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1、(10)申请公布号 CN 102960167 A (43)申请公布日 2013.03.13 CN 102960167 A *CN102960167A* (21)申请号 201210510029.5 (22)申请日 2012.11.20 A01G 1/00(2006.01) A01C 1/00(2006.01) A01C 1/08(2006.01) (71)申请人 陶育照 地址 622550 四川省平武县龙安镇政府街 6 号 (72)发明人 陶育照 (54) 发明名称 魔芋的一种抠芽繁殖方法 (57) 摘要 本发明公开了魔芋的一种抠芽繁殖方法， 属 经济作物栽培技术领域。它包括魔芋地下块茎 的选。
2、择、 抠芽技术、 芽锥体消毒灭菌技术、 芽锥体 失水方法、 芽锥体贮藏技术、 芽锥体栽培等技术步 骤。 可有效地魔芋地下块茎资源， 让大于500克的 魔芋块茎贡献出芽后用于加工淀粉， 提高了种子 来源的 6 倍以上， 对于推动魔芋生产的快速发展 具有重要的现实意义。本技术具有显著的经济效 益和社会效益。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 3 页 1/1 页 2 1. 本发明的技术方案是 ： 魔芋的一种抠芽繁殖方法， 依次包括如下步骤 ： A、 抠芽工具制作方法 ： 将长 20cm 。
3、的 8 号圆丝段一端 5cm 左右的一边锤成带刃的刀状， 然后将带刃部分锤制略为弯曲。在另一端镶嵌 12cm 木制手柄， 一把抠芽刀即成。 B、 抠芽魔芋块状茎的选择 ： 选取直径大于 10cm 无病斑的成熟魔芋块状茎作为抠芽的 种源。抠芽后的剩余块茎不能再作种用， 应及时作为加工原料使用。 C、 抠芽技术 ： 将不经过清洗的魔芋块状茎放在木板上， 用左手握紧块茎， 右手握住抠芽 刀， 以芽眼为中心， 将抠芽刀用多菌灵液体消毒后刀刃朝左、 在距芽2cm处与芽成30度夹角 插入至芽的轴心线， 以芽为圆心、 以距芽心 2cm 为半径， 左手沿返时针方向水平旋转一周魔 芋块茎， 一个脱离于母体近圆锥。
4、体的带芽半球体即成， 轻轻取出带芽半球体， 一个种子芽便 获得。1 个 300 克以上的魔芋块茎， 从 1 个顶芽到数个潜伏芽可以抠出 8 个到十数个芽作为 种子。 D、 种芽处理技术 ： 将草木灰同多菌灵按5001配制成消毒剂， 将消毒剂堆在平铺于地 面的塑料布上。将抠下的芽锥锥体向下插入消毒剂至芽颈， 待芽锥切面的水份被消毒剂充 分吸取后， 取出铺在泥土地面晾晒 1-2 天， 让芽锥散失水份 15-20时、 用沙贮至来年栽培 使用。 E、 抠芽时间 ： 抠芽时间根据采挖魔芋时间而定， 秋季在霜降节后立冬前， 边采挖边抠 芽 ； 春季在清明前后， 土壤解冻后至魔芋地下块茎未萌动前。 F、 苗。
5、床的选择与整理方法 ： 选用地势较为平坦、 排灌条件好的壤土或沙壤土作苗床。 清除地面石块、 杂草， 亩施腐熟的有机肥 2000 千克、 敌克松 1 千克深耕耙细， 按顺水方向理 1.5m 宽的高箱， 20cm 的步道沟备用。 G、 播种时间与方法 ： 在霜冻不是十分严重的地区可在冬至节前播种， 但箱面须覆盖薄 膜或草 ； 一般种子通过沙贮后在清明前后播种。播种时在箱面按 30cm 的行距开挖 6-8cm 的 沟， 按 20cm 的窝距、 将芽锥体的芽眼朝上均匀地放入沟内， 然后盖上细土 3cm。有条件的可 覆盖农作物秸秆。并在步道沟种植玉米等作物遮阴。 H、 田间管理 ： 加强苗期的除草、 。
6、追肥、 病虫防治和防旱排涝管理工作。 I、 种子采收 ： 芽锥体 30 克以上当年可以发育成 60 克左右的一级种球。留床加强田间 管理第二年可以达到 300 克以上的栽培用种。 权 利 要 求 书 CN 102960167 A 2 1/3 页 3 魔芋的一种抠芽繁殖方法 0001 技术领域 ： 本发明涉及经济作物， 特别涉及经济作物的种子繁殖方法。 0002 背景技术 ： 魔芋 ( 学名 ： Amorphophalms konjac)， 又称蒟蒻芋。为天南星科、 魔芋 属植物的泛称， 又名鬼芋、 鬼头、 花莲杆、 蛇六谷等。 魔芋地下块茎扁圆形， 魔芋含淀粉35， 蛋白质 3， 以及多种维生。
