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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410604904.5 (22)申请日 2014.10.30 A23L 2/02(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 安徽省科普产品工程研究中心有限 责任公司 地址 230001 安徽省合肥市高新技术产业开 发区梦园路 9 号 (72)发明人 周俊青 吴睿 (74)专利代理机构 安徽汇朴律师事务所 34116 代理人 汪蕙 (54) 发明名称 含有银杏叶的饮料以及制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种含有银杏叶的饮料以及 制备方法, 按照重量百分比, 其成。
2、分包括 : 银杏叶 5-15、 冬瓜 2 -7、 决明子 1 -5、 生山楂 2-8、 柠檬酸 1-3、 木糖醇 0.3-0.45、 瓜胶 0.1-0.5、 蜂蜜 1-2、 苯甲酸钠 0.04-0.09其 余为纯净水。 本发明的优点在于, 结合其他成分充 分发挥了银杏叶降低血清胆固醇、 甘油三脂和低 密度血脂蛋白, 减少体内贮存脂肪的保健效果, 同 时, 饮料配料方案较佳, 使得口感怡人。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 104382128 A (43)申请公布日 2015.03.04 C。
3、N 104382128 A 1/1 页 2 1. 一种含有银杏叶的饮料, 其特征在于, 按照重量百分比, 其成分包括 : 银杏叶 5-15、 冬瓜 2 -7、 决明子 1 -5、 生山楂 2-8、 柠檬酸 1-3、 木糖醇 0.3-0.45、 瓜胶 0.1-0.5、 蜂蜜 1-2、 苯甲酸钠 0.04-0.09, 其余为纯净水。 2. 根据权利要求 1 所述的含有银杏叶的饮料, 其特征在于, 按照重量百分比, 其成分包 括 : 银杏叶 10、 冬瓜 3、 决明子 3、 生山楂 3.5、 柠檬酸 2.3、 木糖醇 0.35、 瓜胶 0.4、 蜂蜜 1.5、 苯甲酸钠 0.05, 其余为纯净水。 。
4、3. 一种含有银杏叶的饮料的制备方法, 其特征在于, 步骤包括 : (1) 将银杏叶在 40-45条件下烘干 ; (2) 将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒 5-8h ; (3) 晾晒后, 将银杏叶送入粉碎机内进行粉碎, 粉碎至 30-40 目 ; (4) 将冬瓜、 决明子、 生山楂粉碎至 30-40 目 ; (5) 分别将粉碎后的冬瓜、 决明子、 生山楂溶于水中并提取澄清液 ; (6) 银杏叶、 冬瓜、 决明子、 生山楂、 柠檬酸、 木糖醇、 瓜胶、 蜂蜜、 苯甲酸钠、 纯净水按比 例混合调配 ; (7) 将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。 权 利 要 求 书 CN 104382128。
5、 A 2 1/2 页 3 含有银杏叶的饮料以及制备方法 技术领域 0001 本发明涉及含有银杏叶的饮料以及制备方法。 背景技术 0002 银杏叶是一种具有很高药用价值的植物, 银杏树是中国古老的树种之一, 它是神 奇的医疗之树, 2 亿 5 千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时, 银杏是最繁盛的植物之一。地球生 命历经千亿年的变动, 尤其是第四世纪冰川覆盖之后, 只有银杏仍保持它最原始的面貌, 在 生物演化学史上被称为 “活化石” 。其叶、 果实、 种子都有比较高的药用价值, 其药理作用不 断被认识, 临床应用范围逐步扩大。 饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、 甘油三脂和低密度 血脂蛋白, 减少体内贮存。
