一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201610234455.9

申请日:

20160415

公开号:

CN105961793A

公开日:

20160928

当前法律状态:

有效性:

审查中

法律详情:

IPC分类号:

A23G3/48,A23G3/38

主分类号:

A23G3/48,A23G3/38

申请人:

湖北艾莱福生物科技有限公司

发明人:

钟辉

地址:

430000 湖北省武汉市东湖新技术开发区高新大道858号生物医药产业园中小企业园服务中心A-7#楼

优先权:

CN201610234455A

专利代理机构:

广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙)

代理人:

蔡国

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内容摘要

本发明公开了一种调节免疫力的压片糖果,所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为:麦绿素粉37wt%‑42wt%;人参7wt%‑12wt%;蛹虫草粉18wt%‑22wt%;酵母β‑葡聚糖粉0.8wt%‑1.3wt%。同时本发明还公开了该压片糖果的制备方法。

权利要求书

1.一种调节免疫力的压片糖果,其特征在于,所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为:麦绿素粉37wt%-42wt%人参7wt%-12wt%蛹虫草粉18wt%-22wt%酵母β-葡聚糖粉0.8wt%-1.3wt%。 2.根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果,其特征在于,所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为:麦绿素粉40wt%人参10wt%蛹虫草粉20wt%酵母β-葡聚糖粉1wt%。 3.根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果,其特征在于,所述的压片糖果由以下组分组成:麦绿素粉37wt%-42wt%人参7wt%-12wt%蛹虫草粉18wt%-22wt%酵母β-葡聚糖粉0.8wt%-1.3wt%果味粉1.8wt%-2.2wt%木糖醇14.2wt%-18wt%大麦面粉7wt%-12wt%。 4.根据权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果,其特征在于,所述的压片糖果由以下组分组成:麦绿素粉40wt%人参10wt%蛹虫草粉20wt%酵母β-葡聚糖粉1wt%果味粉2wt%木糖醇17wt%大麦面粉10wt%。 5.一种如权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取,麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过10目-40目筛。步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入三维混合机充分混合均匀,混合时间25-40分钟。步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片,调整毎片重500±2毫克。

说明书

技术领域

本发明属于保健品领域,特别是一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法。

背景技术

中国专利CN 201510046231.0公开了一种青梅诺丽苦瓜酵素,按照质量的原料包括:苦瓜素495-505mg,青梅提取物495-505mg,酵母β-葡聚糖495-505mg,诺丽果果浆粉595-605mg,黑米提取物195-205mg,鱼腥草495-505mg,菠萝蛋白酶195-205mg。该发明每天服用2-3g,可增强自生免疫功能,缓解糖尿病、三高及痛风等疾病症状,防止中风和高血压、降低胆固醇和血糖,对癌症也有很好的预防和抑制作用。

现有的保健产品对于改善人体亚健康状态的效果不够明显。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改善人体亚健康状态、调节人体酸碱平衡、提高和改善人体细胞营养,修复损伤细胞,降低血糖和血压、增强人体抗氧化作用,增强免疫能力的调节免疫力的压片糖果,同时本发明还公开了上述的压片糖果的制备方法。

本发明的技术方案为:一种调节免疫力的压片糖果,所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为:

麦绿素粉 37wt%-42wt%

人参 7wt%-12wt%

蛹虫草粉 18wt%-22wt%

酵母β-葡聚糖粉 0.8wt%-1.3wt%。

在上述的调节免疫力的压片糖果中,所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为:

麦绿素粉 40wt%

人参 10wt%

蛹虫草粉 20wt%

酵母β-葡聚糖粉 1wt%

在上述的调节免疫力的压片糖果中,所述的压片糖果由以下组分组成:

麦绿素粉 37wt%-42wt%

人参 7wt%-12wt%

蛹虫草粉 18wt%-22wt%

酵母β-葡聚糖粉 0.8wt%-1.3wt%

果味粉 1.8wt%-2.2wt%

木糖醇 14.2wt%-18wt%

大麦面粉 7wt%-12%wt%。

在上述的调节免疫力的压片糖果中,所述的压片糖果由以下组分组成:

麦绿素粉 40wt%

人参 10wt%

蛹虫草粉 20wt%

酵母β-葡聚糖粉 1wt%

果味粉 2wt%

木糖醇 17wt%

大麦面粉 10wt%。

本发明还公开了上述的调节免疫力的压片糖果的制备方法,包括以下步骤:

步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取,麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过10目-40目筛。

步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入三维混合机充分混合均匀,混合时间25-40分钟。

步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片,调整毎片重500±2毫克。

本发明的有益效果如下:

