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1、10申请公布号CN104106796A43申请公布日20141022CN104106796A21申请号201410272380422申请日20140619A23L1/29200601A23L1/08200601A23F3/30200601A23F3/1420060171申请人芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司地址241000安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园72发明人秦义山74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法57摘要本发明公开了一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成蜂蜜6580、冬粉薯1530、。
2、辣木籽1020、苦荞2030、牛蒡根1020、普洱茶58、黑枸杞35、番石榴叶35、墨旱莲23、益母草23、三七胡23、荔枝核12、柿叶13、冰片1020、石榴酒3050、营养保健粉812。本发明制得的降脂保健蜂蜜茶粉，营养丰富，配方配伍合理，工艺方法简单易行，采用石榴酒浸泡牛蒡、普洱茶，增加香醇口感同时促进营养成分被人体吸收，协同作用，加快机体代谢功能，降低血脂和胆固醇，增强微血管壁的韧性，恢复血脂平衡。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104106796ACN104106796A1/1页21一种降。
3、脂保健蜂蜜茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成蜂蜜6580、冬粉薯1530、辣木籽1020、苦荞2030、牛蒡根1020、普洱茶58、黑枸杞35、番石榴叶35、墨旱莲23、益母草23、三七胡23、荔枝核12、柿叶13、冰片1020、石榴酒3050、营养保健粉812；所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成大麦苗粉1525、奇雅子816、西米610、油莎豆1530、鸭血1025、海带超微粉58、五味子花粉48、薏仁油36、姜汁46、沙棘黄酮12、红枣醋1020；所述的营养保健粉的的制备方法为A、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加58倍水研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；B、将新鲜鸭血与红。
4、枣醋、姜汁搅拌均匀，静置1015分钟，倒入步骤A微沸浆液中，同时加入其他剩余原料搅拌均匀，停火焖润1015分钟，在冷冻干燥研磨至100200目，即得。2一种如权利要求1所述的降脂保健蜂蜜茶粉的加工方法，其特征在于包括以下步骤（1）、将新鲜的冬粉薯、牛蒡根除杂去皮洗净，切制成片，与普洱茶、冰片一并放入石榴酒中浸泡24小时，文火焖蒸熟香，打制成浆，得茶酒浆液；（2）、将辣木籽、苦荞分别文火炒至出香，将黑枸杞、番石榴叶、墨旱莲、益母草、三七胡、荔枝核、柿叶粉碎至4080目，装入纱布袋内封口，与炒香颗粒一同入锅，加适量水焖煮至稠状，捞出纱布袋，剩余物打制成浆，喷雾干燥，得保健粉；（3）、将茶酒浆液、蜂。
5、蜜混合，加热煮制同时不断搅动至稠滑状，冷冻干燥，粉碎至120160目，得蜂蜜茶粉；（4）、将蜂蜜茶粉、保健粉及其他剩余原料混合均匀，分袋包装即可。权利要求书CN104106796A1/2页3一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法技术领域0001本发明涉及一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法，属于食品加工技术领域。背景技术0002蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，几乎含有蔬菜中的全部营养成分，具有润肺、通便、补中、解毒的功效，可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，改善心脑系统的血液循环，具有广泛的应用价值和食用价值。但是一种呈酸性的胶状液体，易遭受金属的污染，且含水量高，吸潮性强，易发酵变质。
