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1、(10)申请公布号 CN 103637203 A (43)申请公布日 2014.03.19 CN 103637203 A (21)申请号 201310665582.0 (22)申请日 2013.12.08 A23L 1/29(2006.01) A23L 1/40(2006.01) (71)申请人 哈尔滨升益生物科技开发有限公司 地址 150001 黑龙江省哈尔滨市道里区松树 街 3 号 3 单元 (72)发明人 王祥 (54) 发明名称 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法 (57) 摘要 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法， 以莲子、 灵芝、 龟板、 龙骨、 朱砂、 党参、 菟丝子、 银 。
2、耳、 益智仁、 核桃仁、 柏子仁、 酸枣仁、 杏仁、 远志、 合欢皮、 桂圆肉、 郁金为主要原料， 其生产方法的 主要工艺流程为选料、 烘干、 粉碎、 配料、 定量、 包 装、 成品。具有集养心安神， 开窍豁痰， 醒神益智、 安神益智等功效， 并且味道鲜美、 方便使用、 纯天 然、 无毒无副作用、 适于饭店和居家食用的莲子补 脑健脑汤料的配方及生产方法。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 103637203 A CN 103637203 A 1/1 页 2。
3、 1. 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法， 其特征在于 ： 它是由下述重量配比的原 料制成的， 莲子 20-35 份、 灵芝 10-30 份、 龟板 10-30 份、 龙骨 10-30 份、 朱砂 10-30 份、 党参 10-30 份、 菟丝子 10-30 份、 银耳 10-30 份、 益智仁 10-30 份、 核桃仁 10-30 份、 柏子仁 10-30 份、 酸枣仁 10-30 份、 杏仁 10-30 份、 远志 10-30 份、 合欢皮 10-30 份、 桂圆肉 10-30 份、 郁金 10-30 份。 2. 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法， 其特征在于 ： 其中各种原料的重。
4、量配比 是， 莲子 20-30 份、 灵芝 10-25 份、 龟板 10-25 份、 龙骨 10-25 份、 朱砂 10-25 份、 党参 10-25 份、 菟丝子 10-25 份、 银耳 10-25 份、 益智仁 10-25 份、 核桃仁 10-25 份、 柏子仁 10-25 份、 酸 枣仁 10-25 份、 杏仁 10-25 份、 远志 10-25 份、 合欢皮 10-25 份、 桂圆肉 10-25 份、 郁金 10-25 份。 3. 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法， 其特征在于 ： 其中各种原料的重量配比 是， 莲子 20-25 份、 灵芝 15 份、 龟板 15 份、 龙骨 15。
5、 份、 朱砂 15 份、 党参 15 份、 菟丝子 15 份、 银耳 15 份、 益智仁 15 份、 核桃仁 15 份、 柏子仁 15 份、 酸枣仁 15 份、 杏仁 15 份、 远志 15 份、 合欢皮 15 份、 桂圆肉 15 份、 郁金 15 份。 4. 根据权利要求 1-3 所述的一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法， 其特征在于 ： 主要工艺流程为 ： 选料、 烘干、 粉碎、 配料、 定量、 包装、 成品， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配比， 挑选符合国家卫生和质量标准的原料莲子、 灵芝、 龟板、 龙骨、 朱 砂、 党参、 菟丝子、 银耳、 益智仁、 核桃。
