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1、(10)申请公布号 CN 103947860 A (43)申请公布日 2014.07.30 CN 103947860 A (21)申请号 201410101366.8 (22)申请日 2014.03.18 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/14(2006.01) A23K 1/00(2006.01) A23K 1/10(2006.01) A23K 1/16(2006.01) (71)申请人 李长林 地址 236000 安徽省阜阳市颍泉区泉北商贸 城 2 区 (72)发明人 李长林 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 方峥 (54) 发。
2、明名称 一种谷香发酵猪饲料及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种谷香发酵猪饲料， 由下列 重量份的原料制成 ： 燕麦 40-50、 黑豆 20-25、 糙 米 20-25、 白蔻 2-3、 石燕 1-2、 广玉兰叶 2-3、 苦楝 苗 5-6、 丝瓜蒂 4-5、 水团花 3-4、 水榆果 4-5、 黄 酒 10-13、 甜菜 7-9、 莲藕 10-12、 柠檬汁 5-6、 大 蒜 2-3、 生姜 1-2、 花椒粉 1-2、 酵母粉 2-3、 牛骨 粉 7-8、 助剂 2-3、 水适量 ； 本发明的谷香发酵猪饲 料， 采用燕麦、 黑豆、 糙米等谷物作为主原料， 经过 发酵等工艺， 制成的。
3、具有谷香的发酵猪饲料可以 有效提高饲料的适口性与利用率， 提高猪对于饲 料中矿物质以及微量元素的吸收功能， 提高猪的 抗病能力， 促进猪的肠道吸收与消化作用， 从而增 加了猪的肉质与口感。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 103947860 A CN 103947860 A 1/1 页 2 1. 一种谷香发酵猪饲料， 其特征在于， 由下列重量份的原料制成 ： 燕麦 40-50、 黑豆 20-25、 糙米 20-25、 白蔻 2-3、 石燕 1-2、 广玉。
4、兰叶 2-3、 苦楝苗 5-6、 丝瓜蒂 4-5、 水团花 3-4、 水榆果 4-5、 黄酒 10-13、 甜菜 7-9、 莲藕 10-12、 柠檬汁 5-6、 大蒜 2-3、 生姜 1-2、 花椒粉 1-2、 酵母粉 2-3、 牛骨粉 7-8、 助剂 2-3、 水适量 ； 所述助剂由下列重量份的原料制成 ： 糙米 30-40、 青稞 20-30、 榛子仁 10-13、 云芝 3-4、 白僵蚕 4-5、 沙参 3-4、 生姜汁 3-4、 昂天莲 6-7、 紫苏子 5-6、 浒苔粉 5-8、 香蕉皮干粉 5-6、 紫 菜冻干粉 4-5、 桦树液 7-11、 陈醋 4-5、 海参肠 4-5、 沙枣。
5、胶 3-4、 蛋清 5-6、 黄酒 4-5、 水适量 ； 制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡 10-12 小时， 取出后烘干， 与沙枣胶一起研磨成粉， 再与 蛋清混合均匀， 得混合物料 ； 将糙米、 青稞、 榛子仁加入桦树液与适量水， 加热煮熟捣成泥状 后与浒苔粉、 香蕉皮干粉、 紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干， 得炒干物料 ； 将云芝、 白僵蚕、 沙参研磨成粉， 与生姜汁混合均匀， 再与昂天莲、 紫苏子加入适量水中， 文火煎煮 1-2 小时， 过滤得煎煮液， 再与上述所得的混合物料、 炒干物料以及其它剩余成分混合， 搅拌均匀， 烘 干， 造粒， 即得。 2. 根据权利要求书 1 所述谷香发酵猪饲料。
