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1、10申请公布号CN104304879A43申请公布日20150128CN104304879A21申请号201410463919422申请日20140913A23L1/08200601A23L1/3020060171申请人汤兴华地址243100安徽省马鞍山市当涂县黄池镇安居街空361号72发明人汤兴华74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人林春旭54发明名称一种冬瓜莲子平肝补益蜜及其制备方法57摘要本发明公开了一种冬瓜莲子平肝补益蜜，由下列重量份的原料制成槐花蜜150170、营养添加剂46、青梅干34、奶粉23、牛骨粉56、绿豆1315、年糕24、冬瓜1314、水苏糖23。
2、、莲子34、八宝粥1213、月见草051、螺旋藻89、豆浆34、石海椒12、紫花地丁051、松树叶粉12、鸭肉78、笋壳45；本发明工艺简单、生产成本低，不仅具备蜂蜜本身的丰富营养，而且添加的紫花地丁、松针、月见草等药材，药效高，性味温和，营养丰富，能够增强免疫力，具有活血通络、息风平肝、清热消肿、促进血液循环等功效，是老少皆宜的最佳保健食品。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104304879ACN104304879A1/1页21一种冬瓜莲子平肝补益蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成槐花蜜1501。
3、70、营养添加剂46、青梅干34、奶粉23、牛骨粉56、绿豆1315、年糕24、冬瓜1314、水苏糖23、莲子34、八宝粥1213、月见草051、螺旋藻89、豆浆34、石海椒12、紫花地丁051、松树叶粉12、鸭肉78、笋壳45；所述营养添加剂由下列重量份原料制成红芪1223、枫香脂0912、锦灯笼223、柳枝173、茶叶蛋黄45、甜菜根粉34、面粉56、仙人掌78、蘑菇汤、甜米酒糟适量；制备方法为（1）将红芪、枫香脂、锦灯笼、柳枝洗净烘干研磨得粉，用45倍水浸提后过滤浓缩，得药汁；（2）茶叶蛋黄取出碾碎与甜菜根粉以及面粉兑药汁混合揉至团状，得粉团，仙人掌取肉切丁，每个仙人掌丁取少量粉团包裹严。
4、实，揉成丸子，待用；将笼屉均匀铺设甜米酒糟，将各个小丸用蘑菇汤熏熟，取出笼屉上物料，烘干研磨成粉，即得。2根据权利要求1所述的一种冬瓜莲子平肝补益蜜的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）将所述重量份的石海椒、紫花地丁、松树叶粉等中草药用45倍水浸提后浓缩，得中药汁，冷却待用；（2）绿豆、莲子洗净，与水苏糖、青梅干混合入锅，兑中药汁，小火煎煮至绿豆、莲子全熟，滤得绿豆与莲子，烘干待用；（3）鸭肉切丝、年糕切碎，与豆浆、笋壳、八宝粥混合入锅，小火煎煮至干，取出鸭肉年糕，入锅煎炸12分钟，取出沥干油，冬瓜、螺旋藻混合剁碎，与鸭肉年糕共同烘干；（4）将烘干的物料用粉碎机粉碎成20目的粗粉，用水提取粗。
5、粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉；（5）将提取物粉以及剩余物料与槐花蜜混合入搅拌器，搅拌12小时至均匀，最后倒出混合物，将混合物真空消泡，灌装，杀菌即得。权利要求书CN104304879A1/2页3一种冬瓜莲子平肝补益蜜及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种保健蜂蜜，尤其涉及一种冬瓜莲子平肝补益蜜及其制备方法。背景技术0002蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。神农本草经中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”本草纲目中说“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘。
