一种灵芝栽培料及灵芝培育方法.pdf

本发明公开了一种灵芝栽培料及灵芝培育方法，其中，本发明以枫树、栎树等阔叶无油脂树木或无芳香味硬杂木作为灵芝栽培料，培育方法包括：(1)栽培料的制作；(2)接种；(3)培育；(4)出芝；以及(5)采收。本发明的灵芝栽培料来源广泛，从而有利于大幅度降低灵芝的生产成本，本发明培育灵芝的产率不仅比现有技术中提高了20％以上，而且本发明培育灵芝的多糖含量也与野生灵芝最为接近，这也是现有技术所不能取得的有益技术效果。

权利要求书
1.  一种灵芝栽培料，其特征在于，该灵芝栽培料为阔叶无油脂树木或 无芳香味硬杂木。

2.  根据权利要求1所述的灵芝栽培料，其特征在于，所述栽培料为枫 树或栎树。

3.  根据权利要求2所述的灵芝栽培料，其特征在于，所述栽培料为直 径12～20cm木段。

4.  一种灵芝培育方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
(1)栽培料的制作：将权利要求1～3中任一项所述的灵芝栽培料装入 菌袋内，扎紧袋口，放置在灭菌灶内，点火，100℃保持灭菌30小时，停火， 搬入事先消毒好的菇棚内；
(2)接种：菌袋温度降至30℃，打开菌袋两头，把菌种接入并紧附在栽 培料木段的断面上，迅速系紧菌袋两头；
(3)培育：以温度为15～26℃、湿度80％～95％条件培育3～4个月， 培育期不需翻动，2～3天通风一次，通风时间为半小时，菌丝长满木棒后脱 掉菌袋下地覆土，进入出芝；
(4)出芝：菇棚内保持温度在28～36℃，菌棒幼芝长出时不要通风，当 芝柄长至7cm时开始打开棚两头通风，让其菌盖伸长，每天喷水两次，空气 湿度保持在90％左右，直至芝盖成熟；以及
(5)采收。

5.  根据权利要求4所述的灵芝培育方法，其特征在于，步骤(1)中， 菇棚在进料前预先利用气雾消毒剂进行空气消毒；以及
栽培料木段长30cm。

6.  根据权利要求5所述的灵芝培育方法，其特征在于，菇棚宽4.3米， 顶高1.8米。

7.  根据权利要求4所述的灵芝培育方法，其特征在于，步骤(1)中， 灭菌之前栽培料木段的含水率为70％～80％。

8.  根据权利要求4所述的灵芝培育方法，其特征在于，在步骤(2)接 种前需要预先制备菌种：以野生灵芝作为母体，用组织分裂法得到菌丝体， 再进行提纯复壮，得到二、三级菌种。

