基于静电离子膜技术的常温下的食品保鲜装置.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201520363002.7

申请日:

20150529

公开号:

CN204994549U

公开日:

20160127

当前法律状态:

有效性:

有效

法律详情:

IPC分类号:

A23L3/32

主分类号:

A23L3/32

申请人:

深圳市同盛绿色科技有限公司

发明人:

郑喆

地址:

518000 广东省深圳市南山区科技路1号桑达科技大厦6层南B室

优先权:

CN201520363002U

专利代理机构:

深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙)

代理人:

何青瓦

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内容摘要

本实用新型提供了一种基于静电离子膜技术的常温下的食品保鲜装置,所述食品保鲜装置包括:可打开的密封箱体,所述密封箱体内设有多层相互间隔的金属隔板和与所述金属隔板对应设置的金属框,金属隔板与电源负极连接,金属框与电源正极连接;所述金属框呈环状,并悬设于所述金属隔板的上表面;所述金属框包括第一边框、第二边框、第三边框以及第四边框,所述第一边框、所述第二边框、所述第三边框以及所述第四边框首尾顺次相接;待保鲜的物品放置在所述金属隔板上,由于金属隔板和金属框之间形成电场,进而使待保鲜的物品表面形成电子膜。该食品保鲜装置能耗低,可以长久保持物品不腐坏变质。

权利要求书

1.基于静电离子膜技术的常温下的食品保鲜装置,其特征在于,所述食品保鲜装置包括:可打开的密封箱体,所述密封箱体内设有多层相互间隔的金属隔板和与所述金属隔板对应设置的金属框,所述金属隔板与电源负极连接,所述金属框与电源正极连接;所述金属框呈环状,并悬设于所述金属隔板的上表面;所述金属框包括第一边框、第二边框、第三边框以及第四边框,所述第一边框、所述第二边框、所述第三边框以及所述第四边框首尾顺次相接;所述第四边框与电源正极连接,所述金属框的内环周大于所述金属隔板的外周,待保鲜的物品放置在所述金属隔板上,由于所述金属隔板和所述金属框之间形成电场,进而使所述待保鲜的物品表面形成电子膜,所述食品保鲜装置还包括设于所述密封箱体底部的温度控制单元和湿度控制单元。 2.根据权利要求1所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述温度控制单元包括空气温度调节器和温度传感器,所述空气温度调节器用于产生冷风和热风,以调节所述密封箱体内的温度。 3.根据权利要求2所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述湿度控制单元包括空气加湿器和湿度传感器,所述空气加湿器用于产生湿空气,以调节所述密封箱体内的湿度。 4.根据权利要求3所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述食品保鲜装置还包括设于所述密封箱体内侧壁的多个离子发生装置以及设于所述密封箱体顶壁内部的风扇。 5.根据权利要求4所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述离子发生装置包括放电电极、套设于所述放电电极环周的圆环状金属片以及设于所述金属片底部的陶瓷片,所述放电电极与所述圆环状金属片形成放电回路,所述放电电极为放电纤维束,所述放电电极位于所述圆环状金属片的圆心位置。 6.根据权利要求5所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述金属框和所述金属隔板的材质为铁合金。 7.根据权利要求6所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述密封箱体的一个侧壁上设有门,所述门的打开位置设有接触开关,在所述门打开时,所述接触开关断开,进而使所述食品保鲜装置的金属隔板和金属框处于断电状态。 8.根据权利要求7所述的食品保鲜装置,其特征在于,所述食品保鲜装置还包括控制单元,所述控制单元与所述风扇、所述多个离子发生装置、所述湿度控制单元以及所述温度控制单元电信号连接,用于控制所述风扇、所述多个离子发生装置、所述湿度控制单元以及所述温度控制单元。

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品保鲜的技术领域,具体是涉及一种基于静电离 子膜技术的常温下的食品保鲜装置。

背景技术

食物、蔬菜等的保鲜是生活中经常遇到的问题。然而,现有技术中 的的保鲜方法主要有以下几种:1、低温冷藏;2、真空包装;3、特殊 气体(惰性气体)保鲜。其中,低温冷藏的方式能耗较大,真空包装需 要对待包装物进行杀菌消毒,且真空包装设备复杂,成本高;而惰性气 体保鲜法只适合那些长期存储的货物,并且惰性气体还容易造成二次污 染。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种基于静电离子膜技术的常温下的食品 保鲜装置,以解决现有技术中保鲜方法能耗高、设备复杂的技术问题。

