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1、10申请公布号CN104146289A43申请公布日20141119CN104146289A21申请号201410388270422申请日20140808A23L1/325200601A21B5/0020060171申请人荣成宏业实业有限公司地址264300山东省威海市荣成市石岛龙云路529号72发明人王大智王海涛74专利代理机构青岛高晓专利事务所37104代理人张晓波54发明名称一种海鲜烘烤箱57摘要本发明公开了一种海鲜烘烤箱，包括外壳，箱体内设有加热单元、旋转单元、控制单元、置物单元，所述加热单元包括若干个依次串联的陶瓷加热管，所述陶瓷加热管均匀地分布在箱体的上面和下面，所述旋转单元包括旋。
2、转轴，所述旋转轴一端连接固定在外壳内的下端的电机，另一端连接固定在外壳内的上端的轴承，所述旋转轴上还固定着若干个圆盘状的托盘，所述控制单元包括设在箱体底部的电气控制单元和设在外壳外部与所述电气控制单元连接的控制面板，所述电气控制单元连接所述电机及所述陶瓷加热管，所述电气控制单元外部还连接一交流电源。通过上述方式，本发明能够精确的控制烘烤温度和烘烤时间，并全面均匀的烘烤海鲜。51INTCL权利要求书1页说明书2页附图2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页附图2页10申请公布号CN104146289ACN104146289A1/1页21一种海鲜烘烤箱，包括外壳。
3、（1），其特征在于，箱体内设有加热单元、旋转单元、控制单元、置物单元，所述加热单元包括若干个依次串联的陶瓷加热管（5），所述陶瓷加热管（5）均匀地分布在箱体的上面和下面，所述旋转单元包括旋转轴（7），所述旋转轴（7）一端连接固定在外壳（1）内的下端的电机（3），另一端连接固定在外壳（1）内的上端的轴承（6），所述旋转轴（7）上还固定着若干个圆盘状的托盘（4），所述控制单元包括设在箱体底部的电气控制单元（2）和设在外壳（1）外部与所述电气控制单元（2）连接的控制面板（8），所述电气控制单元（2）连接所述电机（3）及所述陶瓷加热管（5），所述电气控制单元（2）外部还连接一交流电源。2根据权利要求1。
4、所述的海鲜烘烤箱，其特征在于，所述外壳（1）的一侧面设有箱门。3根据权利要求1所述的海鲜烘烤箱，其特征在于，所述托盘（4）垂直旋转轴（7）固定，旋转轴（7）穿过托盘（4）的中心。4根据权利要求1所述的海鲜烘烤箱，其特征在于，所述轴承（6）外轮固定在外壳（1）上，内轮与所述旋转轴（7）相连。权利要求书CN104146289A1/2页3一种海鲜烘烤箱0001技术领域0002本发明涉及海鲜加工领域，特别是涉及一种海鲜的烘烤设备。背景技术0003随着人们生活水平的提高，对海鲜类食品的需求量也在不断增多，海鲜批量加工的任务也越来越重，以往的海鲜烘烤通常是小箱体单一面的烘烤，再通过人工的调整实现多角度烘烤。
5、，且需要通过经验来判断烘烤箱内的温度与烘烤时间，不能充分均匀地烘烤海鲜，同时又很好地把握烘烤温度与时间。因此，需要一种能够批量烘烤海鲜的设备，能够均匀地充分烘烤，精确地控制烘烤温度与烘烤时间。发明内容0004本发明主要解决的技术问题是提供一种海鲜烘烤箱，能够对海鲜批量进行充分均匀地烘烤，精确地控制烘烤温度和烘烤时间。0005为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是提供一种海鲜烘烤箱，包括加热单元、旋转单元、控制单元、置物单元和外部包裹着的外壳，所述加热单元包括若干个陶瓷加热管，所述陶瓷加热管均匀的分布在箱体的上面和下面，所述旋转单元包括旋转轴，所述旋转轴一端连接着的电机和另一端连接着的轴。
6、承，所述轴承固定在外壳内的上端，所述电机固定在外壳内的下端，所述轴承外轮固定在外壳上，内轮与所述旋转轴相连，所述旋转轴上还固定着若干个圆盘状的托盘，所述托盘垂直旋转轴固定，旋转轴穿过托盘的中心，所述外壳的一侧面设有箱门。0006所述控制单元包括设在箱体底部的电气控制单元和设在外壳外部与所述电气控制单元连接的控制面板，所述陶瓷加热管串联连接着电气控制单元，电气控制单元外部连接一交流电源，所述电气控制单元还连接所述电机。0007本发明的有益效果是本发明通过对海鲜进行旋转，实现全面均匀地烘烤，并且通过电气控制实现烘烤温度的控制与烘烤时间的控制。附图说明0008图1是本发明一种海鲜烘烤箱的立体结构示意。
7、图；图2是所示海鲜烘烤箱的电气连接图；附图中各部件的标记如下1、外壳，2、电气控制单元，3、电机，4、托盘，5、陶瓷加热管，6、轴承，7、旋转轴，8、控制面板。具体实施方式0009下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能说明书CN104146289A2/2页4更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。0010请参阅图1和图2，本发明实施例包括一种海鲜烘烤箱，包括对海鲜烘烤的加热单元、调整位置的旋转单元、温度与时间控制的控制单元、放置海鲜的置物单元和外部包裹着的外壳1。所述加热单元包括若干个陶瓷加热管5，所述陶瓷加热管5均匀地分布在箱。
8、体的上面和下面，上下同时均匀的对海鲜加热，所述旋转单元包括旋转轴7，所述旋转轴7一端连接着的电机3和另一端连接着的轴承6，所述轴承6固定在外壳1内的上端，所述电机3固定在外壳1内的下端，所述轴承6外轮固定在外壳1上，内轮与所述旋转轴7相连，通过旋转对海鲜全方位均匀地加热烘烤，所述旋转轴7上还固定着若干个圆盘状的托盘4，所述托盘4垂直旋转轴7固定，旋转轴7穿过托盘4的中心，所述外壳1的一侧面设有箱门，箱门打开放入和拿出海鲜。0011所述控制单元包括设在箱体底部的电气控制单元2和设在外壳1外部与所述电气控制单元2连接的控制面板8，所述控制面板8可调节箱体内的温度并显示温度，可设置烘烤时间，可设置电。
9、机3旋转速度。所述陶瓷加热管5串联连接着电气控制单元2，设备启动时，陶瓷加热管5同时加热，电气控制单元2外部连接一交流电源，为整个设备供电，所述电气控制单元2还连接所述电机3，驱动电机3转动，电机3驱动旋转轴7带动托盘4转动，从而使托盘4中的海鲜转动，实现多角度的烘烤。0012下面具体描述所述海鲜烘烤箱的工作原理电气控制单元2获取交流电启动设备后，通过设置控制面板8调节箱体的设定温度，烘烤时间和电机3的转动速度，固定在外壳1内部的陶瓷加热管5上电后，在电气控制单元2的控制下同时加热，电机3在电气控制单元2的控制下转动，从而驱动旋转轴7带动托盘4转动，托盘4中的海鲜受到均匀全面地烘烤。箱内的当前温度、设定温度、设定时间和转动速度均显示在控制面板8上，可随时进行人工控制。0013本发明通过均匀分布的陶瓷加热管5对海鲜均匀的烘烤，通过电机3的转动实现对角度的烘烤，通过控制面板8实时监控与调节箱体温度、烘烤时间和转动速度，多个托盘4可批量对海鲜进行烘烤加工。0014以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。说明书CN104146289A1/2页5图1说明书附图CN104146289A2/2页6图2说明书附图CN104146289A。