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1、(10)授权公告号 CN 203279786 U (45)授权公告日 2013.11.13 CN 203279786 U *CN203279786U* (21)申请号 201320258999.0 (22)申请日 2013.05.14 A23G 9/22(2006.01) (73)专利权人 内蒙古伊利实业集团股份有限公 司 地址 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山 开发区金山大道 1 号 (72)发明人 薛乃民 杜志强 宋文斌 (74)专利代理机构 北京三友知识产权代理有限 公司 11127 代理人 董惠石 (54) 实用新型名称 用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置 (57) 摘要 本实。
2、用新型公开了一种用于生产旋转双色果 酱冷饮的出料装置, 该生产装置包括出料嘴 (8), 出料嘴 (8) 的一端密封连接有主动轴 (1) 和从动 轴 (2), 主动轴 (1) 的一端和从动轴 (2) 的一端均 插接于出料嘴 (8) 内, 主动轴 (1) 能够驱动从动 轴 (2) 转动, 主动轴 (1) 内设有第一主果酱流道 (11), 从动轴(2)内设有第二主果酱流道(21)。 该 装置能够生产出含有两种螺旋线形果酱的冷饮制 品, 并且该两种果酱不会混合, 该冷饮制品不但外 型美观, 同时还可让消费者在同一支产品中同时 品尝到两种酱, 既增加了产品的卖点, 又提高了产 品的附加值, 还提高了切片。
3、线设备的利用率。 (51)Int.Cl. 权利要求书 2 页 说明书 4 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书2页 说明书4页 附图3页 (10)授权公告号 CN 203279786 U CN 203279786 U *CN203279786U* 1/2 页 2 1. 一种用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于, 所述用于生产旋转双色 果酱冷饮的出料装置包括筒形的出料嘴 (8), 出料嘴 (8) 的一端密封连接有主动轴 (1) 和 从动轴 (2), 主动轴 (1) 的一端和从动轴 (2) 的一端均插接于出料嘴 (8) 的一端内, 主。
4、动轴 (1) 能够驱动从动轴 (2) 转动, 所述主动轴 (1) 的一端内沿轴向设有第一主果酱流道 (11), 第一主果酱流道 (11) 与出料嘴 (8) 内的空腔 (81) 连通, 主动轴 (1) 的侧壁设置有连通第 一主果酱流道(11)与主动轴(1)外部的第一果酱进料口(12), 所述从动轴(2)的一端内沿 轴向设有第二主果酱流道 (21), 第二主果酱流道 (21) 与出料嘴 (8) 内的空腔 (81) 连通, 从动轴 (2) 的侧壁设置有连通第二主果酱流道 (21) 与从动轴 (2) 外部的第二果酱进料口 (22), 出料嘴 (8) 的侧壁设置有冰淇淋进料口 (82)。 2. 根据权利。
5、要求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 主 动轴 (1) 的另一端外固定套接有主动齿轮 (3), 从动轴 (2) 另一端外固定套接有从动齿轮 (4), 主动轴 (1) 和从动轴 (2) 之间通过主动齿轮 (3) 和从动齿轮 (4) 传动, 主动轴 (1) 的 转动方向和从动轴 (2) 的转动方向相反。 3. 根据权利要求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 主动 轴 (1) 和从动轴 (2) 的大小和形状相同, 主动轴 (1) 的轴线和从动轴 (2) 的轴线平行, 并且 主动轴 (1) 和从动轴 (2) 左右对称设置。 4. 根据权利要。