9.  根据权利要求4所述的灵芝培育方法，其特征在于，步骤(3)中， 在黑暗避光的条件下进行培育。

10.  根据权利要求9所述的灵芝培育方法，其特征在于，培育时间是110 天。

说明书一种灵芝栽培料及灵芝培育方法
技术领域
本发明属于人工培育植物的技术领域，具体是一种灵芝栽培料及灵芝培育方法。
背景技术
灵芝(学名：Ganoderma Lucidum Karst)，别称赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。
现有技术中灵芝的栽培方法包括，(1)建棚：选择保温保湿，通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚，培养料入棚前菇棚要严格消毒；(2)袋料制作栽培料：棉籽壳(或木屑)77％、麸皮10％、玉米粉10％等混合配制而成；(3)发菌、出芝、采收，但是现有的这种方法的产率一直维持在50～60％，并没有突破高产量的瓶颈，并且所使用的培养料都需要在市场上购买成品得到，这样培育的成本无法降低，在产量和品质上无法突破、成本又无法降低，所以制约着灵芝产业的进一步发展。
发明内容
为解决上述现有技术中培育灵芝时，成本较高、产量不佳、品质低劣的缺陷，本发明公开了一种灵芝栽培料及灵芝培育方法，以求在实现进一步降低栽培料成本的同时，又能得到近原生态高产量的灵芝，从而推动灵芝产业的进一步发展。
在本发明的一个方面，本发明公开了一种灵芝栽培料，该栽培料为阔叶无油脂树木或无芳香味硬杂木。
优选的，所述栽培料为枫树或栎树。
优选的，所述栽培料为直径12～20cm木段。
在本发明的另外一个方面，本发明公开了一种灵芝培育方法，该方法包括如下步骤：
(1)栽培料的制作：将以上所述的灵芝栽培料(木段)装入菌袋内，扎紧袋口，放置在灭菌灶内，点火，100℃保持灭菌30小时，停火，搬入事先消毒好的菇棚内；
(2)接种：菌袋温度降至30℃，打开菌袋两头，把菌种接入并紧附在栽培料木段的断面上，迅速系紧菌袋两头；
(3)培育：以温度为15～26℃、湿度80％～95％条件培育3～4个月，培育期不需翻动，2～3天通风一次，通风时间为半小时，菌丝长满木棒后脱掉菌袋下地覆土，进入出芝；
(4)出芝：菇棚内保持温度在28～36℃，菌棒幼芝长出时不要通风，当芝柄长至7cm时开始打开棚两头通风，让其菌盖伸长，每天喷水两次，空气湿度保持在90％左右，直至芝盖成熟；以及
(5)采收。
优选的，步骤(1)中，菇棚在进料前预先利用气雾消毒剂进行空气消毒；以及
栽培料木段长30cm。
优选的，菇棚宽4.3米，顶高1.8米。
优选的，步骤(1)中，灭菌之前栽培料木段的含水率为70％～80％。
可选的，在步骤(2)接种前需要预先制备菌种：以野生灵芝作为母体，用组织分裂法得到菌丝体，再进行提纯复壮，得到二、三级菌种。
优选的，步骤(3)中，在黑暗避光的条件下进行培育。
优选的，培育时间是110天。
根据本发明的灵芝栽培料及培育方法，可以取得至少如下所述的有益效果：
1、本发明以枫树、栎树等阔叶无油脂树木或无芳香味硬杂木作为灵芝栽培料，进行短段木熟料栽培，改变了现有技术中常用棉籽壳、麸皮等栽培料料的栽培方式，本发明的灵芝栽培料为天然物质的废料，成本极为低廉，且本发明的灵芝栽培料来源广泛，从而有利于大幅度降低灵芝的生产成本。
2、本发明的灵芝栽培料制备方便快捷，直接锯成木段即可使用，省事省力，与此不同的是，现有技术中的灵芝栽培料多为混合料，例如棉籽壳(或木屑)、麸皮、玉米粉10％等混合配制而成，需要分别称重再混合在一起，制备灵芝栽培料费时费力。
3、本发明的灵芝培育方法操作简单，无需特殊设备，从而具有更广泛的适用范围和更巨大的工业大规模推广价值。
4、本发明培育灵芝的产率可高达90％，而现有技术中的灵芝产率只有50～60％，本发明培育灵芝的产率不仅比现有的提高了20％以上，而且本发明培育灵芝的多糖含量也与野生灵芝最为接近，这也是现有技术中所不能取得的有益技术效果。
5、本发明培育灵芝的农药残留也符合国家标准，安全性高，有利于人体健康，从而有利地推动了灵芝产业的发展。
具体实施方式
下面结合具体的实施例，对本发明做进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。另外，实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
在没有特殊说明的情况下，实施例中的操作方法、所使用的材料、试剂等均采用的是本领域技术人员利用现有技术可知或市售可得。
实施例1：灵芝栽培料的制作
选用枫树或栎树作为灵芝栽培料，将原木锯成直径12～20cm、长30cm木段。
实施例2：灵芝培育方法
(1)栽培料的制作：将实施例1的灵芝栽培料木段装入专用菌袋内，扎紧袋口，放置在灭菌灶内，点火，100℃保持灭菌30小时，停火，搬入事先消毒好的菇棚内。其中，菇棚宽4.3米，顶高1.8米，且菇棚在进料前预先利用气雾消毒剂进行空气消毒。优选的，需要预先制备菌种：以野生灵芝作为母体，用组织分裂法得到菌丝体，再进行提纯复壮，得到二、三级菌种。灭菌之前栽培料木段的含水率为70％～80％为宜。
(2)接种：菌袋温度降至30℃，打开菌袋两头，把菌种接入并紧附在栽培料木段的断面上，迅速系紧菌袋两头。
(3)培育：培育条件：温度为15～26℃、湿度80％～95％，培育3～4个月，培育期不需翻动，2～3天通风一次，通风时间为半小时，菌丝长满木棒后脱掉菌袋下地覆土，进入出芝。优选的，在黑暗避光的条件下进行培育。
(4)出芝：菇棚内保持温度在28～36℃，菌棒幼芝长出时不要通风，当芝柄长至7cm时开始打开棚两头通风，让其菌盖伸长，每天喷水两次，空气湿度保持在90％左右，直至芝盖成熟；以及
(5)采收。
实施例3：灵芝培育 
参考实施2的灵芝培育方法进行如下操作。
预先制备菌种：以贵州省荔波县森林的野生灵芝作为母体，用组织分裂法得到菌丝体，在恒温的条件下培育菌丝体，再进行提纯复壮，根据常规的菌种制作方式进行生产二、三级菌种；2011年12月23日以枫树为栽培料，进行短段木熟料栽培实验2亩，投料5.5万公斤，使用菌种2000公斤，在温度为15～26℃、湿度80％～95％环境下培育110天，覆土栽培进入出芝；出芝操作为：棚内保持温度在28～36℃，菌棒幼芝长出时不要通风，当芝柄长至7cm时开始打开棚两头通风，让其菌盖伸长，每天喷水两次，空气湿度保持在90％，直至芝盖成熟即可采收；2012年9月10采收第一茬烘干1640kg，2013年7月3日采收干芝880kg，11月16日采收干芝520kg，一个生产周 期结束，总产量达3040kg，实现单产1520kg，实现产率达到82％。与本发明的实施例不同的是，采用现有技术中的棉籽、壳麸皮等栽培料和现有培育方法的灵芝产率仅为60％。由此可知，本发明实施例的灵芝培育产率高出现有技术20％以上。
实施例4：灵芝培育 
参考实施2的灵芝培育方法进行如下操作。
预先制备菌种：以贵州省荔波县森林的野生灵芝作为母体，用组织分裂法得到菌丝体，在恒温的条件下培育菌丝体，再进行提纯复壮，根据常规的菌种制作方式进行生产二、三级菌种；以栎树为栽培料，在温度为20～25℃、湿度80％～90％的环境下培育110天，在研究中发现该品种灵芝具有很好的抗逆性，菌丝生长健壮、速度快，昼夜生长速度为0.8cm，成活率达98％以上；出芝操作为：棚内保持温度25～32℃之间生长正常，36℃仍然正常生长，以28～32℃为最优温度，菌棒幼芝长时不要通风，当芝柄长至7cm时开始打开棚两头通风，让其菌盖伸长，每天喷水两次，空气湿度保持在90％，直至芝盖成熟即可采收。通过三年的种植均获得很好的效益，与现有技术中的棉籽、壳麸皮等栽培料和现有培育方法相比，本发明灵芝的平均产率提高了25％。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。