6、仁、 柏子仁、 酸枣仁、 杏仁、 远志、 合欢皮、 桂圆肉、 郁金 备用 ； B、 烘干、 选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化， 温度控制在 100-120， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸发、 灭菌 ； C、 粉碎、 将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后， 再放入磨 粉机中磨成粉状 ； D、 配料、 按原料重量配比， 将原料依次放入混合搅拌均匀后， 二次混合均 匀， 二次灭菌制成粉剂 ； E、 装袋、 封口， 按所需重量装袋， 每包重量规定相差不超过 1 克 ； F、 检验合格后制成成品。 权 利 要 求 书 CN 103637203 A 2 1/4 页 3 一种莲子补脑健脑汤料的配方及生。
7、产方法 0001 技术领域 ： 本发明涉及食品保健领域， 具体涉及一种莲子补脑健脑汤料的配方及生产方法。 0002 背景技术 ： 新加坡国大医院老年医学专科高级顾问里什玛 麦钱特说， 大脑是一切活动的核心。 若 脑力不济， 我们的生活将会陷入瘫痪。 “脑为元神之府” ， 脑部健康， 脑髓充盈， 人就会轻劲有 力， 思维灵敏。 0003 用脑过度， 已成为当今人熟知的话题， 脑力劳动者在工作学习中用脑量极大， 尤其 是学生一族， 学习压力更大。如何 “补脑” 也渐渐被人们所重视。孩子学习用脑过度， 工作 劳累用脑过度， 人们往往在不知不觉中消耗着自己大脑的脑细胞。越来越多的脑保健品也 琳琅满目，。
8、 所谓 “补脑” 就是要 “补” 。人脑需要多种营养物质滋补才能更好的为我们服务。 在生活中我们要注意健脑、 补脑。 0004 目前市场上补脑、 健脑的药品和保健品种类繁多、 琳琅满目， 但药品、 保健品多数 有副作用， 对人体造成损害， 且价格昂贵， 无法普及。现市场上非常需要一种可以补脑健脑 的莲子补脑健脑的配方及生产方法。 0005 发明内容 ： 本发明的目的在于提供一种集开窍豁痰， 醒神益智、 安神益智的莲子补脑健脑汤料的 配方及生产方法。 0006 本发明的目的是这样实现的， 它是由下述重量配的原料制成的， 莲子 20-35 份、 灵 芝 10-30 份、 龟板 10-30 份、 龙。
9、骨 10-30 份、 朱砂 10-30 份、 党参 10-30 份、 菟丝子 10-30 份、 银耳 10-30 份、 益智仁 10-30 份、 核桃仁 10-30 份、 柏子仁 10-30 份、 酸枣仁 10-30 份、 杏仁 10-30 份、 远志 10-30 份、 合欢皮 10-30 份、 桂圆肉 10-30 份、 郁金 10-30 份。 0007 制备本发明莲子补脑健脑汤料的配方优选重量配比范围是， 其中各种原料的重量 配比是， 莲子 20-30 份、 灵芝 10-25 份、 龟板 10-25 份、 龙骨 10-25 份、 朱砂 10-25 份、 党参 10-25 份、 菟丝子 10-。
10、25 份、 银耳 10-25 份、 益智仁 10-25 份、 核桃仁 10-25 份、 柏子仁 10-25 份、 酸枣仁 10-25 份、 杏仁 10-25 份、 远志 10-25 份、 合欢皮 10-25 份、 桂圆肉 10-25 份、 郁金 10-25 份。 0008 制备本发明莲子补脑健脑汤料的配方最佳重量配比范围是， 其中各种原料的重量 配比是 ： 莲子 20-25 份、 灵芝 15 份、 龟板 15 份、 龙骨 15 份、 朱砂 15 份、 党参 15 份、 菟丝子 15 份、 银耳 15 份、 益智仁 15 份、 核桃仁 15 份、 柏子仁 15 份、 酸枣仁 15 份、 杏仁 1。
11、5 份、 远志 15 份、 合欢皮 15 份、 桂圆肉 15 份、 郁金 15 份。 0009 将上述各组份制成本发明莲子补脑健脑汤料的生产方法， 主要工艺流程为 ： 选料、 烘干、 粉碎、 配料、 定量、 包装、 成品， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配 比， 挑选符合国家卫生和质量标准的原料莲子、 灵芝、 龟板、 龙骨、 朱砂、 党参、 菟丝子、 银耳、 益智仁、 核桃仁、 柏子仁、 酸枣仁、 杏仁、 远志、 合欢皮、 桂圆肉、 郁金备用 ； B、 烘干、 选出的原 料分别切成块状置于烘干箱中干化， 温度控制在 100-120， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸 。
