具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf

上传人:xia****o6 文档编号:6573029 上传时间:2019-09-02 格式:PDF 页数:4 大小:251.86KB
返回 下载 相关 举报
摘要
申请专利号:

CN200610013440.6

申请日:

20060410

公开号:

CN101053350A

公开日:

20071017

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:

IPC分类号:

A23F3/14,A61K36/15,A61P3/06,A61P3/10,A61P9/12

主分类号:

A23F3/14,A61K36/15,A61P3/06,A61P3/10,A61P9/12

申请人:

谭恒昶,谭寅生

发明人:

谭恒昶

地址:

410300湖南省浏阳市淳口镇羊古岚烟冲村

优先权:

CN200610013440A

专利代理机构:

代理人:

PDF下载: PDF下载
内容摘要

本发明提供一种具有降血压、降血脂和降血糖作用,能提高人体免疫机能抗病祛邪的虚实互补的延寿茶的配方和制备工艺。以充实现有茶饮料产品中的独有生理功能。主要技术特征是运用松针的特有作用和制备方法,混入其他成分,以达到协调互补,育阴助阳,调节人体组织机能平衡,提高抗病机能。在世人饮水的习惯中达到延寿目的。按本发明公开的组方配比和制备工艺,可以制做出适用、经济、安全、方便的茶制品。适用于任何规模的茶生产单位,家庭作坊和家用配制。

权利要求书

1.一种具有降血压、降血脂和降血糖功能茶的配方与制备,其特征是:应用茶叶为基础,以松针为主,可以运用制茶工艺进行工业化生产和家庭作坊配制。 2.根据权利要求1所述的配方比例,其特征是:由下列配比组成,松针与茶叶为等量,各为总量的35%。余为黑豆与山楂同量,各为总量的10%,菊花8%,陈皮1.5%,干姜0.5%。 3.根据权利要求1所述的配方,其特征是:黑豆是以北回归线25°-30°之间丘陵潮湿地带,在古历的六月左右产的黑豆为上品。该黑豆似肾形,豆中有一小白点。 4.根据权利要求1所述的配方比例,其特征是:甘草为松针的回性浸泡剂的物质,每35kg松针用甘草0.5kg,40倍水煎煮后去渣,浸泡松针可去脂删涩。 5.根据权利要求1所述的制备工艺,其特征是:将松针用蒸汽加温至80℃维持4-6min后,在60℃水中搓洗脱脂去涩,在杉木桶内进行。 6.根据权利要求1所述的制备工艺,其特征是:经过按配比配置的茶,可以制成茶丸,茶砖和其他茶制品,经过放射灭菌可以久存。 7.根据权利要求1所述的制备工艺,其特征是:制成茶饮料时按配比的成份,可按中药煎制方法提取,然后按10%-20%比例配制成不同浓度的茶饮料。

说明书



本发明提供一种饮用茶的配方及制备工艺。

人体代谢是自然界物质转化循环中的一个始与终的小环境,而随 着饮水的质与量,将有助于这个循环优与劣的变化。而机体内的细胞 是物质代谢场所,如何使优良的含水的物质在代谢中发挥作用,使能 量与营养可以调整人体内在的精、气、神和驱邪壮体。近年来国内在 茶的范围内已出现约210多种个品种的茶。应用于医疗、预防、保健 和其相应的诸方面。而老年人饮茶的习惯和要求则更需要茶做为饮料 而具有保健、防病、延寿的功能。本发明原于湖南民间沿用松针为主 而熏制成茶。饮者皆耄耋、体健、耳聪目明、无病恶变。在临床应用 和发挥祖国医学的辩证原理,以平衡阴阳,调和气血,培元固本为基 础,以“食养”、“食补”、“食治”为目的,提供本发明的配方及制备 工艺。

本发明的目的,是在祖国传统医学理论和药食同源的观念下,以 天然非药物制剂,以求达到保健食疗的目的。

本发明是由松针(亦称松叶)、绿茶为主体,山楂、六月黑豆、白 菊花为辅剂,佐以陈皮、干姜。在制作中尚加甘草煮水用于制备松针。

本发明是由下列实施例提供制备过程和工艺要求:

松针为35%,茶叶为35%,六月黑豆和山楂各为10%,干白菊8%, 陈皮1.5%,干姜0.5%,甘草是每35kg松针中用0.5kg。

具体实施例实现为:

上述八味按比例分别称量,筛拨去沉渣和非本味物品部分,然后 补充缺数保持足量。

将松针放入桶内,桶以杉木桶为最佳,不可入裸金属桶,用蒸汽 加温到80℃,维持4-6min后。放入水中散热到60℃左右,搓洗2-4 遍,以达到除去松脂和删除涩味的目的。捞出拎干至无水滴出为止。 放在制茶用的揉捻机揉搓20min后放入已制备的甘草水中浸泡10小时 捞出拎干。并使团块散开,然后投入制茶用的滚炒机内炒至8成干后 取出散热待用。

山楂、陈皮、干姜、白菊按量比混均研成粗末为四味粉待用。

茶叶为已制成绿茶的成品茶。

黑豆制成60-80目的豆粉待用。

将甘草加入在40倍水中,煎煮沸40-80min自冷去渣做为松针的 回性浸泡剂。

将以制备的松针与茶叶和四味粉混均,在炉火上炒至棕黄色并散 发出茶香味,制茶工艺称为足火香。在火炒中以充分拌均,散凉至 40-50℃左右,即可将研末的黑豆粉拌入混均即成。

本发明的工艺要求是:按程序将松针去涩脱脂及与绿茶拌均要掌 握温度及时间,是炉火炒至足火香的关键工艺。要求是老树上的松针 以六年生为佳品,因其松针质地丰满、光滑,含有壳杉酸-19-甲醛、 南洋杉酸、挥发油-α派稀及乙酸龙脑脂等完善而保持时间较长。黑豆 以我国江南、云贵及东南亚地区产之黑豆在古历六月产为佳品,因其 成分中大豆黄酮甙、染料木甙、唾液酸、乙酰丙酸等较突出。制成茶 丸或砖茶,依饮茶人的习惯量每次可3/6/10g均可,浸泡方法与时间 均与我国传统茶艺类同。依据本发明专利制成的产品则可用钴60放射 灭菌,以求达到久存不腐的目的。

本发明制成的延寿茶曾应用于乡间邻里,观察4年约300余例, 均无任何不良反应,且饮者乐饮,体壮容颜,足劲健行,确有饮松避 谷,轻身益寿的现象。

本发明提供的处方和制备方法,由于配比合理,工艺完善,制作 无公害,是省时、低价、质高的一种保健茶饮料。

具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf_第1页
第1页 / 共4页
具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf_第2页
第2页 / 共4页
具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf_第3页
第3页 / 共4页
点击查看更多>>
资源描述

《具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《具有三降作用的延寿茶配方与工艺.pdf(4页珍藏版)》请在专利查询网上搜索。

本发明提供一种具有降血压、降血脂和降血糖作用,能提高人体免疫机能抗病祛邪的虚实互补的延寿茶的配方和制备工艺。以充实现有茶饮料产品中的独有生理功能。主要技术特征是运用松针的特有作用和制备方法,混入其他成分,以达到协调互补,育阴助阳,调节人体组织机能平衡,提高抗病机能。在世人饮水的习惯中达到延寿目的。按本发明公开的组方配比和制备工艺,可以制做出适用、经济、安全、方便的茶制品。适用于任何规模的茶生产单位。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 >


copyright@ 2017-2020 zhuanlichaxun.net网站版权所有
经营许可证编号:粤ICP备2021068784号-1