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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410730660.5 (22)申请日 2014.12.05 A23L 1/29(2006.01) A23L 2/04(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 2/70(2006.01) (71)申请人 甘肃赫原生物制品有限公司 地址 733000 甘肃省武威市城东工业区杂木 河路 1 号 (72)发明人 秦全生 韩小航 赵新俊 商海峰 张洁 (74)专利代理机构 甘肃省知识产权事务中心 62100 代理人 张克勤 (54) 发明名称 一种女士营养液及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种女士营养液及。
2、其制备方 法， 营养液按体积 1000ml 计算， 包括以下原料 ： 65% 红枣浓缩液、 5% 枸杞提取液、 42% 玫瑰茄浓缩 汁、 水解胶原蛋白、 柠檬酸、 山梨酸钾、 65% 木糖醇 液、 麦芽酚。 制备方法包括配料、 微孔过滤、 高压均 质、 灌装等。本营养液以药食两用品种为原料， 具 有很高的营养价值和保健价值， 具有增强人体免 疫力， 利尿降压， 清热解暑， 解毒， 养颜消斑， 去火 安神， 滋养并保护皮肤， 增强皮肤弹性和光润， 降 低血脂和血糖等作用， 适合所有女性人群使用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 。
3、说明书4页 (10)申请公布号 CN 104382031 A (43)申请公布日 2015.03.04 CN 104382031 A 1/1 页 2 1. 一种女士营养液， 其特征在于 ： 在 1000ml 营养液中， 包括以下原料 ： 红枣浓缩液 8085g、 枸杞提取液 3038ml、 玫瑰茄浓缩汁 2.53.5g、 水解胶原蛋白 0.51.5g、 柠檬 酸 0.50.8g、 山梨酸钾 0.40.5g、 木糖醇液 80100g、 麦芽酚 2.0mg， 余量为纯净水。 2. 根据权利要求 1 所述的一种女士营养液， 其特征在于 ： 在 1000ml 营养液中， 包括以 下原料 ： 浓度为 6。
4、5% 的红枣浓缩液 80g、 浓度为 5% 的枸杞提取液 30ml、 浓度为 42% 的玫瑰 茄浓缩汁 2.5g、 水解胶原蛋白 0.5g、 柠檬酸 0.8g、 山梨酸钾 0.4g、 浓度为 65% 的木糖醇液 100g、 麦芽酚 2.0mg， 余量为纯净水。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的一种女士营养液， 其特征是在于 ： 红枣浓缩液制备过程 为 ： 选用无霉变、 无虫害枣在 800C1200C 温度下烘干， 在 701500C 远红外干燥箱中干燥 1020min后， 粉碎至420目 ； 经801000C热水中蒸煮、 浸提， 用水量为干枣用量的40 60 倍， 时间为 12h， 经高。
5、速离心分离 ； 经反渗透浓缩至 65% 红枣浓缩液。 4.根据权利要求1或2所述的一种女士营养液， 其特征是在于 ： 枸杞提取液制备 ： 选用 无霉变、 无虫害的枸杞子， 用 40600C 温水洗涤， 投入 801000C 热水中蒸煮、 浸提， 用水量 为枸杞子用量的 4060 倍， 时间为 12h， 过滤除去枸杞子， 即得枸杞提取液。 5.根据权利要求1或2所述的一种女士营养液， 其特征是在于 ： 玫瑰茄浓缩汁制备 ： 取 玫瑰茄花萼， 红外线灭菌、 除杂、 烘干， 粉碎至150400m， 得玫瑰茄粉， 按照乙醇与玫瑰茄 粉重量比 1015 ： 1， 在 50800C 提取 100120 分。
