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1、(10)申请公布号 CN 103875750 A (43)申请公布日 2014.06.25 C N 1 0 3 8 7 5 7 5 0 A (21)申请号 201210561299.9 (22)申请日 2012.12.21 A21D 2/36(2006.01) (71)申请人叶青山 地址 233600 安徽省亳州市涡阳县城关镇郝 庄菜市八巷2号 (72)发明人叶青山 (54) 发明名称 一种菠菜营养面食制品 (57) 摘要 本发明公开了一种菠菜营养面食制品，它是 由菠菜汁与面粉配制而成，菠菜汁与面粉的比例 为：10.4。本发明具有色泽诱人、口感舒适、营 养丰富、安全健康等优点。它选用无公害菠菜。
2、榨 汁与面粉为原料，制成水饺皮、馄饨皮、包子皮、面 条等面食品，使面食品具有绿色的外表、丰富的营 养、极佳的口感。适合于男女老少食用。 (51)Int.Cl. 权利要求书1页 说明书1页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 103875750 A CN 103875750 A 1/1页 2 1.一种菠菜营养面食制品，它是由菠菜汁与面粉配制而成，其特征在于：菠菜汁与面 粉比例为：1：0.4。 2.根据权利要求1所述的菠菜营养面食制品，其特征在于：菠菜汁是以无公害菠菜所 榨取的新鲜浆汁。 权 利 要 求 书CN 1038。
3、75750 A 1/1页 3 一种菠菜营养面食制品 0001 本发明涉及一种由菠菜汁与面粉制成的面食制品 背景技术 0002 随着人民生活的不断改善，人们对食品的要求越来越高，而传统的面 食制品一般只是在面粉中加入添加剂，使它提高筋度、白度，但无法从感 观、嗅香上激起人们的食欲，更不能从营养成分上满足人们的需要。 发明内容 0003 本发明的目的在于：提供一种色泽诱人、口感舒适、营养丰富、安全 健康的面食制品，以满足人们日益增长的需要。本发明是这样实现的：它是 由菠菜汁与面粉配制而成，菠菜汁与面粉的比例为：1：0.4。菠菜汁是由无 公害菠菜所榨取的新鲜浆汁。本发明与现有面食相比，具有色泽诱人、口感 舒适、营养丰富、安全健康等优点。它选用无公害菠菜榨汁与面粉为原料， 制成水饺皮、混沌皮、包子皮、面条等面食品，使面食品具有绿色的外表、 丰富的营养、极佳的口感。适合于男女老少食用。 0004 具体实施方式： 本发明的实施例：取无公害菠菜洗净，磨成浆汁，过滤取汁40kg，与 lOOkg面粉同时放入搅拌机中混合搅拌均匀，再制成各种面食品即可。 说 明 书CN 103875750 A 。