一种新型发酵罐.pdf

本实用新型涉及一种谷氨酸生产过程中的新型发酵罐，在发酵罐内底部的空气分布器外再加装上一个风导流筒，风导流筒呈圆筒状，其底部有一层均匀分布的孔，以便于从发酵罐中往外排料。从集气管过来的空气，由于受到风导流筒的作用，不再四散吹向发酵罐内部，而是直接吹到发酵罐的弧形顶部，再沿发酵罐的四周往下返回，促进从集气管进入到发酵罐中的空气能够均匀分布，溶解氧量增加，保证了发酵质量的稳定性。

1.一种新型发酵罐，其特征是：在发酵罐内底部的空气分布器外再加装上一个风导流筒。 2、根据权利要求1所述的风导流筒，其特征是：导流筒呈圆筒状，其底部有一层均匀分布的孔，以便于从发酵罐中往外排料。



技术领域

本实用新型涉及一种发酵装置，尤其涉及一种谷氨酸生产过程中的新型发 酵罐。

背景技术

众所周知，谷氨酸生产工艺中有发酵工序，该发酵工序是以淀粉为原料， 接入菌株FM-84-415后，在发酵罐中进行的。发酵罐内底部设有一空气分不器， 从集气管过来的压力空气通过该空气分布器进入到发酵罐中。由于空气分布器 呈圆弧状，且上面均匀分布着许多直径相同的孔，压力空气经过空气分布器四 散吹向发酵罐内部，导致空气不能均匀分布在发酵罐中，溶解氧量减少，发酵 质量不稳定。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决进入发酵罐内的空气分布不均匀，溶解氧量 少，发酵质量不稳定的问题，并提供一种能够促进谷氨酸发酵罐内空气分布均 匀，溶解氧量增加，发酵质量稳定的新型发酵罐。

本实用新型为了解决上述问题所采用的技术方案是：在发酵罐内底部的空 气分布器外再加装上一个风导流筒。

所述的加装在发酵罐内底部的风导流筒呈圆筒状，其底部有一层均匀分布 的孔，以便于从发酵罐中往外排料。

采用上述结构后，从集气管过来的空气，由于受到风导流筒的作用，不再 四散吹向发酵罐内部，而是直接吹到发酵罐的弧形顶部，再沿发酵罐的四周往 下返回，达到了空气可以在发酵罐内均匀分布，增加了溶解氧量，稳定了发酵 质量的目的。

本实用新型的的有益效果是：从集气管进入到发酵罐中的空气能够均匀分 布，溶解氧量增加，保证了发酵质量的稳定性。

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

在图1中，1.发酵罐，2.搅拌器，3.风导流筒，4.空气分布器，5.集气管。

具体实施方式

从集气管(5)过来的空气，经空气分布器(4)、风导流筒(3)进入到发 酵罐(1)内，受风导流筒(3)的作用，空气被直接吹向发酵罐(1)内呈弧形 的顶部，然后再沿发酵罐(1)的四周往下返回，在搅拌器(2)的不断搅拌下 与发酵罐(1)的料均匀接触，由于空气在发酵罐(1)内分布均匀，溶解氧量 增加，同时也促进了发酵质量的稳定。