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1、10申请公布号CN104082724A43申请公布日20141008CN104082724A21申请号201410254544022申请日20140610A23L1/29200601A23L2/38200601A23L2/39200601A61K36/9064200601A61P35/00200601A61K35/3720060171申请人胡安然地址211316江苏省南京市高淳经济开发区管委会古檀大道1号316室72发明人胡安然54发明名称一种胃癌患者食用的微生态特殊膳食57摘要本发明提供了一种供胃癌患者食用微生态特殊膳食,该产品以L谷氨酰胺及食源性短肽为主要原料,根据胃癌患者的体质特征，用传。
2、统中医精髓理论，有针对性的合理配伍石斛、薏苡仁、山药、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、枣、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞等药食两用中草药提取物，再添加多种抗炎益生菌、维生素和矿物质制成。按照本发明配方制备的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善胃癌患者的营养状况，通过药食两用中草药提取物中的生物活性成分、多种抗炎益生菌等多种因子的共同作用，可以辅助提高机体免疫力，起到抑癌、抗癌作用，适合胃癌患者尤其是接受放疗或化疗的癌症病人食用，因此具有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。51INTCL权利要求书7页说明书15页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书7页说明书15页10申请公。
3、布号CN104082724ACN104082724A1/7页21一种胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、L谷氨酰胺2900G3100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）90。
4、0G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、鸡内金900G1100G、薏苡仁900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、山药900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、金银花900G1100G、枣900G1100G、玳玳花900G1100G、玫瑰花900G1100G、火麻仁900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、芦根900G1100G、甘草900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G、水苏糖900G1100G、乌梅9。
5、00G1100G、桃仁800G1000G、海藻800G1000、人参700G900G、砂仁700G900G、昆布700G900G、木瓜700G900G、槟榔700G900G、麦芽600G800G、郁李仁700G900G、芡实500G700G、黑芝麻600G800G、菱角粉600G800G、红曲粉600G800G、莲子600G800G、紫苏600G800、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙200G300G、锌100G200G、烟酸100G200G、叶酸100G200G、泛酸100G200G、铁100G200G、硒100G200G；制作时先将以是石斛。
6、、薏苡仁、山药、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、枣、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、人参、砂仁、木瓜、槟榔、麦芽、郁李仁、芡实、昆布、海藻、紫苏、玫瑰花浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、桃仁、黑芝麻粉、红曲粉粉、莲子粉、鸡内金粉、菱角粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加。
7、利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加桃仁、黑芝麻粉、红曲粉、莲子粉、鸡内金粉,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。2根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）90。
8、0G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、鸡内金900G1100G、薏苡仁900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、山药900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶9。
9、00G1100G、金银花900G1100G、枣900G1100G、权利要求书CN104082724A2/7页3玳玳花900G1100G、火麻仁900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、芦根900G1100G、甘草900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G、水苏糖900G1100G、乌梅900G1100G、桃仁800G1000G、人参700G900G、砂仁700G900G、木瓜700G900G、槟榔700G900G、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙2。
10、00G300G、锌100G200G、烟酸100G200G、叶酸100G200G、泛酸100G200G、铁100G200G、硒100G200G；制作时先将以是石斛、薏苡仁、鸡内金、山药、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、枣、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、人参、砂仁、木瓜、槟榔浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧。
11、杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和桃仁、黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。3根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿。
12、双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、金银花900G1100G、玳玳花。
13、900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、甘草900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G、水苏糖900G1100G、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙200G300G、锌100G200G、烟酸100G200G、叶酸100G200G、泛酸100G200G、铁100G200G、硒100G200G；制作时先将以是石斛、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、玳玳花、佛手、枸杞、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的。
14、粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食权利要求书CN104082724A3/7页。
15、4品便于外出携带食用；若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。4根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G21。
16、00G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、金银花900G1100G、玳玳花900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、水苏糖900G1100G、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙200G300G、铁100G200G、硒100G200G；制作时先将以是石斛、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、。
