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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201611011939.3 (22)申请日 2016.11.17 (71)申请人 钟山县橙浩水果种植专业合作社 地址 542612 广西壮族自治区贺州市钟山 县公安镇江台大涠穴 (72)发明人 陈浩 (74)专利代理机构 北京华仁联合知识产权代理 有限公司 11588 代理人 李珊 (51)Int.Cl. A23L 19/00(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种养颜大果山楂粉 (57)摘要 本发明涉及食品领域, 具体为一种养颜大果 。
2、山楂粉, 本发明以大果山楂为主要原料, 通过添 加适量辅料, 增加大果山楂粉排毒养颜的药用价 值, 本发明中添加的辅料珍珠粉具有排毒养颜的 药用价值, 内服珍珠粉可有效补钙、 补充微量元 素, 还可清热解毒、 镇惊安神、 以内养外, 能起到 淡斑、 美白、 消炎、 除皱等效果; 薏仁可促进体内 血液循环、 水分代谢, 发挥利尿消肿的作用, 有助 于改善水肿型肥胖; 牛蒡可促进血液循环和新陈 代谢, 并有调整肠道功能的效果, 所含的膳食纤 维可以保有水分、 软化粪便, 有助排毒。 权利要求书1页 说明书4页 CN 106360484 A 2017.02.01 CN 106360484 A 1.一。
3、种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 其包括以下重量份数的组分: 大果山楂粉3050 份、 莲藕粉38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦荟粉35份、 豌豆粉1 5份。 2.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 其包括以下重量份数的组 分: 大果山楂粉30份、 莲藕粉3份、 芝麻粉2份、 木耳粉3份、 果蔬粉5份、 芦荟粉3份、 豌豆粉2 份。 3.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 其包括以下重量份数的组 分: 大果山楂粉3050份、 莲藕粉38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦 荟粉35粉、 豌豆粉15粉。 4。
4、.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述果蔬粉为白萝 卜粉、 红 萝 卜粉、 甘薯粉、 蘑菇粉、 黄瓜粉、 冬瓜粉、 丝瓜粉、 西兰花粉、 番茄粉中的任意一种或多种混 合。 5.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述一种养颜大果山楂粉 中还包括占比为15的枸杞粉和珍珠粉, 并且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为23:1 2。 6.根据权利要求5所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述一种养颜大果山楂粉 中还包括占比为3的枸杞粉和珍珠粉, 并且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为3:2。 7.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述一种养颜。
5、大果山楂粉 中还包括占比为25的龟苓膏粉和薏仁粉, 所述龟苓膏粉和薏仁粉等重量比混合。 8.根据权利要求1所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述一种养颜大果山楂粉 中还包括占比为25的山药粉和牛蒡粉, 并且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为13:2 5。 9.根据权利要求8所述的一种养颜大果山楂粉, 其特征在于, 所述一种养颜大果山楂粉 中还包括占比为5的山药粉和牛蒡粉, 并且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为3:5。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106360484 A 2 一种养颜大果山楂粉 技术领域 0001 本发明涉及食品领域, 具体为一种养颜大果山楂粉。 背景技术 0002 。
6、大果山楂含多种维生素、 酒石酸、 柠檬酸、 山楂酸、 苹果酸等, 还含有黄酮类、 内酯、 糖类、 蛋白质、 脂肪和钙、 磷、 铁等矿物质, 所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 可治消 化不良, 可治冠心病, 因山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、 增加冠状动脉的血流量, 促进胃 液分泌和增加胃内酶素等功能。 中医认为, 山楂具有消积化滞、 收敛止痢、 活血化淤等功效。 主治饮食积滞、 胸膈痞满、 疝气血淤闭经等症。 山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分, 具 有显著的扩张血管及降压作用, 有增强心肌、 抗心律不齐、 调节血脂及胆固醇含量的功能。 因此, 冠心病患者(包括心绞痛者), 宜常饮山楂粉白糖。
7、水。 治高血压、 高血脂、 肥胖症、 脂肪 肝, 这些患者每日食山楂粉, 坚持食用一段时间, 有降压降脂、 调脂之功效。 治便秘, 取鲜山 楂粉2到3粒服用, 有通便之功效, 可用防治因津液亏损引起的口干燥渴及便秘。 治妇科病, 取山楂粉3到5粒, 水冲服食, 连服7日, 可去淤活血, 用于防治妇女闭经、 下腹坠胀。 不过山楂 粉虽好, 但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食, 而且, 一般空腹时也不建议多吃。 0003 山楂制粉可广泛应用于医疗、 食品、 工业、 养殖等各个方面, 十分具有发展前景, 例 如现有技术高营养山楂粉的制造方法(CN200910032505.5), 以新鲜山楂为主要原料, 。