6、求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 主动轴 (1) 外密封套接有第一轴套 (13), 第一轴套 (13) 的内壁设有第一环形凹槽 (14), 第一环形凹槽 (14) 的位置与第一果酱进料口 (12) 的位置相对应, 第一轴套 (13) 的 侧壁在第一环形凹槽 (14) 处设有第一果酱进料通孔 ; 从动轴 (2) 外密封套接有第二轴套 (23), 第二轴套 (23) 的内壁设有第二环形凹槽 (24), 第二环形凹槽 (24) 的位置与第二果酱进料口 (22) 的位置相对应, 第二轴套 (23) 的 侧壁在第二环形凹槽 (24) 处设有第二果酱进料通孔。 5. 根据。
7、权利要求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 所 述主动轴 (1) 的一端设有第一果酱料嘴 (5), 第一果酱料嘴 (5) 的一端与主动轴 (1) 固定 连接, 第一果酱料嘴 (5) 的另一端封闭, 第一果酱料嘴 (5) 内设有与第一主果酱流道 (11) 连通的第一果酱料嘴主流道 (51), 两个第一果酱料嘴支流道 (52) 在第一果酱料嘴主流道 (51) 的两侧对称设置, 两个第一果酱料嘴支流道 (52) 的出口均朝向出料嘴 (8) 的另一端。 6. 根据权利要求 5 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 第一 果酱料嘴 (5) 的外壁设有两。
8、个突起 (53), 并且两个突起 (53) 对称设置在第一果酱料嘴 (5) 的外壁, 两个第一果酱料嘴支流道 (52) 一一对应的设置在两个突起 (53) 内。 7. 根据权利要求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 所 述从动轴 (2) 的一端设有第二果酱料嘴 (6), 第二果酱料嘴 (6) 的一端与从动轴 (2) 固定 连接, 第二果酱料嘴 (6) 的另一端封闭, 第二果酱料嘴 (6) 内设有与第二主果酱流道 (21) 连通的第二果酱料嘴主流道 (61), 两个第二果酱料嘴支流道 (62) 在第二果酱料嘴主流道 (61) 的两侧对称设置, 两个第二果酱料嘴支流道。
9、 (62) 的出口均朝向出料嘴 (8) 的另一端。 8. 根据权利要求 7 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 第二 果酱料嘴 (6) 的外壁设有两个突起 (63), 并且两个突起 (63) 对称设置在第二果酱料嘴 (6) 的外壁, 两个第二果酱料嘴支流道 (62) 一一对应的设置在两个突起 (63) 内。 权 利 要 求 书 CN 203279786 U 2 2/2 页 3 9. 根据权利要求 1 所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 其特征在于 : 在出 料嘴 (8) 内, 主动轴 (1) 和从动轴 (2) 之间设置有分隔板 (7), 出料嘴 (8) 的轴线位。
10、于分隔 板 (7) 所在的平面。 权 利 要 求 书 CN 203279786 U 3 1/4 页 4 用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置 技术领域 0001 本实用新型涉及冷饮生产领域, 特别是一种用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装 置。 背景技术 0002 随着生活水平的提高, 人们对冷饮制品的需求量也逐渐增大。 冰淇淋与果酱、 太妃 酱、 巧克力酱等搭配的冷冻饮品越来越受到消费者的欢迎, 但是现在含有酱类的产品大部 分为花色线生产的产品, 使用灌料小车灌注。隧道线生产的切片类产品添加果酱类原料采 用的是一次成型, 即果酱在冰淇淋中旋转与冰淇淋同时成型后切割, 由于冷冻饮品的表面 积较小, 。
