一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料.pdf

本发明涉及一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，属于水产饲料领域，该饲料配方含有重量百分比为6%-12%的海带多糖。针对现有大黄鱼养殖中存在的免疫力低、发病率高、死亡率高等问题，提供一种添加海带多糖的预混合饲料添加剂，可明显提高大黄鱼的免疫力和疾病抵抗力，提高饲料效率，减少养殖过程中氮、磷排放量，减轻对水质污染，提高大黄鱼的成活率、生长速度，降低饲料成本，提高经济效益。

1.  一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，其特征在于，该饲料配方含有重量百分比为6%-12%的海带多糖。

2.  根据权利要求1所述的一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，其特征在于，该预混合饲料配方含有以下重量百分比的成分：肉碱0.2%-0.4%，甜菜碱6%-10%，海带多糖6%-12%，氯化胆碱8%-12%，磷酸二氢钙12%-16%，复合酶2%-3%，复合维生素8%-12%，复合矿物盐20%，其它载体10%-40%。

3.  根据权利要求2所述的一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，其特征在于，所述的复合维生素，其每公斤可含：VA 220万IU、VD₃ 62万IU、VE60g、VK₃ 3200mg、VB₁2050mg、VB₂ 3500 mg、VB₆ 7800mg、VB₁₂ 15mg、生物素450mg、烟酸10.5g、叶酸500mg、泛酸钙4500mg、肌醇60g、VC 120g；余者为玉米蛋白粉。

4.  根据权利要求2所述的一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，其特征在于，所述的复合矿物盐具体是由以下盐类组成，且其重量百分比为：硫酸锰0.35%，硫酸锌2.25%，硫酸铜0.16%，硫酸亚铁1.75%，亚硒酸钠0.01%，氯化钴0.03%，碘化钾0.02%，膨润土95.43%。

5.  根据权利要求2所述的一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，其特征在于，所述的其它载体为鱼粉、豆粕粉、小麦粉中的一种或多种。

