一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201410300010.7

申请日:

2014.06.26

公开号:

CN104119137A

公开日:

2014.10.29

当前法律状态:

驳回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的驳回IPC(主分类):C05G 3/00申请公布日:20141029|||实质审查的生效IPC(主分类):C05G 3/00申请日:20140626|||公开

IPC分类号:

C05G3/00

主分类号:

C05G3/00

申请人:

安徽中祝农业发展有限公司

发明人:

鲁中祝

地址:

232100 安徽省淮南市凤台县李冲回族乡魏郢村

优先权:

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112

代理人:

方琦

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内容摘要

一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:菌糠50-55、玉米芯65-70、木屑20-22、豆粕18-20、干柏叶10-12、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、麸皮16-19、石膏粉1-1.5、硫酸锌0.6-0.7、硫酸钴0.5-0.6、预糊化木薯淀粉4-5、硅藻泥18-19、白醋4-5、西洋参2-3、枸杞子4-5、牡丹皮4-5、葛根3-4、朴松实2-3、营养添加剂4-5。本发明采用菌糠作为主要原料,降低了原材料的成本,同时其营养丰富,含有含有较丰富氨基酸、菌类多糖及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素,而本发明中添加的硅藻泥具有极强的物理吸附性和离子交换功能,可吸附有害物质。

权利要求书

1.  一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:
菌糠50-55、玉米芯65-70、木屑20-22、豆粕18-20、干柏叶10-12、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、麸皮16-19、石膏粉1-1.5、硫酸锌0.6-0.7、硫酸钴0.5-0.6、预糊化木薯淀粉4-5、硅藻泥18-19、白醋4-5、西洋参2-3、枸杞子4-5、牡丹皮4-5、葛根3-4、朴松实2-3、营养添加剂4-5;
    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:头发12-14、糠醛渣2-3、佛手油0.1-0.2、沸石粉3-4、茶渣2-3;
    制备方法为:(1)在头发中加入6mol/L的盐酸溶液,固液比为1:1.7,在100-110℃下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。

2.
  根据权利要求1所述的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将石灰粉、葡萄糖加7-8倍的水充分搅拌;
(2)将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤(1)所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到68-70%;
(3)将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒子状,烘干;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(2)所得物料将步骤(3)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。

说明书

一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法
技术领域
本发明菌类栽培技术领域,涉及一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法。
背景技术
金针菇是腐生真菌,只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质,其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此,培养基对金针菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是:
一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成:菌糠50-55、玉米芯65-70、木屑20-22、豆粕18-20、干柏叶10-12、石灰粉1-2、葡萄糖2-3、麸皮16-19、石膏粉1-1.5、硫酸锌0.6-0.7、硫酸钴0.5-0.6、预糊化木薯淀粉4-5、硅藻泥18-19、白醋4-5、西洋参2-3、枸杞子4-5、牡丹皮4-5、葛根3-4、朴松实2-3、营养添加剂4-5;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:头发12-14、糠醛渣2-3、佛手油0.1-0.2、沸石粉3-4、茶渣2-3;
制备方法为:(1)在头发中加入6mol/L的盐酸溶液,固液比为1:1.7,在100-110℃下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。
所述的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将石灰粉、葡萄糖加7-8倍的水充分搅拌;
(2)将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤(1)所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到68-70%;
(3)将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒 子状,烘干;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(2)所得物料将步骤(3)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。
本发明中的朴松实为松科植物秦冷杉的球果。
本发明的有益效果为:
本发明采用菌糠作为主要原料,降低了原材料的成本,同时其营养丰富,含有含有较丰富氨基酸、菌类多糖及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素,而本发明中添加的硅藻泥具有极强的物理吸附性和离子交换功能,可吸附有害物质,此外,本发明还含有多种中草药成分,栽培出的金针菇具有保健功效。
具体实施方式
一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:菌糠55、玉米芯70、木屑22、豆粕20、干柏叶12、石灰粉2、葡萄糖2、麸皮19、石膏粉1.5、硫酸锌0.7、硫酸钴0.6、预糊化木薯淀粉5、硅藻泥19、白醋5、西洋参3、枸杞子5、牡丹皮5、葛根3、朴松实3、营养添加剂4;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:头发14、糠醛渣3、佛手油0.1、沸石粉3、茶渣2;
制备方法为:(1)在头发中加入6mol/L的盐酸溶液,固液比为1:1.7,在100-110℃下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。
所述的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,包括以下步骤:
(1)将石灰粉、葡萄糖加7-8倍的水充分搅拌;
(2)将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤(1)所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到68-70%;
(3)将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒子状,烘干;
(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(2)所得物料将步骤(3)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100℃的蒸汽常压灭 菌,即得。
用本发明的金针菇培养基与现有的金针菇培养基栽培金针菇比较结果见下表。

从表中可以得出:本发明提供的金针菇培养基,经过试验种植,每公斤金针菇培养基收获金针菇量,比现有的培养基增产60%以上,而且金针菇的菇柄粗细均匀、长短整齐,质量高,再生能力强,转茬快。

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1、10申请公布号CN104119137A43申请公布日20141029CN104119137A21申请号201410300010722申请日20140626C05G3/0020060171申请人安徽中祝农业发展有限公司地址232100安徽省淮南市凤台县李冲回族乡魏郢村72发明人鲁中祝74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人方琦54发明名称一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法57摘要一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成菌糠5055、玉米芯6570、木屑2022、豆粕1820、干柏叶1012、石灰粉12、葡萄糖23、麸皮1619、石膏。