本发明功能性食品设计配方是针对现在大多数人群营养过剩,体质偏酸性,高血脂、高血压、高胆固醇的三高人群偏多,这些属于亚健康状态。本品采用纯天然新资源食品的原料,用过不同的比例设计配方,来调节人体的酸碱平衡,改善人体的细胞活性,增强人体的抗氧化能力,从而提高人体的免疫能力,达到健康身体的作用。

具体来说,本发明是针对酸性体质或亚健康人群的功能性食品,采用了4种新资源食品原料(大麦苗粉、人参、蛹虫草粉、酵母β葡聚糖粉)设计配方合理,短期使用可增强和改善人的精神状况。长期食用可改善酸性体质和亚健康人群体质,增强人体免疫能力。

大麦苗粉(麦绿素)的功能和作用:麦绿素粉,通过改善细胞营养、修复损伤细胞,清除体内自由基,抗疲劳,抗氧化,调节血脂。

人参的功效和作用:人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

蛹虫草粉的功效和作用:主要有保肺益肾,止血化痰,调节身体机能,主治肺结核咳血,阳痿遗精,腰膝酸痛,美容护肤,神精衰弱,糖尿病,升白血球,防癌、抗癌,对化疗作用也很大。

酵母β-葡聚糖粉的功效和作用:酵母β-葡聚糖粉:具有增强免疫力、抗肿瘤、消炎、抗辐射、降低血脂和促进伤口愈合。

具体实施方式

下面结合具体实施方式,对本发明的技术方案作进一步的详细说明,但不构成对本发明的任何限制。

实施例1

步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取,麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过30目筛。

步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入三维混合机充分混合均匀,混合时间25-40分钟。蛹虫草粉由杭州众芝康菇生物科技有限公司提供。

步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片,调整毎片重500±2毫克。。

配方如下:

1.1原辅料要求

食品添加剂使用范围及限量应符合GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的要求,食品营养强化剂使用范围及限量应符合GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》的要求。

1.1.1 麦绿素粉;应符合Q/HNS 0002S-2014。

1.1.2 酵母B-葡聚糖粉:应符合“中华人民共和国卫生部公告2010年第9号”的规定。

1.1.3 果味粉应符合GB19297-2003的要求。

1.1.4 大麦面粉应符合NY/T 891-2014的要求。

1.1.5 人参(人工种植)粉:应符合“中华人民共和国卫生部公告2012年第17号”的规定。

1.1.6 蛹虫草粉:应符合“中华人民共和国卫生部公告2009年第3号”的规定。

1.2感官指标

应符合表1要求

表1 感官要求

1.3理化指标

应符合表2规定。

表2 理化指标

1.4净含量及负偏差

应符合《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号的规定。

1.5微生物指标

应符合表3规定

表3 微生物指标

项目 指标 菌落总数/(CFU/g)≤ 750 大肠菌群/(MPN/g)≤ 3.0 霉菌/(CFU/g)≤ 50 致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)0/25g 不得检出

实施例2:

步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取,麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过10目筛。

步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入三维混合机充分混合均匀,混合时间25-40分钟。

步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片,调整毎片重500±2毫克。。

配方如下:

实施例3:

步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取,麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过20目筛。

步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入三维混合机充分混合均匀,混合时间25-40分钟。

步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片,调整毎片重500±2毫克。。

配方如下:

改为本实施例1的产品经过了1000人试用,每人使用时间都为1个月,每天服用4-8片,95%人员有效果其中70%人群睡眠血脂血压有明显的改善,同时还起到调节酸碱平衡的作用,改善人体亚健康状态。

以上所述的仅为本发明的较佳实施例,凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610234455.9 (22)申请日 2016.04.15 (71)申请人 湖北艾莱福生物科技有限公司 地址 430000 湖北省武汉市东湖新技术开 发区高新大道858号生物医药产业园 中小企业园服务中心A-7#楼 (72)发明人 钟辉 (74)专利代理机构 广州市越秀区海心联合专利 代理 事 务 所( 普 通 合 伙 ) 44295 代理人 蔡国 (51)Int.Cl. A23G 3/48(2006.01) A23G 3/38(2006.01) (54)发明名称 一种调。

2、节免疫力的压片糖果及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种调节免疫力的压片糖果, 所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数 为: 麦绿素粉37wt-42wt ; 人参7wt- 12wt; 蛹虫草粉18wt-22wt; 酵母-葡聚 糖粉0.8wt-1.3wt。 同时本发明还公开了该 压片糖果的制备方法。 权利要求书1页 说明书5页 CN 105961793 A 2016.09.28 CN 105961793 A 1.一种调节免疫力的压片糖果, 其特征在于, 所述的压片糖果的活性成分占糖果总重 百分数为: 麦绿素粉 37wt-42wt 人参 7wt-12wt 蛹虫草粉 18wt-22wt 酵母。

