《一种饼皮料蒸煮机.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种饼皮料蒸煮机.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201521103039.2 (22)申请日 2015.12.28 A23L 5/10(2016.01) (73)专利权人 湖南津之源食品有限公司 地址 410000 湖南省长沙市长沙经济技术开 发区黄花产业基地西一线 1 号 (72)发明人 李辉 (74)专利代理机构 长沙市标致专利代理事务所 ( 普通合伙 ) 43218 代理人 徐邵华 (54) 实用新型名称 一种饼皮料蒸煮机 (57) 摘要 本实用新型涉及食品加工机械设备技术领 域， 具体涉及一种饼皮料蒸煮机， 包括机架体， 所 述机架体上由下至上依次设置有加热室、 储水室 和蒸汽。
2、室， 所述加热室内设有加热装置和自动控 温装置， 所述储水室与蒸汽室之间设置有隔板， 所 述隔板上设置有蒸汽垫 ； 本实用新型采用上述结 构， 与传统蒸煮机相比， 通过自动控温装置能够控 制其蒸煮的温度和时间， 蒸煮效果好， 实现了自动 化控制， 操作简单， 使用方便， 使得制作完成的皮 料口感好， 皮料品质得到保证。另外， 饼皮料蒸煮 机设计合理、 结构简单、 成本低， 易于推广和使用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205512123 U 2016.08.31 CN 205512123 U 1。
3、.一种饼皮料蒸煮机， 包括机架体 （1） ， 其特征在于， 所述机架体 （1） 上由下至上依次设 置有加热室 （2） 、 储水室 （3） 和蒸汽室 （4） ， 所述加热室 （2） 内设有加热装置 （5） 和自动控温装 置 （6） ， 所述储水室 （3） 与蒸汽室 （4） 之间设置有隔板 （7） ， 所述隔板 （7） 上设置有蒸汽垫 （8） 。 2.根据权利要求1所述的一种饼皮料蒸煮机， 其特征在于， 所述储水室 （3） 内设有液位 检测装置 （9） 。 3.根据权利要求2所述的一种饼皮料蒸煮机， 其特征在于， 所述储水室 （3） 外侧部设置 有自动进水装置 （10） 。 4.根据权利要求1所述。
4、的一种饼皮料蒸煮机， 其特征在于， 所述隔板 （7） 和蒸汽垫 （8） 上 均设有若干个密集的气孔。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205512123 U 2 一种饼皮料蒸煮机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域， 具体涉及一种饼皮料蒸煮机。 背景技术 0002 随着食品加工自动化应用越来越广泛， 自动化程度不断提高， 对食品加工机械的 要求越来越高。 现有技术中的面饼、 糕点制作用的皮料蒸煮机由于设计不合理， 结构复杂， 操作使用不便， 且蒸煮效果不好， 从而使得制作的皮料品质不能得到保证， 且口感不好。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是提供一种。
5、设计合理， 结构简单， 蒸煮效果好， 且能够实现自动 控制， 操作使用方便的饼皮料蒸煮机。 0004 为了解决背景技术所存在的问题， 本实用新型是采用以下技术方案： 一种饼皮料 蒸煮机， 包括机架体， 所述机架体上由下至上依次设置有加热室、 储水室和蒸汽室， 所述加 热室内设有加热装置和自动控温装置， 所述储水室与蒸汽室之间设置有隔板， 所述隔板上 设置有蒸汽垫。 0005 进一步地， 所述储水室内设有液位检测装置。 0006 进一步地， 所述储水室外侧部设置有自动进水装置。 0007 进一步地， 所述隔板和蒸汽垫上均设有若干个密集的气孔。 0008 本实用新型具有以下有益效果： 本实用新型所。
6、述的一种饼皮料蒸煮机， 包括机架 体， 所述机架体上由下至上依次设置有加热室、 储水室和蒸汽室， 所述加热室内设有加热装 置和自动控温装置， 所述储水室与蒸汽室之间设置有隔板， 所述隔板上设置有蒸汽垫； 本实 用新型采用上述结构， 与传统蒸煮机相比， 通过自动控温装置能够控制其蒸煮的温度和时 间， 蒸煮效果好， 实现了自动化控制， 操作简单， 使用方便， 使得制作完成的皮料口感好， 皮 料品质得到保证。 另外， 饼皮料蒸煮机设计合理、 结构简单、 成本低， 易于推广和使用。 附图说明 0009 图1为本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0010 参照图1， 本具体实施方式采用以下技术方案：。
7、 一种饼皮料蒸煮机， 包括机架体1， 其中， 该机架体1可采用不锈钢材料制作完成， 具有表面光滑、 质轻、 不易变形， 易保养等优 点， 所述机架体1上由下至上依次设置有加热室2、 储水室3和蒸汽室4， 所述加热室2内设有 加热装置5和自动控温装置6， 首先通过加热装置5可以对储水室3内的水温升温， 其次通过 自动控温装置6可以对储水室3内的水的温度进行控制， 以满足实际使用需求， 实现了自动 化控制， 省时省力， 且操作使用方便； 所述储水室3与蒸汽室4之间设置有隔板7， 所述隔板7 上设置有蒸汽垫8。 其中， 所述隔板7和蒸汽垫8上均设有若干个密集的气孔， 这样便于蒸汽 说 明 书 1/2。
8、 页 3 CN 205512123 U 3 通过储水室3能够快速地进入到蒸汽室4内， 从而对放置在蒸汽室4内的皮料进行蒸煮； 另 外， 在实际制作时， 可将蒸汽垫8的尺寸设计略小于隔板7的尺寸， 这样便于蒸汽垫8放置与 取下， 以利于清洗。 0011 具体的， 所述储水室3内设有液位检测装置9， 通过该液位检测装置9可以检测到储 水室3内的水位情况。 0012 具体的， 所述储水室3外侧部设置有自动进水装置10， 当上述液位检测装置9检测 水位低于其设设定值时， 则通过自动进水装置10可以向储水室3内进行自动进水， 当水位达 到设定值时， 则停止进水。 0013 综上所述， 该饼皮料蒸煮机不仅能够控制其蒸煮的温度和时间， 而且还能自动检 测水位以及进水， 实现了自动化控制， 操作简单， 使用方便。 0014 最后说明的是， 以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制， 本领域 普通技术人员对本实用新型的技术方案所做的其他修改或者等同替换， 只要不脱离本实用 新型技术方案的精神和范围， 均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205512123 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 205512123 U 5 。