6、脂肪的作用。 0003 在目前, 随着人们保健意识的逐渐增强, 越来越多的功能性中药饮料受到关注的 程度日益提高, 在确保饮料清爽的口感下, 将中药成分引入饮料之中使得饮料具有更多保 健功能也越来越受到重视。 发明内容 0004 本发明要解决的技术问题是提供一种银杏叶饮料, 有较高的保健功效并且口感较 佳。 0005 本发明是通过以下技术方案来实现的。 0006 一种含有银杏叶的饮料, 按照重量百分比, 其成分包括 : 0007 银杏叶5-15、 冬瓜2-7、 决明子1-5、 生山楂2-8、 柠檬酸1-3、 木糖 醇 0.3-0.45、 瓜胶 0.1-0.5、 蜂蜜 1-2、 苯甲酸钠 0.0。
7、4-0.09其余为纯净水。 0008 进一步地, 按照重量百分比, 其成分包括 : 银杏叶 10、 冬瓜 3、 决明子 3、 生山 楂 3.5、 柠檬酸 2.3、 木糖醇 0.35、 瓜胶 0.4、 蜂蜜 1.5、 苯甲酸钠 0.05, 其余为 纯净水。 0009 本发明要解决的另一个技术问题是提供一种含有银杏叶的饮料的制备方法。 0010 本发明是通过以下技术方案来实现的。 0011 一种银杏叶饮料的制备方法, 步骤包括 : 0012 (1) 将银杏叶在 40-45条件下烘干 ; 0013 (2) 将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒 5-8h ; 0014 (3) 晾晒后, 将银杏叶送入粉碎。
8、机内进行粉碎, 粉碎至 30-40 目 ; 0015 (4) 将冬瓜、 决明子、 生山楂粉碎至 30-40 目 ; 0016 (5) 分别将粉碎后的冬瓜、 决明子、 生山楂溶于水中并提取澄清液 ; 0017 (6) 银杏叶、 冬瓜、 决明子、 生山楂、 柠檬酸、 木糖醇、 瓜胶、 蜂蜜、 苯甲酸钠、 纯净水 按比例混合调配 ; 0018 (7) 将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。 0019 本发明的有益效果 : 说 明 书 CN 104382128 A 3 2/2 页 4 0020 结合其他成分充分发挥了银杏叶降低血清胆固醇、 甘油三脂和低密度血脂蛋白, 减少体内贮存脂肪的保健效果, 同。
9、时, 饮料配料方案较佳, 使得口感怡人。 具体实施方式 0021 下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。 0022 本发明, 含有银杏叶的饮料, 按照重量百分比, 其成分包括 : 0023 银杏叶5-15、 冬瓜2-7、 决明子1-5、 生山楂2-8、 柠檬酸1-3、 木糖 醇 0.3-0.45、 瓜胶 0.1-0.5、 蜂蜜 1-2、 苯甲酸钠 0.04-0.09其余为纯净水。 0024 最为本发明的最优配比, 按照重量百分比, 其成分包括 : 银杏叶 10、 冬瓜 3、 决 明子 3、 生山楂 3.5、 柠檬酸 2.3、 木糖醇 0.35、 瓜胶 0.4、 蜂蜜 1.5、 苯甲酸钠 0.。
10、05, 其余为纯净水。 0025 含有银杏叶的饮料的制备方法, 步骤包括 : 0026 (1) 将银杏叶在 40-45条件下烘干 ; 0027 (2) 将烘干的银杏叶反复揉捏数次后置晾晒 5-8h ; 0028 (3) 晾晒后, 将银杏叶送入粉碎机内进行粉碎, 粉碎至 30-40 目 ; 0029 (4) 将冬瓜、 决明子、 生山楂粉碎至 30-40 目 ; 0030 (5) 分别将粉碎后的冬瓜、 决明子、 生山楂溶于水中并提取澄清液 ; 0031 (6) 银杏叶、 冬瓜、 决明子、 生山楂、 柠檬酸、 木糖醇、 瓜胶、 蜂蜜、 苯甲酸钠、 纯净水 按比例混合调配 ; 0032 (7) 将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。 0033 上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点, 其目的在于让熟悉此领域技术的 人士能够了解本发明内容并加以实施, 并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明 精神实质所作的等效变化或修饰, 都应涵盖在本发明的保护范围内。 说 明 书 CN 104382128 A 4 。