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1、10申请公布号CN104106677A43申请公布日20141022CN104106677A21申请号201410251514422申请日20140609A23F3/14200601A23F3/0620060171申请人安徽省上行山茶叶贸易有限公司地址246700安徽省安庆市枞阳县小缸窑居委会72发明人吴多兴74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方峥54发明名称一种酸乌梅调制的茶叶及其制备方法57摘要一种酸乌梅调制的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成茶鲜叶300340、酸乌梅5060、青梅果1012、酸枣核1315、玉竹810、百合46、甘菊花68、橄榄1012、。
2、槟榔610、罗汉果57、花生米1418、椰奶1012、杨梅核68、花椒粉35、食盐46、助剂45、水400550；本发明的茶叶是一种浸泡后味道酸爽的茶叶，茶叶一般清香中透出一股甘甜，而对于很多喜爱酸的人来说，茶水中略带酸味未尝不是一件好事，更可以开胃生津，本发明的茶叶是枣核、梅核混合玉竹、百合、橄榄、槟榔等加水煎煮产生蒸汽，在茶叶杀青的过程中，通过高温迅速蒸发蒸汽是气味逗留、渗透到茶叶中，其中枣核及梅核先是加盐及其它调料干炒爆香，味道一绝，成品茶叶特具特色，满足大多数的人的口味需求。51INTCL权利要求书1页说明书3页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书3页1。
3、0申请公布号CN104106677ACN104106677A1/1页21一种酸乌梅调制的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成茶鲜叶300340、酸乌梅5060、青梅果1012、酸枣核1315、玉竹810、百合46、甘菊花68、橄榄1012、槟榔610、罗汉果57、花生米1418、椰奶1012、杨梅核68、花椒粉35、食盐46、助剂45、水400550；所述助剂由以下重量份的原料制成紫苏叶46、狼尾草68、桂枝2025、杏仁粉1316、桑叶45、枣树皮1418、孔雀草24、马蔺子46、地黄叶57、橘核812、槲叶46、大豆油1820；制备方法是将紫苏叶、狼尾草、桑叶、孔雀草、马蔺子、地黄叶、槲。
4、叶混合后用事先烧至七成熟的大豆油油炸810MIN，加入切片的桂枝、枣树皮及橘核，同时加23倍于总量的水煎煮5070MIN至汤汁浓稠，以三层纱布过滤残渣，将所得滤汁混合杏仁粉，调匀后烘干即得。2根据权利要求1所述一种酸乌梅调制的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合酸枣核、杨梅核、花生米和花椒粉，加食盐干炒1215MIN至花生米焦黄且明显香气溢出；（2）将（1）所得混合料加水浸泡23H，之后加入酸乌梅、玉竹、百合、甘菊花、橄榄、槟榔和罗汉果，同时补加水至水面高出物料57CM，大火加热至沸，转小火煎煮80100MIN，过滤得汤汁；（3）取青梅果肉部分搅碎、挤压出浆汁，将浆汁混合椰奶、。
5、助剂及其它下列未使用的剩余材料加入（2）所得汤汁中，大火加热至汤汁剧烈沸腾产生蒸汽；（4）鲜采的茶叶经一天摊凉后放于滚筒中杀青，温度控制240260，时间1014MIN，同时通以（3）所述的蒸汽与翻滚的茶叶充分接触，完成后揉捻及干燥即可。权利要求书CN104106677A1/3页3一种酸乌梅调制的茶叶及其制备方法技术领域0001本发明是一种酸乌梅调制的茶叶及其制备方法，属于食品中茶叶的工艺技术领域。背景技术0002乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅PRUNUSMUME的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相。
6、同。据现代研究青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。0003乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。0004消除便秘乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。0005增进食欲长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。0006防老化若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃。
7、乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。0007清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。0008孕妇止吐很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。0009解酒功能。
