一种高营养饼干技术领域
本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种高营养饼干。
背景技术
随着人们生活水平的提高，人们也越来越注意养生保健，现在市售饼干
多为甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是通常高糖高脂，饼干的营养不
甚丰富，不具有养生保健功效，针对上述弊端，本发明研制出一种高营养饼
干，营养均衡合理、增强人体免疫力、提高记忆力等多种保健作用，尤其是
本发明原料比较常见，相对成本较低，口感良好，制成饼干方便，可随时随
地享用。
发明内容
本发明提出一种高营养饼干，该种高营养饼干口味香甜，营养丰富，低
糖低脂，养生保健。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种高营养饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60-70
份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4-6份、玉米粉15-25份、燕麦
粉8-12份、鸡蛋8-10份、茄子10-12份、牛奶10-20份、竹笋5-15份、藿
香4-6份、猴头菇2-4份、草莓4-6份、肉豆蔻4-8份、水15-25份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉60份、冰糖10
份、豆粉15份、泡打粉4份、玉米粉15份、燕麦粉8份、鸡蛋8份、茄子
10份、牛奶10份、竹笋5份、藿香4份、猴头菇2份、草莓4份、肉豆蔻4
份、水15份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉65份、冰糖11
份、豆粉20份、泡打粉5份、玉米粉20份、燕麦粉10份、鸡蛋9份、茄子
11份、牛奶15份、竹笋10份、藿香5份、猴头菇3份、草莓5份、肉豆蔻
6份、水20份。
进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉70份、冰糖12
份、豆粉25份、泡打粉6份、玉米粉25份、燕麦粉12份、鸡蛋10份、茄
子12份、牛奶20份、竹笋15份、藿香6份、猴头菇4份、草莓6份、肉豆
蔻8份、水25份。
本发明的有益效果如下：
1、口味香甜，营养丰富。
2、低糖低脂，养生保健。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是
全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做
出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范
围。
实施例一：
小麦面粉60-70份、冰糖10-12份、豆粉15-25份、泡打粉4-6份、玉
米粉15-25份、燕麦粉8-12份、鸡蛋8-10份、茄子10-12份、牛奶10-20
份、竹笋5-15份、藿香4-6份、猴头菇2-4份、草莓4-6份、肉豆蔻4-8份、
水15-25份。
实施例二：
小麦面粉60份、冰糖10份、豆粉15份、泡打粉4份、玉米粉15份、燕麦粉
8份、鸡蛋8份、茄子10份、牛奶10份、竹笋5份、藿香4份、猴头菇2份、草莓
4份、肉豆蔻4份、水15份。
实施例三：
小麦面粉65份、冰糖11份、豆粉20份、泡打粉5份、玉米粉20份、
燕麦粉10份、鸡蛋9份、茄子11份、牛奶15份、竹笋10份、藿香5份、
猴头菇3份、草莓5份、肉豆蔻6份、水20份。
实施例四：
小麦面粉70份、冰糖12份、豆粉25份、泡打粉6份、玉米粉25份、
燕麦粉12份、鸡蛋10份、茄子12份、牛奶20份、竹笋15份、藿香6份、
猴头菇4份、草莓6份、肉豆蔻8份、水25份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实
施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起
见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也
可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。