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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710460201.3 (22)申请日 2017.06.17 (71)申请人 丹凤县商山红葡萄酒有限公司 地址 726207 陕西省商洛市丹凤县商镇桃 园村 (72)发明人 罗铁柱 (74)专利代理机构 西安创知专利事务所 61213 代理人 谭文琰 (51)Int.Cl. A23L 2/02(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 33/105(2016.01) (54)发明名称 一种葡萄混合果汁及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种葡萄混。
2、合果汁， 由以下重 量份的原料混合制成： 葡萄汁6080份， 橙汁20 30份， 五味子汁1020份， 沙棘汁510份， 绿 豆汤510份， 金银花汤510份， 山楂汤38份， 蜂蜜2040份， 白砂糖510份； 黄桃丁510粉， 菊花花瓣1份； 另外， 本发明还公开了一种葡萄混 合果汁的制备方法。 本发明的葡萄混合果汁中里 面添加有多种果汁， 营养更全面， 口感更丰富和 甜腻， 而且还添加有具有降火功能的绿豆汤、 山 楂汤和金银花汤， 非常适合夏秋季适合广大消费 者饮用。 权利要求书1页 说明书3页 CN 107410780 A 2017.12.01 CN 107410780 A 1.一种葡。
3、萄混合果汁， 其特征在于， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁6080份， 橙汁2030份， 五味子汁1020份， 沙棘汁510份， 绿豆汤510份， 金银花汤510份， 山 楂汤38份， 蜂蜜2040份， 白砂糖510份； 黄桃丁510粉， 菊花花瓣1份。 2.根据权利要求1所述的一种葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁70 份， 橙汁25份， 五味子汁15份， 沙棘汁12份， 绿豆汤8份， 金银花汤7份， 山楂汤5份， 蜂蜜30份， 白砂糖7份； 黄桃丁8粉， 菊花花瓣1份。 3.根据权利要求1所述的一种葡萄混合果汁， 其特征在于， 由以下重量份的原料混合制 成： 葡萄汁。
4、75份， 橙汁25份， 五味子汁12份， 沙棘汁8份， 绿豆汤5份， 金银花汤8份， 山楂汤4 份， 蜂蜜35份， 白砂糖8份， 黄桃丁10粉， 菊花花瓣1份。 4.一种制备如权利要求1、 2或3所述葡萄混合果汁的方法， 其特征在于， 该方法包括以 下步骤： 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙 棘汁， 待用； 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量58倍的清水中， 煮2030min， 取出 沉淀， 得到清澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量56倍的清水中 大火烧开， 小火煮1525min， 去除沉淀，。
5、 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净后， 分 别放入金银花质量1015倍的清水中大火烧开， 小火煮1525min， 去除沉淀， 得到金银花 汤， 晾凉后待用； 步骤三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成黄桃丁， 待用； 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混 合搅拌3060min， 得到葡萄混合果汁。 5.根据权利要求4所述的方法， 其特征在于， 步骤三中所述黄桃丁的尺寸为3mm3mm 3mm。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 10741078。
6、0 A 2 一种葡萄混合果汁及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于葡萄酒技术领域， 具体涉及一种葡萄混合果汁及其制备方法。 背景技术 0002 由于葡萄的抗氧化、 防衰老、 舒化血管的能力被人所公认的， 但是对于众多消费者 来说， 葡萄酒的口感偏涩， 不能被广大消费者接受， 夏秋季是多种水果上市的季节， 并且夏 秋季容易上火， 需要设计一款适合夏秋季或者易上火人群饮用的葡萄混合果汁， 并且口感 要好。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足， 提供了一种葡萄混合 果汁。 该葡萄混合果汁中里面添加有多种果汁， 营养更全面， 口感更丰富和甜腻， 而且还添 加有。
7、具有降火功能的绿豆汤、 山楂汤和金银花汤， 非常适合夏秋季适合广大消费者饮用。 0004 为解决上述技术问题， 本发明采用的技术方案是： 一种葡萄混合果汁， 其特征在 于， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁6080份， 橙汁2030份， 五味子汁1020份， 沙 棘汁510份， 绿豆汤510份， 金银花汤510份， 山楂汤38份， 蜂蜜2040份， 白砂糖5 10份； 黄桃丁510粉， 菊花花瓣1份。 0005 上述的一种葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁70份， 橙汁25 份， 五味子汁15份， 沙棘汁12份， 绿豆汤8份， 金银花汤7份， 山楂汤5份， 蜂蜜30份， 。
8、白砂糖7 份； 黄桃丁8粉， 菊花花瓣1份。 0006 上述的一种葡萄混合果汁， 其特征在于， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁75 份， 橙汁25份， 五味子汁12份， 沙棘汁8份， 绿豆汤5份， 金银花汤8份， 山楂汤4份， 蜂蜜35份， 白砂糖8份， 黄桃丁10粉， 菊花花瓣1份。 0007 另外， 本发明还提供了一种制备上述葡萄混合果汁的方法， 其特征在于， 该方法包 括以下步骤： 0008 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成果汁， 待用； 0009 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量58倍的清水中， 煮2030min， 取出沉淀， 得到清。
9、澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量56倍的清 水中大火烧开， 小火煮1525min， 去除沉淀， 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净 后， 分别放入金银花质量1015倍的清水中大火烧开， 小火煮1525min， 去除沉淀， 得到金 银花汤， 晾凉后待用； 0010 步骤三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成黄桃丁， 待用； 0011 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆 汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混合搅拌3060min， 得到葡萄混合果汁。 0012 上。