8、经过 软化、 加酶浸提、 灭酶、 渣浆分离、 调配、 二次处理、 均质、 灭菌、 喷雾干燥、 集粉、 筛分、 包装、 产品入库工序进行加工处理, 得到一种保留了山楂原有的色、 香、 味, 而且速溶性好的山楂 粉状制品, 本产品色泽新鲜、 速溶性好、 营养成分丰富、 口感佳, 优质的粉状食品便于长途运 输, 本发明为提高人们的身体素质提供了一种优质的粉状食品原料, 可广泛应用于食品和 保健品等行业。 0004 另现有技术一种助消化山楂粉及其制备方法(CN201510911704.9), 包括如下步 骤: 按配比将山楂粉、 黑胡椒粉、 莲藕粉、 芝麻、 木耳粉、 红薯粉、 红枣粉、 燕麦麸、 南瓜。
9、粉、 桂 圆、 富硒糙米、 胚芽米、 蜂王浆、 深海鱼油混合均匀, 加入1-3倍重量的水搅拌得到浆料, 搅拌 温度为35-40, 搅拌时间为20-40min; 胶磨, 送至干燥机糖化和预糊化, 然后涂抹在滚筒表 面干燥, 干燥至皮膜的水分为1.5-2.5wt刮下, 其中涂抹皮膜的厚度为0.2-0.8mm; 粉碎, 干燥至含水量为0.3-0.7wt, 得到助消化山楂粉。 本发明还公开了一种助消化山楂粉。 本 发明味道独特, 助消化, 营养价值高, 工艺简单, 便于实际操作。 发明内容 0005 本发明提供一种养颜大果山楂粉, 本发明以大果山楂为主要原料, 通过添加适量 辅料, 增加大果山楂粉排毒。
10、养颜的药用价值。 0006 为了实现上述目的, 本发明采用以下技术方案: 0007 一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大果山楂粉3050份、 莲藕粉 38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦荟粉35份、 豌豆粉15份。 说 明 书 1/4 页 3 CN 106360484 A 3 0008 作为本发明的一种优选, 一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大果 山楂粉30份、 莲藕粉3份、 芝麻粉2份、 木耳粉3份、 果蔬粉5份、 芦荟粉3份、 豌豆粉2份。 0009 作为本发明的另一种优选, 一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大 。
11、果山楂粉3050份、 莲藕粉38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦荟粉3 5粉、 豌豆粉15粉。 0010 进一步地, 所述果蔬粉为白萝 卜粉、 红萝 卜粉、 甘薯粉、 蘑菇粉、 黄瓜粉、 冬瓜粉、 丝瓜 粉、 西兰花粉、 番茄粉中的任意一种或多种混合。 0011 进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为15的枸杞粉和珍珠 粉, 并且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为23:12。 0012 更进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为3的枸杞粉和珍珠粉, 并 且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为3:2。 0013 进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为25的。
12、龟苓膏粉和薏仁 粉, 所述龟苓膏粉和薏仁粉等重量比混合。 0014 进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为25的山药粉和牛蒡 粉, 并且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为13:25。 0015 更进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为5的山药粉和牛蒡粉, 并 且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为3:5。 0016 在本发明中: 0017 大果山楂果色鲜艳, 味清香, 酸甜, 富含营养, 含蛋白质、 脂肪、 碳水化合物、 钙、 磷、 维生素A、 B、 C、 果胶、 果酸等。 具有较高的医用价值, 可以增强心肌收缩力、 增大心房心室运 动振幅、 增加冠状动脉血流量、 防止心律紊乱、 降低血。
13、清胆固醇和甘油脂、 降压利尿和镇静 作用。 能消积。 散淤、 化痰、 解毒、 防暑降温、 提神醒脑、 补脾健胃、 增进食欲。 0018 莲藕粉能消食止泻, 开胃清热, 滋补养性, 预防内出血, 是妇孺童妪、 体弱多病者上 好的流质食品和滋补佳珍, 每百克莲藕中水分77.9克、 蛋白质1.0克、 脂肪0.1克、 碳水化合 物19.8克、 热量84千卡、 粗纤维0.5克、 灰分0.7克、 钙19毫克、 磷51毫克、 铁0.5毫克、 胡萝 卜素 0.02毫克、 硫胺素0.11毫克、 核黄素0.04毫克、 尼克酸0.4毫克、 抗坏血酸25毫克。 生藕味甘、 性寒, 入心、 脾、 胃经, 具有清热、 生。
14、津、 凉血、 散瘀、 补脾、 开胃、 止泻的功效; 熟藕性温、 味甘, 具有益胃健脾、 养血补益、 生肌、 止泻功的功效。 0019 芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、 滋润、 增白作用。 翠叶芦 荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶, 即库拉索芦荟, 它具有使皮肤收敛、 柔软化、 保湿、 消炎、 漂白的性能。 还有解除硬化、 角化、 改善伤痕的作用, 不仅能防止小皱纹、 眼袋、 皮肤松弛, 还 能保持皮肤湿润、 娇嫩, 同时, 还可以治疗皮肤炎症, 对粉刺、 雀斑、 痤疮以及烫伤、 刀伤、 虫 咬等亦有很好的疗效。 对头发也同样有效, 能使头发保持湿润光滑, 预防脱发。 0020 本。