12、发、 灭菌 ； C、 粉碎、 将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后， 再放入磨粉机中磨成粉状 ； D、 配 说 明 书 CN 103637203 A 3 2/4 页 4 料、 按原料重量配比， 将拌匀， 二次灭菌， 制成粉剂 ； E、 装袋、 封口， 按所需重量装袋， 每包重 量规定相差不超过 1 克 ； F、 检验合格后制成成品。 0010 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于 “开窍豁痰” 的原则， 也就是医食同 源、 药食同源、 食借药的威力、 药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对 古今医学、 医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心 加工制成的。
13、火锅汤料。 0011 在药物与配方中 ： 莲子性平、 味甘涩， 入心、 脾、 肾经 ; 补脾止泻， 益肾涩清， 养心安 神。用于脾虚久泻， 遗精带下， 心悸失眠。主治夜寐多梦， 失眠， 健忘， 心烦口渴， 腰痛脚弱， 耳目不聪， 遗精， 淋浊， 久痢， 虚泻， 妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。灵芝归心、 肺、 肝、 肾经。补气安神， 止咳平喘。用于眩晕不眠， 心悸气短， 虚劳咳喘。龟板甘、 咸， 寒， 入肝、 肾、 心经。滋阴潜阳、 养血宁心。主治阴虚阳亢以及肾虚、 心虚所致的发热、 腰膝酸软、 心悸、 失眠等症。龙骨潜阳安神， 用于阴虚阳亢， 烦躁易怒， 心悸失眠， 头晕目眩， 癫狂惊等。
14、症 ； 煅 后功偏收敛固涩， 多用于遗精早泄， 带下崩漏， 虚汗久泻， 湿疮痒疹， 疮口不敛， 外伤出血等。 菟丝子补肝肾， 益精髓， 明目。治腰膝酸痛， 遗精， 消渴， 尿有余沥， 目暗。银耳补肺益气， 养 阴润燥。用于病后体虚， 肺虚久咳， 痰中带血， 崩漏， 大便秘结， 高血压病， 血管硬化。益智仁 温脾， 暖肾， 固气， 涩精。治冷气腹痛， 中寒吐泻， 多唾， 遗精， 小便余沥， 夜多小便。核桃仁温 补肺肾， 定喘润肠。用于肾虚腰痛、 脚软、 虚寒喘咳、 大便燥结。柏子仁养心安神， 润肠通便。 治惊悸， 失眠， 遗精， 盗汗， 便秘。酸枣仁养肝， 宁心， 安神， 敛汗。治虚烦不眠， 惊。
15、悸怔忡， 烦 渴， 虚汗。杏仁功能主治 ： 降气止咳平喘， 润肠通便。用于咳嗽气喘、 胸满痰多、 血虚津枯、 肠 燥便秘。远志安神益智， 祛痰， 解郁。治惊悸， 健忘， 梦遗， 失眠， 咳嗽多痰， 痈疽疮肿。合欢 皮解郁， 和血， 宁心， 消痈肿。治心神不安， 忧郁失眠， 肺痈， 痈肿， 瘰疬， 筋骨折伤。桂圆肉味 甘、 温、 平。补心脾， 益气血， 健脾胃， 养肌肉。治思虑伤脾， 头昏， 失眠， 心悸怔忡， 虚赢， 病后 或产后体虚， 及由于脾虚所致之下血失血症。治胸腹胁肋诸痛， 失心癫狂， 热病神昏， 吐血， 衄血， 尿血， 血淋， 妇女倒经， 黄疸。朱砂安神， 定惊， 明日， 解毒。治癫。
16、狂， 惊悸， 心烦， 失眠 ： 眩晕， 目昏， 肿毒， 疮疡， 疥癣。党参甘， 平。归脾、 肺经。补中益气， 健脾益肺。用于脾肺虚 弱， 气短心悸， 食少便溏， 虚喘咳嗽， 内热消渴。 0012 本发明在祖传秘方的基础上， 经过多例患者的服用与临床验证， 不断总结和完善， 配方比较完整， 疗效确切。 对惊悸， 健忘， 失眠、 虚汗等主病证 ： 程度不同起到了养心安神， 开 窍豁痰， 醒神益智、 安神益智的作用， 具有保健、 醒神益智、 养心安神、 见效快、 纯天然、 无毒 无副作用等优点。 0013 本发明经两组临床验证 , 其中一组为治疗组食用本发明， 每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，。