17、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陈皮浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、。
18、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。5根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺。
19、2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、玳玳花900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙200G300G、铁100G200G、硒100G200G；制作时先将以是石斛、玉竹、山楂、淡竹叶、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提。
20、取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、权利要求书CN104082724A4/7页5唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成。
21、饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。6根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、大豆蛋白。
22、肽900G1100、蛹虫草900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、玳玳花900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G；制作时先将以是玉竹、山楂、淡竹叶、玳玳花、佛手、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭。
23、菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。7根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下。
24、列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、蛹虫草900G1100G、大豆蛋白肽900G1100、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G。
25、；制作时先将以是玉竹、山楂、佛手、枸杞浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料。
26、制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食权利要求书CN104082724A5/7页6用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。8根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100。
27、G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、蛹虫草900G1100G、大豆蛋白肽900G1100、低聚异麦芽糖900G1100G、玉竹900G1100G、玳玳花900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G；制作时先将以是玉竹、玳玳花、佛手、枸杞浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉。
28、、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。9根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳。
29、杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、蛹虫草900G1100G、大豆蛋白肽900G1100、L谷氨酰胺2900G3100G、低聚异麦芽糖900G1100G、黄精900G1100G、山楂900G1100G、陈皮900G1100G、鸡内金900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G；制作时先将以是黄精、山楂、陈皮、鸡内金、佛手、枸杞浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE。
30、技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分。
31、装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。10根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重权利要求书CN104082724A6/7页7量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、。
32、蛹虫草900G1100G、大豆蛋白肽900G1100、低聚异麦芽糖900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G；制作时先将以是佛手、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保。
33、加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。11根据权利要求1所述的胃癌患者食用的微生态特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳。
34、杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、蛹虫草900G1100G、大豆蛋白肽900G1100、低聚异麦芽糖900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G；制作时先将以是佛手、枸杞、香菇、陈皮、茯苓、黄精浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼。
35、低聚肽粉、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料，也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻等附料制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶。12前述。
36、的配方中经药理实验,申报保健食品,并获取健字号后还可以加入以重量计的下列组分灵芝孢子粉（破壁）900G1100G、冬虫夏草900G1100G、蜂胶900G1100G、厚朴花900G1100G、丹参900G1100G、泽泻900G1100G、党参900G1100G、白术800G900G、当归800G900G、防风800G900G、川芎800G900G、香附800G900G北沙参800G900G用生权利要求书CN104082724A7/7页8物酶解或预水解SBE技术提取后加入。权利要求书CN104082724A1/15页9一种胃癌患者食用的微生态特殊膳食技术领域0001本发明属于药食同源类配方食品。
37、技术领域，具体是将“药食同源之中药”的传统中医精髓理论和“多重益生菌”有机结合起来，适合胃癌患者食用的微生态特殊膳食。背景技术0002胃癌在我国各种恶性肿瘤中居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高；好发年龄在50岁以上，胃癌的发病原因很多，其主要几点在于1、地域环境及饮食生活因素，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高，长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关，吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50，2、幽门螺杆菌感染，我国。
