本发明涉及蓄冷和制作冷饮的器具及其制作工艺。 现有具有夹层的杯子，多用于对盛装在内的东西保温、保冷及磁化等，未见在夹层内装蓄冷剂用于蓄冷和制作冷饮。
现有制作冷饮的方式，一种是将装有饮料的容器直接置于冰箱或冰柜内，或放在冰块上，事先降温冷却好，等需要时拿来饮用;另一种是在常温饮料内放入事先准备好的冰块。上述方法都不很方便。若事先未准备冷却好的饮料或冻好的冰块，临时取来室温饮料，就难于立即喝上冷饮。
现有用于冰箱、冰柜的蓄冷器不能兼作制作、盛装冷饮的饮具。
本发明的目的是提供一种既可置于冰箱、冰柜内起蓄冷器作用，又可用来制作、盛装冷饮的杯子，及其制作工艺。
附图1是一种锥筒形蓄冷冷饮杯的结构示意图。
附图2是一种圆筒形蓄冷冷饮杯的结构示意图。
这种蓄冷冷饮杯，具有以导热材料制成地内杯胆1和外杯胆2，其特征是在内、外杯胆之间的夹层3内封装有蓄冷剂4，所述蓄冷剂4的相变温度在0℃到-18℃范围选择。
蓄冷冷饮杯的杯体，可做成圆筒形、锥筒形、正方或长方筒形、半球形或碗形、以及葫芦形等各种容器形状。锥筒形、半球形或碗形的蓄冷冷饮杯便于叠起来放置，以减少存放在冰箱、冰柜内时所占的体积。
杯体外可另加杯壳或杯套;可带抓手;杯口可配加盖子。
杯体可采用附合食品卫生级的无毒塑料、不锈钢、铝或铝合金、以及其它无毒、可导热的材料来制作。
所述蓄冷剂可选用相变温度为0℃的水;或采用含尿素（CH4N2O）的水溶液，例如含尿素（CH4N2O）重量百分浓度18%的水溶液，其相变温度在-6±0.5℃;也可采用含Na+和/或K+和或/Ca++盐的水溶液;特别是氯化钠（NaCl）、氯化钾（KCl）、氯化钙（CaCl2）、硫酸钠（Na2SO4）、硝酸钠（NaNO3）、碳酸钠（Na2CO3）这类无毒、易得且价廉的盐的水溶液;根据在水中加入盐类或其它难挥发物质后冰点降低的原理，可按所需的蓄冷相变温度，配制成适当浓度的盐水溶液，它们的冰点都在0℃以下;通过加入一些添加剂形成多元体系，可改变其相变温度和共晶特征，提高蓄冷剂的蓄冷效果;当配制成它们的低共熔混合物组成时，在相变温度附近呈微晶共晶体，其蓄冷效果最佳。
以下再举几个可供选用的蓄冷剂配方实例：
相变温度在-11℃附近的配方，可采用含氯化钠重量百分浓度为25%的水溶液;或含重量百分浓度22%尿素+5.3%氯化钠的水溶液;
相变温度在-18℃附近的配方，可采用含重量百分浓度37%的硝酸钠的水溶液;或含重量百分浓度34%硝酸钠+1.7%+0.6%六偏磷酸钠的水溶液。
本发明蓄冷冷饮杯的一种制作方法，以无毒塑料为制作杯体的基本材料，其特征在于先分别在模具内热熔注塑成内杯胆1和外杯胆2，使内、外杯胆容积之差略大于设定封装在夹层内蓄冷剂的体积，外杯胆2的内径小于内杯胆1的最大外径;内、外杯胆的杯口接合部位5的口径分别满足过盈配合工艺要求的对应配合尺寸，过盈量为0.08-0.12mm;在外杯胆2内装入设定的蓄冷剂4，将内杯胆1装到外杯胆2内，在过盈配合工艺要求的温度下，将内、外杯胆的杯口接合部位5对齐，挤压密合;冷却至室温，即形成具有封装蓄冷剂夹层的蓄冷冷饮杯。
注塑内、外杯胆用的模具尺寸，要考虑到使内、外杯胆之间形成的夹层容积略大于设定装入的蓄冷剂的体积，可根据实验或查阅手册计算，按不同类型蓄冷剂相变时变化的体积来设计。外杯胆的内径不小于内杯胆的最大外径，是为了保证能将内杯胆装入外杯胆内。内、外杯胆的杯口接合部位采用过盈配合工艺来连结，避免了在杯体上留下装蓄冷剂用的孔及其封塞，可确保不发生渗漏，且可使杯体整体美观。所述过盈配合工艺要求的温度，应控制在高于塑料的可塑温度而低于其熔化温度的范围内，以既保证杯体的造型形状不致因材料软化而坍塌变形、又具有实现过盈配合所需的一定程度的伸展性和可塑性为宜。
本发明蓄冷冷饮杯之内杯胆和外杯胆的壁厚，可以做得一样厚，也可将内杯胆做得比外杯胆薄一点。在保证器壁具有一定刚性强度的前提下，可将内杯胆尽量做得薄一点，这样既可提高内杯胆壁的传热性能，改善速冷效果，又可节省材料，降低成本。
