一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料.pdf

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摘要
申请专利号:

CN01126180.3

申请日:

2001.07.16

公开号:

CN1397232A

公开日:

2003.02.19

当前法律状态:

撤回

有效性:

无权

法律详情:

发明专利申请公布后的视为撤回|||公开

IPC分类号:

A23L2/38; A61K35/78

主分类号:

A23L2/38; A61K35/78

申请人:

赵江梅;

发明人:

赵江梅

地址:

200090上海市平凉路2771号纺平大楼东楼1103室

优先权:

专利代理机构:

上海世贸专利代理有限责任公司

代理人:

严新德

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内容摘要

一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,由川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花组成的中药浸泡物以及水组成,首先粉碎中药浸泡物,所述的中药浸泡物包括川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花,采用高温高压方法灭菌,采用离心法将固态物分离,用辐射法保鲜,保健和防病效果更好,可以达到健脾益胃、补肾强筋、美容护肤、滋补强壮和降胆固醇的功效,制成品中不含固态物和微生物,性能稳定,保存期长,有益人体健康。

权利要求书

1: 1,一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,由川芎、半夏、何首乌、茯苓、 丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花组成的中药浸泡物以及水组成,其特征在 于:所述的中药浸泡物包括川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、 当归和金银花,其中各种组份占中药浸泡物总重量的比例分别为:川芎11~16%、半 夏9~14%、何首乌13~18%、茯苓12~17%、丁香11~16%、沉香12~17%、肉桂9~ 14%、柏子仁9~14%、当归15~20%和金银花15~20%,将所述的中药浸泡物分别粉 碎至粉末状,颗粒度在12~15目之间,将所述的中药浸泡物置于密闭容器中,通以 水蒸汽60~100分钟,控制蒸汽压力在500~1000千帕斯卡之间,温度在150~220 摄氏度之间,之后,冷却至负50~负80摄氏度之间,然后,将干燥后浸泡物置于容 器中,加入蒸馏水,干燥后浸泡物与蒸馏水的重量之比为1∶1~5,加热至90摄氏度 以上120分钟,于15~25摄氏度的温度下静置72~240小时,取出混合溶液,将固 态物分离,取上一步骤所得溶液进行辐射照射,放射源采用钴60,辐射剂量在15~ 25kGy之间;将所得溶液进行分装。 2,如权利要求1所述的一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,其特征在于: 在所述的干燥后中药浸泡物置于容器中加热后静置的过程中,在所述的容器中充入惰 性气体以隔绝氧气和二氧化碳及氮气。 3,如权利要求1所述的一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,其特征在于: 所述的将混合溶液中固态物分离的方法是采用离心法。 4,如权利要求1所述的一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,其特征在于: 所述的将混合溶液中固态物分离的方法是采用过滤法。

说明书


一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料

    技术领域:本发明涉及一种饮料及其制备方法,尤其是一种混合了来源于天然植物的材料的复合饮料及其制备方法。背景技术:已有技术中的中药保健饮料,所含组方较简单,其加工采用传统的浸泡方法。发明内容:本发明所要解决的技术问题是:由于已有技术中的中药保健饮料,所含中药组方较简单,所以滋补防病的作用有限,同时其加工方法采用传统的浸泡方法,浸出液往往含有杂质和微生物,保存期短。本发明为解决上述技术问题所采用的技术方案是提供一种含有天然植物川芎、半夏和其它多种名贵中药成份的保健饮料,所述的这种保健饮料,由川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花以及水组成,其制备过程是:首先制备中药浸泡物,所述的制备中药浸泡物的过程包括:1,将中药材分别粉碎至粉末状,颗粒度在12~15目之间,2,将粉碎后的中药材混合为中药浸泡物,其中各种中药材占中药浸泡物总重量的比例分别为:川芎11~16%、半夏9~14%、何首乌13~18%、茯苓12~17%、丁香11~16%、沉香12~17%、肉桂9~14%、柏子仁9~14%、当归15~20%和金银花15~20%;其次,将所述的中药浸泡物置于密闭容器中,通以水蒸汽60~100分钟,控制蒸汽压力在500~1000千帕斯卡之间,温度在150~220摄氏度之间;之后,冷却至负50~负80摄氏度之间,干燥后重新称重;然后,将干燥后浸泡物置于容器中,加入蒸馏水,干燥后浸泡物与蒸馏水的重量之比为1∶1~5,加热至90摄氏度以上120分钟,将容器密闭,充入惰性气体以隔绝氧气和二氧化碳及氮气,于15~25摄氏度的温度下静置72~240小时;取出混合溶液,以离心法或过滤法将固态物分离,取溶液装入容器中进行辐射照射,放射源采用钴60,辐射剂量在15~25kGy之间;将所得溶液加入适量甜味剂,进行分装。本发明与已有技术对照,因为采用了粉碎后的川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花为浸泡物,所以可以达到健脾益胃、补肾强筋、美容护肤、滋补强壮和降胆固醇地功效,增强了保健和防病的效果,又因为采用了离心法将固态物分离,所以制成品中不含固态物,再因为采用了高温高压方法灭菌和辐射保鲜方法,所以制成品中又不含微生物,保障人体健康。具体实施方案:一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,由川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花以及水组成,其制备过程是:首先,取川芎21千克、半夏17千克、何首乌26千克、茯苓23千克、丁香21千克、沉香23千克、肉桂17千克、柏子仁17千克、当归29千克和金银花29千克,分别粉碎至粉末状后混合,颗粒度为15目;然后将前述的中药混合物置于密闭容器中,通以水蒸汽95分钟,控制蒸汽压力为500千帕斯卡,温度为165摄氏度;之后,冷却至负75摄氏度,干燥后重新称重;然后,将干燥后混合物置于容器中,加入蒸馏水440千克,加热至90摄氏度以上120分钟,将容器密闭,充入惰性气体以隔绝氧气和二氧化碳及氮气,于20摄氏度的温度下静置175小时;取出混合溶液,以离心法将固态物分离,使用北京核工程研究设计院开发的液体γ辐照装置对溶液进行辐射照射,放射源采用钴60,辐射剂量在23kGy,将所得溶液加入适量甜味剂或食用色素香精后进行分装。

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一种含有天然植物川芎和半夏成份的保健饮料,由川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花组成的中药浸泡物以及水组成,首先粉碎中药浸泡物,所述的中药浸泡物包括川芎、半夏、何首乌、茯苓、丁香、沉香、肉桂、柏子仁、当归和金银花,采用高温高压方法灭菌,采用离心法将固态物分离,用辐射法保鲜,保健和防病效果更好,可以达到健脾益胃、补肾强筋、美容护肤、滋补强壮和降胆固醇的功效,制成品中不含固。

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