8、乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。0010增加能量当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。说明书CN104106677A2/3页4发明内容0011一种酸乌梅调制的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成茶鲜叶300340、酸乌梅5060、青梅果1012、酸枣核1315、玉竹810、百合46、甘菊花68、橄榄1012、槟榔610、罗汉果57、花生米1418、椰奶1012。
9、、杨梅核68、花椒粉35、食盐46、助剂45、水400550；所述助剂由以下重量份的原料制成紫苏叶46、狼尾草68、桂枝2025、杏仁粉1316、桑叶45、枣树皮1418、孔雀草24、马蔺子46、地黄叶57、橘核812、槲叶46、大豆油1820；制备方法是将紫苏叶、狼尾草、桑叶、孔雀草、马蔺子、地黄叶、槲叶混合后用事先烧至七成熟的大豆油油炸810MIN，加入切片的桂枝、枣树皮及橘核，同时加23倍于总量的水煎煮5070MIN至汤汁浓稠，以三层纱布过滤残渣，将所得滤汁混合杏仁粉，调匀后烘干即得。0012一种酸乌梅调制的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合酸枣核、杨梅核、花生米和花椒。
10、粉，加食盐干炒1215MIN至花生米焦黄且明显香气溢出；（2）将（1）所得混合料加水浸泡23H，之后加入酸乌梅、玉竹、百合、甘菊花、橄榄、槟榔和罗汉果，同时补加水至水面高出物料57CM，大火加热至沸，转小火煎煮80100MIN，过滤得汤汁；（3）取青梅果肉部分搅碎、挤压出浆汁，将浆汁混合椰奶、助剂及其它下列未使用的剩余材料加入（2）所得汤汁中，大火加热至汤汁剧烈沸腾产生蒸汽；（4）鲜采的茶叶经一天摊凉后放于滚筒中杀青，温度控制240260，时间1014MIN，同时通以（3）所述的蒸汽与翻滚的茶叶充分接触，完成后揉捻及干燥即可。0013发明中罕见用料及其介绍如下孔雀草菊科的一年生草本，孔雀草的全。
11、草可入药，夏、秋季采收，鲜用或晒干，有清热化痰、补血通经的功效。能治疗百日咳、气管炎、感冒。俄罗斯高加索地区居民常食用孔雀草，有延年益寿之效。0014马蔺子属鸢尾科多年生草本，有清热，利湿，止血，解毒的功效。0015地黄叶为双子叶植物药玄参科植物地黄的叶，可入药，对恶疮，手、足癣有显著功效。0016本发明的优点本发明的茶叶是一种浸泡后味道酸爽的茶叶，茶叶一般清香中透出一股甘甜，而对于很多喜爱酸的人来说，茶水中略带酸味未尝不是一件好事，更可以开胃生津，本发明的茶叶是枣核、梅核混合玉竹、百合、橄榄、槟榔等加水煎煮产生蒸汽，在茶叶杀青的过程中，通过高温迅速蒸发蒸汽是气味逗留、渗透到茶叶中，其中枣核及。
12、梅核先是加盐及其它调料干炒爆香，味道一绝，成品茶叶特具特色，满足大多数的人的口味需求。具体实施方式0017一种酸乌梅调制的茶叶，其特征在于由以下重量份的原料制成茶鲜叶300340G、酸乌梅5060G、青梅果1012G、酸枣核1315G、玉竹810G、百合46G、甘菊花68G、橄榄1012G、槟榔610G、罗汉果57G、花生米1418G、椰奶1012G、杨梅核68G、花椒粉35G、食盐46G、助剂45G、水400550G；所述助剂由以下重量份的原料制成紫苏叶46G、狼尾草68G、桂枝2025G、杏仁粉1316G、桑叶45G、枣树皮1418G、孔雀草24G、马说明书CN104106677A3/3页。
13、5蔺子46G、地黄叶57G、橘核812G、槲叶46G、大豆油1820G；制备方法是将紫苏叶、狼尾草、桑叶、孔雀草、马蔺子、地黄叶、槲叶混合后用事先烧至七成熟的大豆油油炸810MIN，加入切片的桂枝、枣树皮及橘核，同时加23倍于总量的水煎煮5070MIN至汤汁浓稠，以三层纱布过滤残渣，将所得滤汁混合杏仁粉，调匀后烘干即得。0018一种酸乌梅调制的茶叶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤（1）混合酸枣核、杨梅核、花生米和花椒粉，加食盐干炒1215MIN至花生米焦黄且明显香气溢出；（2）将（1）所得混合料加水浸泡23H，之后加入酸乌梅、玉竹、百合、甘菊花、橄榄、槟榔和罗汉果，同时补加水至水面高出物料57CM，大火加热至沸，转小火煎煮80100MIN，过滤得汤汁；（3）取青梅果肉部分搅碎、挤压出浆汁，将浆汁混合椰奶、助剂及其它下列未使用的剩余材料加入（2）所得汤汁中，大火加热至汤汁剧烈沸腾产生蒸汽；（4）鲜采的茶叶经一天摊凉后放于滚筒中杀青，温度控制240260，时间1014MIN，同时通以（3）所述的蒸汽与翻滚的茶叶充分接触，完成后揉捻及干燥即可。说明书CN104106677A。