本发明涉及一种保健类食品和药品，尤其是一种选用多种中草药组方，采用不同生产工艺而制成的具有护肝作用的保健茶、饮料、冲剂和口服液。 乙肝是严重危害人们健康的传染病。据资料统计，在我国平均10个人中便有1人携带了乙肝病毒，其发病面广，危害大，令人生畏。目前，虽然治疗乙肝的药品不少，也有较好的效果。但是，如果通过日常的饮料茶、冲剂，而起到保健护肝作用，既防病于未然，又能对肝部的损伤起到保肝降酶之功效，达到康复的目的，将会深受消费者的欢迎。
本发明的目的，就是提供选用以甜茶藤（龙须）为主，多种中草药组方，选用不同工艺流程而制成人们乐于接受，使用方便，通过饮用服用、具有护肝功效的龙须茶、饮料、冲剂和药剂（口服液）。
本发明是这样实现的：
一、组方的中草药：
1、甜茶藤。别名：龙须、田婆荣。学名：Ampelopsisgrossedentata（Hamd-Mazz）W.T.Wang。广西本草记载：味甘淡，性凉，清热解毒。主治黄疸型肝炎，乙型肝炎，感冒风热，咽喉肿痛。
2、田边菊。别名：白龙须、水胡椒。学名：Adenostemma Lavenia（L.）o.ktze。性能：性寒、味苦、解毒消肿。主治：急性黄疸肝炎、乙型肝炎、感冒发热。
3、半支莲。别名：牙刷草、溪边黄岑。学名：Scutellaria barbata D.Don。性能：解毒活血、消肿软坚。主治：肝硬化腹水。
4、黄栀子。别名：栀子、山枝子。学名：Gardeniajasminoides Ellis。性能：清热除烦，凉血止血。主治：黄疸型肝炎、乙型肝炎。
二、配方（以干品重量百分比计算）：
甜茶藤：80%;田边菊：5%;半支莲：5%;
黄栀子：10%
三、茶剂的制备工艺：
1、将干净鲜品的甜茶藤放入烤箱，加温至45～50℃，烤1小时取出。取出后的甜茶藤用清水喷雾于其上，湿润为宜。然后，再放入烤箱烤干水份，温度45～50℃，取出摊开降温，至30℃左右，即为干品。
2、将干品半支莲、田边菊、黄桅子称量混合搅匀。放入磨茶机磨成条状。将磨成条状的茶，放入烤箱加温至80～85℃，烤干后出箱，放置12小时，即可包装为成品。
四、冲剂的制备工艺：
1.制备稠膏。按组方比例称取上述中草药干品，粉碎成粗粉（5目～10目），将中草药投入提取罐，加入中草药重量3倍量的水，煮沸后文火煮1个小时，出药液。然后再加入中草药重量2倍量的水，煮沸后文火煮半个小时，出药液。将前后二次药液合并，冷却后加入1～2倍量地乙醇（90%），充分混匀，放置过夜，使其杂质沉淀。次日取其上清液（必要时滤过），沉淀物用少量50～60%乙醇洗净，洗液与滤液合并。用减压回收乙醇后，待浓缩至一定浓度时移放冷处（或加一定量水，混匀）静置12小时。使沉淀完全，过滤，滤液用低温蒸发至稠膏状，稠膏的比重一般热测（80～90℃）为1.30～1.35。
2.糖份：用蔗糖结晶磨成细粉，过80～100目筛。糊精。取中草药的稠膏、糖粉、糊精，按1∶3∶1的比例搅拌混匀（加适量50%的乙醇），得成品。
五、口服液制备工艺：
1.稠膏提取工艺与冲剂稠膏提取工艺相同（详见四）。
2.将稠膏用适量的蒸馏水稀释，过滤，稀释液含生药量为20%，加入单糖浆、苯甲酸钠适量，封装于10ml安瓿中，在100℃温度下灭菌30分钟，即得口服液成品。
六、饮料的制备工艺：
按上法制取稠膏，用蒸馏水稀释，然后加入适量的蜂蜜、白糖及防腐剂，灌装，得成品。
采用本发明制得的龙须茶、饮料、冲剂及口服液系列产品，既具有保肝降酶、防病治病的功效，又使用方便，各种类型使人们乐于接受，通过日常的饮用在不知不觉中达到保健的作用。