一种从沙蒿籽中提取沙蒿油及沙蒿粉的方法 本发明属于植物油及副产品的制备方法，特别涉及一种从沙蒿籽中提取沙蒿油和沙蒿粉的方法。
现有的从沙蒿籽中提取沙蒿油及沙蒿粉的方法，如中国专利局87年7月22日公开《从沙蒿籽中制取胶质及其副产品的方法》(公开号86107462)是将原料经筛分、漂洗、浸渍、搅拌、离心分离出胶液与料渣。胶液经改良剂调理并浓缩后，制得灰白色液状沙蒿胶，继续浓缩干燥、制得粉状沙蒿胶，脱胶后的料渣经甩干、干燥、研磨及脱脂，制得副产品沙蒿油、沙蒿蛋白粉和沙蒿粗粉。该方法在浸渍时，浸渍液中加碱性化学物质，得到的胶中有碱性化学物残留，已破坏了纯天然植物胶特色。使用水浸渍法提取沙蒿胶，进而提取沙蒿油和沙蒿粉，工艺复杂，耗能大，成本高。
本发明的目的是针对现有技术的不足之处，采用与现有技术不同的工艺路线，生产工艺简单且切实可行，生产成本低。
本发明的技术方案是这样的。从沙蒿籽中制备沙蒿油及沙蒿粉的方法有两种：
a．沙蒿籽→筛分清理去杂→粉碎→用超临界
二氧化碳萃取法分离→沙蒿油
沙蒿油渣→研磨→60目筛分离→沙蒿粉
b.沙蒿籽→筛分清理去杂→
榨油机冷榨→沙蒿油
沙蒿油饼→研磨→60目筛分离→沙蒿粉
采用超临界二氧化碳萃取法分离沙蒿油的工艺为：用超临界(或液体)二氧化碳作为沙蒿油的抽提剂，沙蒿籽在萃取沙蒿油前需破碎后过40目筛，在萃取釜萃取过程中分别收集不同组份的沙蒿油，溶有沙蒿的“溶剂状态”二氧化碳，经过串联的分离器分步降低压力并改变温度，二氧化碳成为“非溶剂状态”，沙蒿油从二氧化碳流体中析出，直接得到精制沙蒿油。
本发明具有如下优点：
1.本发明使用超临界二氧化碳分离法，由于二氧化碳无毒、无臭、无味、无腐蚀、不燃、化学稳定性高、价格低廉，可在常温下操作，并可重复使用，提取的沙蒿油、沙蒿粉无污染。
2.与已有技术相比，本发明的二种提取方法具有工艺简单、耗能小、成本低的特点。
本发明的实施例结合附图加以说明。
图1为本发明超临界二氧化碳萃取分离沙蒿油工艺流程图。
实施例一：将1吨沙蒿籽经20目筛和60目双层振荡筛筛分，筛去砂土约35-40kg，杂草8-10kg，清理去杂后剩余干净沙蒿籽950kg。将干净地沙蒿籽粉碎，用超临界二氧化碳萃取法分离。
从图1上可以看出，超临界二氧化碳萃取分离工艺流程中各部件为：1-CO2钢瓶 2-冷阱 3-过滤器 4-热交换器 5-高压齿轮泵 6-萃取器 7-一级分离器 8-二级分离器 9-缓冲器 10-超级恒温水浴锅 11-真空泵 T-精密温度计 P-精密压力表
具体工艺过程为：CO2钢瓶(1)中的CO2经过过滤器(3)过滤进入高压齿轮泵(5)加压，再经热交换器(4)调整温度使CO2成“溶剂状态”进入萃取器(6)。在萃取器中与粉碎后过40目筛的沙蒿籽充分接触，溶出其中的沙蒿油。含油的溶剂状态CO2进入一级分离器(7)降低压力解析分离出溶解度较小组份的沙蒿油后，再进入二级分离器(8)，经再次降低压力解析分离出溶解度较大组份的沙蒿油后，进入缓冲器(9)，使CO2成为“非溶剂状态”。然后循环到冷阱(2)降温，再经过滤器(3)过滤，经高压齿轮泵(5)加压成“溶剂状态”循环使用。萃取器、分离器、缓冲器的温度控制是由各自的夹套通过循环水来进行热交换。循环水的加热是由超级恒温水浴锅来完成。萃取器、分离器的降压是通过管道连接在真空泵(11)上来完成。“溶剂状态”二氧化碳指压力在7.39-32MPa之间，温度在15-95℃之间；“非溶剂状态”二氧化碳是指压力小于7.39MPa，温度在15-95℃之间。
1吨沙蒿籽分离提取的沙蒿油约150-160kg，得油渣15-18kg。沙蒿油渣经破碎后研磨过60目筛得含沙蒿胶、沙蒿蛋白、沙蒿淀粉的沙蒿粉700kg。
沙蒿油得率15-16％，经理化指标分析：碘价143gI/100g油，酸价0.2mgKOH/g油，皂化价193.5mgKOH/g油，比重D200.8857，折光指数h4℃25℃1.4748，杂质0.14％，水份及挥发物0.08％，过氧化值7.7meq/kg，加热试验(280℃)油色变深，有微量析出物，硬脂酸2.3％，棕榈酸7.3％，油酸12.2％，亚油酸77.4％，亚麻酸0.44％，花生烯酸0.31％，β-胡萝卜素47.5mg/kg，VE2779.1mg/kg(其中：α-VE2705.7mg/kg，ε-VE73.4mg/kg。
由于沙蒿油亚油酸含量高达77.4％以上，α-VE含量2705.7mg/kg，高于国际公认天然维生素E之王的小麦胚芽油，是制作优质功能保健食品与化妆品的好原料。
沙蒿粉是沙蒿油渣经破碎后，研磨过60目筛制得，获得率为70％，经理化指标分析：(％)总酸(以乳酸计)0.25，脂肪6.93，蛋白质38.81，淀粉23.81，总糖26.46，纤维素10.40，灰份6.26，水份6.55。
沙蒿籽表皮被覆一层白色蜡状胶质，这种沙蒿种子胶质是一种含有葡萄糖、甘露糖、半乳糖、阿拉伯糖及木糖组成的具有交联结构的多糖物质，有特别的化学稳定性，不溶于一般溶液，经本工艺生产沙蒿粉动力粘度达15000MPa.S(毫帕斯卡秒)。由于沙蒿粉粘度高，可以改善食品的筋力和品质，亦可作为增稠剂和稳定剂。
实施例二：将1吨沙蒿籽经20目筛和60目双层振荡筛，筛除杂草、砂土，得干净沙蒿籽950kg，经榨油机冷榨，出毛油165-168kg，精加工得油150kg(得油率为15％)，油饼经破碎后研磨过60目筛，得含沙蒿胶、沙蒿蛋白、沙蒿淀粉的沙蒿粉700kg。沙蒿油、沙蒿粉的理化指标同实施例一。用沙蒿粉制造QSN面条改良剂。