一种方便清洗的裹糖机.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201620177769.5

申请日:

20160309

公开号:

CN205547215U

公开日:

20160907

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:

IPC分类号:

A23G3/24

主分类号:

A23G3/24

申请人:

重庆怡润食品有限公司

发明人:

陈太林

地址:

405422 重庆市开县郭家镇麒龙村11组

优先权:

CN201620177769U

专利代理机构:

北京元本知识产权代理事务所

代理人:

周维锋

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内容摘要

本实用新型公开了一种方便清洗的裹糖机,包括锅体、电机、推动装置、加热管、喷淋清洗装置、控制器和行走轮,所述电机连接于搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片呈弧形围绕着搅拌轴,所述推动装置由气缸、连接杆和推板组成,所述加热管设置在锅体的底部,所述加热管与控制器连接,所述锅体内壁上镶嵌有紫外线消毒装置,所述紫外线消毒装置与控制器连接,所述喷淋清洗装置设置在锅体的内壁上,所述水泵通过水管与喷淋清洗装置和锅体底部连接,所述紫外线消毒模块、喷淋清洗模块、加热模块和清料推板模块与处理器电性连接。该方便清洗的裹糖机操作简单,方便清洗,制作出的食品干净卫生。

权利要求书

1.一种方便清洗的裹糖机,包括锅体(1)、电机(2)、推动装置(3)、加热管(5)、喷淋清洗装置(17)、控制器(9)和行走轮(81),其特征在于:所述锅体(1)设置有锅盖(111),所述锅盖(111)外壁顶端设置有手扣(112),所述电机(2)通过固定杆(21)设置在锅体(1)内,所述电机(2)连接于搅拌轴(4),所述搅拌轴(4)上设置有搅拌叶片(41),所述搅拌叶片(41)呈弧形围绕着搅拌轴(4),所述推动装置(3)由气缸(31)、连接杆(32)和推板(33)组成,所述气缸(31)通过连接杆(32)与推板(33)连接,所述加热管(5)设置在锅体(1)的底部,所述加热管(5)与控制器(9)电性连接,所述推动装置(3)设置在锅体(1)底部的上方,所述锅体(1)内壁上镶嵌有紫外线消毒装置(15),所述紫外线消毒装置(15)与控制器(9)电性连接,所述喷淋清洗装置(17)设置在锅体(1)的内壁上,所述锅体(1)一侧设置有水泵(16),所述水泵(16)通过水管(171)与喷淋清洗装置(17)和锅体(1)底部连接,所述控制器(9)设置在锅体(1)的一侧,所述控制器(9)由处理器(10)、喷淋清洗模块(11)、紫外线消毒模块(12)、加热模块(13)和清料推板模块(14)组成,所述喷淋清洗模块(11)、紫外线消毒模块(12)、加热模块(13)和清料推板模块(14)与处理器(10)电性连接。 2.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机,其特征在于:所述锅体(1)外壁两侧设置有支撑杆(7),所述支撑杆(7)顶部设置有放置容器(71),所述放置容器(71)内设置有滤网(72)。 3.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机,其特征在于:所述锅体(1)底部设置有支架(8),所述支架(8)设置有四个,每组所述支架(8)底部设置有行走轮(81),所述行走轮(81)设置有锁紧装置。 4.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机,其特征在于:所述锅体(1)右侧下方设置有排料管(6),所述排料管(6)设置有排料阀门(61)。 5.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机,其特征在于:所述控制器(9)外壳上设置有清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键和显示屏,所述清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键和显示屏与处理器(10)连接。