11、以目前的生产工艺只能生产含有一种果酱的产品。 0003 为了满足消费者求新求变的需求, 亟需开发出一种可以含有两种不同果酱的冷饮 产品, 并且该产品是在同一个切片内两种果酱在旋转的过程中各自独立成型, 不会混合在 一起, 最好产品中两种果酱造型还要结构新颖。 实用新型内容 0004 为了解决现有技术中无法生产一个切片产品中含有两种不混合的果酱的技术问 题, 本实用新型提供了一种用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 该用于生产旋转双色 果酱冷饮的出料装置能够使两种果酱在奶料中分为不混合的上下两部分, 不但外型美观, 同时还可让消费者在同一支产品中同时品尝到两种酱, 既增加了产品的卖点, 又提高了。
12、产 品的附加值。 0005 本实用新型为解决其技术问题采用的技术方案是 : 一种用于生产旋转双色果酱冷 饮的出料装置, 包括筒形的出料嘴, 出料嘴的一端密封连接有主动轴和从动轴, 主动轴的一 端和从动轴的一端均插接于出料嘴的一端内, 主动轴能够驱动从动轴转动, 所述主动轴的 一端内沿轴向设有第一主果酱流道, 第一主果酱流道与出料嘴内的空腔连通, 主动轴的侧 壁设置有连通第一主果酱流道与主动轴外部的第一果酱进料口, 所述从动轴的一端内沿轴 向设有第二主果酱流道, 第二主果酱流道与出料嘴内的空腔连通, 从动轴的侧壁设置有连 通第二主果酱流道与从动轴外部的第二果酱进料口, 出料嘴的侧壁设置有冰淇淋进。
13、料口。 0006 主动轴的另一端外固定套接有主动齿轮, 从动轴另一端外固定套接有从动齿轮, 主动轴和从动轴之间通过主动齿轮和从动齿轮传动, 主动轴的转动方向和从动轴的转动方 向相反。 0007 主动轴和从动轴的大小和形状相同, 主动轴的轴线和从动轴的轴线平行, 并且主 动轴和从动轴左右对称设置。 0008 主动轴外密封套接有第一轴套, 第一轴套的内壁设有第一环形凹槽, 第一环形凹 槽的位置与第一果酱进料口的位置相对应, 第一轴套的侧壁在第一环形凹槽处设有第一果 酱进料通孔 ; 从动轴外密封套接有第二轴套, 第二轴套的内壁设有第二环形凹槽, 第二环形 凹槽的位置与第二果酱进料口的位置相对应, 第。
14、二轴套的侧壁在第二环形凹槽处设有第二 说 明 书 CN 203279786 U 4 2/4 页 5 果酱进料通孔。 0009 所述主动轴的一端设有第一果酱料嘴, 第一果酱料嘴的一端与主动轴固定连接, 第一果酱料嘴的另一端封闭, 第一果酱料嘴内设有与第一主果酱流道连通的第一果酱料嘴 主流道, 两个第一果酱料嘴支流道在第一果酱料嘴主流道的两侧对称设置, 两个第一果酱 料嘴支流道的出口均朝向出料嘴的另一端。 0010 第一果酱料嘴的外壁设有两个突起, 并且两个突起对称设置在第一果酱料嘴的外 壁, 两个第一果酱料嘴支流道一一对应的设置在两个突起内。 0011 所述从动轴的一端设有第二果酱料嘴, 第二果。
15、酱料嘴的一端与从动轴固定连接, 第二果酱料嘴的另一端封闭, 第二果酱料嘴内设有与第二主果酱流道连通的第二果酱料嘴 主流道, 两个第二果酱料嘴支流道在第二果酱料嘴主流道的两侧对称设置, 两个第二果酱 料嘴支流道的出口均朝向出料嘴的另一端。 0012 第二果酱料嘴的外壁设有两个突起, 并且两个突起对称设置在第二果酱料嘴的外 壁, 两个第二果酱料嘴支流道一一对应的设置在两个突起内。 0013 在出料嘴内, 主动轴和从动轴之间设置有分隔板, 出料嘴的轴线位于分隔板所在 的平面。 0014 本实用新型的有益效果是 : 该用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置能够使两种 果酱在冰淇淋奶料中分为不混合的上下两部。
16、分, 不但外型美观, 同时还可让消费者在同一 支产品中同时品尝到两种酱, 既增加了产品的卖点, 又提高了产品的附加值, 还提高了切片 线设备的利用率。 附图说明 0015 下面结合附图对本实用新型所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置作进 一步详细的描述。 0016 图 1 是本实用新型所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置生产出的产品。 0017 图 2 是本实用新型所述的用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置的结构图。 0018 图 3 是第一果酱料嘴的主视图。 0019 图 4 是第一果酱料嘴的仰视图。 0020 其中 101. 第一种果酱, 102. 第二种果酱, 103. 冰淇淋料,。