7、素和钾、 磷、 硒等矿物质元素， 还含有人类所需要的魔芋多糖， 即 葡萄甘露聚糖达45以上， 并具有低热量、 低脂肪和高纤维素的特点。 魔芋地下块茎可加工 成魔芋豆腐、 魔芋挂面、 魔芋面包、 魔芋肉片、 果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品有降血糖、 降血压、 降血脂、 减肥健身、 治病抗癌等功效， 并被人们誉为 “魔力食品” 、“神奇食品” 、“健康 食品” 等。魔芋是可以人工提取葡萄甘露聚糖的少数植物之一。葡萄甘露聚糖粘度特高， 溶 于水， 在水中膨胀度特大， 具有特定的生物活性。除医学外， 葡萄甘露聚糖在纺织、 印染、 化 妆、 陶瓷、 消防、 环保、 军工、 石油开采等方面都有广泛的用途。。
8、 0003 魔芋为多年生草本， 株高可达 1 米， 块茎扁圆球状、 肉质、 红褐色， 直径可达 20 厘 米以上， 叶从块茎中央抽出， 直立， 柄较长， 青白色， 叶片大， 3 回羽状分裂， 长椭圆形， 先端 渐尖， 与叶柄联成翼状， 全缘， 花萼块茎顶部生出， 基部有数个鳞片状的叶包被， 佛焰苞暗紫 色， 先端急尖。 肉穗花序、 扁平， 较佛焰苞为长， 紫褐色， 花紫红色， 微臭， 浆果球形， 熟时黄绿 色。花期 7-8 月， 果期 9-10 月。 0004 魔芋主要产于东半球热带、 亚热带， 中国为原产地之一， 四川、 湖北、 云南、 贵州、 陕 西、 广东、 广西、 台湾等省山区均有分布。
9、。魔芋种类很多， 据统计全世界有 260 多个品种， 中 国有记载的为 21 种， 其中 9 种为中国特有。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋， 食用历 史也相当悠久， 魔芋从中国传到日本， 深受日本人所喜爱， 几乎每户每餐必食之， 直到现在 也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品， 而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须 有魔芋食品。目前， 日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家， 同时， 魔芋也被联合国卫生 组织确定为十大保健食品之一。 0005 魔芋是我国主要淀粉作物之一， 也是山区农民传统种植的重要经济植物， 传统的 魔芋生产用种主要是来自魔芋根状茎， 俗称 “马鞭子” ， 魔芋种子(即有。
10、性繁殖)虽然也是种 源之一， 但能够结籽的公芋一般是栽种 3 年以上的其中一部分， 并且发芽率低， 因此生产上 一般未采用。 组织培养是获得大量种子的途径之一， 但培育成本太高， 在生产中运用没有实 际意义。由于能产生鞭芋的魔芋块茎一般要栽种 2-3 年才能获取， 而且数量一般只有 4-8 个， 所以繁殖系数极低。种子来源的有限性， 成为制约魔芋生产的最重要瓶颈。技术发明人 在长期的实践中发现， 造成这些现象的主要原因 ： 0006 一是魔芋地下块茎能够生长出的鞭芋数量有限， 生长 3 年以上单个重在 1000 克 左右的魔芋块茎期鞭芋量一般不超过 6 个， 种球的年繁殖率低于 1 3。二是这。
11、些鞭芋能 正常生长成为种子的也只有 80左右。因此， 解决种子来源问题成为加快魔芋生产基本前 提。 利用脱毒繁殖和种子繁殖成本高， 普通农民难以在实际生产中得到推广， 因此其运用前 景十分有限。 发明内容 ： 说 明 书 CN 102960167 A 3 2/3 页 4 0007 本发明的目的在于针对已有技术方案的不足， 给魔芋种子繁殖提供一种新的方 法， 开辟种子来源新的途径， 降低种子繁殖成本、 加快魔芋生产的进程。 0008 本发明的技术方案是 ： 魔芋的一种抠芽繁殖方法， 依次包括如下步骤 ： 0009 A、 抠芽工具制作方法 ： 将长20cm的8号圆丝段一端5cm左右的一边锤成带刃的。
12、刀 状， 然后将带刃部分锤制略为弯曲。在另一端镶嵌 12cm 木制手柄， 一把抠芽刀即成。 0010 B、 抠芽魔芋块状茎的选择 ： 选取直径大于 10cm 无病斑的成熟魔芋块状茎作为抠 芽的种源。抠芽后的剩余块茎不能再作种用， 应及时作为加工原料使用。 0011 C、 抠芽技术 ： 将不经过清洗的魔芋块状茎放在木板上， 用左手握紧块茎， 右手握住 抠芽刀， 以芽眼为中心， 将抠芽刀用多菌灵液体消毒后刀刃朝左、 在距芽2cm处与芽成30度 夹角插入至芽的轴心线， 以芽为圆心、 以距芽心 2cm 为半径， 左手沿返时针方向水平旋转一 周魔芋块茎， 一个脱离于母体近圆锥体的带芽半球体即成， 轻轻取。