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种方便清洗的裹糖机。

背景技术

给食品加糖衣是食品加工过程中常用的做法,如冰糖葫芦的制作,裹糖机的出现代替了传统的手工制备方法,生产效率得到提高。目前市场上的果糖机在搅拌过程中会存在被裹物上形成的糖衣不均匀,容易结块,有时需要重新裹糖衣,影响生产效率,而且裹糖机很难清洗消毒,所制作的食品存在安全风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便清洗的裹糖机,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下解决方案:一种方便清洗的裹糖机,包括锅体、电机、推动装置、加热管、喷淋清洗装置、控制器和行走轮,所述锅体设置有锅盖,所述锅盖外壁顶端设置有手扣,所述电机通过固定杆设置在锅体内,所述电机连接于搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片呈弧形围绕着搅拌轴,所述推动装置由气缸、连接杆和推板组成,所述气缸通过连接杆与推板连接,所述加热管设置在锅体的底部,所述加热管与控制器电性连接,所述推动装置设置在锅体底部的上方,所述锅体内壁上镶嵌有紫外线消毒装置,所述紫外线消毒装置与控制器电性连接,所述喷淋清洗装置设置在锅体的内壁上,所述锅体一侧设置有水泵,所述水泵通过水管与喷淋清洗装置和锅体底部连接,所述控制器设置在锅体的一侧,所述控制器由处理器、喷淋清洗模块、紫外线消毒模块、加热模块和清料推板模块组成,所述喷淋清洗模块、紫外线消毒模块、加热模块和清料推板模块与处理器电性连接。

优选的,所述锅体外壁两侧设置有支撑杆,所述支撑杆顶部设置有放置容器,所述放置容器内设置有滤网。

优选的,所述锅体底部设置有支架,所述支架设置有四个,每组所述支架底部设置有行走轮,所述行走轮设置有锁紧装置。

优选的,所述锅体右侧下方设置有排料管,所述排料管设置有排料阀门。

优选的,所述控制器外壳上设置有清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键和显示屏,所述清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键和显示屏与处理器连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该方便清洗的裹糖机设置紫外线消毒装置,可以在使用机器前对其消毒,确保做出来的食品安全卫生;设置喷淋清洗模块可以在机器使用过后加入清水,对锅体内部进行清洗,防止锅体内的糖分产生细菌;设置推动装置,方便对锅体内的糖浆进行清除;该方便清洗的裹糖机操作简单,方便清洗,制作出的食品干净卫生。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型的俯视结构示意图;

图3为本实用新型的控制器原理结构示意图。

图中:1、锅体;111、锅盖;112、手扣;2、电机;21、固定杆;3、推动装置;31、气缸;32、连接杆;33、推板;4、搅拌轴;41、搅拌叶片;5、加热管;6、排料管;61、排料阀门;7、支撑杆;71、放置容器;72、滤网;8、支架;81、行走轮;9、控制器;10、处理器;11、喷淋清洗模块;12、紫外线消毒模块;13、加热模块;14、清料推板模块;15、紫外线消毒装置;16、水泵;17、喷淋清洗装置;171、水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种方便清洗的裹糖机,包括锅体1、电机2、推动装置3、加热管5、喷淋清洗装置17、控制器9和行走轮71,锅体1设置有锅盖111,锅盖111外壁顶端设置有手扣112,锅体1外壁两侧设置有支撑杆7,支撑杆7顶部设置有放置容器71,放置容器71内设置有滤网72,锅体1底部设置有支架8,支架8设置有四个,每组支架8底部设置有行走轮81,行走轮81设置有锁紧装置,锅体1右侧下方设置有排料管6,排料管6设置有排料阀门61,电机2通过固定杆21设置在锅体1内,电机2连接于搅拌轴4,搅拌轴4上设置有搅拌叶片41,搅拌叶片41呈弧形围绕着搅拌轴4,推动装置3由气缸31、连接杆32和推板33组成,气缸31通过连接杆32与推板33连接,加热管5设置在锅体1的底部,加热管5与控制器9电性连接,推动装置3设置在锅体1底部的上方,锅体1内壁上设置有紫外线消毒装置15,紫外线消毒装置15与控制器9电性连接,喷淋清洗装置17设置在锅体1的内壁上,锅体1一侧设置有水泵16,水泵16通过水管171与喷淋清洗装置17和锅体1底部连接,控制器9设置在锅体1的一侧,控制器9由处理器10、喷淋清洗模块11、紫外线消毒模块12、加热模块13和清料推板模块14组成,喷淋清洗模块11、紫外线消毒模块12、加热模块13、清料推板模块14和处理器10电性连接,控制器9外壳上设置有清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键 和显示屏,清洗按键、清料按键、加热按键、消毒按键和显示屏与处理器10连接。