6、，不便于储藏和运输，为了丰富蜂蜜食品的范围及种类，本发明提供一种营养物质丰富、保健价值高、口感好、风味独特蜂蜜食品，集饮、食两用于一体，方便食用，特别是旅途佳品。更有利于作为营养物质添加于各种食品中。发明内容0003本发明的目的在于提供一种降脂保健蜂蜜茶粉及其加工方法。0004为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下一种降脂保健蜂蜜茶粉，是由以下重量份的原料组成蜂蜜6580、冬粉薯1530、辣木籽1020、苦荞2030、牛蒡根1020、普洱茶58、黑枸杞35、番石榴叶35、墨旱莲23、益母草23、三七胡23、荔枝核12、柿叶13、冰片1020、石榴酒3050、营养保健粉812；所述的营养保健粉。
7、由以下重量份的原料组成大麦苗粉1525、奇雅子816、西米610、油莎豆1530、鸭血1025、海带超微粉58、五味子花粉48、薏仁油36、姜汁46、沙棘黄酮12、红枣醋1020；所述的营养保健粉的的制备方法为A、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加58倍水研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；B、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀，静置1015分钟，倒入步骤A微沸浆液中，同时加入其他剩余原料搅拌均匀，停火焖润1015分钟，在冷冻干燥研磨至100200目，即得。0005所述的降脂保健蜂蜜茶粉的加工方法，包括以下步骤（1）、将新鲜的冬粉薯、牛蒡根除杂去皮洗净，切制成片，与普洱茶、冰片一并放入石榴酒中。
8、浸泡24小时，文火焖蒸熟香，打制成浆，得茶酒浆液；（2）、将辣木籽、苦荞分别文火炒至出香，将黑枸杞、番石榴叶、墨旱莲、益母草、三七胡、荔枝核、柿叶粉碎至4080目，装入纱布袋内封口，与炒香颗粒一同入锅，加适量水焖煮至稠状，捞出纱布袋，剩余物打制成浆，喷雾干燥，得保健粉；（3）、将茶酒浆液、蜂蜜混合，加热煮制同时不断搅动至稠滑状，冷冻干燥，粉碎至120160目，得蜂蜜茶粉；（4）、将蜂蜜茶粉、保健粉及其他剩余原料混合均匀，分袋包装即可。0006上述的营养保健粉中，奇雅子为芡欧鼠尾草的种子，营养丰富，富含52种营养元素，蛋白质、钙、铁、OMEGA3、以及十余种抗氧化物，以起到代餐减肥、持续供能、润。
9、肠通便的说明书CN104106796A2/2页4作用；大麦苗粉是纯天然食物，能强化正常细胞的免疫能力，促进体内新陈代谢，排毒养颜，有助于减肥；油莎豆含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种不饱和脂肪酸、维生素E等多种营养元素，营养价值极高有降血糖，降低胆固醇，防治高血压，心脏病，肠癌和动脉硬化，润肠通便，排毒，清肺预防肥胖等功效，与其他有益成分协同作用，不仅能提高机体免疫功能，滋养五脏，促进代谢功能，排毒养颜瘦身。0007本发明的有益效果本发明制得的降脂保健蜂蜜茶粉，营养丰富，配方配伍合理，工艺方法简单易行，采用石榴酒浸泡牛蒡、普洱茶，增加香醇口感同时促进营养成分被人体吸收，协同作用，加快机体代谢功能，。
10、降低血脂和胆固醇，增强微血管壁的韧性，恢复血脂平衡。具体实施方式0008一种降脂保健蜂蜜茶粉，是由以下重量（斤）的原料组成蜂蜜80、冬粉薯30、辣木籽20、苦荞30、牛蒡根20、普洱茶8、黑枸杞5、番石榴叶4、墨旱莲3、益母草3、三七胡2、荔枝核2、柿叶2、冰片20、石榴酒50、营养保健粉12；所述的营养保健粉由以下重量（斤）的原料组成大麦苗粉25、奇雅子16、西米10、油莎豆30、鸭血25、海带超微粉8、五味子花粉6、薏仁油5、姜汁5、沙棘黄酮2、红枣醋20；所述的营养保健粉的的制备方法为A、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加8倍水研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；B、将新鲜鸭血与红枣醋。
11、、姜汁搅拌均匀，静置12分钟，倒入步骤A微沸浆液中，同时加入其他剩余原料搅拌均匀，停火焖润15分钟，在冷冻干燥研磨至200目，即得。0009所述的降脂保健蜂蜜茶粉的加工方法，包括以下步骤（1）、将新鲜的冬粉薯、牛蒡根除杂去皮洗净，切制成片，与普洱茶、冰片一并放入石榴酒中浸泡4小时，文火焖蒸熟香，打制成浆，得茶酒浆液；（2）、将辣木籽、苦荞分别文火炒至出香，将黑枸杞、番石榴叶、墨旱莲、益母草、三七胡、荔枝核、柿叶粉碎至80目，装入纱布袋内封口，与炒香颗粒一同入锅，加适量水焖煮至稠状，捞出纱布袋，剩余物打制成浆，喷雾干燥，得保健粉；（3）、将茶酒浆液、蜂蜜混合，加热煮制同时不断搅动至稠滑状，冷冻干燥，粉碎至160目，得蜂蜜茶粉；（4）、将蜂蜜茶粉、保健粉及其他剩余原料混合均匀，分袋包装即可。说明书CN104106796A。