15、发明的有益效果是: 本发明以大果山楂为主要原料, 原料中的大果山楂含蛋白 质、 脂肪、 碳水化合物、 钙、 磷、 维生素A、 B、 C、 果胶、 果酸等, 可达到降低血清胆固醇和甘油 脂、 降压利尿和镇静作用。 能消积。 散淤、 化痰、 解毒、 防暑降温、 提神醒脑、 补脾健胃、 增进食 欲; 本发明中添加的辅料珍珠粉具有排毒养颜的药用价值。 内服珍珠粉可有效补钙、 补充微 量元素, 还可清热解毒、 镇惊安神、 以内养外, 能起到淡斑、 美白、 消炎、 除皱等效果; 薏仁可 促进体内血液循环、 水分代谢, 发挥利尿消肿的作用, 有助于改善水肿型肥胖; 牛蒡可促进 说 明 书 2/4 页 4 C。
16、N 106360484 A 4 血液循环和新陈代谢, 并有调整肠道功能的效果, 所含的膳食纤维可以保有水分、 软化粪 便, 有助排毒。 具体实施方式 0021 本发明的目的是提供一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大果山 楂粉3050份、 莲藕粉38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦荟粉35 份、 豌豆粉15份。 0022 作为本发明的一种优选, 一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大果 山楂粉30份、 莲藕粉3份、 芝麻粉2份、 木耳粉3份、 果蔬粉5份、 芦荟粉3份、 豌豆粉2份。 0023 作为本发明的另一种优选, 一种养颜大果山楂粉,。
17、 其包括以下重量份数的组分: 大 果山楂粉3050份、 莲藕粉38份、 芝麻粉23份、 木耳粉35份、 果蔬粉510份、 芦荟粉3 5粉、 豌豆粉15粉。 0024 进一步地, 所述果蔬粉为白萝 卜粉、 红萝 卜粉、 甘薯粉、 蘑菇粉、 黄瓜粉、 冬瓜粉、 丝瓜 粉、 西兰花粉、 番茄粉中的任意一种或多种混合。 0025 进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为15的枸杞粉和珍珠 粉, 并且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为23:12。 0026 更进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为3的枸杞粉和珍珠粉, 并 且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为3:2。 0027 进一步地, 所述一种。
18、养颜大果山楂粉中还包括占比为25的龟苓膏粉和薏仁 粉, 所述龟苓膏粉和薏仁粉等重量比混合。 0028 进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为25的山药粉和牛蒡 粉, 并且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为13:25。 0029 更进一步地, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为5的山药粉和牛蒡粉, 并 且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为3:5。 0030 为了使本技术领域的人员更好的理解本申请中的技术方案, 下面将结合实施例来 对本发明的技术方案进行清楚、 完整地描述, 显然, 所描述的实施例仅仅是本申请的一部分 实施例, 基于本申请中的实施例, 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所。
19、获 得的所有其他实施例, 都应当属于本申请保护的范围。 0031 实施例 0032 一种养颜大果山楂粉, 其包括以下重量份数的组分: 大果山楂粉40份、 莲藕粉8份、 芝麻粉3份、 木耳粉3份、 果蔬粉5份、 芦荟粉3份、 豌豆粉2份。 0033 本实施例中, 所述果蔬粉为白萝 卜粉、 红萝 卜粉、 甘薯粉、 蘑菇粉、 黄瓜粉、 冬瓜粉、 丝 瓜粉、 西兰花粉、 番茄粉的等比混合。 0034 本实施例中, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为5的枸杞粉和珍珠粉, 并 且所述枸杞粉和珍珠粉的重量比为2:1。 0035 在本发明的另一种实施例中, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为5的山 药粉和。
20、牛蒡粉, 并且所述山药粉和牛蒡粉的重量比为3:2。 0036 在本发明的又一种实施例中, 所述一种养颜大果山楂粉中还包括占比为5的龟 苓膏粉和薏仁粉, 所述龟苓膏粉和薏仁粉等重量比混合。 说 明 书 3/4 页 5 CN 106360484 A 5 0037 本发明不限于上述示范性实施例的细节, 而且在不背离本发明的精神或基本特征 的情况下, 能够以其他的具体形式实现本发明。 因此, 无论从哪一点来看, 均应将实施例看 作是示范性的, 而且是非限制性的, 本领域技术人员应当将说明书作为一个整体, 各实施例 中的技术方案也可以经适当组合, 形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式, 本发明 的范围由所附权利要求而不是上述说明限定, 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义 和范围内的所有变化囊括在本发明内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 106360484 A 6 。