工作原理:在使用该机器之前先通过锅体1内的紫外线消毒装置15对锅体1内进行杀菌消毒,然后将糖料倒入锅体1内,按下控制器9上的加热按键,锅体1底部的加热管5对锅体1内的糖料加热融化,电机2带动搅拌轴4转动,搅拌轴4带动搅拌叶片41对锅体1内的糖料进行搅拌,防止糖浆糊底,等糖浆完全溶解后,将需要裹糖的食品放入锅体1内,裹好糖后将其放入放置容器71内;使用完毕后按下控制器9上的清料按键,推动装置3启动,气缸31通过连接杆32推动推板33,对锅体1内的糖浆进行清除,糖浆通过排料管6排出后,在锅体1内加入清水,按下清洗按键对锅体1进行清洗,水泵16将锅体1底部的水通过水管171输送至喷淋清洗装置17,通过喷淋清洗装置17对锅体1内进行彻底清洗。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620177769.5 (22)申请日 2016.03.09 (73)专利权人 重庆怡润食品有限公司 地址 405422 重庆市开县郭家镇麒龙村11 组 (72)发明人 陈太林 (74)专利代理机构 北京元本知识产权代理事务 所 11308 代理人 周维锋 (51)Int.Cl. A23G 3/24(2006.01) (54)实用新型名称 一种方便清洗的裹糖机 (57)摘要 本实用新型公开了一种方便清洗的裹糖机, 包括锅体、 电机、 推动装置、 加热管、 喷淋清洗装 置、 。

2、控制器和行走轮, 所述电机连接于搅拌轴, 所 述搅拌轴上设置有搅拌叶片, 所述搅拌叶片呈弧 形围绕着搅拌轴, 所述推动装置由气缸、 连接杆 和推板组成, 所述加热管设置在锅体的底部, 所 述加热管与控制器连接, 所述锅体内壁上镶嵌有 紫外线消毒装置, 所述紫外线消毒装置与控制器 连接, 所述喷淋清洗装置设置在锅体的内壁上, 所述水泵通过水管与喷淋清洗装置和锅体底部 连接, 所述紫外线消毒模块、 喷淋清洗模块、 加热 模块和清料推板模块与处理器电性连接。 该方便 清洗的裹糖机操作简单, 方便清洗, 制作出的食 品干净卫生。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 205547215 U 20。

3、16.09.07 CN 205547215 U 1.一种方便清洗的裹糖机, 包括锅体(1)、 电机(2)、 推动装置(3)、 加热管(5)、 喷淋清洗 装置(17)、 控制器(9)和行走轮(81), 其特征在于: 所述锅体(1)设置有锅盖(111), 所述锅盖 (111)外壁顶端设置有手扣(112), 所述电机(2)通过固定杆(21)设置在锅体(1)内, 所述电 机(2)连接于搅拌轴(4), 所述搅拌轴(4)上设置有搅拌叶片(41), 所述搅拌叶片(41)呈弧形 围绕着搅拌轴(4), 所述推动装置(3)由气缸(31)、 连接杆(32)和推板(33)组成, 所述气缸 (31)通过连接杆(32)与。

4、推板(33)连接, 所述加热管(5)设置在锅体(1)的底部, 所述加热管 (5)与控制器(9)电性连接, 所述推动装置(3)设置在锅体(1)底部的上方, 所述锅体(1)内壁 上镶嵌有紫外线消毒装置(15), 所述紫外线消毒装置(15)与控制器(9)电性连接, 所述喷淋 清洗装置(17)设置在锅体(1)的内壁上, 所述锅体(1)一侧设置有水泵(16), 所述水泵(16) 通过水管(171)与喷淋清洗装置(17)和锅体(1)底部连接, 所述控制器(9)设置在锅体(1)的 一侧, 所述控制器(9)由处理器(10)、 喷淋清洗模块(11)、 紫外线消毒模块(12)、 加热模块 (13)和清料推板模块(。