2、粉115、硫酸锌0607、硫酸钴0506、预糊化木薯淀粉45、硅藻泥1819、白醋45、西洋参23、枸杞子45、牡丹皮45、葛根34、朴松实23、营养添加剂45。本发明采用菌糠作为主要原料,降低了原材料的成本,同时其营养丰富,含有含有较丰富氨基酸、菌类多糖及FE、CA、ZN、MG等微量元素,而本发明中添加的硅藻泥具有极强的物理吸附性和离子交换功能,可吸附有害物质。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104119137ACN104119137A1/1页21一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量。

3、份的原料制成菌糠5055、玉米芯6570、木屑2022、豆粕1820、干柏叶1012、石灰粉12、葡萄糖23、麸皮1619、石膏粉115、硫酸锌0607、硫酸钴0506、预糊化木薯淀粉45、硅藻泥1819、白醋45、西洋参23、枸杞子45、牡丹皮45、葛根34、朴松实23、营养添加剂45;所述营养添加剂由下列重量份的原料制成头发1214、糠醛渣23、佛手油0102、沸石粉34、茶渣23;制备方法为(1)在头发中加入6MOL/L的盐酸溶液,固液比为117,在100110下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。2根据权利要求1所述。

4、的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)将石灰粉、葡萄糖加78倍的水充分搅拌;(2)将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤(1)所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到6870;(3)将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加56倍的水文火煎煮4050分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒子状,烘干;(4)将步骤(3)所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤(2)所得物料将步骤(3)所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100的蒸汽常压灭菌,即得。权利要求书CN104119137A1/2页3一种菌糠为原料的金针菇培养基。

5、及其制备方法技术领域0001本发明菌类栽培技术领域,涉及一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法。背景技术0002金针菇是腐生真菌,只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质,其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此,培养基对金针菇产量和质量有很大的影响。发明内容0003本发明的目的是提供一种菌糠为原料的金针菇培养基及其制备方法,本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。0004本发明所采用的技术方案是0005一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量份的原料制成菌糠5055、玉米芯6570、木屑2022、豆粕1820、干柏叶1012、石灰粉。

6、12、葡萄糖23、麸皮1619、石膏粉115、硫酸锌0607、硫酸钴0506、预糊化木薯淀粉45、硅藻泥1819、白醋45、西洋参23、枸杞子45、牡丹皮45、葛根34、朴松实23、营养添加剂45;0006所述营养添加剂由下列重量份的原料制成头发1214、糠醛渣23、佛手油0102、沸石粉34、茶渣23;0007制备方法为1在头发中加入6MOL/L的盐酸溶液,固液比为117,在100110下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。0008所述的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,其特征在于包括以下步骤00091将石灰粉、葡萄糖加。

7、78倍的水充分搅拌;00102将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤1所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到6870;00113将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加56倍的水文火煎煮4050分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒子状,烘干;00124将步骤3所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤2所得物料将步骤3所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100的蒸汽常压灭菌,即得。0013本发明中的朴松实为松科植物秦冷杉的球果。0014本发明的有益效果为0015本发明采用菌糠作为主要原料,降低了原材料的成本,同时其营养丰富,含有含有较丰富。

8、氨基酸、菌类多糖及FE、CA、ZN、MG等微量元素,而本发明中添加的硅藻泥具有极强的物理吸附性和离子交换功能,可吸附有害物质,此外,本发明还含有多种中草药成分,栽培出的金针菇具有保健功效。说明书CN104119137A2/2页4具体实施方式0016一种菌糠为原料的金针菇培养基,其特征在于由以下重量份公斤的原料制成菌糠55、玉米芯70、木屑22、豆粕20、干柏叶12、石灰粉2、葡萄糖2、麸皮19、石膏粉15、硫酸锌07、硫酸钴06、预糊化木薯淀粉5、硅藻泥19、白醋5、西洋参3、枸杞子5、牡丹皮5、葛根3、朴松实3、营养添加剂4;0017所述营养添加剂由下列重量份公斤的原料制成头发14、糠醛渣3。

9、、佛手油01、沸石粉3、茶渣2;0018制备方法为1在头发中加入6MOL/L的盐酸溶液,固液比为117,在100110下水解2小时后加入氢氧化钠溶液调节至中性,然后加入剩余物料,小火加热搅拌,浓缩成糊状后烘干,研成粉末,即得。0019所述的菌糠为原料的金针菇培养基的制备方法,包括以下步骤00201将石灰粉、葡萄糖加78倍的水充分搅拌;00212将玉米芯、干柏叶粉碎,然后菌糠、木屑、豆粕、麸皮、石膏粉及步骤1所得物料混合,加水搅拌,控制含水量达到6870;00223将西洋参、枸杞子、牡丹皮、葛根、朴松实加56倍的水文火煎煮4050分钟,过滤除渣,小火熬膏,所得药膏与上述工艺未用到的原料混合,压制成棒子状,烘干;00234将步骤3所得物料装入聚乙烯塑料袋,然后用步骤2所得物料将步骤3所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满,采用100的蒸汽常压灭菌,即得。0024用本发明的金针菇培养基与现有的金针菇培养基栽培金针菇比较结果见下表。00250026从表中可以得出本发明提供的金针菇培养基,经过试验种植,每公斤金针菇培养基收获金针菇量,比现有的培养基增产60以上,而且金针菇的菇柄粗细均匀、长短整齐,质量高,再生能力强,转茬快。说明书CN104119137A。

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