13、出带芽半球体， 一个种子 芽便获得。1 个 300 克以上的魔芋块茎， 从 1 个顶芽到数个潜伏芽可以抠出 8 个到十数个芽 作为种子。 0012 D、 种芽处理技术 ： 将草木灰同多菌灵按5001配制成消毒剂， 将消毒剂堆在平铺 于地面的塑料布上。将抠下的芽锥锥体向下插入消毒剂至芽颈， 待芽锥切面的水份被消毒 剂充分吸取后， 取出铺在泥土地面晾晒 1-2 天， 让芽锥散失水份 15-20时、 用沙贮至来年 栽培使用。 0013 E、 抠芽时间 ： 抠芽时间根据采挖魔芋时间而定， 秋季在霜降节后立冬前， 边采挖边 抠芽 ； 春季在清明前后， 土壤解冻后至魔芋地下块茎未萌动前。 0014 F、 。
14、苗床的选择与整理方法 ： 选用地势较为平坦、 排灌条件好的壤土或沙壤土作苗 床。清除地面石块、 杂草， 亩施腐熟的有机肥 2000 千克、 敌克松 1 千克深耕耙细， 按顺水方 向理 1.5m 宽的高箱， 20cm 的步道沟备用。 0015 G、 播种时间与方法 ： 在霜冻不是十分严重的地区可在冬至节前播种， 但箱面须覆 盖薄膜或草 ； 一般种子通过沙贮后在清明前后播种。播种时在箱面按 30cm 的行距开挖 6-8cm 的沟， 按 20cm 的窝距、 将芽锥体的芽眼朝上均匀地放入沟内， 然后盖上细土 3cm。有 条件的可覆盖农作物秸秆。并在步道沟种植玉米等作物遮阴。 0016 H、 田间管理 。
15、： 加强苗期的除草、 追肥、 病虫防治和防旱排涝管理工作。 0017 I、 种子采收 ： 芽锥体 30 克以上当年可以发育成 60 克左右的一级种球。留床加强 田间管理第二年可以达到 300 克以上的栽培用种。 0018 由于本发明使用了抠芽作为种子来源， 使魔芋地下块茎在用作加工原料的同时， 把葡萄甘露聚糖本身含量不高的芽加以充分利用， 有效地开辟了种源途径， 实为一举两得。 发明人在本县的古城镇开始使用魔芋切块繁殖取得成功后， 开始尝试抠芽繁殖。切块繁殖 虽然成功率在 90以上， 并且膨胀系数可达 5 倍， 但对魔芋块状茎的利用率不高、 推广价值 不大。经过 3 年的抠芽试验， 块茎在减少。
16、 20左右时， 可新增种源 5 个以上， 并且成种率可 以达到 80以上， 完全能达到发明目的。具有显著的经济效益和社会效益。 0019 具体实施方式 ： 在霜降后冬至前， 魔芋地下块茎完全成熟， 地面叶柄倒伏后 12-15 天， 或清明前后 10 天魔芋地下块茎未萌动前， 选择晴好天气， 挖起块状茎， 用手轻轻抹去块 茎表面绝大部分泥土。用抠芽刀抠出芽眼， 将芽锥不带种皮的切面部分插入 500 1 的草 木灰多菌灵消毒剂中， 待消毒剂充分吸取切面水份后， 将芽锥放在泥土地面晾晒 1-2 天， 让 说 明 书 CN 102960167 A 4 3/3 页 5 芽锥散失水份 20左右后用沙贮备栽。
17、种用。选用地势较为平坦、 排灌条件好的壤土或沙壤 土地块， 清除地面石块、 杂草， 亩施腐熟的有机肥2000千克、 敌克松1千克深耕耙细， 按顺水 方向理1.5m宽的高箱， 20cm的步道沟备用。 当清明前后土壤解冻后， 在箱面按30cm的行距 开挖6-8cm的沟， 按20cm的窝距、 将芽锥体的芽眼朝上均匀地放入沟内， 然后盖上细土3cm。 有条件的可覆盖农作物秸秆。并在步道沟种植玉米等遮阴作物。在整个苗期加强水肥和除 草及病虫害防治管理。 0020 本办法的关键技术在于将成熟魔芋地下块状茎的顶芽、 发育成熟的潜伏芽， 通过 人工抠芽措施， 抠出带母体的芽眼， 经过消毒、 降低含水量、 沙贮。 特别是芽的选择应该选用 芽苞充实、 发育良好的芽眼作为抠芽对象 ； 芽带母体适当， 过大造成浪费， 过小芽锥发育营 养不足导致失败 ； 消毒失水要严格， 否则贮藏期间要烂芽。 抠芽繁殖最大限度地挖掘了魔芋 地下块茎的种质资源， 让 1 个芽成为 1 粒种子， 有效地扩大了魔芋种子来源途径， 成为鞭芋 繁殖的重要补充， 缓解了种子奇缺矛盾。具有来源广泛、 农民易掌握、 直接降低生产成本等 特点， 因此具有极大的社会效益和经济效益。 说 明 书 CN 102960167 A 5 。