5、14)组成, 所述喷淋清洗模块(11)、 紫外线消毒模块(12)、 加热模块 (13)和清料推板模块(14)与处理器(10)电性连接。 2.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机, 其特征在于: 所述锅体(1)外壁两侧 设置有支撑杆(7), 所述支撑杆(7)顶部设置有放置容器(71), 所述放置容器(71)内设置有 滤网(72)。 3.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机, 其特征在于: 所述锅体(1)底部设置 有支架(8), 所述支架(8)设置有四个, 每组所述支架(8)底部设置有行走轮(81), 所述行走 轮(81)设置有锁紧装置。 4.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机, 其。

6、特征在于: 所述锅体 (1)右侧下方 设置有排料管(6), 所述排料管(6)设置有排料阀门(61)。 5.根据权利要求1所述的一种方便清洗的裹糖机, 其特征在于: 所述控制器(9)外壳上 设置有清洗按键、 清料按键、 加热按键、 消毒按键和显示屏, 所述清洗按键、 清料按键、 加热 按键、 消毒按键和显示屏与处理器(10)连接。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205547215 U 2 一种方便清洗的裹糖机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工技术领域, 具体为一种方便清洗的裹糖机。 背景技术 0002 给食品加糖衣是食品加工过程中常用的做法, 如冰糖葫芦的制作, 裹糖机的出。

7、现 代替了传统的手工制备方法, 生产效率得到提高。 目前市场上的果糖机在搅拌过程中会存 在被裹物上形成的糖衣不均匀, 容易结块, 有时需要重新裹糖衣, 影响生产效率, 而且裹糖 机很难清洗消毒, 所制作的食品存在安全风险。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种方便清洗的裹糖机, 以解决上述背景技术中提出 的问题。 0004 为实现上述目的, 本实用新型提供如下解决方案: 一种方便清洗的裹糖机, 包括锅 体、 电机、 推动装置、 加热管、 喷淋清洗装置、 控制器和行走轮, 所述锅体设置有锅盖, 所述锅 盖外壁顶端设置有手扣, 所述电机通过固定杆设置在锅体内, 所述电机连接于搅拌轴。

8、, 所述 搅拌轴上设置有搅拌叶片, 所述搅拌叶片呈弧形围绕着搅拌轴, 所述推动装置由气缸、 连接 杆和推板组成, 所述气缸通过连接杆与推板连接, 所述加热管设置在锅体的底部, 所述加热 管与控制器电性连接, 所述推动装置设置在锅体底部的上方, 所述锅体内壁上镶嵌有紫外 线消毒装置, 所述紫外线消毒装置与控制器电性连接, 所述喷淋清洗装置设置在锅体的内 壁上, 所述锅体一侧设置有水泵, 所述水泵通过水管与喷淋清洗装置和锅体底部连接, 所述 控制器设置在锅体的一侧, 所述控制器由处理器、 喷淋清洗模块、 紫外线消毒模块、 加热模 块和清料推板模块组成, 所述喷淋清洗模块、 紫外线消毒模块、 加热模。

9、块和清料推板模块与 处理器电性连接。 0005 优选的, 所述锅体外壁两侧设置有支撑杆, 所述支撑杆顶部设置有放置容器, 所述 放置容器内设置有滤网。 0006 优选的, 所述锅体底部设置有支架, 所述支架设置有四个, 每组所述支架底部设置 有行走轮, 所述行走轮设置有锁紧装置。 0007 优选的, 所述锅体右侧下方设置有排料管, 所述排料管设置有排料阀门。 0008 优选的, 所述控制器外壳上设置有清洗按键、 清料按键、 加热按键、 消毒按键和显 示屏, 所述清洗按键、 清料按键、 加热按键、 消毒按键和显示屏与处理器连接。 0009 与现有技术相比, 本实用新型的有益效果是: 该方便清洗的。

10、裹糖机设置紫外线消 毒装置, 可以在使用机器前对其消毒, 确保做出来的食品安全卫生; 设置喷淋清洗模块可以 在机器使用过后加入清水, 对锅体内部进行清洗, 防止锅体内的糖分产生细菌; 设置推动装 置, 方便对锅体内的糖浆进行清除; 该方便清洗的裹糖机操作简单, 方便清洗, 制作出的食 品干净卫生。 说 明 书 1/3 页 3 CN 205547215 U 3 附图说明 0010 图1为本实用新型结构示意图; 0011 图2为本实用新型的俯视结构示意图; 0012 图3为本实用新型的控制器原理结构示意图。 0013 图中: 1、 锅体; 111、 锅盖; 112、 手扣; 2、 电机; 21、 。