6、， 其特征在于， 制备方法的具体步骤如下 ： （1） 将燕麦、 黑豆、 糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后， 摊开后自然晾干后研磨 成粉， 得杂粮粉 ； （2） 将大蒜、 生姜烘干后研磨成粉， 与花椒粉加入到步骤 1 的杂粮粉中， 混合均匀后加 入适量水以及酵母粉， 搅拌均匀， 常温条件下发酵 1-2 天， 得发酵物料 ； （3） 将白蔻、 石燕、 广玉兰叶加入适量水文火煎煮 1-2 小时， 滤掉沉渣， 得煎煮液 ； （4） 将甜菜、 莲藕与步骤 3 所得的煎煮液混合， 打成浆汁， 再与步骤 3 的发酵物料混合， 放入搅拌机中搅拌均匀， 得混合物料， 备用 ； （5） 将水榆果用黄酒煨熟后与。
7、苦楝苗、 丝瓜蒂、 水团花混合， 搅成浆汁， 再与步骤 4 的混 合物料以及其它剩余成分混合， 搅拌均匀， 烘干， 造粒， 即可。 权 利 要 求 书 CN 103947860 A 2 1/3 页 3 一种谷香发酵猪饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种饲料技术领域， 特别涉及一种谷香发酵猪饲料及其制备方法。 背景技术 0002 猪是传统行业， 饲养技术和饲料技术也在养猪过程中不断得到发展和创新。规模 化养猪场都采用高养殖密度、 高营养成分的全价配合饲料进行饲养， 常常导致生猪体能下 降， 肠胃功能退化， 影响了生猪的正常生长。 此外， 随着畜牧养殖业的快速发展， 人蓄共粮的 矛。
8、盾日趋突出， 为解决这一问题， 世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源， 其中， 发酵饲料也受到重视。 现在的饲料中添加的抗生素、 激素等化学物质容易造成猪体的 抗药性、 药物残留等食品安全问题。本发明的谷香发酵猪饲料， 是一种安全、 无化学药物添 加的猪饲料， 具有一定保健作用， 具有很好的经济价值。 发明内容 0003 本发明弥补了现有技术的不足， 提供一种谷香发酵猪饲料及其制备方法。 0004 本发明的技术方案如下 ： 0005 本发明猪饲料由下列重量份的原料制成 ： 燕麦 40-50、 黑豆 20-25、 糙米 20-25、 白蔻 2-3、 石燕 1-2、 广玉兰叶 2-3、。
9、 苦楝苗 5-6、 丝瓜蒂 4-5、 水团花 3-4、 水榆果 4-5、 黄酒 10-13、 甜菜 7-9、 莲藕 10-12、 柠檬汁 5-6、 大蒜 2-3、 生姜 1-2、 花椒粉 1-2、 酵母粉 2-3、 牛骨 粉 7-8、 助剂 2-3、 水适量 ； 0006 所述助剂由下列重量份的原料制成 ： 糙米 30-40、 青稞 20-30、 榛子仁 10-13、 云芝 3-4、 白僵蚕 4-5、 沙参 3-4、 生姜汁 3-4、 昂天莲 6-7、 紫苏子 5-6、 浒苔粉 5-8、 香蕉皮干粉 5-6、 紫菜冻干粉 4-5、 桦树液 7-11、 陈醋 4-5、 海参肠 4-5、 沙枣胶 。
10、3-4、 蛋清 5-6、 黄酒 4-5、 水适量 ； 制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡 10-12 小时， 取出后烘干， 与沙枣胶一起研磨成 粉， 再与蛋清混合均匀， 得混合物料 ； 将糙米、 青稞、 榛子仁加入桦树液与适量水， 加热煮熟 捣成泥状后与浒苔粉、 香蕉皮干粉、 紫菜冻干粉一起放入炒锅中炒干， 得炒干物料 ； 将云芝、 白僵蚕、 沙参研磨成粉， 与生姜汁混合均匀， 再与昂天莲、 紫苏子加入适量水中， 文火煎煮 1-2 小时， 过滤得煎煮液， 再与上述所得的混合物料、 炒干物料以及其它剩余成分混合， 搅拌 均匀， 烘干， 造粒， 即得。 0007 所述猪饲料的制备的具体步骤如下 ： 0。
11、008 （1） 将燕麦、 黑豆、 糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后， 摊开后自然晾干后 研磨成粉， 得杂粮粉 ； 0009 （2） 将大蒜、 生姜烘干后研磨成粉， 与花椒粉加入到步骤 1 的杂粮粉中， 混合均匀 后加入适量水以及酵母粉， 搅拌均匀， 常温条件下发酵 1-2 天， 得发酵物料 ； 0010 （3） 将白蔻、 石燕、 广玉兰叶加入适量水文火煎煮 1-2 小时， 滤掉沉渣， 得煎煮液 ； 0011 （4） 将甜菜、 莲藕与步骤3所得的煎煮液混合， 打成浆汁， 再与步骤3的发酵物料混 合， 放入搅拌机中搅拌均匀， 得混合物料， 备用 ； 说 明 书 CN 103947860 A 3。