3、 -葡聚糖粉 0.8wt-1.3wt。 2.根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果, 其特征在于, 所述的压片糖果的活性 成分占糖果总重百分数为: 麦绿素粉 40wt 人参 10wt 蛹虫草粉 20wt 酵母 -葡聚糖粉 1wt。 3.根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果, 其特征在于, 所述的压片糖果由以下 组分组成: 麦绿素粉 37wt-42wt 人参 7wt-12wt 蛹虫草粉 18wt-22wt 酵母 -葡聚糖粉 0.8wt-1.3wt 果味粉 1.8wt-2.2wt 木糖醇 14.2wt-18wt 大麦面粉 7wt-12wt。 4.根据权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果, 其。

4、特征在于, 所述的压片糖果由以下 组分组成: 麦绿素粉 40wt 人参 10wt 蛹虫草粉 20wt 酵母 -葡聚糖粉 1wt 果味粉 2wt 木糖醇 17wt 大麦面粉 10wt。 5.一种如权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果的制备方法, 其特征在于, 包括以下 步骤: 步骤1: 按照配方中各项指标对原料进行精确称取, 麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉过10目- 40目筛。 步骤2: 将大麦面粉、 人参、 蛹虫草粉、 木糖醇、 果味粉加麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉放入 三维混合机充分混合均匀, 混合时间25-40分钟。 步骤3: 将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片, 调整毎片重5002毫。

5、克。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105961793 A 2 一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于保健品领域, 特别是一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法。 背景技术 0002 中国专利CN 201510046231.0公开了一种青梅诺丽苦瓜酵素, 按照质量的原料包 括: 苦瓜素495-505mg, 青梅提取物495-505mg, 酵母 -葡聚糖495-505mg, 诺丽果果浆粉595- 605mg, 黑米提取物195-205mg, 鱼腥草495-505mg, 菠萝蛋白酶195-205mg。 该发明每天服用 2-3g, 可增强自生免疫功能, 缓解糖。

6、尿病、 三高及痛风等疾病症状, 防止中风和高血压、 降低 胆固醇和血糖, 对癌症也有很好的预防和抑制作用。 0003 现有的保健产品对于改善人体亚健康状态的效果不够明显。 发明内容 0004 本发明的目的在于提供一种改善人体亚健康状态、 调节人体酸碱平衡、 提高和改 善人体细胞营养, 修复损伤细胞, 降低血糖和血压、 增强人体抗氧化作用, 增强免疫能力的 调节免疫力的压片糖果, 同时本发明还公开了上述的压片糖果的制备方法。 0005 本发明的技术方案为: 一种调节免疫力的压片糖果, 所述的压片糖果的活性成分 占糖果总重百分数为: 0006 麦绿素粉 37wt-42wt 0007 人参 7wt-。

7、12wt 0008 蛹虫草粉 18wt-22wt 0009 酵母 -葡聚糖粉 0.8wt-1.3wt。 0010 在上述的调节免疫力的压片糖果中, 所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分 数为: 0011 麦绿素粉 40wt 0012 人参 10wt 0013 蛹虫草粉 20wt 0014 酵母 -葡聚糖粉 1wt 0015 在上述的调节免疫力的压片糖果中, 所述的压片糖果由以下组分组成: 0016 麦绿素粉 37wt-42wt 0017 人参 7wt-12wt 0018 蛹虫草粉 18wt-22wt 0019 酵母 -葡聚糖粉 0.8wt-1.3wt 0020 果味粉 1.8wt-2.2wt。

8、 0021 木糖醇 14.2wt-18wt 0022 大麦面粉 7wt-12wt。 0023 在上述的调节免疫力的压片糖果中, 所述的压片糖果由以下组分组成: 说 明 书 1/5 页 3 CN 105961793 A 3 0024 麦绿素粉 40wt 0025 人参 10wt 0026 蛹虫草粉 20wt 0027 酵母 -葡聚糖粉 1wt 0028 果味粉 2wt 0029 木糖醇 17wt 0030 大麦面粉 10wt。 0031 本发明还公开了上述的调节免疫力的压片糖果的制备方法, 包括以下步骤: 0032 步骤1: 按照配方中各项指标对原料进行精确称取, 麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉过。

9、 10目-40目筛。 0033 步骤2: 将大麦面粉、 人参、 蛹虫草粉、 木糖醇、 果味粉加麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀, 混合时间25-40分钟。 0034 步骤3: 将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片, 调整毎片重5002毫克。 0035 本发明的有益效果如下: 0036 本发明功能性食品设计配方是针对现在大多数人群营养过剩, 体质偏酸性, 高血 脂、 高血压、 高胆固醇的三高人群偏多, 这些属于亚健康状态。 本品采用纯天然新资源食品 的原料, 用过不同的比例设计配方, 来调节人体的酸碱平衡, 改善人体的细胞活性, 增强人 体的抗氧化能力, 从而提高人体。