为解决上述问题,本实用新型提供一种基于静电离子膜技术的常温 下的食品保鲜装置,所述食品保鲜装置包括:可打开的密封箱体,所述 密封箱体内设有多层相互间隔的金属隔板和与所述金属隔板对应设置 的金属框,所述金属隔板与电源负极连接,所述金属框与电源正极连接; 所述金属框呈环状,并悬设于所述金属隔板的上表面;所述金属框包括 第一边框、第二边框、第三边框以及第四边框,所述第一边框、所述第 二边框、所述第三边框以及所述第四边框首尾顺次相接;所述第四边框 与电源正极连接,所述金属框的内环周大于所述金属隔板的外周,待保 鲜的物品放置在所述金属隔板上,由于所述金属隔板和所述金属框之间 形成电场,进而使所述待保鲜的物品表面形成电子膜,所述食品保鲜装 置还包括设于所述密封箱体底部的温度控制单元和湿度控制单元。

根据本实用新型一优选实施例,所述温度控制单元包括空气温度调 节器和温度传感器,所述空气温度调节器用于产生冷风和热风,以调节 所述密封箱体内的温度。

根据本实用新型一优选实施例,所述湿度控制单元包括空气加湿器 和湿度传感器,所述空气加湿器用于产生湿空气,以调节所述密封箱体 内的湿度。

根据本实用新型一优选实施例,所述食品保鲜装置还包括设于所述 密封箱体内侧壁的多个离子发生装置以及设于所述密封箱体顶壁内部 的风扇。

根据本实用新型一优选实施例,所述离子发生装置包括放电电极、 套设于所述放电电极环周的圆环状金属片以及设于所述金属片底部的 陶瓷片,所述放电电极与所述圆环状金属片形成放电回路,所述放电电 极为放电纤维束,所述放电电极位于所述圆环状金属片的圆心位置。

根据本实用新型一优选实施例,所述金属框和所述金属隔板的材质 为铁合金。

根据本实用新型一优选实施例,所述密封箱体的一个侧壁上设有 门,所述门的打开位置设有接触开关,在所述门打开时,所述接触开关 断开,进而使所述食品保鲜装置的金属隔板和金属框处于断电状态。

根据本实用新型一优选实施例,所述食品保鲜装置还包括控制单 元,所述控制单元与所述风扇、所述多个离子发生装置、所述湿度控制 单元以及所述温度控制单元电信号连接,用于控制所述风扇、所述多个 离子发生装置、所述湿度控制单元以及所述温度控制单元。

相对于现有技术,本实用新型实施例提供的食品保鲜装置能耗低, 结构简单,通过金属隔板与金属框之间形成强电场,使放置在金属隔板 上的保鲜物品表面形成电子膜,可以防止保鲜物品被氧化变质。另外, 结构巧妙的电场形成结构以及开门断电装置可以保证保鲜装置的使用 安全性和结构可行性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施 例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的 附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲, 在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型保鲜装置一优选实施例的结构示意图;

图2是图1实施例中保鲜装置的部分结构示意图;以及

图3是图1实施例中离子发生装置的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,对本实用新型作进一步的详细描述。特 别指出的是,以下实施例仅用于说明本实用新型,但不对本实用新型 的范围进行限定。同样的,以下实施例仅为本实用新型的部分实施例 而非全部实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下 所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请一并参阅图1和图2,图1为本实用新型保鲜装置一优选实施例 的结构示意图;图2是图1实施例中保鲜装置的部分结构示意图。该保 鲜装置包括但不限于密封箱体100、离子发生装置200、风扇300、金属 隔板400、金属框500、温度控制单元600以及湿度控制单元700。

具体而言,密封箱体100可以为一仓库,也可以为单独制作的箱体, 在此不做限定。为保证保鲜效果,密封箱体100还可以设有通风口(图 中未示),但优选地,密封箱体100为密封结构。该保鲜装置用于食品、 文物等的保鲜和保存,且在常温下进行。

离子发生装置200设置在密封箱体100的侧壁的内部,在本实施例 中,离子发生装置200可以设置6个,每侧3个分别设置在密封箱体100 内部的相对的两个侧壁上。当然,离子发生装置200的数量和设置位置 并不限于本实施例中实施方式,可以根据密封箱体100的体积大小等具 体设置,此处不再一一详述。

请参阅图3,图3是图1实施例中离子发生装置的结构示意图;该 离子发生装置200可以包括放电电极210、套设于放电电极环周的圆环 状金属片220以及设于金属片底部的陶瓷片230,放电电极210与圆环 状金属片220形成放电回路,放电电极210为放电纤维束,放电电极210 位于圆环状金属片220的圆心位置。该放电纤维束的材质优选为碳纤维。