6、钟， 得玫瑰茄提取物浓缩汁。 6. 权利要求 1 或 2 所述的一种女士营养液的制备方法， 其特征在于包括以下步骤 ： （1） 在配制罐中加纯净水， 加热至 100， 煮沸 10min ； （2） 在步骤 （1） 所得的溶液中加红枣浓缩液、 枸杞提取液、 玫瑰茄浓缩汁、 水解胶原蛋 白、 柠檬酸、 山梨酸钾、 木糖醇液、 麦芽酚， 搅拌回流使其全部溶解 ； （3） 把步骤 （2） 中所得的溶液用 0.2m 微滤膜过滤， 收集滤液至贮液罐中 ； （4） 将贮液罐中的滤液送到高压均质机均质， 压力 20-35Mpa， 然后采用棕色玻璃瓶， 以 每瓶女士营养液 50ml 灌装、 轧盖 ； （5） 灌。
7、装好的产品进行灭菌， 灭菌条件为在 95条件水浴 20 分钟， 既得女士营养液。 权 利 要 求 书 CN 104382031 A 2 1/4 页 3 一种女士营养液及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于保健食品技术领域， 具体涉及一种女士营养液及其制备方法。 背景技术 0002 女性， 特别是 35 岁以后的女性， 由于社会压力和家庭压力的逐步加大， 身体过度 透支， 易造成身体水分流失， 降低弹性 ； 各器官提前衰竭， 更年期提前， 加速女性衰老， 神经 衰弱、 健忘、 脾气反复无常 ； 内分泌失调， 身体虚胖， 血糖增高。所有这些制约了女性人群的 健康。 0003 目前国内作为女士。
8、营养液的相关保健品及药物种类很多， 但多数保健品或药物或 片面追求快速高效， 一般都含有多少不同或种类不同的激素， 若长期服用必然引起内分泌 素紊乱或损害机体 ； 或保健有效成份剂量极少， 仅仅停留在概念上， 起不到保健效果。 发明内容 0004 本发明的目的是提供一种女士营养液。 0005 本发明的另一个目的是提供一种女士营养液的制备方法。 0006 本发明技术方案如下 ： 一种女士营养液， 其特征在于 ： 在 1000ml 营养液中， 包括以 下原料 ： 红枣浓缩液8085g、 枸杞提取液3038ml、 玫瑰茄浓缩汁2.53.5g、 水解胶原蛋 白0.51.5g、 柠檬酸0.50.8g、 。
9、山梨酸钾0.40.5g、 木糖醇液80100g、 麦芽酚2.0mg， 余量为纯净水。 0007 优选的， 在 1000ml 营养液中， 包括以下原料 ： 浓度为 65% 的红枣浓缩液 80g、 浓度 为 5% 的枸杞提取液 30ml、 浓度为 42% 的玫瑰茄浓缩汁 2.5g、 水解胶原蛋白 0.5g、 柠檬酸 0.8g、 山梨酸钾 0.4g、 浓度为 65% 的木糖醇液 100g、 麦芽酚 2.0mg， 余量为纯净水。 0008 优选的， 红枣浓缩液制备过程为 ： 选用无霉变、 无虫害枣在 800C1200C 温度下烘 干， 在 701500C 远红外干燥箱中干燥 1020min 后， 粉碎。
10、至 420 目 ； 经 801000C 热水 中蒸煮、 浸提， 用水量为干枣用量的4060倍， 时间为12h， 经高速离心分离 ； 经反渗透浓 缩至 65% 红枣浓缩液。 0009 优选的， 枸杞提取液制备 ： 选用无霉变、 无虫害的枸杞子， 用40600C温水洗涤， 投 入 801000C 热水中蒸煮、 浸提， 用水量为枸杞子用量的 4060 倍， 时间为 12h， 过滤除 去枸杞子， 即得枸杞提取液。 0010 优选的， 玫瑰茄浓缩汁制备 ： 取玫瑰茄花萼， 红外线灭菌、 除杂、 烘干， 粉碎至 150400m， 得玫瑰茄粉， 按照乙醇与玫瑰茄粉重量比 1015 ： 1， 在 50800C。