11、固定杆; 3、 推动装置; 31、 气缸; 32、 连接杆; 33、 推板; 4、 搅拌轴; 41、 搅拌叶片; 5、 加热管; 6、 排料管; 61、 排料阀门; 7、 支撑杆; 71、 放置容器; 72、 滤网; 8、 支架; 81、 行走轮; 9、 控制器; 10、 处理器; 11、 喷淋清洗模块; 12、 紫 外线消毒模块; 13、 加热模块; 14、 清料推板模块; 15、 紫外线消毒装置; 16、 水泵; 17、 喷淋清 洗装置; 171、 水管。 具体实施方式 0014 下面将结合本实用新型实施例中的附图, 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述, 显然, 所描述。

12、的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例, 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例, 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例, 都属于本实用新型保护的范围。 0015 请参阅图1-3, 本实用新型提供一种技术方案: 一种方便清洗的裹糖机, 包括锅体 1、 电机2、 推动装置3、 加热管5、 喷淋清洗装置17、 控制器9和行走轮71, 锅体1设置有锅盖 111, 锅盖111外壁顶端设置有手扣112, 锅体1外壁两侧设置有支撑杆7, 支撑杆7顶部设置有 放置容器71, 放置容器71内设置有滤网72, 锅体1底部设置有支架8, 支架8设置有四个, 每组 支架8底部。

13、设置有行走轮81, 行走轮81设置有锁紧装置, 锅体1右侧下方设置有排料管6, 排 料管6设置有排料阀门61, 电机2通过固定杆21设置在锅体1内, 电机2连接于搅拌轴4, 搅拌 轴4上设置有搅拌叶片41, 搅拌叶片41呈弧形围绕着搅拌轴4, 推动装置3由气缸31、 连接杆 32和推板33组成, 气缸31通过连接杆32与推板33连接, 加热管5设置在锅体1的底部, 加热管 5与控制器9电性连接, 推动装置3设置在锅体1底部的上方, 锅体1内壁上设置有紫外线消毒 装置15, 紫外线消毒装置15与控制器9电性连接, 喷淋清洗装置17设置在锅体1的内壁上, 锅 体1一侧设置有水泵16, 水泵16通过。

14、水管171与喷淋清洗装置17和锅体1底部连接, 控制器9 设置在锅体1的一侧, 控制器9由处理器10、 喷淋清洗模块11、 紫外线消毒模块12、 加热模块 13和清料推板模块14组成, 喷淋清洗模块11、 紫外线消毒模块12、 加热模块13、 清料推板模 块14和处理器10电性连接, 控制器9外壳上设置有清洗按键、 清料按键、 加热按键、 消毒按键 和显示屏, 清洗按键、 清料按键、 加热按键、 消毒按键和显示屏与处理器10连接。 0016 工作原理: 在使用该机器之前先通过锅体1内的紫外线消毒装置15对锅体1内进行 杀菌消毒, 然后将糖料倒入锅体1内, 按下控制器9上的加热按键, 锅体1底部。

15、的加热管5对锅 体1内的糖料加热融化, 电机2带动搅拌轴4转动, 搅拌轴4带动搅拌叶片41对锅体1内的糖料 进行搅拌, 防止糖浆糊底, 等糖浆完全溶解后, 将需要裹糖的食品放入锅体1内, 裹好糖后将 其放入放置容器71内; 使用完毕后按下控制器9上的清料按键, 推动装置3启动, 气缸31通过 连接杆32推动推板33, 对锅体1内的糖浆进行清除, 糖浆通过排料管6排出后, 在锅体1内加 入清水, 按下清洗按键对锅体1进行清洗, 水泵16将锅体1底部的水通过水管171输送至喷淋 清洗装置17, 通过喷淋清洗装置17对锅体1内进行彻底清洗。 说 明 书 2/3 页 4 CN 205547215 U 4 0017 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例, 对于本领域的普通技术人员而言, 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、 修 改、 替换和变型, 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 3/3 页 5 CN 205547215 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 205547215 U 6 图2 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 205547215 U 7 。

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