碎后的粉末进行萃取,采用浸出法48小时;

第四步,将萃取后的配料1进行浓缩,并制成半成品;

第五步,将配料2中的成分进行杂质剔除,取出废根及泥土,并进行清洗和晾晒;

第六步,将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎至100目,马铃薯可由蛋白粉替代;

第七步,对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀24小时;

第八步,对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥,并制成半成品;

第九步,按照重量份取配料1   30份和配料2  60份进行混合,然后进行干燥,再次进行粉碎,最终制成粉末状成品即可;

使用时取本品15g,先用凉开水调成糊状,再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可食用(可以根据个人习惯加入糖类),每天一次早服或早晚两次服用。

服用后:

采用(全国中药新药临床研究指导原则)治疗,145例观察9个月。145例均有不同程度头晕,头疼,项强,失眠,乏力,注意力不集中,血压高。治愈,症状消失 恢复正常 正常工作。有效 症状基本消失,能基本正常工作。无效,症状无改善:有效率=(治愈数+有效数)/治疗人数*100%

表1

治愈 有效 无效 有效率 41 98 6 95.9%

统计结果,治疗效果理想,使用可靠。

杨**,男,53岁,头疼,失眠,乏力,注意力不集中,心悸,血压收缩压145--180mmHg,舒张压95---110 mmHg.,多方治疗无效,服用本方,一个疗程后症状减半,两个疗程后症状消失,血压85—140mmHg,随访两年均基本正常;

常**,男,48岁,眩晕,头疼,失眠,记忆力下降,血压收缩压140-100mHg舒张压85---95mmHg.甘油三脂18.8病程断续3年余,两个疗程症状基本消失,查甘油三脂9.8,再用两个疗程巩固疗效,症状消失,血压130-85mmHg,查甘油三脂3.4,两年随访基本正常;

曹**,女, 47岁,耳鸣、健忘、失眠、乏力、心悸血压收缩压140-160mmHg舒张压90---100 mmHg,服用本方三个疗程症状消失,血压130-85mmHg,随访基本正常。

本发明未详述部分为现有技术。

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一种葛根银杏粉的制作工艺,涉及食品和保健食品领域,目的在于制作出含有葛根和银杏粉的保健食品;本方以滋补肝肾,气血双补,祛瘀降浊,清心醒脑为立方之本,熟地巴戟滋补肝肾,黄芪当归气血双补;赤芍丹参祛瘀活血,通经止痛;肉桂生姜助阳散寒,温通经脉;知母葛根滋阴清热,解肌升阳;菊花桑叶疏散风热,清利头目;银杏敛肺(阳)白芍敛肝(阴);马铃薯和中建胃。全方以滋补肝肾,阴阳互根,则身体健康。。

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