11、 提取 100 120 分钟， 得玫瑰茄提取物浓缩汁。 0011 上述的一种女士营养液的制备方法， 包括以下步骤 ： （1） 在配制罐中加纯净水， 加热至 100， 煮沸 10min ； （2） 在步骤 （1） 所得的溶液中加红枣浓缩液、 枸杞提取液、 玫瑰茄浓缩汁、 水解胶原蛋 白、 柠檬酸、 山梨酸钾、 木糖醇液、 麦芽酚， 搅拌回流使其全部溶解 ； 说 明 书 CN 104382031 A 3 2/4 页 4 （3） 把步骤 （2） 中所得的溶液用 0.2m 微滤膜过滤， 收集滤液至贮液罐中 ； （4） 将贮液罐中的滤液送到高压均质机均质， 压力 20-35Mpa， 然后采用棕色玻璃瓶，。
12、 以 每瓶女士营养液 50ml 灌装、 轧盖 ； （5） 灌装好的产品进行灭菌， 灭菌条件为在 95条件水浴 20 分钟， 既得女士营养液。 0012 本发明以红枣、 枸杞、 胶原蛋白、 玫瑰茄、 木糖醇等为主要原料， 优化组合了以红 枣、 枸杞、 胶原蛋白、 玫瑰茄、 木糖醇等以药食两用品种为原料制成的女性营养液， 通过发挥 各原料的协同作用， 以达到更好提高女性人体免疫力， 利尿降压， 清热解暑， 解毒， 养颜消 斑， 去火安神， 滋养并保护皮质， 增强皮肤弹性和光润， 降低血脂和血糖等作用， 适合所有女 性人群使用。 0013 其中大枣含有大量的糖类物质， 并含有大量的维生素 C、 核黄。
13、素、 硫胺素、 胡萝卜 素、 尼克酸等多种维生素， 能提高人体免疫功能， 增强抗病能力 ； 大枣含多种三该类化合物， 其中烨木酸、 山植酸均发现有抗癌活性， 对肉瘤 S 180 有抑制作用。枸杞子可调节机体 免疫功能、 能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、 具有延缓衰老、 抗脂肪肝、 调节血脂和血糖、 促 进造血功能等方面的作用。 胶原蛋白能增强皮肤弹性， 保持水份， 滋养皮肤， 增加钙摄取量， 保护及强化脏器。玫瑰茄含丰富的果胶， 糖类， 碳水化合物、 含有原儿茶酸、 类黄酮素、 异黄 酮素、 花青素以及丰富的维生素、 氨基酸、 有机酸、 无机盐等化学成分， 具有利尿降压、 清热 解暑、 解毒、 。
14、养颜消斑、 解酒等功效。 木糖醇不需要通过胰岛素直接通过细胞壁被人体吸收， 具有降低血脂、 抗酮体等功能。柠檬酸有温和爽快的酸味， 可以改善食品的感官性状， 增强 食欲和促进体内钙、 磷物质的消化吸收。 麦芽粉能给人体提供丰富的膳食纤维， 可以有效排 毒， 解决便秘问题 ； 麦芽粉里的丰富营养， 可滋润肌肤及增强肌肤弹性。山梨酸钾是酸型防 腐剂。 具体实施方式 0014 下面的实施例对本发明作进一步说明， 但不以任何方式限制本发明。 0015 实施例 1 本发明女士营养液及其制备方法， 按体积 1000ml 计算， 包括以下原料组成 ： 65% 红枣浓 缩液80g、 5%枸杞提取液30ml、 。
15、42%的玫瑰茄浓缩汁2.5g、 水解胶原蛋白0.5g、 柠檬酸0.8g、 山梨酸钾 0.4g、 65% 的木糖醇液 100g、 麦芽酚 2.0mg， 其余为纯净水。 0016 红枣浓缩液制备过程为 ： 选用无霉变、 无虫害枣在1200C温度下烘干， 在1500C远红 外干燥箱中干燥 20min 后， 粉碎至 20 目 ； 经 1000C 热水中蒸煮、 浸提， 用水量为干枣用量的 60 倍， 时间为 2h， 经高速离心分离 ； 经反渗透浓缩至 65% 红枣浓缩液。 0017 枸杞提取液制备 ： 选用无霉变、 无虫害的枸杞子， 用600C温水洗涤， 投入1000C热水 中蒸煮、 浸提， 用水量为枸。