一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料
技术领域
本发明属于水产饲料领域，具体涉及一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料。
背景技术
大黄鱼（Pseudosciaena crocea）是名优海水鱼，经济价值很高。近几年来，大黄鱼养殖业在我国沿海地区迅速发展，大黄鱼已经是全国海水网箱养殖规模和产量最大的品种，是福建省乃至我国独具特色和国内市场最畅销的海水鱼类之一。目前，在我国已形成了年育苗量超10亿尾、养殖产量近12万吨(2013年)、产值70多亿元的大黄鱼养殖产业。但是目前大黄鱼在我国人工养殖成功之后，存在着种质退化、免疫力降低、抗应激能力差、养殖疾病频发、养殖成活率较低、养殖海区污染严重等问题，增强大黄鱼免疫能力、减少养殖过程中发病率和死亡率，成为降低养殖风险，提高养殖经济收益，保证大黄鱼养殖业持续、健康发展的关键。
我国海洋生物多糖品种多，来源丰富，它不仅能提高机体免疫功能，而且具有多种生物活性。海藻多糖是指海藻中所含的各种高分子碳水化合物，包括褐藻酸、褐藻糖胶、绿藻中的硫酸多糖、红藻中的琼胶、卡拉胶等；在提高动物机体的特异性和非特异性免疫力方面具有重要作用，具有抗疲劳、免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒等生物活性，且无毒副作用，具有极大的开发价值。海带(Laminaria japonica)是海洋水产资源的重要组成部分，富含的多糖类物质结构、性质各异，具有多种生物活性。海带多糖具有消除自由基和抗氧化作用，作为添加剂具有重大价值。
发明内容：
本发明的目的是针对现有大黄鱼养殖中存在的免疫力低、发病率高、死亡率高等问题，提供一种添加海带多糖的预混合饲料添加剂，可明显提高大黄鱼的免疫力和疾病抵抗力，提高饲料效率，减少养殖过程中氮、磷排放量，减轻对水质污染，提高大黄鱼的成活率、生长速度，降低饲料成本，提高经济效益。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，该预混合饲料配方含有以下重量百分比的成分：肉碱0.2%-0.4%，甜菜碱6%-10%，海带多糖6%-12%，氯化胆碱8%-12%，磷酸二氢钙12%-16%，复合酶2%-3%，复合维生素8%-12%，复合矿物盐20%，其它载体10%-40%。
其中复合维生素每公斤可含：VA 220万IU、VD₃ 62万IU、VE60g、VK₃ 3200mg、VB₁2050mg、VB₂ 3500 mg、VB₆ 7800mg、VB₁₂ 15mg、生物素450mg、烟酸10.5g、叶酸500mg、泛酸钙4500mg、肌醇60g、VC 120g；余者为玉米蛋白粉。
复合矿物盐是由以下盐类组成，其各组分的重量百分比为：硫酸锰0.35%，硫酸锌2.25%，硫酸铜0.16%，硫酸亚铁1.75%，亚硒酸钠0.01%，氯化钴0.03%，碘化钾0.02%，膨润土95.43%。
其它载体为鱼粉、豆粕粉、小麦粉中的一种或多种。
本发明饲料中所用原料均为市售产品，复合维生素、复合矿物盐所用化学剂均为饲料级。所用酶制剂为植酸酶和复合酶（包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等）。
本发明与现有技术相比的有益效果：
（1）海带含3种多糖：褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉。褐藻胶和褐藻糖胶是细胞壁的填充物；褐藻淀粉存在于细胞质。褐藻胶一般指褐藻酸盐类，在海带中的含量很丰富，大约为19.7％，是由α-1，4-L-古罗糖醛酸和β-1，4-D-甘露糖醛酸为单体构成的嵌段共聚物，不含有蛋白质。褐藻糖胶在海带中的含量约为2.46%，主要成分是α-L-岩藻糖4-硫酸酯多聚物。褐藻淀粉是由葡萄糖组成的葡聚糖，主要由1，3糖苷键连接而成。海带多糖能改善和增强机体免疫功能。研究表明，海带多糖具有明显的抗肿瘤作用，其抗肿瘤作用的免疫学机制，除了其本身直接抑制肿瘤细胞生长外，还能通过增强机体免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长扩散。海带多糖能激活巨噬细胞，使之具有细胞毒作用，从而抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞。所以添加海带多糖的预混合饲料添加剂可明显提高大黄鱼的免疫力和抗病力；
（2）明显提高大黄鱼养殖成活率，提高饲料效率，降低养殖成本；
（3）作为饲料添加剂在大黄鱼饲料中使用，添加量为4.5%-5.0%，其中海带多糖占比6%-12%，折算成在大黄鱼配合饲料中添加量仅为0.27%-0.60%；
（4）本发明对饲料适口性无任何不良影响；
（5）鱼类绿色添加剂的合理使用，可替代抗生素和一些有害的化学促长剂，促进营养物质的消化吸收，促进鱼类生长，防治疾病，减少和消除有害物质在鱼体的残留。本发明饲料中添加了甜菜碱、酶制剂等绿色添加剂，甜菜碱的主要功效有诱食作用，可促进大黄鱼的摄食，提高大黄鱼的生长速度，减少饲料的浪费；同时可促进脂肪代谢，抑制脂肪肝。酶制剂可降低大黄鱼鱼体消化道食糜粘度，提高营养物质消化吸收率，提高植酸磷的利用率，消除抗营养因子，激活内源酶的分泌，提高大黄鱼成活率和生长速度，而且无毒、无害、无残留，并能显著地减少大黄鱼粪便中氮、磷的排泄，减轻对养殖水体的污染，对保护养殖生态环境意义重大；
（6）本发明所用的原料来源稳定、价格适中，生产工艺简单。
具体实施方式：
为了使本发明的技术手段、特征及使用方法达成的目的与功效易于明了，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明，但是本发明不仅限于此。
实施例一：
一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，该配方含有以下重量百分比的成分：肉碱0.4%，甜菜碱10%，海带多糖12%，氯化胆碱12%，磷酸二氢钙16%，复合酶3%，复合维生素12%，复合矿物盐20%，其它载体14.6%。
其中复合维生素每公斤可含：VA 220万IU、VD₃ 62万IU、VE60g、VK₃ 3200mg、VB₁2050mg、VB₂ 3500 mg、VB₆ 7800mg、VB₁₂ 15mg、生物素450mg、烟酸10.5g、叶酸500mg、泛酸钙4500mg、肌醇60g、VC 120g；余者为玉米蛋白粉。
复合矿物盐是由以下盐类组成，其各组分的重量百分比为：硫酸锰0.35%，硫酸锌2.25%，硫酸铜0.16%，硫酸亚铁1.75%，亚硒酸钠0.01%，氯化钴0.03%，碘化钾0.02%，膨润土95.43%。
其它载体为鱼粉。
以常规方法将各个原料组分按特定比例混合均匀，制备而成大黄鱼预混合饲料。
该配方可提高大黄鱼稚鱼的免疫力和抗病力，从而提高大黄鱼的成活率、饲料效率，降低饲料成本，提高养殖经济效益。
实施例二：
一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，该配方含有以下重量百分比的成分：肉碱0.3%，甜菜碱8%，海带多糖10%，氯化胆碱10%，磷酸二氢钙14%，复合酶3%，复合维生素10%，复合矿物盐20%，其它载体24.7%。
其中复合维生素每公斤可含：VA 220万IU、VD₃ 62万IU、VE60g、VK₃ 3200mg、VB₁2050mg、VB₂ 3500 mg、VB₆ 7800mg、VB₁₂ 15mg、生物素450mg、烟酸10.5g、叶酸500mg、泛酸钙4500mg、肌醇60g、VC 120g；余者为玉米蛋白粉。
复合矿物盐是由以下盐类组成，其各组分的重量百分比为：硫酸锰0.35%，硫酸锌2.25%，硫酸铜0.16%，硫酸亚铁1.75%，亚硒酸钠0.01%，氯化钴0.03%，碘化钾0.02%，膨润土95.43%。
其它载体为豆粕粉。
以常规方法将各个原料组分按特定比例混合均匀，制备而成大黄鱼预混合饲料。
该配方可提高大黄鱼幼鱼的免疫力和抗病力，从而提高大黄鱼的成活率、饲料效率，降低饲料成本，提高养殖经济效益。
实施例三：
一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，该配方含有以下重量百分比的成分：肉碱0.2%，甜菜碱6%，海带多糖6%，氯化胆碱8%，磷酸二氢钙12%，复合酶2%，复合维生素8%，复合矿物盐20%，其它载体37.8%。
其中复合维生素每公斤可含：VA 220万IU、VD₃ 62万IU、VE60g、VK₃ 3200mg、VB₁2050mg、VB₂ 3500 mg、VB₆ 7800mg、VB₁₂ 15mg、生物素450mg、烟酸10.5g、叶酸500mg、泛酸钙4500mg、肌醇60g、VC 120g；余者为玉米蛋白粉。
复合矿物盐是由以下盐类组成，其各组分的重量百分比为：硫酸锰0.35%，硫酸锌2.25%，硫酸铜0.16%，硫酸亚铁1.75%，亚硒酸钠0.01%，氯化钴0.03%，碘化钾0.02%，膨润土95.43%。
其它载体为小麦粉。
以常规方法将各个原料组分按特定比例混合均匀，制备而成大黄鱼预混合饲料。
该配方可提高大黄鱼成鱼的免疫力和抗病力，从而提高大黄鱼的成活率、饲料效率，降低饲料成本，提高养殖经济效益。
使用实例：
1、海带多糖对大黄鱼生长和免疫力的影响
试验在宁德市富发水产有限公司的养殖场进行，采用玻璃钢圆桶。圆桶内径150cm，高度80cm，水深约在60cm，保持微流水状态。试验共设3个处理：添加有5%海带多糖预混料的配合饲料组（海带多糖在预混料中占比10%，折算成在配合饲料中添加量0.5%）、添加有10%海带多糖预混料的配合饲料组（海带多糖在预混料中占比10%，折算成在配合饲料中添加量1.0%）、对照组。每个处理设3个重复，每个圆桶放养大黄鱼幼鱼80尾（规格体长16.1 cm，平均体重88.30g /尾）。经过32d的饲养后，添加有5%海带多糖预混料组、添加有10%海带多糖预混料组增重率比对照组分别提高26.77%、16.23%；添加有5%海带多糖预混料组、添加有10%海带多糖预混料组饲料效率比对照组分别提高9.66%、4.61%。添加海带多糖的试验组与对照组大黄鱼肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量差异不显著（p>0.05）。
从表1可看出，添加海带多糖的大黄鱼免疫力比对照组都有显著提高，免疫活性（碱性磷酸酶AKP、溶菌酶LZM、总超氧化物歧化酶T-SOD）比对照组明显增加（p<0.05）。
添加有5%海带多糖预混料组的大黄鱼增重效果与免疫效果优于添加有10%海带多糖预混料组。
表1  海带多糖对大黄鱼免疫力的影响

