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松仁胚芽亚麻酸饮料
    本发明公开了一种饮料，尤其是松仁胚芽亚麻酸饮料。

    目前市场上销售的“松仁露”饮料，由松仁、水、糖、制成，其缺点是组方单一，浪费松仁原料，保健效果差。

    本发明目的是提供一种保健功能好的松仁胚芽亚麻酸饮料。

    本发明是这样实现的：松仁胚芽亚麻酸饮料由下列重量百分比的原料物质构成：

    松仁               ≤5％

    玉米胚芽           ≤10％

    糖                 ≤10％

    乳化剂             ≤3‰

    稳定剂             ≤1.5‰

    香料               适量

    水                 余量

    上述配方中，还可加入大豆≤8％。玉米胚芽富含20％的蛋白，还含有抗癌、提高人体免疫能力的谷胱苷肽，降血脂的18％左右的不饱和脂肪酸。大豆富含40％左右地蛋白。松仁、玉米胚芽、大豆均有降血脂、调节前列腺素合成的γ-亚麻酸或α-亚麻酸。以上松仁、玉米胚芽、大豆在配料中可以在上述范围内任意比例调整。为了增加饮料中γ-亚麻酸或α-亚麻酸含量，还可以单独加入γ-亚麻酸或α-亚麻酸成品或半成品。

    制法：松仁、玉米胚芽、大豆分别经清洗除杂、浸泡、磨浆、分离除渣、、兑浆、加入乳化剂、稳定剂、香料、糖等、均质、罐装、灭菌而成。

    本发明的商品名可选为松仁露、松仁汁、松仁乳或松仁胚芽露、汁、乳或松仁亚麻酸露、汁、乳。

    本发明的优点是：(1)解渴去暑。(2)降血脂，预防心脑血管疾病。(3)提高人体免疫能力。(4)有效地利用了玉米胚芽，变废为宝。

    下面将结合实施例对本发明作进一步详细描述：

    实施例1：

    松仁3％，大豆1％，玉米胚芽5％，糖8％，乳化剂3‰，稳定剂1.2‰，香料50ppm，水余量。

    实施例2：

    松仁1.5％，大豆1.5％，玉米胚芽5％，糖8％，乳化剂2‰，稳定剂1.2‰，香料70ppm，水余量。

    实施例3：

    松仁1.5％，玉米胚芽5％，糖8％，乳化剂2‰，稳定剂1.2‰，香料50ppm，水余量。