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1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201521017010.2 (22)申请日 2015.12.09 A23B 4/03(2006.01) (73)专利权人 重庆龙悦食品有限公司 地址 401231 重庆市长寿区葛兰镇清风坝健 康科技产业基地标准厂房 B2 栋 (72)发明人 刘行 (74)专利代理机构 重庆强大凯创专利代理事务 所 ( 普通合伙 ) 50217 代理人 黄书凯 (54) 实用新型名称 牦牛肉分流风干装置 (57) 摘要 本专利申请公开了一种牦牛肉分流风干装 置。方案为 ： 包括风道， 风道一端与引风装置连 通， 风道另一端与排风装置连通， 风道内顶部设有。
2、 夹层， 夹层下表面设有挂钩， 夹层上设有进气孔， 风道底面设有管道， 管道上开设有条形槽， 条形槽 上设有分流板， 分流板在管道上竖向设置， 引风装 置与管道连通， 排风装置与夹层连通。 本专利申请 意在提供一种牦牛肉分流风干装置， 通过在风道 内设置分流装置， 使得风道内的气流能全面的吹 向牛肉， 使牛肉的干燥效果均匀。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 205492353 U 2016.08.24 CN 205492353 U 1.牦牛肉分流风干装置，。
3、 包括风道， 所述风道一端与引风装置连通， 所述风道另一端与 排风装置连通， 其特征在于， 所述风道内顶部设有夹层， 所述夹层下表面设有挂钩， 所述夹 层上设有进气孔， 所述风道底面设有管道， 所述管道上开设有条形槽， 所述条形槽上设有分 流板， 所述分流板在管道上竖向设置， 所述引风装置与管道连通， 所述排风装置与夹层连 通。 2.根据权利要求1所述的牦牛肉分流风干装置， 其特征在于： 所述引风装置包括壳体， 所述壳体上设有进风口和出风口， 所述壳体内设有过滤层、 风机。 3.根据权利要求2所述的牦牛肉分流风干装置， 其特征在于： 还包括分管道， 所述分管 道一端连接在过滤层和风机之间， 另。
4、一端与风道连通。 4.根据权利要求1所述的牦牛肉分流风干装置， 其特征在于： 所述风道内设有排气风 机。 5.根据权利要求1所述的牦牛肉分流风干装置， 其特征在于： 所述条形槽在管道轴向均 匀设置。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205492353 U 2 牦牛肉分流风干装置 技术领域 0001 本实用新型涉及一种牦牛肉分流风干装置。 背景技术 0002 目前， 风干牦牛肉的生产已经达到工厂化和标准化阶段， 但传统的加工方式粗犷， 加工周期长、 产率低、 成本高、 质量不高、 营养成分流失严重、 卫生难以保证， 口味单一而且 有很重的腥、 膻味， 不利于本土以外的消费者食用等问题，。
5、 使得风干牦牛肉难于走进大众生 活中去。 0003 针对上述问题， 公开号为CN204090959U的专利文件公开了一种简易牦牛肉干风干 装置， 其技术方案为： 包括隧道式风道， 风道的一端设有鼓风机， 另一端设有引风机， 鼓风机 的进风口还与一空气净化装置相连接， 空气净化装置包括喇叭形进风口、 活性炭层和静电 除尘装置， 静电除尘装置的出风口与所述鼓风机的进风口相连接。 0004 但是， 在上述专利的技术方案中， 由于在风道内没有设置相应的分流装置， 使得送 入风道内的气流由风道一端流向另一端， 对牛肉背风面干燥效果不好。 实用新型内容 0005 本实用新型意在提供一种牦牛肉分流风干装置，。
6、 通过在风道内设置分流装置， 使 得风道内的气流能全面的吹向牛肉， 使牛肉的干燥效果均匀。 0006 本方案中的牦牛肉分流风干装置， 基础方案为： 包括风道， 风道一端与引风装置连 通， 风道另一端与排风装置连通， 风道内顶部设有夹层， 夹层下表面设有挂钩， 夹层上设有 进气孔， 风道底面设有管道， 管道上开设有条形槽， 条形槽上设有分流板， 分流板在管道上 竖向设置， 引风装置与管道连通， 排风装置与夹层连通。 0007 工作原理及有益效果： 工作时， 空气由引风装置引入风道内， 对风道内部的牛肉进 行风干， 随后由排风装置排出风道。 与现有技术不同的是， 由于引风装置通过管道与风道连 通，。