本发明蓄冷冷饮杯，也可采用通用的吹塑工艺来制作;可将吹塑孔作为蓄冷剂灌装孔，待在夹层内装入蓄冷剂后，再将该孔采用热熔封合，或塞盖密封。
本发明蓄冷冷饮杯，平时可置于冰箱、冰柜等冷源的冷冻室内。所选用的蓄冷剂，应使其相变温度处于所用冰箱、冰柜的冷冻温度范围内，以使蓄冷剂处于凝固结晶状态。此时，存放在冰箱、冰柜内的蓄冷冷饮杯对冰箱、冰柜起着蓄冷器的作用，其蓄冷效果与充填着等量相同蓄冷剂的蓄冷器相当。例如，当冰箱冷冻室内放置10个如附图1所示的锥筒形蓄冷冷饮杯，每个杯子夹层内装有150ml含CH4N2O重量百分浓度为35%的水溶液、相变温度为-6℃的蓄冷剂时，可使该冰箱在停电后从-6℃回升到0℃的时间，比不放蓄冷冷饮杯时延长6小时。
当需要喝冷饮时，可随时从冷冻室内取出蓄冷冷饮杯，将室温下的饮料倒进杯中，稍作摇晃或搅动，即成冷饮。想喝何种饮料，就倒入何种饮料;随倒随饮，喝完再倒;饮料的冷度可由饮用者自己控制倒入饮料的量和饮料在杯中停留的时间来掌握，以适合饮用者各自喜欢的饮用温度;想喝很冷的，则每次倒入的量少一点，停留时间长一点，多摇晃搅拌几下，即可满足。自由选择，十分方便。一个冷冻到相变温度-6℃夹层内装有150ml含CH4N2O重量百分浓度为35%水溶液的蓄冷冷饮杯，采用少量多次倒入的方式，一般可使200ml以上饮料变成低于室温10℃的冷饮饮用。若一个杯子使用一段时间后感到冷饮冷度或冷却速度不能满足饮用者要求时，可从冷冻室内重新取一个蓄冷冷饮杯来替换使用。
饮用完后的蓄冷冷饮杯，可洗干净放回冷冻室，待夹层中的蓄冷剂凝固后，即可再次反复使用。
为了保证蓄冷冷饮杯的清洁卫生，可在杯口配上盖子，或将蓄冷冷饮杯套封在薄膜塑料食品袋内，再置于冷源内。
本发明蓄冷冷饮杯，既可方便地制作冷饮，并由饮用者自己掌握合适冷度，又可兼作冰箱、冰柜的蓄冷器。特别适合普通家庭、冷饮店、卡拉OK厅、舞厅、饭店、宾馆、餐馆使用，为人们提供了一种理想方便地制作冷饮的饮具。
以下介绍蓄冷冷饮杯的一种实施方式。
本实施方式采用广东佛山产的BET塑料为制作蓄冷冷饮杯的基本材料，该塑料的熔点为170℃;蓄冷剂采用含CH4N2O重量百分浓度为35%的水溶液，其相变温度为-6℃。
杯体做成如附图2所示的圆筒状，高130mm。内杯胆1的壁厚0.6mm、外杯胆2的壁厚1mm，内、外杯胆间的夹层3宽10mm，底部夹层内均匀分布地放置3、4个直径8mm圆柱状塑料底垫6，以对内杯胆起支撑固定作用。内杯胆1的内直径为60mm，外杯胆2的外直径为83.2mm。内杯胆1杯口外侧从边缘往下10mm处，与外杯胆2的杯口相接，内、外杯胆杯口的接合部位5采用过盈配合工艺连结，接合部位5的连结面宽5mm，接合部位5的内、外杯口之一的厚度过盈量为0.1mm。
该蓄冷冷饮杯的生产工艺为：将配有增塑剂、抗老化剂的BET塑料分别在按上述尺寸做好的模具内热熔注塑成内杯胆1和外杯胆2。在内杯胆2的接合部位5之宽5mm的连结面处，留出厚度比正常厚度多0.1mm的过盈量。在外杯胆2内装入150ml含CH4N2O重量百分浓度为35%的水溶液作为蓄冷剂，4，放入3，4个圆柱状塑料底垫6并使其均匀分布。将内杯胆1按压装入外杯胆内，在过盈配合工艺温度75℃条件下，将内、外杯胆杯口部位5对齐、挤压、使接合面密合连结，冷却至室温，即形成将蓄冷剂4封闭在夹层3内的蓄冷冷饮杯。
将上述蓄冷冷饮杯置于美菱181双门电冰箱的冷冻室内将冷冻温度调在-6到-8℃范围内，20分钟后观察，蓄冷冷饮杯夹层内的蓄冷剂已凝固。继续冷冻1小时以上，使蓄冷剂充分达到热平衡使共晶结晶分布均匀。
从冰箱冷冻室内取出温度为-8℃的蓄冷冷饮杯，往杯中倒入室温20℃的凉开水100ml，5分钟时测得杯中水温为10℃;倒掉后，再倒入20℃的凉开水100ml，8分钟后测得杯中水温为10℃。
以上是静置不动时的测试结果。若进行摇晃或搅动，则冷却降温速度更快。