6、等有很好的疗效。但现有蜂蜜存在原料单一、工艺单一、口感单一、保健功能单一的缺陷，只是单纯的一种食品，无法迎合市场和消费者的需求，因此增加蜂蜜所富含的营养价值和保健价值正在成为主题。发明内容0003本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种冬瓜莲子平肝补益蜜及其制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种冬瓜莲子平肝补益蜜，由下列重量份的原料制成槐花蜜150170、营养添加剂46、青梅干34、奶粉23、牛骨粉56、绿豆1315、年糕24、冬瓜1314、水苏糖23、莲子34、八宝粥1213、月见草051、螺旋藻89、豆浆34、石海椒12、紫花地丁051、松树叶粉12、鸭肉78、笋壳45；所述。
7、营养添加剂由下列重量份原料制成红芪1223、枫香脂0912、锦灯笼223、柳枝173、茶叶蛋黄45、甜菜根粉34、面粉56、仙人掌78、蘑菇汤、甜米酒糟适量；制备方法为（1）将红芪、枫香脂、锦灯笼、柳枝洗净烘干研磨得粉，用45倍水浸提后过滤浓缩，得药汁；（2）茶叶蛋黄取出碾碎与甜菜根粉以及面粉兑药汁混合揉至团状，得粉团，仙人掌取肉切丁，每个仙人掌丁取少量粉团包裹严实，揉成丸子，待用；将笼屉均匀铺设甜米酒糟，将各个小丸用蘑菇汤熏熟，取出笼屉上物料，烘干研磨成粉，即得；一种冬瓜莲子平肝补益蜜的制备方法，包括以下步骤（1）将所述重量份的石海椒、紫花地丁、松树叶粉等中草药用45倍水浸提后浓缩，得中药汁。
8、，冷却待用；（2）绿豆、莲子洗净，与水苏糖、青梅干混合入锅，兑中药汁，小火煎煮至绿豆、莲子全熟，滤得绿豆与莲子，烘干待用；（3）鸭肉切丝、年糕切碎，与豆浆、笋壳、八宝粥混合入锅，小火煎煮至干，取出鸭肉年糕，入锅煎炸12分钟，取出沥干油，冬瓜、螺旋藻混合剁碎，与鸭肉年糕共同烘干；（4）将烘干的物料用粉碎机粉碎成20目的粗粉，用水提取粗粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉；说明书CN104304879A2/2页4（5）将提取物粉以及剩余物料与槐花蜜混合入搅拌器，搅拌12小时至均匀，最后倒出混合物，将混合物真空消泡，灌装，杀菌即得。0005本发明的优点是本发明。
9、工艺简单、生产成本低，不仅具备蜂蜜本身的丰富营养，而且添加的紫花地丁、松针、月见草等药材，药效高，性味温和，营养丰富，能够增强免疫力，具有活血通络、息风平肝、清热消肿、促进血液循环等功效，是老少皆宜的最佳保健食品。具体实施方式0006下面结合实施例对本发明作进一步详细描述实施例1一种冬瓜莲子平肝补益蜜，由下列重量份（斤）的原料制成槐花蜜170、营养添加剂6、青梅干4、奶粉3、牛骨粉6、绿豆15、年糕4、冬瓜14、水苏糖3、莲子4、八宝粥13、月见草05、螺旋藻8、豆浆4、石海椒2、紫花地丁05、松树叶粉1、鸭肉8、笋壳4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成红芪12、枫香脂12、锦灯笼2、柳枝1。
10、7、茶叶蛋黄4、甜菜根粉3、面粉5、仙人掌7、蘑菇汤、甜米酒糟适量；制备方法为（1）将红芪、枫香脂、锦灯笼、柳枝洗净烘干研磨得粉，用5倍水浸提后过滤浓缩，得药汁；（2）茶叶蛋黄取出碾碎与甜菜根粉以及面粉兑药汁混合揉至团状，得粉团，仙人掌取肉切丁，每个仙人掌丁取少量粉团包裹严实，揉成丸子，待用；将笼屉均匀铺设甜米酒糟，将各个小丸用蘑菇汤熏熟，取出笼屉上物料，烘干研磨成粉，即得；一种冬瓜莲子平肝补益蜜的制备方法，包括以下步骤（1）将所述重量份的石海椒、紫花地丁、松树叶粉等中草药用5倍水浸提后浓缩，得中药汁，冷却待用；（2）绿豆、莲子洗净，与水苏糖、青梅干混合入锅，兑中药汁，小火煎煮至绿豆、莲子全熟，滤得绿豆与莲子，烘干待用；（3）鸭肉切丝、年糕切碎，与豆浆、笋壳、八宝粥混合入锅，小火煎煮至干，取出鸭肉年糕，入锅煎炸12分钟，取出沥干油，冬瓜、螺旋藻混合剁碎，与鸭肉年糕共同烘干；（4）将烘干的物料用粉碎机粉碎成20目的粗粉，用水提取粗粉，过滤后提出提取液，加热浓缩，浓缩后干燥，制成可以通过100目筛的提取物粉；（5）将提取物粉以及剩余物料与槐花蜜混合入搅拌器，搅拌2小时至均匀，最后倒出混合物，将混合物真空消泡，灌装，杀菌即得。说明书CN104304879A。