桦汁蜜天然高级饮料.pdf

摘要
申请专利号：	CN93111086.6	申请日：	1993.04.29
公开号：	CN1094249A	公开日：	1994.11.02
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	A23L2/00	主分类号：	A23L2/00
申请人：	沈阳东宝饮料食品制造公司;
发明人：	林国辉
地址：	110016辽宁省沈阳市东陵区英达街74-45号
优先权：
专利代理机构：	辽宁专利事务所	代理人：	张敏华
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内容摘要

本发明公开一种桦汁蜜天然饮料，具体是一种有益健康的天然饮料。其内容是将天然白桦树液加热至80℃，然后将椴花蜜投入至煮好的液体中冷却到室温20℃，将白糖、二氧化碳注入至配好的主剂中，经机械搅拌均匀混合后用辉山深井矿泉水灌装。主剂采用如下配比，即白桦树液∶椴花蜜∶白糖∶二氧化碳∶水＝6∶3.5∶8∶2∶250。其优点是不含任何化学添加剂，主剂采用天然原料，水花相融口感清香保质期长。

权利要求书

1：桦汁蜜天然高级饮料，其特征在于将天然白桦树液加热至80℃然后将椴花密投入已煮好的液体中冷却到室温20℃将白糖，二氧化碳注入已配好的主剂中，经机械搅拌均匀混合后用辉山深井矿泉水罐装，所述的主剂采用如下配比即白桦树液∶椴花密∶白糖∶二氧化碳∶水=6∶3.5∶8∶2∶250。
2：按照权利要求，所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述的白糖占饮料重量的0.02即低糖或中糖：
3：按照权利要求，所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述辉山深井矿泉水是经磁化器即百花矿泉壶磁化到规定标准的水装到铁的易拉罐中或瓶中。

说明书

本发明涉及一种天然饮料，具体谈是一种有益健康的天然高级饮料。
    目前国内市场上出售的饮料可达几千种，其中大多数含色素和添加剂，同时含糖类成份较多，比如我们检索到的“雪碧型饮料”（发明专利891047840cCN1048969A处观是白色看似无色素工艺是这样的：将糖类经锅溶化浆料后加入香精，棕檬酸，防腐剂，然后注入碳酸化水，与本文更接近的现有技术是本单位以前研制的“白桦树汁”饮料，存在有苦涩感，保质期短的缺点。

    本发明的目的公开一利选料精良，科学配比不含任何色素及含糖量偏低的天然饮料。

    本发明的目的可以通过如下方案来实现：首选原料是天然白桦树液，椴花蜜;白糖;二氧化碳＝6∶3.5∶8∶2其工艺是将天然白桦树液主剂加温到80℃将椴花蜜投入液体中冷却，使用的浓度较高测量或口尝没有苦味和金属味道是因为水花相融，放出自然香气，不含任何化学防腐剂和化学合成色素香精，将其液体煮沸加入白糖，溶解后过滤，滤液冷至20℃注入4～6倍碳酸水灌装成瓶或灌装易拉罐。

    的浓度较高测量或口尝没有苦味和金属味道是因为水花相融，放出自然香气，不含任何化学防腐剂和化学合成色素香精，将其液体煮沸加入白糖，溶解后过滤，滤液冷至20℃注入4～6倍碳酸水灌装成瓶或灌装易拉罐。

    本发明的积极效果，该产品主料造自天然白桦树液椴花蜜，其香水相融具有天然香气经科学测试分析表明含有糖类，氧基酸、维生物，微量元素，以及生长素等多种成分，是较好的营养滋补饮料佳品，基感观透明无沉淀，酸甜可口具有桦树汁特有的清香，不含糖精不含合成色素。

    下面通过工艺步逐骤展开阐述本发明实施例：

    将天然白桦树液加热至80℃然后将椴花密投入已煮好的液体中冷却到室温20℃将白糖，二氧化碳注入已配好的主剂中，经机械搅拌均匀混合后用辉山深井矿泉水罐装，所述的主剂采用如下配比即白桦树液：椴花密∶白糖∶二氧化碳∶水＝6∶3.5∶8∶2∶250所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述的白糖占饮料重量的0.02即低糖或中糖：所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述辉山深井矿泉水是经磁化器即百花矿泉壶磁化到规定标准的水装到铁地易拉罐中或瓶中。

    本发明的制备工艺可描述为：原料收集-选择精制-配比适量-单独升温后配制成主剂冷却-加辅料-机械混合。

    本发明实施例：

    将天然白桦树液加热至80℃然后将椴花密投入已煮好的液体中冷却到室温20℃将白糖，二氧化碳注入已配好的主剂中，经机械搅拌均匀混合后用辉山深井矿泉水罐装，所述的主剂采用如下配比即白桦树液∶椴花密∶白糖∶二氧化碳∶水＝6∶3.5∶8∶2∶250所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述的白糖占饮料重量的0.02即低糖或中糖：所述的桦汁蜜天然高级饮料其特征在于所述辉山深井矿泉水是经磁化器即百花矿泉壶磁化到规定标准的水装到铁的易拉罐中或瓶中。