12、 2/3 页 4 0012 （5） 将水榆果用黄酒煨熟后与苦楝苗、 丝瓜蒂、 水团花混合， 搅成浆汁， 再与步骤 4 的混合物料以及其它剩余成分混合， 搅拌均匀， 烘干， 造粒， 即可。 0013 昂天莲为梧桐科植物昂大莲的根。 0014 石燕为古生代腕足类石燕子科动物中华弓石燕及近缘动物的化石， 味甘， 性凉， 无 毒， 具有除湿热， 利小便， 退目翳的作用。 0015 白蔻为姜科植物白豆蔻的干燥果实， 味辛， 性温， 有理气、 消食、 止呕的作用。桦树 液 ： 华北白桦或白桦树干中流出的液汁。 0016 本发明的有益效果 ： 0017 本发明的谷香发酵猪饲料， 采用燕麦、 黑豆、 糙米等谷。
13、物作为主原料， 经过发酵等 工艺， 制成的具有谷香的发酵猪饲料可以有效提高饲料的适口性与利用率， 提高猪对于饲 料中矿物质以及微量元素的吸收功能， 提高猪的抗病能力， 促进猪的肠道吸收与消化作用， 从而增加了猪的肉质与口感。 具体实施方案 0018 下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述 ： 0019 称取下列重量份 （kg） 的原料制成 ： 燕麦 45、 黑豆 23、 糙米 22、 白蔻 2、 石燕 1、 广玉 兰叶 2、 苦楝苗 5、 丝瓜蒂 4、 水团花 3、 水榆果 5、 黄酒 12、 甜菜 8、 莲藕 11、 柠檬汁 5、 大蒜 2、 生姜 2、 花椒粉 1、 酵母粉 2。
14、、 牛骨粉 7、 助剂 2、 水适量 ； 0020 所述助剂由下列重量份 （kg） 的原料制成 ： 糙米 35、 青稞 25、 榛子仁 12、 云芝 3、 白 僵蚕 4、 沙参 3、 生姜汁 3、 昂天莲 6、 紫苏子 5、 浒苔粉 7、 香蕉皮干粉 5、 紫菜冻干粉 4、 桦树液 9、 陈醋4、 海参肠4、 沙枣胶3、 蛋清5、 黄酒4、 水适量 ； 制备方法是将海参肠放入黄酒浸泡11 小时， 取出后烘干， 与沙枣胶一起研磨成粉， 再与蛋清混合均匀， 得混合物料 ； 将糙米、 青稞、 榛子仁加入桦树液与适量水， 加热煮熟捣成泥状后与浒苔粉、 香蕉皮干粉、 紫菜冻干粉一起 放入炒锅中炒干， 得。
15、炒干物料 ； 将云芝、 白僵蚕、 沙参研磨成粉， 与生姜汁混合均匀， 再与昂 天莲、 紫苏子加入适量水中， 文火煎煮 1.5 小时， 过滤得煎煮液， 再与上述所得的混合物料、 炒干物料以及其它剩余成分混合， 搅拌均匀， 烘干， 造粒， 即得。 0021 猪饲料的制备方法的具体步骤如下 ： 0022 （1） 将燕麦、 黑豆、 糙米混合后加入柠檬汁以及适量水蒸熟后， 摊开后自然晾干后 研磨成粉， 得杂粮粉 ； 0023 （2） 将大蒜、 生姜烘干后研磨成粉， 与花椒粉加入到步骤 1 的杂粮粉中， 混合均匀 后加入适量水以及酵母粉， 搅拌均匀， 常温条件下发酵 1 天， 得发酵物料 ； 0024 （。
16、3） 将白蔻、 石燕、 广玉兰叶加入适量水文火煎煮 1 小时， 滤掉沉渣， 得煎煮液 ； 0025 （4） 将甜菜、 莲藕与步骤3所得的煎煮液混合， 打成浆汁， 再与步骤3的发酵物料混 合， 放入搅拌机中搅拌均匀， 得混合物料， 备用 ； 0026 （5） 将水榆果用黄酒煨熟后与苦楝苗、 丝瓜蒂、 水团花混合， 搅成浆汁， 再与步骤 4 的混合物料以及其它剩余成分混合， 搅拌均匀， 烘干， 造粒， 即可。 0027 为了进一步说明本发明的应用价值， 实施人将 200 头猪按照日龄、 体重、 健康状 况、 性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组， 实验组喂本发明的猪饲料， 对 照组喂传统猪饲料， 试验期为 3 个月， 试验结果如下 ： 说 明 书 CN 103947860 A 4 3/3 页 5 0028 说 明 书 CN 103947860 A 5 。