38、胃癌高发区成人HP感染率在60以上；幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌；HP感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌；幽门螺杆菌的毒性产物CAGA、VACA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CAGA抗体检出率较一般人群明显为高，3、癌前病变，胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变，是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化；胃黏膜上皮的异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度，可分为轻、中、重。
39、三度，重度异型增生与分化较好的早期胃癌有时很难区分，4、遗传和基因，遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍，胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的；尤其需要注意的是，国内外研究均表明，胃病与心理因素关系密切，当人疲劳、工作压力过大时，会导致肠胃消化不良、胃溃疡、胃炎等，而严重的胃溃疡被认为属于胃部肿瘤的癌前病变；还有胃癌的早期发现非常困难，因为没有明显症状，即使出现症状也极易与普通胃病混淆，因此，绝大多数胃癌患者在发现时已处于中晚期；胃癌临床上更多地采用肠外营。
40、养（即输入营养药）的方式对癌症患者进行营养补充，长期的肠外营养补充易造成肠道绒毛萎缩，以及并发感染，从而加重对机体的危害；因此，国内外临床营养学界一致认为，制备易于消化吸收的特殊营养食品，并通过肠内途径对癌症患者进行营养补充，是一种更加适宜的方法，对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；所谓“特殊膳食用食品”，在我国的预包装特殊膳食用食品标签通则（GB134322004中规定，是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，这是中华原创医学选择食品最主要的标准，这个标准是建立。
41、在“以人为本”的基础上的，中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择，现代营养学和药理学研究已经说明书CN104082724A2/15页10证实，药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能具有重要的调节作用；以食物为药物具有以下几大突出的优点一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响，而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛。
42、除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肿瘤，本发明属于药食同源及新资源类配方特殊膳食食品技术领域，具体是一种适用于肿瘤患者食用的特殊膳食，在继承中医精髓理论治病方法上，开创性利用多种抗肿瘤炎症益生菌，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；同时根据胃癌体质特征，添加石斛、薏苡仁、山药、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、枣、玳玳花、火麻仁、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、人参、砂仁、木瓜、槟榔、麦芽、郁李仁、芡实、昆布、海藻、紫苏、玫瑰花多种药食同源食材的提。
43、取物，起到化瘀解毒、清热和胃、补气活血、温中散寒、健脾抗癌和抑癌的功效,同时也能满足肿瘤患者的营养需要，增强免疫功能，提高肿瘤患者对手术、放疗、化疗的耐受力，长期食用可以改善恶性肿瘤放疗患者的伴随症状，达到扶正培本、扶正祛邪，改善症状，提高患者免疫力和延长生存期的目的，是一种适合于恶性肿瘤及放疗患者非治疗目的特殊膳食。0003发明目的本发明的目的是提供一种在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种抗肿瘤炎症益生菌与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来,毒副作用小、安全有效，价格低廉、且人们容易接受的胃癌患者食用的微生态特殊膳食。0004发明内容1,实现本发明目的一种胃癌患者食用的微生态特。
44、殊膳食其包括以重量计的下列组分微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、鸡内金900G1100G、薏苡仁。
45、900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、山药900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、金银花900G1100G、枣900G1100G、玳玳花900G1100G、玫瑰花900G1100G、火麻仁900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、芦根900G1100G、甘草900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G、水苏糖900G1100G、乌梅900G1100G、桃仁800G1000G、海藻800G1000、人参700G900G、砂仁700G9。
46、00G、昆布700G900G、木瓜700G900G、槟榔700G900G、麦芽600G800G、郁李仁700G900G、芡实500G700G、黑芝麻600G800G、菱角粉600G800G、红曲粉600G800G、莲子600G800G、紫苏600G800、维生素B900G1100G、维生素C300G400G、维生素E300G400G、钙200G300G、锌100G200G、烟酸100G200G、叶酸100G200G、泛酸100G200G、铁100G200G、硒100G200G；说明书CN104082724A103/15页11制作时先将以是石斛、薏苡仁、山药、玉竹、山楂、淡竹叶、金银花、枣、玳玳。
47、花、火麻仁、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、人参、砂仁、木瓜、槟榔、麦芽、郁李仁、芡实、昆布、海藻、紫苏、玫瑰花浸泡后加入环状糊精，用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质，再添加生物酶解提取的海洋鱼低聚肽粉、冬虫夏草、蛹虫草及L谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚异麦芽糖、水苏糖、桃仁、黑芝麻粉、红曲粉粉、莲子粉、鸡内金粉、菱角粉、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时，然后添加微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌。
48、、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌、嗜热链球菌并混合的工艺制成固体饮料；也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用，若做成饮料则省去经喷雾干燥,并不添加桃仁、黑芝麻粉、红曲粉、莲子粉、鸡内金粉,分装成1065ML/瓶，每日早、中、晚饭后05小时各饮1瓶；上述所包括以重量计的各组分可以为微胶囊化后的双歧杆菌青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）900G1100G、乳杆菌嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌。
49、、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌900G1100G、嗜热链球菌900G1100G、L谷氨酰胺2900G3100G、海洋鱼低聚肽粉1900G2100G、石斛1400G1600G、冬虫夏草（冬虫夏草菌丝体）900G1100、大豆蛋白肽900G1100、蛹虫草900G1100G、鸡内金900G1100G、薏苡仁900G1100G、低聚异麦芽糖900G1100G、山药900G1100G、玉竹900G1100G、山楂900G1100G、淡竹叶900G1100G、金银花900G1100G、枣900G1100G、玳玳花900G1100G、玫瑰花900G1100G、火麻仁900G1100G、佛手900G1100G、枸杞900G1100G、芦根900G1100G、甘草900G1100G、香菇900G1100G、陈皮900G1100G、茯苓900G1100G、黄精900G1100G、水苏糖900G1100G、乌梅900G1100G、桃仁800G1000G、海藻800G1000、人参700G900G、砂仁700G900G、昆布700G900G、木瓜700G900G、槟榔700G900G、麦芽600G800G、郁李仁700G900G、芡实500G700G、黑芝麻600G800G、菱角粉600G800G、红曲粉600G800。