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1、(10)授权公告号 CN 204132333 U (45)授权公告日 2015.02.04 CN 204132333 U (21)申请号 201420565009.2 (22)申请日 2014.09.29 A23L 1/337(2006.01) (73)专利权人 福州大学 地址 350108 福建省福州市闽侯县上街镇大 学城学园路 2 号福州大学新区 (72)发明人 林向阳 朱银月 刘斯琪 李双双 陈慧玲 (74)专利代理机构 福州元创专利商标代理有限 公司 35100 代理人 蔡学俊 (54) 实用新型名称 即食海带片高效成膜脱膜装置 (57) 摘要 本实用新型涉及一种即食海带片高效成膜脱 。
2、膜装置, 包括设置在机架上的高温滚筒, 所述高温 滚筒设置在抽湿罩内, 所述高温滚筒下方设置有 传送带, 所示高温滚筒上方设置有海带浆喷涂装 置, 所述海带浆喷涂装置下方设置有带有若干喷 淋油嘴的进油管, 所述喷淋油嘴朝向高温滚筒喷 淋食用油, 所述进油管下方设置有脱膜装置, 与现 有技术相比, 本实用新型具有以下有益效果 : 提 供了一种自动化的成膜脱膜设备, 结构简单, 通过 抽湿罩与高温滚筒的配合能够快速的制得海带 膜, 生产效率高, 所产即食海带纸含油量低, 口感 好, 保质期长。 (51)Int.Cl. (ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 。
3、附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 (10)授权公告号 CN 204132333 U CN 204132333 U 1/1 页 2 1. 一种即食海带片高效成膜脱膜装置, 包括设置在机架上的高温滚筒, 其特征在于 : 所述高温滚筒设置在抽湿罩内, 所述高温滚筒下方设置有传送带, 所示高温滚筒上方设置 有海带浆喷涂装置, 所述海带浆喷涂装置下方设置有带有若干喷淋油嘴的进油管, 所述喷 淋油嘴朝向高温滚筒喷淋食用油, 所述进油管下方设置有脱膜装置。 2. 根据权利要求 1 所述的即食海带片高效成膜脱膜装置, 其特征在于 :。
4、 所述喷涂装置 为带有若干高压喷嘴的进料管, 所述高压喷嘴朝向高温滚筒喷涂海带浆原料。 3. 根据权利要求 1 所述的即食海带片高效成膜脱膜装置, 其特征在于 : 所述脱膜装置 为与高温滚筒相切的脱膜刮刀。 4. 根据权利要求 1 所述的即食海带片高效成膜脱膜装置, 其特征在于 : 所述高温滚筒 与高压喷嘴的喷涂速度相协调配合。 权 利 要 求 书 CN 204132333 U 2 1/2 页 3 即食海带片高效成膜脱膜装置 技术领域 0001 本实用新型涉及海带产品加工领域, 是一种即食海带片高效成膜脱膜装置。 背景技术 0002 中国是一个海带养殖大国, 但海带的加工仍处在初级阶段, 加工。
5、产品仍以传统的 盐渍海带、 海带结、 海带卷和海带丝等初级产品为主, 精深加工和方便快捷的海带产品非常 少, 这极大地限制了海带附加值的增长。 目前, 有关海带浆成膜制海带纸的研究已经相当成 熟, 但是由于缺乏自动化的成膜脱膜设备, 导致海带纸产业化发展受到了严重阻碍。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的是针对以上不足之处, 提供了一种即食海带片高效成膜脱膜装 置。 0004 本实用新型解决技术问题所采用的方案是, 一种即食海带片高效成膜脱膜装置, 包括设置在机架上的高温滚筒, 所述高温滚筒设置在抽湿罩内, 所述高温滚筒下方设置有 传送带, 所示高温滚筒上方设置有海带浆喷涂装置, 所述海。
6、带浆喷涂装置下方设置有带有 若干喷淋油嘴的进油管, 所述喷淋油嘴朝向高温滚筒喷淋食用油, 所述进油管下方设置有 脱膜装置。 0005 进一步的, 所述喷涂装置为带有若干高压喷嘴的进料管, 所述高压喷嘴朝向高温 滚筒喷涂海带浆原料。 0006 进一步的, 所述脱膜装置为与高温滚筒相切的脱膜刮刀。 0007 进一步的, 所述高温滚筒与高压喷嘴的喷涂速度相协调配合。 0008 与现有技术相比, 本实用新型具有以下有益效果 : 提供了一种自动化的成膜脱膜 设备, 结构简单, 通过抽湿罩与高温滚筒的配合能够快速的制得海带膜, 生产效率高, 所产 即食海带纸含油量低, 口感好, 保质期长。 附图说明 00。
7、09 下面结合附图对本实用新型专利进一步说明。 0010 图 1 为该实用新型的正视图 ; 0011 图 2 为该实用新型的侧视图。 0012 图中 : 0013 1-高温滚筒 ; 2-高压喷嘴 ; 3-抽湿罩 ; 4-喷淋油嘴 ; 5-脱膜刮刀 ; 6-传送带 ; 7-进 油管 ; 8- 进料管。 具体实施方式 0014 下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明。 0015 如图12所示, 一种即食海带片高效成膜脱膜装置, 包括设置在机架上的高温滚 说 明 书 CN 204132333 U 3 2/2 页 4 筒 1, 为了确保海带膜的水分快速蒸发, 所述高温滚筒 1 设置在抽湿罩 。
8、3 内, 所述高温滚筒 1 下方设置有传送带 6, 所示高温滚筒 1 上方设置有海带浆喷涂装置, 所述海带浆喷涂装置下 方设置有带有若干喷淋油嘴 4 的进油管 7, 所述喷淋油嘴 4 朝向高温滚筒 1 喷淋食用油, 在 高温滚筒 1 表面形成油膜, 以利于海带膜的形成和脱落。所述进油管 7 下方设置有脱膜装 置。 0016 在本实施例中, 所述喷涂装置为带有若干高压喷嘴 2 的进料管 8, 所述高压喷嘴 2 朝向高温滚筒 1 喷涂海带浆原料。 0017 在本实施例中, 为了保证海带膜脱膜顺利以及膜的完整性, 从进料管 8 通入的海 带浆原料含水率为 70%-80%, 经高温滚筒 1 脱水成膜后。
9、含水率为 3%-60%, 高温滚筒 1 温度为 60-120。 0018 在本实施例中, 所述脱膜装置为与高温滚筒 1 相切的脱膜刮刀 5。 0019 在本实施例中, 为了保证海带成膜的完整性, 所述高温滚筒1与高压喷嘴2的喷涂 速度相协调配合。 0020 具体实施过程 : 喷淋油嘴 4 将食用油均匀的喷涂在高温滚筒 1 上形成利于海带膜 的形成和脱落的油膜, 高压喷嘴 2 将海带浆喷涂在覆有油膜的高温滚筒 1 上, 抽湿罩 3 与高 温滚筒 1 相配合实现海带膜的快速脱水后, 成形的海带膜被脱膜刮刀 5 从高温滚筒 1 上刮 下, 落入传送带 6 送出。 0021 上列较佳实施例, 对本实用新型的目的、 技术方案和优点进行了进一步详细说明, 所应理解的是, 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已, 并不用以限制本实用新型, 凡 在本实用新型的精神和原则之内, 所作的任何修改、 等同替换、 改进等, 均应包含在本实用 新型的保护范围之内。 说 明 书 CN 204132333 U 4 1/2 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 204132333 U 5 2/2 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 204132333 U 6 。