一种牡丹花茶的制作方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410278255.4

申请日:

2014.06.20

公开号:

CN104106717A

公开日:

2014.10.22

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23F 3/34申请公布日:20141022|||实质审查的生效IPC(主分类):A23F3/34申请日:20140620|||公开

IPC分类号:

A23F3/34

主分类号:

A23F3/34

申请人:

铜陵梧桐树农业发展有限公司

发明人:

方红珍

地址:

244000 安徽省铜陵市铜陵县钟鸣镇水村村

优先权:

专利代理机构:

铜陵市天成专利事务所 34105

代理人:

程霏

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内容摘要

本发明公开了一种牡丹花茶的制作方法,该方法步骤为a、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;b、将花平铺在蒸笼内,厚度2-4cm,用热水蒸3-5min;c、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒2-5天,将底部花翻到表面,再暴晒2-5天,收集;d、将收集的花贮藏2-3天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;e、消毒包装。本方法制得的牡丹花茶不会导致花蕊脱落,花粉不会遗失,制得的茶保留了牡丹花原有的营养,而且绿色环保。

权利要求书

1.  一种牡丹花茶的制作方法,其特征是该方法步骤为:
a、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;
b、将花平铺在蒸笼内,厚度2-4cm,用热水蒸3-5min;
c、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒2-5天,将底部花翻到表面,再暴晒2-5天,收集;
d、将收集的花贮藏2-3天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;
e、消毒包装。

2.
  根据权利要求1所述的一种牡丹花茶的制作方法,其特征是所述的步骤a中采集牡丹花时应采集花骨朵。

3.
  根据权利要求1所述的一种牡丹花茶的制作方法,其特征是所述的步骤c中暴晒的总天数是7天。

说明书

一种牡丹花茶的制作方法
技术领域
本发明涉及一种牡丹花茶的制作方法。
背景技术
牡丹花具有人体所需要的多种营养物质,如丰富的钙、铁、锌、钾和硒等,可作为富锌食品来源;蛋白质含量高达32.3%,4.5%的脂肪含量的较低水平,粗纤维含量大于蜂蜜,对三高和糖尿病有预防和治疗作用。随着牡丹花在食品行业的加工,牡丹花茶已经成为常见的饮料,但是由于多采用机器制茶,却少了牡丹花茶原有的香味,而传统的手工制茶在采集时和蒸茶时致使花粉遗失,营养流失。
发明内容
本发明的目的是提供一种牡丹花茶的制茶方法。
本发明采用的技术方案是:一种牡丹花茶的制作方法,该方法步骤为:
a、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;
b、将花平铺在蒸笼内,厚度2-4cm,用热水蒸3-5min;
c、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒2-5天,将底部花翻到表面,再暴晒2-5天,收集;
d、将收集的花贮藏2-3天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;
e、消毒包装。
作为本发明的进一步改进,步骤a中采集牡丹花时应采集花骨朵。
作为本发明的进一步改进,步骤c中暴晒的总天数是7天。
本发明的有益效果是:本方法制的的牡丹花茶不会导致花蕊脱落,花粉不会遗失,制的的茶保留了牡丹花原有的营养,而且绿色环保。
具体实施方式
实施例:
    一种牡丹花茶的制作方法,其特征是该方法步骤为:
a、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;
b、将花平铺在蒸笼内,厚度最佳是3cm,用热水蒸4min;
c、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒4天,将底部花翻到表面,再暴晒3天,收集;
d、将收集的花贮藏2天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;
e、消毒包装。
步骤a中采集牡丹花时应采集花骨朵,花骨朵内的花粉没有被蜜蜂采集,而且用花骨朵在制茶过程中能保证花蕊不会脱落。
步骤c中暴晒一周是最佳时间,既不会造成水分过剩也不会造成营养流失。
步骤b中的牡丹花平铺在蒸笼中,平铺的厚度为3cm最佳,蒸笼最多放3层。
以上对本发明的实施方式作了说明,但是本发明不限于上述实施方式,在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。