17、 104. 棒签, 1. 主动轴, 11. 第一主果酱流道, 12. 第一果酱进料口, 13. 第一轴套, 14. 第一环形凹槽, 2. 从动轴, 21. 第二主果酱流道, 22. 第二果酱进料口, 23. 第二轴套, 24. 第二环形凹槽, 3. 主动齿轮, 4. 从动齿轮, 5. 第一果酱料嘴, 51. 第一果酱料嘴主流道, 52. 第一果酱料嘴支流道, 53. 突 起, 6.第二果酱料嘴, 61.第二果酱料嘴主流道, 62.第二果酱料嘴支流道, 63.突起, 7.分隔 板, 8. 出料嘴, 81. 空腔, 82. 冰淇淋进料口。 具体实施方式 0021 下面结合附图对本实用新型所述的油藏。
18、物理模型内置井筒封堵装置进行详细说 明。一种用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置, 包括筒形的出料嘴 8, 出料嘴 8 的一端密 封连接有主动轴1和从动轴2, 主动轴1的一端和从动轴2的一端均插接于出料嘴8的一端 内, 主动轴 1 的另一端连接有电机, 电机能够驱动主动轴 1 转动, 主动轴 1 能够驱动从动轴 说 明 书 CN 203279786 U 5 3/4 页 6 2 转动, 所述主动轴 1 的一端内沿轴向设有第一主果酱流道 11, 第一主果酱流道 11 与出料 嘴 8 内的空腔 81 连通, 主动轴 1 的侧壁设置有连通第一主果酱流道 11 与主动轴 1 外部的 第一果酱进料口 12,。
19、 所述从动轴 2 的一端内沿轴向设有第二主果酱流道 21, 第二主果酱流 道 21 与出料嘴 8 内的空腔 81 连通, 从动轴 2 的侧壁设置有连通第二主果酱流道 21 与从动 轴 2 外部的第二果酱进料口 22, 出料嘴 8 的侧壁设置有冰淇淋进料口 82, 如图 2 所示。 0022 生产时, 第一种果酱依次经过第一果酱进料口 12 进入第一主果酱流道 11 再进入 出料嘴 8 的空腔 81 内, 第二种果酱依次经过第二果酱进料口 22 进入第二主果酱流道 21 再 进入出料嘴 8 的空腔 81 内, 此时主动轴 1 和从动轴 2 转动, 从冰淇淋进料口 82 进入的冰淇 淋奶料与上述第。
20、一种果酱和第二种果酱混合, 但是第一种果酱和第二种果酱会相对保持独 立不会混合, 然后该混合物向出料嘴8的一端的方向移动, 即如图2所示的冰淇淋奶料与旋 转的第一种果酱和第二种果酱混合后向下移动并依次经过出料嘴 8 的挤压段和成型段。然 后, 该混合后的产品经过该用于生产旋转双色果酱冷饮的出料装置后再依次切割成型、 插 筷、 速冻, 其成品带有旋转双色果酱的雪糕如图 1 所示, 该雪糕包括带有旋转形状的第一种 果酱 101、 带有旋转形状的第二种果酱 102、 冰淇淋料 103 和棒签 104, 第一种果酱 101 和第 二种果酱 102 为上下设置的两个螺旋线形并且互不影响, 本实用新型中所。
21、述的果酱不但可 以为果酱, 还可以为太妃酱、 巧克力酱等受消费者喜爱的酱。 0023 主动轴 1 的另一端外固定套接有主动齿轮 3, 从动轴 2 另一端外固定套接有从动 齿轮 4, 主动轴 1 和从动轴 2 之间通过主动齿轮 3 和从动齿轮 4 传动, 主动轴 1 的转动方向 和从动轴 2 的转动方向相反。由于产品表面积有限, 空间较小, 这样设计使两种果酱一个正 转、 一个反转, 可以在较小的空间内实现两个酱的良好成型, 即保证每个果酱形成的螺旋线 保持清晰稳定的图案与形状。进一步优选, 主动轴 1 和从动轴 2 的大小和形状相同, 主动轴 1 的轴线和从动轴 2 的轴线平行, 并且主动轴 。