16、杞子用量的 60 倍， 时间为 2h， 过滤除去枸杞子， 即得枸杞提取液。 0018 玫瑰茄浓缩汁制备 ： 取玫瑰茄花萼， 红外线灭菌、 除杂、 烘干， 粉碎至 400m， 得玫 瑰茄粉， 按照乙醇与玫瑰茄粉重量比 15 ： 1， 在 800C 提取 120 分钟， 得玫瑰茄提取物浓缩汁。 0019 制备方法包括以下工艺步骤 ： （1） 在配制罐中加纯净水， 加热至 100， 煮沸 10min ； （2） 在步骤 （1） 所得的溶液中加入以上原料， 搅拌回流使其全部溶解 ； （3） 把步骤 （2） 中所得的溶液用 0.2m 微滤膜过滤， 收集滤液至贮液罐中 ； 说 明 书 CN 1043820。
17、31 A 4 3/4 页 5 （4） 将贮液罐中的滤液送到高压均质机均质， 压力 35Mpa， 然后采用棕色玻璃瓶， 以每瓶 女士营养液 50ml 灌装、 轧盖 ； （5） 灌装好的产品进行灭菌， 灭菌条件为在95条件水浴20分钟， 既得女士营养液。 本 实施例产品效果最佳。 0020 实施例 2 本发明女士营养液及其制备方法， 按体积 1000ml 计算， 包括以下原料组成 ： 65% 红枣 浓缩液 85g、 5% 的枸杞提取液 38ml、 42% 的玫瑰茄浓缩汁 3.5g、 水解胶原蛋白 1.5g、 柠檬酸 0.5g、 山梨酸钾 0.5g、 65% 的木糖醇液 80g， 麦芽酚 2.5mg。
18、， 其余为纯净水。 0021 红枣浓缩液制备过程为 ： 选用无霉变、 无虫害枣在 800C 温度下烘干， 在 700C 远红 外干燥箱中干燥 10min 后， 粉碎至 4 目 ； 经 800C 热水中蒸煮、 浸提， 用水量为干枣用量的 40 倍， 时间为 12h， 经高速离心分离 ； 经反渗透浓缩至 65% 红枣浓缩液。 0022 枸杞提取液制备 ： 选用无霉变、 无虫害的枸杞子， 用 400C 温水洗涤， 投入 800C 热水 中蒸煮、 浸提， 用水量为枸杞子用量的 40 倍， 时间为 1h， 过滤除去枸杞子， 即得枸杞提取液。 0023 玫瑰茄浓缩汁制备 ： 取玫瑰茄花萼， 红外线灭菌、 。
19、除杂、 烘干， 粉碎至 150m， 得玫 瑰茄粉， 按照乙醇与玫瑰茄粉重量比 10 ： 1， 在 500C 提取 100 分钟， 得玫瑰茄提取物浓缩汁。 0024 制备方法包括以下工艺步骤 ： （1） 在配制罐中加纯净水， 加热至 100， 煮沸 10min ； （2） 在步骤 （1） 所得的溶液中加入以上原料， 搅拌回流使其全部溶解 ； （3） 把步骤 （2） 中所得的溶液用 0.2m 微滤膜过滤， 收集滤液至贮液罐中 ； （4） 将贮液罐中的滤液送到高压均质机均质， 压力 20Mpa， 然后采用棕色玻璃瓶， 以每瓶 女士营养液 50ml 灌装、 轧盖 ； （5） 灌装好的产品进行灭菌， 灭。
20、菌条件为在 95条件水浴 20 分钟， 既得女士营养液。 0025 效果实验 本发明的女士营养液保健效果主要通过对 100 例免疫力低下、 体力疲 劳、 体质虚弱的中老年女性进行观察实验。在症状或体质相同或相近的前提下进行对比实 验六个疗程 （一月为一疗程） ， 经实验证明本发明女士营养液功效确实， 有效率高。 0026 一、 实验样本情况见表 1， 症状分布情况见表 2。 说 明 书 CN 104382031 A 5 4/4 页 6 0027 二、 实验过程 实验组 ： 每天饮用实施例 1 制得的营养液两次， 早晚各一次， 饭后半小时饮用， 一月为 一疗程。 0028 对比组 ： 实验过程中停用一切营养保健品和药物。 0029 三、 实验结果 以症状明显改善的为显效， 症状好转的为有效， 症状无明显变化为无效。 实验结果见得 表 3。 0030 根据统计结果， 本发明女士营养液总有效率为 84%， 效果显著的为 61.33%。证明本 发明可有效提高女性人体免疫力、 缓解疲劳、 去火安神、 增强皮肤弹性和光润、 降低血脂和 血糖等作用。 说 明 书 CN 104382031 A 6 。