湘莲爽.pdf

摘要
申请专利号：	CN93115629.7	申请日：	1993.12.10
公开号：	CN1098605A	公开日：	1995.02.15
当前法律状态：	撤回	有效性：	无权
法律详情：	\|\|\|公开\|\|\|
IPC分类号：	A23L2/02	主分类号：	A23L2/02
申请人：	常德市申华食品饮料公司;
发明人：	周正浮; 李华明; 陈吉伟
地址：	415106湖南省常德市灌溪镇
优先权：
专利代理机构：	常德市专利事务所	代理人：	诸兰芬
PDF下载：	PDF下载

内容摘要

一种适于人们饮用的湘莲爽饮料。目前，湘莲普遍作为生产罐头食品和流质型食品的原材料，人们希望能将湘莲作为饮料的原材料，开发饮料新品种，为人民造福。生产本发明所需的原材料包括湘莲、芝麻、白糖和水，对应的重量配比为1～7∶0.5～4∶1～7∶80～97，按配比投料，原材料经处理后，再经混合、胶磨、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成湘莲爽产品。本发明是供人们饮用的一种营养保健滋补饮料。

权利要求书

1：一种适用于人们饮用的湘莲爽饮料，本发明的特征是生产所需的原材料包括湘莲、芝麻、白糖和水、原材料的重量配比为：湘莲∶芝麻∶白糖∶水=1～7∶0.5～4∶1～7∶80～97，按照原材料地重量配比投料，湘莲经去皮、通芯和打浆工序制成湘莲浆，芝麻经除杂工序提纯，白糖和水经溶解和过滤工序制成糖液，容罐经清洗和消毒工序后进入灌装工序，湘莲浆、芝麻和糖液三组份经混合、胶磨、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成湘莲爽产品。
2：根据权利要求1所述的湘莲爽饮料，其特征是生产所需原材料的最佳重量配比为：湘莲∶芝麻∶白糖∶水=1∶0.3∶1∶28。

说明书

本发明涉及一种适用于人们饮用的湘莲爽饮料。
    湘莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种微量无素，通过加工制造，可成为人们食用的佳品。目前，湘莲普遍作为生产罐头食品和流质型食品的原材料，人们希望能将湘莲作为饮料的原材料，开发饮料新品种，充分利用湘莲资源，对湘莲进行深度加工，使其增值，为人民造福。

    本发明的目的是为人们提供一种能起到消暑、解渴、滋补保健作用的湘莲爽天然饮料。

    生产本发明所需的原材料包括湘莲、芝麻、白糖和水，原材料的重量配比为：湘莲∶芝麻∶白糖∶水=1～7∶0.5～4∶1～7∶80～97，按照原材料的重量配比投料，湘莲经去皮、通芯和打浆工序制成湘莲浆，芝麻经除杂工序提纯，白糖和水经溶解和过滤工序制成糖液，容罐经清洗和消毒工序后进入灌装工序，湘莲浆、芝麻和糖液三组份经混合、胶磨、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成湘莲爽产品。

    湘莲经服用后对人体能起到交心贤、厚肠胃、固精气、强筋骨、补益损、利耳目、除寒湿、止脾泻久痢之功效，芝麻对人体有补血、润肠、生津通乳、养颜、养发之功效，本发明保持了湘莲和芝麻的天然风味，又保持了它们对人体的药用功效，是人们清热、消暑、生津、解渴的一种营养滋补保健饮料。

    附图说明：

    附图为本发明的生产工艺流程图。

    下面结合附图叙述本发明的一个最佳实施例：本实施例生产所需的原材料包括湘莲、芝麻、白糖和水，原材料的最佳重量配比为：湘莲∶芝麻∶白糖∶水=1∶0.3∶1∶28，按照原材料的最佳重量配比投料，湘莲经去皮、通芯和打浆工序制成湘莲浆，芝麻经除杂工序提纯，白糖和水经溶解和过滤工序制成糖液，容罐经清洗和消毒工序后进入灌装工序，湘莲浆、芝麻和糖液三组份经混合、胶磨、均质、脱气、灌装、杀菌和包装工序制成湘莲爽产品。