一种酸枣树的栽培方法技术领域
本发明涉及果树栽培技术领域，具体涉及一种酸枣树的栽培方法。
背景技术
酸枣树属灌木科木本植物，主要生长于黄土高原的阳坡地区，酸枣树枝带
刺，叶呈长椭圆形，初夏开花，果实如大小不一，味酸甜。酸枣树喜欢温暖干
燥的环境，耐碱、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不耐涝，适应性强，其树根能不断分
蘖，繁殖很快。酸枣树高1～3米，老枝褐色，幼枝绿色，枝上刺分两种，一为
针形刺，长约2cm，一为反曲刺，长约5mm；叶互生，叶柄极短，托叶细长，针
状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5cm，宽1.2～3cm，先端短尖而钝，基
部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。酸枣花期为4～5月，果期为9～10月。
酸枣具有很高的利用价值，酸枣仁是名贵的中药材，性平，味道甘甜带酸；
酸枣果实外观呈椭圆形或圆形，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。
是一种营养丰富、口味酸甜的水果，也是一种极好的药材，具有开胃助食、调
理代谢、改善睡眠、镇静安神、软化血管的功效；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，
是制做农具的好材料。由此可见，种植酸枣具有广阔的市场前景。
经检索，目前酸枣树栽培方法主要有三种，一是一袋土栽植法，即用塑料
袋装满饱含水分的肥沃土壤或黏土，袋底部扎2～3个小孔，将装满土的塑料袋
立放与已挖好的定植穴正中或一侧，再将苗木主根或2～3个侧根放入袋中，其
余根系自然舒展，迅速培土踏实，使根系与土壤密接；二是一瓶水栽植法，即
利用旧罐头瓶和酒瓶，将瓶内灌满水，放于定植穴一侧，瓶口稍向中心倾斜，
将苗木1～2个侧根插入瓶中，其余根系自然舒展后，培土踏实即可；三是大萝
卜栽植法即利用大萝卜含水量高的特点，将大萝卜放入定植穴下部，每穴1～2
个，然后将苗木主根放在大萝卜上，使根系向四周自然伸展，培土踏实即可。
从上述种植方法可看出，现有酸枣种植比较简单，虽然栽培方便，但后期
管理存在耗时费力，由于刺较多，追肥时没有形成规则的行或排，浇水、追肥
不便。
发明内容
本发明目的是针对上述“酸枣树栽培方法”所存在的种植方法简单，后期管
理不方便、果实品质较差等的缺陷，提供一种后期管理方法，果实品质优良的
酸枣树的栽培方法。
本发明目的通过以下技术方案来实现。
一种酸枣树的栽培方法，该方法按以下步骤进行：
1)幼苗选择：选用生长健壮、叶茂且成嫩绿的幼苗为栽培苗，栽培苗起苗
时连带土壤；
2)幼苗处理：对幼苗枝叶喷淋清水2～3次，然后用800倍波尔多液对根
部连带土壤喷淋处理；
3)整地：选择向阳坡地为种植地，栽种头年秋季深翻土壤15～20cm，施用
农家肥700～800kg/亩，栽种前1个月浅翻土地5～10cm，施用尿素15～20kg/
亩；
4)起垄：种植地基肥施足后，灌水1～3cm以保证充分的水肥供给，等地
表土壤呈半湿润状态时，起垄；
5)栽种：用机械挖出种植穴，种植穴深度4～5cm，穴径4～4.5cm，种植
穴间距30～50cm，然后将幼苗以30°角斜放于种植穴内，再向种植穴内覆土毒
沙土1～1.5cm，然后浇水至种植穴2/3处，待水渗透后再浇水1次，然后覆土
并用手指轻压；
6)保墒：栽种完成后，在种植周围10～20cm范围内铺一层马粪，并用沙