10、述的方法， 其特征在于， 步骤三中所述黄桃丁的尺寸为3mm3mm3mm。 说 明 书 1/3 页 3 CN 107410780 A 3 0013 本发明与现有技术相比具有以下优点： 0014 1、 本发明营养更全面， 口感更丰富， 不添加防腐剂， 适合广大消费者饮用。 0015 2、 本发明里面添加有多种果汁， 营养更全面， 口感更丰富和甜腻， 而且还添加有具 有降火功能的绿豆汤、 山楂汤和金银花汤， 非常适合夏秋季适合广大消费者饮用。 0016 下面通过实施例对本发明的技术方案作进一步的详细说明。 具体实施方式 0017 实施例1 0018 本实施例的葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制。
11、成： 葡萄汁70份， 橙汁25 份， 五味子汁15份， 沙棘汁12份， 绿豆汤8份， 金银花汤7份， 山楂汤5份， 蜂蜜30份， 白砂糖7 份； 黄桃丁8粉， 菊花花瓣1份。 0019 本实施例的葡萄混合果汁的制备方法包括以下步骤： 0020 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成果汁， 待用； 0021 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量58倍的清水中， 煮25min， 取出 沉淀， 得到清澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量5.5倍的清水中大 火烧开， 小火煮20min， 去除沉淀， 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净。
12、后， 分别放入 金银花质量1015倍的清水中大火烧开， 小火煮20min， 去除沉淀， 得到金银花汤， 晾凉后待 用； 0022 步骤三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成3mm3mm3mm的黄桃丁， 待用； 0023 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆 汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混合搅拌45min， 得到葡萄混合果汁。 0024 实施例2 0025 本实施例的葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁75份， 橙汁25 份， 五味子汁12份， 沙棘汁8份， 绿豆汤5份， 金银。
13、花汤8份， 山楂汤4份， 蜂蜜35份， 白砂糖8份， 黄桃丁10粉， 菊花花瓣1份。 0026 本实施例的葡萄混合果汁的制备方法包括以下步骤： 0027 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成果汁， 待用； 0028 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量7倍的清水中， 煮20min， 取出沉 淀， 得到清澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量56倍的清水中大 火烧开， 小火煮20min， 去除沉淀， 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净后， 分别放入 金银花质量1015倍的清水中大火烧开， 小火煮20min， 去除沉淀， 得到金。
14、银花汤， 晾凉后待 用； 0029 步骤三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成3mm3mm3mm的黄桃丁， 待用； 0030 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆 汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混合搅拌30min， 得到葡萄混合果汁。 0031 实施例3 0032 本实施例的葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁60份， 橙汁20 说 明 书 2/3 页 4 CN 107410780 A 4 份， 五味子汁10份， 沙棘汁5份， 绿豆汤5份， 金银花汤5份， 山楂汤3份， 蜂蜜2。
15、0份， 白砂糖5份； 黄桃丁5粉， 菊花花瓣1份。 0033 本实施例的葡萄混合果汁的制备方法包括以下步骤： 0034 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成果汁， 待用； 0035 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量58倍的清水中， 煮30min， 取出 沉淀， 得到清澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量6倍的清水中大火 烧开， 小火煮25min， 去除沉淀， 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净后， 分别放入金 银花质量15倍的清水中大火烧开， 小火煮25min， 去除沉淀， 得到金银花汤， 晾凉后待用； 0036 步骤。
16、三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成3mm3mm3mm的黄桃丁， 待用； 0037 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆 汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混合搅拌60min， 得到葡萄混合果汁。 0038 实施例4 0039 本实施例的葡萄混合果汁， 由以下重量份的原料混合制成： 葡萄汁80份， 橙汁30 份， 五味子汁20份， 沙棘汁10份， 绿豆汤10份， 金银花汤10份， 山楂汤8份， 蜂蜜40份， 白砂糖 10份； 黄桃丁10粉， 菊花花瓣1份。 0040 本实施例的葡萄混合果汁的制备。
17、方法包括以下步骤： 0041 步骤一、 将葡萄、 橙子、 五味子、 沙棘洗干净后， 分别榨成果汁， 待用； 0042 步骤二、 将绿豆清洗干净， 加到高压锅内绿豆质量5倍的清水中， 煮20min， 取出沉 淀， 得到清澈的绿豆汤， 晾凉后待用； 将山楂清洗干净后， 放入山楂质量5倍的清水中大火烧 开， 小火煮15min， 去除沉淀， 得到山楂汤， 晾凉后待用； 将金银花清洗干净后， 分别放入金银 花质量10倍的清水中大火烧开， 小火煮15min， 去除沉淀， 得到金银花汤， 晾凉后待用； 0043 步骤三、 取黄桃罐头中腌制的黄桃， 切成3mm3mm3mm的黄桃丁， 待用； 0044 步骤四、 将步骤一中的葡萄汁、 橙子汁、 五味子汁和沙棘汁与步骤二中得到的绿豆 汤、 山楂汤和金银花汤混合， 并加入步骤三中得到的黄桃丁， 以及蜂蜜、 白砂糖和菊花花瓣， 混合搅拌30min， 得到葡萄混合果汁。 0045 以上所述， 仅是本发明的较佳实施例， 并非对本发明作任何限制。 凡是根据发明技 术实质对以上实施例所作的任何简单修改、 变更以及等效变化， 均仍属于本发明技术方案 的保护范围内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 107410780 A 5 。