注：表中数据为平均值±标准差；同一列中上标所示字母不同代表差异显著（p <0.05）。
2、大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料示范应用
2014年10月上旬在福鼎市佳阳乡罗唇村海区网箱养殖点进行添加海带多糖预混合饲料的大黄鱼功能性配合饲料饲养试验和示范推广工作。试验共分2组：试验组投喂海带多糖添加剂预混合饲料添加量5%（其中海带多糖在预混料中含量10%，折算成在配合饲料中添加量0.5%）的大黄鱼饲料，设2个网箱，规格分别为6.6m×3.3m×3.0m和6.6m×6.6m×3.0m，分别放养平均体重51 g/尾的大黄鱼2010尾、63g/尾的大黄鱼4515尾；对照组投喂大黄鱼基础饲料，设1个网箱，规格为6.6m×3.3m×3.0m，放养平均体重53g/尾的大黄鱼2000尾。经过63d的饲养，经现场抽测，试验组平均体重达147.7 g/尾，平均体长19.3cm，经计算饲料系数1.38；对照组平均体重达119.0g/尾，平均体长19.0cm，经计算饲料系数1.61。使用海带多糖添加剂的试验组比对照组配合饲料效率提高16.26%，成活率提高6.03%。
综上所述，一种大黄鱼用海带多糖添加剂预混合饲料，可显著提高大黄鱼的免疫力和抗病力，提高大黄鱼生长速度、养殖成活率和饲料效率，降低饲料成本；在养殖过程中可减少氮、磷的排放量，减轻对水质的污染，社会效益、经济效益与生态效益显著。