土埋住马粪，然后浇水至恰好润湿土壤；
7)水肥管理：酸枣栽种后第10天浇水一次，并施用钾肥、磷肥各15kg/
亩；栽种第25天左右松土并浇水；栽种45天时松土并施腐熟农家肥300kg/亩；
以后视天气情况浇水、施肥；
8)病害防治：酸枣发病率较低，当病害发生时，用敌敌畏500倍液喷洒即
可。
进一步，所述的毒沙土是以田园土、细沙和可湿性粉剂按照8:1:0.5的比
例混合而成。
与现有酸枣种植方法相比，本发明的有益效果在于：
1)本发明将酸枣幼苗进行药剂处理后再栽种，有效防治酸枣根部真菌附生，
避免酸枣树后期地下部分根系病害的发生；本发明酸枣幼苗起苗时连带土壤，
保证从起苗到栽种前这段时间内养分的供给，使得幼苗处于活跃状态，避免幼
苗栽种后适应土壤环境所引起的“休眠期”。
2)本发明结合酸枣对土壤条件要求不严格的特性，选择向阳坡地为种植田，
一方面合理利用土地资源，节约投资成本，另一方面由于向阳坡地充分的光照
条件，使得酸枣果实获得充足的光照，果实味道更加甜润，果实外观更加鲜红。
3)本发明栽种时，采用倾斜角度放置、覆毒沙土、浇水、覆土、马粪保墒，
不仅使得酸枣树苗根部具有较好的通气性，增强根系呼吸能力，又保证水分供
给充足，进而提高了栽培成活率，毒沙土保护根部周围环境，防止病菌腐生。
4)本发明水肥管理以规律性的浇水与追肥结合、浇水与松土结合、松土与
追肥结合，并追肥以氮、磷、钾为主，增强酸枣树光合作用，加快生长。
5)本发明方法具有科学合理、简单可行、容易操作等特点，所用药物均为
常见药剂，增加投入很少，有利于在生产上推广应用。
具体实施方式
通过以下实施例对本发明的技术方案作进一步的详细描述，但本发明并不
受这些内容所限制。
实施例l
一种酸枣树的栽培方法，本实施例栽培时间为3月15～18日，栽培面积5
亩，当地(宁县)气候条件：气候温和，光照充足，土层深厚，属大陆性季风
湿润半湿润气候，年均气温8.7℃，年日照2375小时，无霜期160～180天，年
均降雨量600mm，适合酸枣种植。
该方法按以下步骤进行：
1)幼苗选择：选用生长健壮、叶茂且成嫩绿的幼苗为栽培苗，栽培苗起苗
时连带土壤；
2)幼苗处理：对幼苗枝叶喷淋清水2～3次，然后用800倍波尔多液对根
部连带土壤喷淋处理；
3)整地：选择向阳坡地为种植地，栽种头年秋季深翻土壤15～20cm，施用
农家肥700～800kg/亩，栽种前1个月浅翻土地5～10cm，施用尿素15～20kg/
亩；
4)起垄：种植地基肥施足后，灌水1～3cm以保证充分的水肥供给，等地
表土壤呈半湿润状态时，起垄；
5)栽种：用机械挖出种植穴，种植穴深度4～5cm，穴径4～4.5cm，种植
穴间距30～50cm，然后将幼苗以30°角斜放于种植穴内，再向种植穴内覆土毒
沙土1～1.5cm，然后浇水至种植穴2/3处，待水渗透后再浇水1次，然后覆土
并用手指轻压，其中，所述的毒沙土是以田园土、细沙和可湿性粉剂按照8:1:0.5
的比例混合而成；
6)保墒：栽种完成后，在种植周围10～20cm范围内铺一层马粪，并用沙
土埋住马粪，然后浇水至恰好润湿土壤；
7)水肥管理：酸枣栽种后第10天浇水一次，并施用钾肥、磷肥各15kg/
亩；栽种第25天左右松土并浇水；栽种45天时松土并施腐熟农家肥300kg/亩；
以后视天气情况浇水、施肥；
8)病害防治：酸枣发病率较低，当病害发生时，用敌敌畏500倍液喷洒即
可。
采用本发明技术方案种植酸枣，其酸枣树生长健康、叶茂枝壮，单株均产
量达25kg，酸枣单个质量3.5g。据统计表明，本发明技术方案栽培酸枣树，成
活率为96％，且后期无病害发生。