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植物有效成分的微波预处理提取方法
    【技术领域】

    本发明涉及分离工程中植物有效成分的提取方法，特别是植物有效成分采用微波预处理的提取方法。

    背景技术

    植物中的小分子有效成分通常被植物细胞组织包埋，给提取设置了一定障碍，常规的提取方法是直接用水或醇为溶剂提取。水提简单容易，但由于水渗透植物组织的能力差，提取速度慢，效率低；醇渗透植物组织的能力比水强，提取速度有所加快，但效率还不够高。

    近年来发展起来的微波提取技术，大大加快了过程提取的效率，其在植物有效成分的提取方法中有两类，一是把微波直接引入提取设备内，穿透溶剂，进入提取物内部，破坏植物组织或强化植物组织内部传质过程，加快提取速度，这对少数使用吸收微波能力较弱的非极性溶剂提取，植物组织内部得到微波的比例较高，提取效果较好，但使用吸收微波的极性溶剂如水或醇提取，微波的利用率不高；二是先用微波破坏植物组织，然后再用溶剂提取，如中国专利(ZL 97123380.2)中所述的方法，这种方法用微波快速加热汽化湿植物组织中的水分，使植物组织受破坏，从而易于进行溶剂提取，由于微波处理过程没有提取溶剂，微波几乎都被植物组织内部吸收，微波的需要量减少，但微波在汽化湿植物组织地水分过程中操作温度过高，对植物中的目标有效成分也存在一定程度上的破坏。

    发明

    本发明的目的是提供一种提取时间短、微波需要量少及微波对目标有效成分破坏较轻的植物有效成分提取方法，其特征是先用微波预处理已被乙醇水溶液湿润的提取物，后用热溶剂提取。

    本发明的基本原理是乙醇水溶液能有效渗透植物细胞组织，细胞组织被乙醇水溶液湿润后，在微波预处理过程中的溶液迅速汽化，植物组织内受压膨胀，并产生一定程度破坏，从而减少了提取溶剂在细胞组织内的扩散阻力，大大加快提取速度。由于乙醇容易挥发，汽化温度比水低，因而在微波预处理过程中，乙醇汽化速度比水快，提取物的温度逐步升高，只要控制加入的溶液汽化率在100％以下，提取物的温度就不会过高，微波对目标产物的破坏就能减轻；由于乙醇汽化热比水小，汽化过程所需的微波量大为减少。

    本发明是这样实现的，首先把干植物粉碎、加入尽量少乙醇水溶液使物料充分湿润，均匀地铺成3～20mm的厚度，然后至于频率为900～3000MHz微波场中进行快速加热汽化，使细胞内受压膨胀，微波预处理完成后，加入热溶剂搅拌提取，即可以把有效成分提取出来，其特点是微波预处理过程中使用乙醇水溶液，预处理完成后，加入热溶剂搅拌提取。

    本发明适用于水分含量＜20％的干植物组织如叶、皮、花、果中的有效成分提取。

    本发明与已有的微波提取技术相比，其突出的实质性特点和显著的进步是微波处理时间短、利用率高、对目标产物的破坏较轻，目标产物的提出可增加10％以上。

    工艺条件的决定：1、干物料粉碎成颗粒度＞20目；2、乙醇水溶液的醇含量在60％～90％；3、乙醇水溶液的用量为刚好能润湿提取物；4、微波预处理时间在10～120秒，所加入的溶液汽化率在95％～99％之间；4、热溶剂提取过程温度在60℃以上，提取时间为5～60分钟。

    【具体实施方式】

    实施例一

    金银花中绿原酸的提取：干金银花粉碎成50～100目，加入物料重量60％～140％、浓度为65％～90％的酒精充分润湿，在频率2450MHz微波场中加热50～100秒，最后用85～95℃热水提取10～25分钟，与现有的微波提取法相比，微波的需要量减少40％，绿原酸的提取率增加12％。

    实施例二

    肉桂皮中肉桂醛的提取：干肉桂皮粉碎成50～100目，加入物料重量70％～150％、浓度为70％～90％的酒精充分润湿，在频率为2450MHz微波场中加热10～80秒，最后用90～100℃热水提取30～60分钟，与现有的微波提取法相比，微波的需要量减少30％，肉桂醛的提取率增加15％。