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本发明涉及一种咔哇安神夜豆奶制备方法,它是在各种传统豆奶中加入咔哇内酯成分。使其在具有明显改善睡眠质量的同时,还具有调节情绪、减轻疲劳、缓解焦虑、战胜抑郁、放松肌肉、缓解紧张与压力等功能。使夜豆奶能在获得丰富的蛋白质、维生素、矿物质、大豆黄酮苷、大豆异黄酮和活性酶等几十种营养物质的同时,还具有助睡安神、营养滋补的作用。不愧是专为全世界3.4亿个患有不同程度抑郁症患者设计的最适宜的助睡益寿之上佳保健。