风扇300设于密封箱体100顶壁的内部,风扇可以使密封箱体100 内的空气流动,进而使离子发生装置200产生的等离子体在密封箱体100 内循环流动。当然,风扇300的安装位置及数量也不限于本实施例中的 一种情况,在其他实施例中风扇300的数量可以为多个,且设置在密封 箱体100的不同位置。

金属隔板400可以为多个,且相互间隔的设置在密封箱体100内, 金属隔板400可以为通过固定支架410与密封箱体100的侧壁连接,也 可以通过独立的支架(图中未示)放置在密封箱体100内。金属框500 则与金属隔板400一一对应设置。其中,金属隔板400与电源888的负 极连接,金属框500与电源888的正极连接;待保鲜的物品999放置在 金属隔板400上,由于金属隔板400和金属框500之间形成强电场,进 而使待保鲜的物品999表面形成电子膜,该电子膜可以起到隔绝空气中 的氧离子,防止待保鲜的物品999被氧化变质。

优选地,该金属框500呈环状,可以悬设于金属隔板400的上表面 或者下表面或者外周。在该实施例中,金属框500悬设于金属隔板400 的上表面。进一步地,该金属框500包括第一边框510、第二边框520、 第三边框530以及第四边框540,第一边框510、第二边框520、第三边 框530以及第四边框540首尾顺次相接,其中,第四边框540与电源888 的正极连接,金属框500的内环周大于金属隔板400的外周,结合成本 和效果而言,该金属框500和金属隔板400的材质优选为铁合金。当然 也可以为铝板、铜板等其他导电材料。

温度控制单元600设于密封箱体100的底部,该温度控制单元600 可以包括空气温度调节器和温度传感器(图中未示),空气温度调节器 用于产生冷风和热风,以调节密封箱体100内的温度。而温度传感器则 用于测量并显示密封箱体100内的温度,进而使密封箱体100内部形成 好的温度保鲜环境。

湿度控制单元700同样可以设于密封箱体100的底部,该湿度控制 单元700包括可以空气加湿器和湿度传感器(图中未示),空气加湿器 用于产生湿空气,以调节密封箱体100内的湿度。湿度传感器则用于测 量并显示密封箱体100内的湿度,进而使密封箱体100内部形成好的湿 度保鲜环境。

本实施例中,温度控制单元600和湿度控制单元700都设置在密封 箱体100的底部,在其他实施例中,温度控制单元600和湿度控制单元 700也可以设置在密封箱体100内部的其他位置,譬如侧壁或者顶壁等。 此处不再一一列举。

优选地,密封箱体100的一个侧壁上设有门(图中未示),门的打 开位置设有接触开关,在门打开时,接触开关断开,进而使保鲜装置的 金属隔板400和金属框500处于断电状态,这样可以保证当有人打开门 取放保鲜的物品999时不会存在触电的风险。

另外,该保鲜装置还包括控制单元、显示器、输入输出设备(图中 均未示出)等,控制单元分别与风扇300、多个离子发生装置200、湿 度控制单元700以及温度控制单元600电信号连接,用于控制风扇300、 多个离子发生装置200、湿度控制单元700以及温度控制单元600。另 外,关于显示器以及输入输出设备的工作原理在本领域技术人员能够理 解的范围之内,此处不再赘述。

本实用新型实施例提供的保鲜装置能耗低,结构简单,通过离子发 生装置产生等离子体,并利用风扇使等离子体在密封箱体内循环流动, 可以消除保鲜装置中的细菌;同时,通过金属隔板与金属框之间形成强 电场,使放置在金属隔板上的保鲜物品表面形成电子膜,可以防止保鲜 物品被氧化变质。另外,结构巧妙的电场形成结构以及开门断电装置可 以保证保鲜装置的使用安全性和结构可行性。

以上所述仅为本实用新型的一种实施例,并非因此限制本实用新型 的保护范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效装置或 等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括 在本实用新型的专利保护范围内。

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本实用新型提供了一种基于静电离子膜技术的常温下的食品保鲜装置,所述食品保鲜装置包括:可打开的密封箱体,所述密封箱体内设有多层相互间隔的金属隔板和与所述金属隔板对应设置的金属框,金属隔板与电源负极连接,金属框与电源正极连接;所述金属框呈环状,并悬设于所述金属隔板的上表面;所述金属框包括第一边框、第二边框、第三边框以及第四边框,所述第一边框、所述第二边框、所述第三边框以及所述第四边框首尾顺次相接;待保。

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