10、的免疫能力, 达到健康身体的作用。 0037 具体来说, 本发明是针对酸性体质或亚健康人群的功能性食品, 采用了4种新资源 食品原料(大麦苗粉、 人参、 蛹虫草粉、 酵母 葡聚糖粉)设计配方合理, 短期使用可增强和改 善人的精神状况。 长期食用可改善酸性体质和亚健康人群体质, 增强人体免疫能力。 0038 大麦苗粉(麦绿素)的功能和作用: 麦绿素粉, 通过改善细胞营养、 修复损伤细胞, 清除体内自由基,抗疲劳,抗氧化,调节血脂。 0039 人参的功效和作用: 人参能调节中枢神经系统, 改善大脑的兴奋与抑制过程, 使之 趋于平衡; 能提高脑力与体力劳动的能力, 提高工作效率, 并有抗疲劳的作用。。

11、 0040 蛹虫草粉的功效和作用: 主要有保肺益肾, 止血化痰, 调节身体机能, 主治肺结核 咳血, 阳痿遗精, 腰膝酸痛, 美容护肤, 神精衰弱, 糖尿病, 升白血球, 防癌、 抗癌, 对化疗作用 也很大。 0041 酵母 -葡聚糖粉的功效和作用: 酵母 -葡聚糖粉: 具有增强免疫力、 抗肿瘤、 消炎、 抗辐射、 降低血脂和促进伤口愈合。 具体实施方式 0042 下面结合具体实施方式, 对本发明的技术方案作进一步的详细说明, 但不构成对 本发明的任何限制。 0043 实施例1 0044 步骤1: 按照配方中各项指标对原料进行精确称取, 麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉过 30目筛。 0045 步。

12、骤2: 将大麦面粉、 人参、 蛹虫草粉、 木糖醇、 果味粉加麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀, 混合时间25-40分钟。 蛹虫草粉由杭州众芝康菇生物科技有 说 明 书 2/5 页 4 CN 105961793 A 4 限公司提供。 0046 步骤3: 将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片, 调整毎片重5002毫克。 。 0047 配方如下: 0048 0049 1.1原辅料要求 0050 食品添加剂使用范围及限量应符合GB2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 的要 求, 食品营养强化剂使用范围及限量应符合GB14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准 的。

13、要求。 0051 1.1.1 麦绿素粉; 应符合Q/HNS 0002S-2014。 0052 1.1.2 酵母B-葡聚糖粉: 应符合 “中华人民共和国卫生部公告2010年第9号” 的规 定。 0053 1.1.3 果味粉应符合GB19297-2003的要求。 0054 1.1.4 大麦面粉应符合NY/T 891-2014的要求。 0055 1.1.5 人参(人工种植)粉: 应符合 “中华人民共和国卫生部公告2012年第17号” 的 规定。 0056 1.1.6 蛹虫草粉: 应符合 “中华人民共和国卫生部公告2009年第3号” 的规定。 0057 1.2感官指标 0058 应符合表1要求 表1 。

14、感官要求 0059 0060 0061 1.3理化指标 0062 应符合表2规定。 表2 理化指标 说 明 书 3/5 页 5 CN 105961793 A 5 0063 0064 1.4净含量及负偏差 0065 应符合 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第75号 的规定。 0066 1.5微生物指标 0067 应符合表3规定 0068 表3 微生物指标 0069 项目指标 菌落总数/(CFU/g)750 大肠菌群/(MPN/g)3.0 霉菌/(CFU/g)50 致病菌(沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌)0/25g不得检出 0070 实施例2: 0071 步骤1: 按照配方中各。

15、项指标对原料进行精确称取, 麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉过 10目筛。 0072 步骤2: 将大麦面粉、 人参、 蛹虫草粉、 木糖醇、 果味粉加麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀, 混合时间25-40分钟。 0073 步骤3: 将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片, 调整毎片重5002毫克。 。 0074 配方如下: 0075 说 明 书 4/5 页 6 CN 105961793 A 6 0076 实施例3: 0077 步骤1: 按照配方中各项指标对原料进行精确称取, 麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉过 20目筛。 0078 步骤2: 将大麦面粉、 人参、 蛹虫草粉、 木。

16、糖醇、 果味粉加麦绿素粉、 酵母 -葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀, 混合时间25-40分钟。 0079 步骤3: 将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片, 调整毎片重5002毫克。 。 0080 配方如下: 0081 0082 改为本实施例1的产品经过了1000人试用, 每人使用时间都为1个月, 每天服用4-8 片, 95人员有效果其中70人群睡眠血脂血压有明显的改善,同时还起到调节酸碱平衡 的作用, 改善人体亚健康状态。 0083 以上所述的仅为本发明的较佳实施例, 凡在本发明的精神和原则范围内所作的任 何修改、 等同替换和改进等, 均应包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 5/5 页 7 CN 105961793 A 7 。

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