17、 另一组对照组食用安神补脑药， 每组选择门诊病人130例， 其中男80例， 女 50 例， 最大年龄 68 岁， 最小年龄 22 岁， 每天使用一次， 7 天为一个疗程， 临床表现为虚烦不 眠， 惊悸怔忡， 烦渴， 健忘， 气闭耳聋， 心胸烦闷， 腰膝酸痛， 表一为服用一个疗程后的对照数 据 ： 表 1 服用前后两组疗程比较 ( 单位 : 人 ) 说 明 书 CN 103637203 A 4 3/4 页 5 治疗组和对照组有显著差异， 从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。 0014 本发明的工艺优点在于 ： 1、 选择原料， 配方科学， 生产工艺先进， 其产品不仅具有 浓郁的复合香气。
18、， 并且味道鲜美、 绵甜爽净、 余味悠长， 方便存放 ； 2、 产品中不添加香料及防 腐剂， 保持原料本身的风味和营养成份， 易被人体吸收 ； 3、 原料来源广泛， 加工艺线路短， 产 品易加工制造。 具体实施方式 0015 下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明 ： 实施例 1 ： 适用于虚烦不眠， 惊悸怔忡的人群。 0016 制备本发明莲子补脑健脑汤料的配方重量配比范围是 ： 莲子 20-35 份、 灵芝 10-30 份、 龟板10-30份、 龙骨10-30份、 朱砂10-30份、 党参10-30份、 菟丝子10-30份、 银耳10-30 份、 益智仁 10-30 份、 核桃仁 10-3。
19、0 份、 柏子仁 10-30 份、 酸枣仁 10-30 份、 杏仁 10-30 份、 远 志 10-30 份、 合欢皮 10-30 份、 桂圆肉 10-30 份、 郁金 10-30 份。 0017 实施例 2 ： 适用于烦渴， 健忘， 气闭耳聋的人群。 0018 制备本发明莲子补脑健脑汤料的配方优选重量配比范围是 ： 莲子 20-30 份、 灵芝 10-25份、 龟板10-25份、 龙骨10-25份、 朱砂10-25份、 党参10-25份、 菟丝子10-25份、 银耳 10-25 份、 益智仁 10-25 份、 核桃仁 10-25 份、 柏子仁 10-25 份、 酸枣仁 10-25 份、 杏仁。
20、 10-25 份、 远志 10-25 份、 合欢皮 10-25 份、 桂圆肉 10-25 份、 郁金 10-25 份。 0019 实施例 3 ： 适用于心胸烦闷， 腰膝酸痛的人群。 0020 制备本发明莲子补脑健脑汤料的配方最佳重量配比范围是 ： 莲子 20-25 份、 灵芝 15 份、 龟板 15 份、 龙骨 15 份、 朱砂 15 份、 党参 15 份、 菟丝子 15 份、 银耳 15 份、 益智仁 15 份、 核桃仁 15 份、 柏子仁 15 份、 酸枣仁 15 份、 杏仁 15 份、 远志 15 份、 合欢皮 15 份、 桂圆肉 15 份、 郁金 15 份。 说 明 书 CN 1036。
21、37203 A 5 4/4 页 6 0021 将上述各组份制成本发明莲子补脑健脑汤料的生产方法， 主要工艺流程为 ： 选料、 烘干、 粉碎、 配料、 定量、 包装、 成品， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配 比， 挑选符合国家卫生和质量标准的原料莲子、 灵芝、 龟板、 龙骨、 朱砂、 党参、 菟丝子、 银耳、 益智仁、 核桃仁、 柏子仁、 酸枣仁、 杏仁、 远志、 合欢皮、 桂圆肉、 郁金备用 ； B、 烘干、 选出的原 料分别切成块状置于烘干箱中干化， 温度控制在 100-120， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸 发、 灭菌 ； C、 粉碎、 将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后， 再放入磨粉机中磨成粉状 ； D、 配 料、 按原料重量配比， 将拌匀， 二次灭菌， 制成粉剂 ； E、 装袋、 封口， 按所需重量装袋， 每包重 量规定相差不超过 1 克 ； F、 检验合格后制成成品。 说 明 书 CN 103637203 A 6 。