22、1 和从动轴 2 左右对称设置, 如图 2 所示。 0024 主动轴 1 外密封套接有第一轴套 13, 第一轴套 13 的内壁设有第一环形凹槽 14, 第 一环形凹槽 14 的位置与第一果酱进料口 12 的位置相对应, 第一轴套 13 的侧壁在第一环形 凹槽 14 处设有第一果酱进料通孔 ; 从动轴 2 外密封套接有第二轴套 23, 第二轴套 23 的内 壁设有第二环形凹槽24, 第二环形凹槽24的位置与第二果酱进料口22的位置相对应, 第二 轴套 23 的侧壁在第二环形凹槽 24 处设有第二果酱进料通孔。这样可以便于果酱进入第一 主果酱流道 11 和第二主果酱流道 21, 第一种果酱可以从第。
23、一果酱进料通孔进入第一环形 凹槽 14 再进入第一主果酱流道 11, 第二种果酱可以从第二果酱进料通孔进入第二环形凹 槽 24 再进入第二主果酱流道 21。为了保证密封, 主动轴 1 在第一环形凹槽 14 的上方和下 方还设有密封圈, 从动轴 2 也第二环形凹槽 24 的上方和下方还设有密封圈。 0025 为了将果酱的流速控制在合理的范围之内, 所述主动轴 1 的一端设有第一果酱料 嘴5, 第一果酱料嘴5的一端与主动轴1固定连接, 第一果酱料嘴5的另一端封闭, 第一果酱 料嘴5内设有与第一主果酱流道11连通的第一果酱料嘴主流道51, 两个第一果酱料嘴支流 道 52 在第一果酱料嘴主流道 51 。
24、的两侧对称设置, 两个第一果酱料嘴支流道 52 的出口均朝 向出料嘴8的另一端, 如图3和图4所示, 第一种果酱在第一果酱料嘴支流道52中沿箭头A 的方向流动。第一种果酱在流动到第一果酱料嘴 5 的封闭端受阻后, 再继续从两个第一果 酱料嘴支流道 52 中流出, 主要是防止流速过快, 同时, 两个第一果酱料嘴支流道 52 的出口 也不能太小, 否则粘稠的果酱容易堵塞果酱料嘴, 同时还要考虑果酱流动的过程可能会影 说 明 书 CN 203279786 U 6 4/4 页 7 响到成品中果酱螺旋线的形状, 优选第一果酱料嘴支流道52的出口为长条形, 如图4所示。 0026 另外, 第一果酱料嘴 5。
25、 的外壁设有两个突起 53, 并且两个突起 53 对称设置在第一 果酱料嘴 5 的外壁, 两个第一果酱料嘴支流道 52 一一对应的设置在两个突起 53 内, 如图 3 所示, 由于有了两个突起53, 该第一果酱料嘴5成到T型, 该突起53可以起到搅拌和推动物 料前进的作用。 0027 同理, 所述从动轴 2 的一端设有第二果酱料嘴 6, 第二果酱料嘴 6 的一端与从动轴 2固定连接, 第二果酱料嘴6的另一端封闭, 第二果酱料嘴6内设有与第二主果酱流道21连 通的第二果酱料嘴主流道 61, 两个第二果酱料嘴支流道 62 在第二果酱料嘴主流道 61 的两 侧对称设置, 两个第二果酱料嘴支流道 62。
26、 的出口均朝向出料嘴 8 的另一端。优选第二果酱 料嘴 6 的外壁设有两个突起 63, 并且两个突起 63 对称设置在第二果酱料嘴 6 的外壁, 两个 第二果酱料嘴支流道 62 一一对应的设置在两个突起 63 内。 0028 在出料嘴 8 内, 主动轴 1 和从动轴 2 之间设置有分隔板 7, 出料嘴 8 的轴线位于分 隔板 7 所在的平面。分隔板 7 将出料嘴 8 内分隔成两个独立的腔体, 这样是让两个腔体内 的物料压力达到均衡时, 再在料嘴的下部挨到一起, 解决了由于物料相互间压力不均造成 的产品表面不平整, 可以提高产品的品质。 0029 本实用新型仅介绍了一种用于生产旋转双色果酱冷饮的。
27、出料装置, 同时也可以平 行的设置多个从动轴, 这样就可以制造旋转三色或多色果酱雪糕了。如果不向主动轴或从 动轴加入果酱也可以用于生产单色果酱雪糕。 0030 以上所述, 仅为本实用新型的具体实施例, 不能以其限定实用新型实施的范围, 所 以其等同组件的置换, 或依本实用新型专利保护范围所作的等同变化与修饰, 都应仍属于 本专利涵盖的范畴。 说 明 书 CN 203279786 U 7 1/3 页 8 图 1 说 明 书 附 图 CN 203279786 U 8 2/3 页 9 图 2 说 明 书 附 图 CN 203279786 U 9 3/3 页 10 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 203279786 U 10 。