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资源描述

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1、10申请公布号CN104106717A43申请公布日20141022CN104106717A21申请号201410278255422申请日20140620A23F3/3420060171申请人铜陵梧桐树农业发展有限公司地址244000安徽省铜陵市铜陵县钟鸣镇水村村72发明人方红珍74专利代理机构铜陵市天成专利事务所34105代理人程霏54发明名称一种牡丹花茶的制作方法57摘要本发明公开了一种牡丹花茶的制作方法,该方法步骤为A、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;B、将花平铺在蒸笼内,厚度24CM,用热水蒸35MIN;C、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒25天,将底部花翻到表面。

2、,再暴晒25天,收集;D、将收集的花贮藏23天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;E、消毒包装。本方法制得的牡丹花茶不会导致花蕊脱落,花粉不会遗失,制得的茶保留了牡丹花原有的营养,而且绿色环保。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104106717ACN104106717A1/1页21一种牡丹花茶的制作方法,其特征是该方法步骤为A、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;B、将花平铺在蒸笼内,厚度24CM,用热水蒸35MIN;C、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒25天,将底部花翻到表面,再。

3、暴晒25天,收集;D、将收集的花贮藏23天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;E、消毒包装。2根据权利要求1所述的一种牡丹花茶的制作方法,其特征是所述的步骤A中采集牡丹花时应采集花骨朵。3根据权利要求1所述的一种牡丹花茶的制作方法,其特征是所述的步骤C中暴晒的总天数是7天。权利要求书CN104106717A1/2页3一种牡丹花茶的制作方法技术领域0001本发明涉及一种牡丹花茶的制作方法。背景技术0002牡丹花具有人体所需要的多种营养物质,如丰富的钙、铁、锌、钾和硒等,可作为富锌食品来源;蛋白质含量高达323,45的脂肪含量的较低水平,粗纤维含量大于蜂蜜,对三高和糖尿病有预防和治疗作用。随着牡丹。

4、花在食品行业的加工,牡丹花茶已经成为常见的饮料,但是由于多采用机器制茶,却少了牡丹花茶原有的香味,而传统的手工制茶在采集时和蒸茶时致使花粉遗失,营养流失。发明内容0003本发明的目的是提供一种牡丹花茶的制茶方法。0004本发明采用的技术方案是一种牡丹花茶的制作方法,该方法步骤为A、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;B、将花平铺在蒸笼内,厚度24CM,用热水蒸35MIN;C、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒25天,将底部花翻到表面,再暴晒25天,收集;D、将收集的花贮藏23天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;E、消毒包装。0005作为本发明的进一步改进,步骤A中采集牡丹花时。

5、应采集花骨朵。0006作为本发明的进一步改进,步骤C中暴晒的总天数是7天。0007本发明的有益效果是本方法制的的牡丹花茶不会导致花蕊脱落,花粉不会遗失,制的的茶保留了牡丹花原有的营养,而且绿色环保。具体实施方式0008实施例一种牡丹花茶的制作方法,其特征是该方法步骤为A、将采集的牡丹花去余梗、杂物,放置阴凉处晾晒,直到花干瘪为止;B、将花平铺在蒸笼内,厚度最佳是3CM,用热水蒸4MIN;C、将蒸好的花用竹帘盛装,暴晒4天,将底部花翻到表面,再暴晒3天,收集;D、将收集的花贮藏2天,再将其拿出暴晒,使得花蕊变硬即可;E、消毒包装。0009步骤A中采集牡丹花时应采集花骨朵,花骨朵内的花粉没有被蜜蜂采集,而且用花骨朵在制茶过程中能保证花蕊不会脱落。0010步骤C中暴晒一周是最佳时间,既不会造成水分过剩也不会造成营养流失。0011步骤B中的牡丹花平铺在蒸笼中,平铺的厚度为3CM最佳,蒸笼最多放3层。0012以上对本发明的实施方式作了说明,但是本发明不限于上述实施方式,在所属技说明书CN104106717A2/2页4术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。说明书CN104106717A。

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