7、 管道上开有条形槽， 且条形槽上设置有竖向的分流板。 所以进入管道内的气流由条形槽 上的分流板进行分流， 改变了流动方向， 由风道底面吹向风道顶部， 对挂钩上悬挂的牛肉进 行全面的风干。 另外， 由于在风道顶部设有夹层， 夹层上也设有进气孔， 且排风装置与夹层 连通， 能对管道分流起到进一步加强的作用。 提高了分流的效果， 因此也提高了对牛肉均匀 干燥的效果。 综上所述， 本方案的有益效果是通过在风道内设置分流装置， 并利用夹层提高 分流的效果， 使得牛肉能得到均匀的干燥。 0008 方案2， 作为对基础方案的改进， 引风装置包括壳体， 壳体上设有进风口和出风口， 壳体内设有过滤层， 风机。 。
8、优点是， 过滤层能对空气进行过滤， 保证了牛肉食品的卫生。 0009 方案3， 作为对方案2的改进， 还包括分管道， 分管道一端连接在过滤层和风机之 间， 另一端与风道连通。 优点是， 在排风装置排气量大于风机的进气量时， 空气经过滤层过 滤后由分管道直接进入风道。 0010 方案4， 作为对基础方案的改进， 所述风道内设有排气风机。 优点是， 在引风装置进 说 明 书 1/3 页 3 CN 205492353 U 3 气量大于排风装置的排气量时， 可以由排气风机进行排气。 0011 方案5， 作为对基础方案的改进， 所述条形槽在管道轴向均匀设置。 优点是， 使得分 流板在管道上沿轴向均匀设置。
9、， 使风道内的牛肉都能得到均匀有效的干燥， 避免局部风量 不均导致的干燥效果不均。 附图说明 0012 图1为本实用新型牦牛肉分流风干装置实施例的结构示意图。 具体实施方式 0013 下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明： 0014 说明书附图中的附图标记包括： 引风装置10、 分管道20、 风道30、 夹层31、 进气孔 32、 管道33、 分流板34、 排气风机40、 排风装置50。 实施例 0015 如图1所示， 牦牛肉分流风干装置， 方案为： 包括风道30， 风道30一端与引风装置10 连通， 风道30另一端与排风装置50连通， 风道30内顶部设有夹层31， 夹层31下表。
10、面设有挂 钩， 夹层31上设有进气孔32， 风道30底面设有管道33， 管道33上开设有条形槽， 条形槽上设 有分流板34， 分流板34在管道33上竖向设置， 引风装置10与管道33连通， 排风装置50与夹层 31连通。 0016 另外， 在本实施例中， 引风装置10包括壳体， 壳体上设有进风口和出风口， 壳体内 设有过滤层， 风机。 优点是， 过滤层能对空气进行过滤， 保证了牛肉食品的卫生。 还包括分管 道20， 分管道20一端连接在过滤层和风机之间， 另一端与风道30连通。 优点是， 在排风装置 50排气量大于风机的进气量时， 空气经过滤层过滤后由分管道20直接进入风道30。 风道30 内。
11、设有排气风机40。 优点是， 在引风装置10进气量大于排风装置50的排气量时， 可以由排气 风机40进行排气。 条形槽在管道33轴向均匀设置。 优点是， 使得分流板34在管道33上沿轴向 均匀设置， 使风道30内的牛肉都能得到均匀有效的干燥， 避免局部风量不均导致的干燥效 果不均。 0017 工作时， 空气由引风装置10引入风道30内， 对风道30内部的牛肉进行风干， 随后由 排风装置50排出风道30。 与现有技术不同的是， 由于引风装置10通过管道33与风道30连通， 管道33上开有条形槽， 且条形槽上设置有竖向的分流板34。 所以进入管道33内的气流由条 形槽上的分流板34进行分流， 改变。
12、了流动方向， 由风道30底面吹向风道30顶部， 对挂钩上悬 挂的牛肉进行全面的风干。 另外， 由于在风道30顶部设有夹层31， 夹层31上也设有进气孔， 且排风装置50与夹层31连通， 能对管道33分流起到进一步加强的作用。 提高了分流的效果， 因此也提高了对牛肉均匀干燥的效果。 所以， 本实施例是通过在风道30内设置分流装置， 并 利用夹层31提高分流的效果， 使得牛肉能得到均匀的干燥。 0018 以上所述的仅是本实用新型的实施例， 方案中公知的具体结构和/或特性等常识 在此未作过多描述。 应当指出， 对于本领域的技术人员来说， 在不脱离本实用新型结构的前 提下， 还可以作出若干变形和改进， 这些也应该视为本实用新型的保护范围， 这些都不会影 响本实用新型实施的效果和专利的实用性。 本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内 说 明 书 2/3 页 4 CN 205492353 U 4 容为准， 说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。 说 明 书 3/3 页 5 CN 205492353 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 205492353 U 6 。